Полезные свойства гималайской соли. Розовая гималайская соль. Лампа из гималайской соли: полезные свойства. Гималайская розовая соль пищевая польза и вред

09:40

Розовая гималайская соль – что это? Экзотика, доступная единицам? Модное увлечение? Палочка-выручалочка для сторонников здорового питания? Любой новый продукт, появляющийся в нашей жизни, вызывает вопросы и сомнения. Так ли он полезен, как говорят о нем производители, кому может причинить вред?

Откуда она берется, как выбрать хороший продукт и проверить его качество

Один из наиболее убедительных аргументов в пользу этой соли – то, что она самая чистая на Земле . Ее добывают только в Пакистане (325 тысяч тонн ежегодно), причем делают это вручную, не используя динамит, который разрушил бы не только монолитные глыбы, но и структуру кристаллов, а значит, лишил бы продукт многих ценных качеств.

Благодаря деликатному подходу кристаллы остаются чистыми и прозрачными, какими их начала создавать природа, страшно сказать, более 600 миллионов лет назад!

В эпоху, когда Гималаи только формировались, соль несуществующего сегодня океана Тетис соединялась с вулканической лавой, имевшей красноватые оттенки.

Извергавшаяся из недр Земли огненная масса наделила будущий ценный продукт красивым оттенком и, что самое важное, множеством важных элементов, которые в подобном сочетании и объеме больше на нашей планете не встречаются.

Теперь понятно, почему человек так бережно относится к этому дару природы, оберегая его во время добычи и переработки от любого термического или химического воздействия. От чего продукт уберечь не получается, так это от подделок.

Недобросовестные продавцы иногда окрашивают обычную морскую соль. Обнаружить подвох просто: немного кристаллов нужно бросить в стакан с водой. Если она изменит цвет, это будет означать, что вас пытались провести.

Но проводить опыты не всегда уместно, поэтому есть другие советы :

• риск обмана уменьшится, если покупать продукцию под марками Пакистана, в крайнем случае - Непала и Индии;
• изучите надписи на упаковке – никаких добавок в продукте быть не должно (типа Е-535 или Е-538);
• оцените внешний вид кристаллов – они должны быть равномерно окрашены и одинаковы по размеру;
• есть возможность купить пробный образец – начните с него, чтобы не тратить много денег, и поэкспериментируйте с ним дома (залейте водой и дайте настояться сутки);
• проверяйте и анализируйте информацию о производителе в интернете.

У соли из пакистанских копий сегодня много предназначений. Ее используют в кулинарии, медицине, косметологии и даже для украшения интерьеров.

Состав и химические свойства, гликемический индекс пищевой добавки

По разным оценкам специалистов, эта соль содержит от 84 до 92 микроэлементов (в обычной морской показатель не превышает двух-трех).

Среди наиболее важных для здоровья:

Есть в ней и такие опасные для здоровья элементы, как мышьяк, свинец, золото, платина, уран. Но их количество настолько ничтожно, что не может причинить человеку вреда.

На разные минералы приходится около 15 процентов всей массы , остальные 85 – это хлорид натрия. В зависимости от нюансов состава продукт бывает ярко-розовым (значит, в нем преобладают молекулы железа) или светлым, иногда – персиковым.

Благодаря своему химическому составу эта соль не удерживает в тканях организма воду, а значит, не приводит к отечности, легко усваивается. У нее хороший вкус.

Калорийность 100 г составляет 5 ккал, гликемический индекс – нулевой.

Что полезнее – отличия от обычной

Сегодня многие специалисты выбирают пакистанскую диковинку.

Высоко оценивается ее чистота, а традиционная соль добывается из водоемов , регулярно подвергающихся загрязнению, что не может не отражаться на качестве.

Ухудшают характеристики и современные технологии переработки.

Например, чтобы товар не слеживался, а был рассыпчатым, его обрабатывают специальными химическими веществами.

Сравнивая два вида, ученые пришли к выводу, что для переработки каждого грамма традиционной соли организму придется потратить в 20 раз больше (по сравнению с розовой) внутриклеточной воды.

Полезные свойства для здоровья

Важно воспринимать гималайскую соль не как панацею, а как хорошего помощника в борьбе с разными болезнями – при ее поддержке будут укрепляться костные ткани, мышцы, надежнее станет иммунитет.

Чем полезна для взрослых мужчин и женщин

Ее полезные свойства:

• регулирует на уровне клеток водно-солевой обмен , удерживая в них оптимальное, а не избыточное количество влаги;
• обеспечивает необходимый электролитный баланс;
• помогает лучше усваивать поступающие в организм с едой витамины и минералы;
• благодаря йоду способствует нормальному функционированию щитовидной железы;
• укрепляет сосуды;
• очищает органы от токсинов, шлаков ;
• способствует нормализации важных показателей: артериального давления, уровня содержания сахара в крови;
• имеет мочегонный эффект;
• благотворна для кишечника, избавляет от запоров.

Для беременных и кормящих

В период беременности и грудного вскармливания женщины особенно осторожно относятся к используемым в пищу продуктам, а тем более – к новинкам.

Поэтому будет правильнее, если «добро» на употребление розовой соли даст врач.

Если его мнение окажется отрицательным – это из-за недостаточной изученности воздействия продукта на организм беременной женщины и плод.

Хотя неоспоримые преимущества для женщин в интересном положении розовая соль все-таки имеет: профилактирует остеопороз, укрепляет сон, помогает справляться со стрессами.

Надо также учитывать, что эта пищевая добавка для беременных важна , так как подталкивает к употреблению большего, чем обычно, количества жидкости, необходимого для поддержания нужного объема околоплодных вод.

Хорошо, если это будет соль, не накапливающаяся в организме – такая, как гималайская. Однако, взвесить все «за» и «против» ее употребления женщиной должен врач.

Для детей

Известный российский педиатр Евгений Комаровский утверждает, что до полутора лет соль в детскую еду добавлять не нужно никакую.

Да и в дальнейшем подсаливать пищу следует осторожно, не учитывая вкус взрослого человека.

Проблема пакистанского продукта, как и в случае с будущими и кормящими мамами – в недостаточной изученности вопроса.

В Пакистане, где продукт добывают и перерабатывают, дети сосут кристаллы, как леденцы (у них приятный вкус).

После курса процедур в специально оборудованных солевыми блоками галокамерах хорошо укрепляется иммунитет ребенка, защищая от вирусных болезней на 2-3 года. В домашних условиях родители детей, которые часто страдают от простуд, ставят в детской лампу из соли – она очищает воздух от микробов, вредных бактерий.

В пожилом возрасте

Соль из Пакистана содействует восстановлению поврежденных клеток организма, омолаживает его, что жизненно важно для людей пожилого возраста.

Полезна для ветеранов и способность продукта нормализовать работу желудочно-кишечного тракта , избавлять от неприятного запаха изо рта, укреплять сосуды и сердце.

Людям пожилого возраста, которые редко принимают на веру новые рекомендации, полезно будет знать, что уже ученый древности Авиценна положительно оценивал розовую диковинку, и особенно ее бактерицидные свойства.

Особые категории

Для диабетиков она полезна, потому что помогает бороться с лишним весом – одной из главных проблем этой категории больных.

У аллергиков ситуация иная: сложный, многокомпонентный состав может быть опасен, если хотя бы одна составляющая является индивидуально непереносимой. Серьезных лабораторных исследований по этой проблеме пока не проводилось.

А вот кому соль полезна, так это людям, страдающим одной из сложных в плане лечения кожной болезнью – псориазом.

Здесь накоплен уже достаточный исследовательский материал, подтверждающий, что эпидермис хорошо очищается от токсинов и это способствует выздоровлению пациента .

Потенциальная опасность и противопоказания

Продукт под запретом для страдающих:

• туберкулезом,
• острыми воспалениями внутренних органов,
• варикозом,
• глаукомой в прогрессирующей стадии,
• плохой свертываемостью крови,
• индивидуальной непереносимостью продукта.

Превышение разумных норм даже у здоровых людей может вызывать аллергическую реакцию , кишечные расстройства.

Заменять полностью обычную соль на гималайскую врачи не рекомендуют: первая является для человека главным источником йода, содержание этого элемента в розовой соли чуть меньше (так как в ее составе больше других компонентов), поэтому возможна угроза йододефицита.

Розовой соли требуется меньше, чем морской – от 0,5 до 1 г составляет суточная норма. 4 г – максимальное разумное количество, а 30 г приведут к летальному исходу.

Чтобы наутро не проснуться с отеками, на ночь соленую пищу есть нельзя.

Как использовать в кулинарии

В кулинарии ее используют как традиционно (для подсаливания супов, салатов, гарниров, рыбных и мясных блюд), так и в виде соляных плит.

Их устанавливают на огонь и прямо на них обжаривают продукты.

Вот как готовят яичницу.

Плиту кладут на варочную поверхность, а когда она нагреется, смазывают маслом и укладывают половинки .

Готовится блюдо от 10 до 15 мин.

На соляной плите можно приготовить мясное жаркое.

Подготовленное филе говядины (курицы или свинины) мелко режут, выкладывают на разогретую плиту, смазанную растительным маслом, и обжаривают, переворачивая лопаткой.

Можно ли употреблять при похудении

Розовую соль сегодня активно используют для похудения: она улучшает обменные процессы в организме, способствуя избавлению от лишних килограммов, снижает отечность тканей, обеспечивая такой же эффект.

Для сжигания жира можно приготовить специальную микстуру: щепотка кристаллов на полтора стакана воды. Дают микстуре настояться в течение суток, пьют по паре ложек в день.

Употребление микстуры и диету важно сочетать с физическими нагрузками – только комплексный подход к проблеме даст результат.

Применение в народной медицине

Соль из Пакистана обладает многими лечебными свойствами и активно используется в официальной и народной медицине. Вот несколько рецептов.

От боли в суставах и мышцах: готовят компресс из 1 л воды и 3 столовых ложек кристаллов, температура жидкости должна составлять 50 градусов, продолжительность воздействия на больной участок – от 25 минут до получаса.

От псориаза: лечебная ванна, которую готовят, растворив в двух литрах горячей воды 1 кг соли и вылив ее в подготовленную для процедуры ванну с теплой водой.

При ангине: используют полоскания (дважды в день), на стакан воды берется половина чайной ложки соли.

Популярно использование в медицине соляных массажных камней (от 4 до 8 штук для одного пациента). Нагретые, они хорошо держат тепло.

Помогают не только при проблемах с мышечной, костной тканью, но и очищают энергетику и ауру больного.

Использование в косметологии

Средство используют для очищения кожи, придания ей здорового цвета, устранения отеков, омоложения. Формы использования - скрабы, обертывания, маски.

В домашних условиях можно приготовить отшелушивающий крем . Для него потребуются и ягоды ( , ), измельченная в кофемолке соль (половина чайной ложки). Ингредиенты разминают в кашицу, перемешивают, наносят на лицо массажными движениями.

Питательный крем: для него потребуется стакан кокосового масла и две чайных ложки кристаллов, тоже предварительно измельченных. Этим средством питают кожу лица, нанося его легкими массажными движениями. Неиспользованный крем хорошо хранится в холодильнике несколько недель, не теряя своих полезных свойств.

Еще больше интересных фактов о пользе, вреде розовой гималайской соли узнаете из следующего видео-ролика:

Несмотря на свое древнее происхождение, гималайская соль прекрасно вписывается в современные кулинарные стандарты и успешно используется в медицине и косметологии. Чтобы результат от ее применения был положительным, надо приобретать только качественный продукт и учитывать возможные противопоказания к его употреблению.

Вконтакте

Любопытно, что когда дают рекомендации по снижению веса, советуют снизить по максимуму потребление соли. В то же время рассказывают о полезных свойствах ингаляций и компрессов. Удивительные кристаллы, которые лежат под нашими ногами, при всей своей обыденности, остаются загадкой. И получается, что соль соли рознь. О минерале в розовом цвете пойдет сегодня речь.

Розовая соль: рожденная Крымом

В античные времена на территории южного региона добывали в огромных количествах соль, которой снабжались народы близлежащих земель. Дарованная морем, она применялась древними кулинарами как приправа, а также как средство для хранения рыбного улова, мяса. Не могли тогда понять даже ученые, почему в выпаренном состоянии розовая соль крымская имеет такой оттенок. При этом товаром она была дорогим. В средние века ее использовали почти вся Европа, Россия, Сирия, Турция.

В начале прошлого столетия ученые мужи раскрыли тайну розового цвета. Соляные оказались комфортным жилищем для очень маленькой водоросли, которая носит экзотическое имя Дуналиелла. Несмотря на всю свою примитивность и простоту, она научилась вырабатывать жизненно важный бета-каротин. И благодаря этому веществу прекрасно себя чувствует в морской соли.

Дуналиелла подарила кристаллам не только цвет, который порой становится космически красным. За счет наличия бета-каротина и других компонентов розовая соль крымская считается очень полезной. Она относится к лечебным природным средствам с длинным списком недугов, которые может облегчить.

Розовая соль: применение

Этот минерал применяется в разных областях, таких как медицина и кулинария. Сейчас рассмотрим их детально. Также обсудим полезные свойства этой соли. Итак, начнем... Сначала обсудим, как ее применяют в кулинарии.

Кулинария

Используется розовая соль для еды в основном по прямому назначению. Правда, она имеет свои особенности, в отличие от «собратьев» по кухне. Знатоки утверждают, что розовая имеет более ароматный и нежный вкус, чем обычная поваренная. Это позволяет ей оттенить все нюансы продукта, придать блюду особый изыск.

Розовая соль для еды используется на лучших мировых кухнях. Повара ценят ее за полезный набор микроэлементов. А также за легкий аромат моря. Кулинары используют морскую соль для приготовления особых маринадов, рассолов, доверяя опыту предков. Они знали в этом толк, активно используя природные дары в приготовлении пищи. Специальные емкости из камня, в которых древние повара засаливали, например, рыбу, были найдены при раскопках рядом с залежами минерала: в Пантикапее, Херсонесе.

В горячие блюда, при варке, жарке, тушении продуктов пищевая розовая соль может применяться в том виде, в котором была приобретена. А поставляется она без измельчения. Кристаллы выпариваются, обрабатываются без всяких термических и химических вмешательств. Благодаря этому сохраняются практически в полном составе все микроэлементы, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности: магний, бром, йод, кальций, железо, калий, упомянутый ранее бета-каротин. Последний - для иммунитета просто спасение. Он его защищает, помогает приспособиться к трудным условиям.

Здоровье

Недавно стали восстанавливать на прежних месторождениях добычу и производство морской розовой соли, так как спрос значительно вырос. И значительную область применения занимает медицинское направление.

Одним из древнейших источников полезного минерала является озеро Сасык-Сиваш. Также скапливается розовая соль крымская в лиманах. Территорию ее местонахождения характеризует климат ветреный и сухой.

Полезное воздействие, которое морская соль оказывает на организм человека, давно не подвергается никаким сомнениям:

• способствует выводу токсинов, шлаков;
• помогает в процессе омоложения клеток;
• регулирует кровообращение;
• благоприятно воздействует на мышечную массу.

Морская розовая соль в медицинских целях применяется в разных направлениях. Это могут быть традиционные ванны, ингаляции, пищевые добавки на ее основе. Общий терапевтический эффект от процедур - это улучшение состояния организма.

Ванна с розовой солью снимает напряжение с уставшей спины, мышц ног. Кроме того, благоприятно действует на состояние кожи, волос и ногтей. После водной процедуры отступает бессонница.

Полезная добавка

Как добавка к еде, соль, по многочисленным отзывам, за короткое время оказывает укрепляющее действие на иммунитет. Может быть, не все заметят, как меняется вкус пищи, приправленной розовыми минералами. Но в период ее употребления простудные заболевания отступают, даже если замечена эпидемия гриппа или респираторных недугов. Отличным средством для избавления от насморка и покраснения горла считаются ингаляционные солевые процедуры. Достаточно добавить одну ложку минерала в кипящую воду и подышать над паром.

Розовая соль пользуется большим вниманием прекрасной половины человечества. Она является отличным косметическим скрабом. Отмечен эффект омоложения, очищения от угревых высыпаний. Снижается избыточная жирность кожи.

Соляные кирпичи - удивительно полезный материал. Его используют для внутренней кладки в искусственных пещерах оздоровительных клиник и центров. Рекомендуются пациентам с заболеваниями легких, дыхательных путей. Процедуры в соляных пещерах очень эффективны при заболеваниях нервной системы, депрессиях, стрессах.

Розовая соль применяется и для домашних животных. В прессованном виде ее активно используют для прикорма лошадей, коров, другого скота.

Кирпичик розовой соли отлично очищает воздух, наполняет его ионами. Вероятно, поэтому спросом пользуются специальные лампы, блоки из минерала.

Розовая соль: еще несколько интересных фактов

Розовая соль крымская сто лет назад была признана на мировом уровне. В 1912 году ее «золотом» отметили на Парижской выставке. И с тех пор производители продукта постарались сохранить технологию добычи удивительного минерала. Именно ручной сбор, натуральное выпаривание позволяют донести до потребителя уникальные, полезные свойства розового кристалла.

Морская соль из Крыма является действительно живым продуктом. Если вы хотите получить желаемый эффект, который обещают характеристики, убедитесь в ее подлинности. Это подтвердит сертификат. А если соль не такая уж розовая, ничего страшного. Во время длительной транспортировки цвет может утратиться.

Заключение

Теперь вы знаете, что такое розовая соль, свойства этого минерала мы детально описали. Кроме этого, мы рассказали о тех областях, где она применяется.

Соль по праву считается самой востребованной специей в мире. Кроме придания вкуса любому блюду, соль выполняет несколько важных функций в организме, а именно, восполняет недостаток хлора, необходимого для образования соляной кислоты, стимулирует половую функцию, работу центральной нервной системы, а также участвует в формировании и росте костной ткани. К тому же соль является ценнейшим источником натрия, который не вырабатывается самим организмом, но жизненно необходим ему для доставки кислорода во все органы и системы.

Вот только соль соли рознь. А потому сегодня все чаще можно слышать о гималайской розовой соли – уникальном природном продукте, который намного полезнее так полюбившейся нам поваренной соли! Действительно ли это так, и в чем преимущества гималайской соли? Расскажем об этом во всех подробностях.

Вред поваренной соли

Практически у каждого человека то и дело возникают неполадки с пищеварительной системой, выпадают волосы, отслаиваются ногти и появляются проблемы с кожей. Чтобы исправить ситуацию человек начинает принимать витаминные и минеральные комплексы, хотя изначально следовало бы пересмотреть собственное питание!

Не последнюю роль в ухудшении состояния организма играет , которую мы употребляем ежедневно. Это обедненная соль, которая после длительной обработки и очистки превратилась из каменной природной соли в белоснежные кристаллы, содержащие всего два микроэлемента – натрий и хлор. Очистка разрушает кристаллическую структуру микроэлементов, окружающих натрий и хлор, а потому с едой к нам попадает враждебный элемент, который начинает отбирать у организма ценные минералы для восстановления прежней структуры, после чего выводится из организма, забирая с собой столь необходимые вещества. В результате мы теряем важнейшие для здоровья микроэлементы – магний, кальций, калий, железо и другие ценные соединения. Можно ли этого избежать? Конечно можно! Стоит лишь заменить поваренную соль гималайской.

Историческая справка

Гималайская соль, или по-научному минерал галит (от греческого «gallos» – морская соль) добывается отнюдь не в море. Появился галит 250 млн. лет назад на месте столкновения тектонических плит Евразийского и Индийского материков, что в итоге и привело к появлению Гималаев. Соль некогда существовавшего океана начала выходить на поверхность, по пути смешиваясь с магмой и обогащаясь ценными минералами. Этим можно объяснить не самый приятный запах соли, который сполна компенсируется ее целебными свойствами. Сегодня гималайскую соль добывают на территории Пакистана в 200 км от Гималайского хребта.

Ценный состав гималайской соли

В отличие от поваренной, каменная гималайская соль имеет в своем составе не 2, а целых 92 ценнейших минерала! Это богатейший источник натрия, калия и кальция, фосфора и магния, меди и многих других, необходимых организму соединений. К слову, розовый цвет гималайской соли объясняется высоким содержанием железа. Таким образом, каменная гималайская соль – ярчайший пример ценного химического состава, созданного самой природой.

Полезные свойства гималайской соли

Обладая столь богатым минеральным составом, «гималайка» самым благотворным образом воздействует на организм человека. Она восполняет недостаток необходимых микроэлементов, способствует омоложению клеток организма, запуская регенерационные процессы, прекрасно расслабляет мышечные ткани, очищает организм от токсинов и шлаков, улучшает циркуляцию лимфы и крови, способствует появлению аппетита, действует как диуретическое средство, а в случае приема ванн обладает комплексным терапевтическим эффектом. Гималайская соль широко используется для лечения и профилактики более 100 известных заболеваний, важно лишь знать, как правильно применять этот ценный продукт.

Способы применения гималайской соли

Солевые лампы

Ценность изготавливаемых из каменной породы солевых ламп трудно переоценить. Дело в том, что при нагревании этот природный минерал насыщает воздух отрицательно заряженными ионами, благодаря чему оказывает благотворное воздействие на самочувствие и психику человека.

Регулярное нахождение в помещении с работающей солевой лампой укрепляет иммунную систему, повышает тонус организма, оказывает профилактическое воздействие при аллергии, астме, геморрое и диабете, простудных заболеваниях и патологиях эндокринной системы.

К тому же, такая лампа прекрасно увлажняет воздух и устраняет неприятные запахи, но что еще важнее, уничтожает присутствующие в воздухе бактерии, вирусы и грибы, предупреждая любые респираторные заболевания. Такую лампу уместно держать в комнате, где работает много электроприборов, ведь она нейтрализует вредное излучение, а регулярно находясь в комнате с работающей соляной лампой можно получить эмоциональную разгрузку после напряженного дня.

Гималайская соль в сауне

Благодаря своей плотности, каменная гималайская соль может применяться в строительстве. Человечество придумало, как использовать эту особенность себе во благо, начав возводить стены сауны из розовой гималайской соли, благодаря чему в разы увеличился оздоровительный эффект от посещения сауны. Как правило, соль используют в виде блоков и панелей для отделки парной, что позволяет создать эффект горной соляной пещеры.

Как и в случае с соляной лампой, под воздействием тепла воздух в сауне ионизируется, проникая в легкие, а затем и в кровоток человека. Как показывают исследования, сауна с розовой солью помогает справиться с астмой и обструктивным бронхитом, устраняя болезнетворную микрофлору в легких.

Вдыхание таких паров способствует выведению слизи из бронхов, помогает укрепить иммунную систему, оказывает бактериостатическое и противовоспалительное действие. А проникновение отрицательно заряженных ионов в кожу помогает омолодить организм и предупредить раннее старение. Более того, регулярно посещая сауну и вдыхая пары гималайской соли можно стабилизировать давление, очистить организм от токсинов и шлаков, избавиться от аллергии и предотвратить развитие атеросклероза.

Гималайская соль в бане

В отличие от сауны, в банях не возводят стены из гималайской соли, так как этот минерал боится влажности выше 53%. Однако выход есть! Если ваша кожа стала тусклой и дряблой, потеряла прежнюю упругость и начала стареть, отправляйтесь в баню, не забыв прихватить с собой горсть гималайской соли!

Применение этого вещества усиливает выведение из организма вредных веществ, стимулирует кровообращение в верхних слоях кожи, улучшает эластичность эпидермиса и содержание в нем коллагена, а значит, способствует обновлению кожи и устранению целлюлита. Более того, использование гималайской соли помогает в борьбе с экземой, псориазом и нейродермитом, а исчезает уже после первых 5 сеансов.

Самым простым способом использования гималайской соли в бане является пилинг. Для этого предварительно следует распарить кожу в парилке, посетив ее три раза по 5 минут, после чего смочить горстку соли в воде и плавными движениями обтереть ей кожу. Когда соль полностью растворится, полезно будет попариться с помощью веника, что поспособствует улучшению микроциркуляции кожи.

Вместо пилинга можно проводить обтирания соленой водой. Для этого стакан гималайской соли предварительно растворяют в стакане теплой воды, после чего обтирают тело полученным раствором. Такая терапия обеззаразит и поможет залечить ранки на теле, поспособствует излечению от кожных недугов и даже уменьшит болевой синдром при ревматизме и артрите.

С чем можно сочетать гималайскую соль

Сочетание соли с медом. Розовую соль можно использовать как самостоятельное средство, а можно сочетать с медом, ведь мед является отличным антисептиком и содержит целый спектр необходимых организму витаминов. К тому же мед прекрасно увлажняет кожу, делая ее более упругой. Для такой процедуры достаточно растопить мед и смешать его с солью в пропорции 1:2. Нанеся смесь на распаренную кожу необходимо полежать 15 минут, ведь в лежачем положении активнее работают почки, что улучшает эффект от процедуры.

Другой способ использования соли в бане заключается в приготовлении скраба. Для этого соль с медом смешиваются в крепкую пену, после чего наносят скраб на тело и слегка его массируют, а спустя 30 минут, смывают. Люди, регулярно проводящие такие процедуры, заверяют, что кожа после них великолепно очищается, становится гладкой, упругой и здоровой, будто бы светится изнутри.

Другие сочетания соли. Гималайскую соль можно разводить в пропорции 1:1 с козьим молоком или сливками, готовя скрабы для кожи. Всем известны антиоксидантные и питательные свойства этого продукта, так что сочетание молочных протеинов с солью дает просто потрясающий результат. Для питания любого типа кожи подходит сочетание розовой соли и оливкового масла в пропорции 2:1. Богатое олеиновой кислотой, это масло выравнивает структуру кожи и повышает ее сопротивляемость неблагоприятным факторам окружающей среды. Если же перемешать соль с топленым маслом какао, у вас получится отличное средство для борьбы с дряблой кожей, растяжками и целлюлитом. Можно также развести соль с маслом карите в пропорции 2:1, получив в итоге скраб для сухой кожи рук и ног.

Ванны с гималайской солью. Эту замечательную соль можно добавлять в теплую воду перед приемом ванны, что также благотворно сказывается на состоянии организма. Разведя в 4 литрах воды 40 г розовой соли, а затем перелив готовый раствор в теплую воду ванны, можно проводить процедуру в течение 15 минут. Это позволит лечить гинекологические и ревматические заболевания, бороться с любыми кожными недугами, инфекциями кожи, укусами насекомых и другим раздражением эпидермиса. Нередко специалисты назначают такие процедуры лицам, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, а именно, страдающим от гипертонии I либо II-степени, геморроя, варикозного расширения вен и кардиосклероза.

Людям, имеющим проблемы с опорно-двигательным аппаратом (артроз, артрит, подагра, заболевания позвоночника), также рекомендуется принимать ванны с этой солью. А учитывая, что ванны с «гималайкой» прекрасно расслабляют организм и успокаивают нервную систему, их полезно принимать лицам с заболеваниями нервной системы, переутомлением и проблемами со сном. И даже женские и мужские половые проблемы, такие как воспалительные заболеваниям матки, придатков, недостаточность яичников, простатит или уретрит, прекрасно лечатся приемом ванн с розовой солью.

Галокамера. Одной из самых полезных процедур с использованием гималайской соли является галотерапия, т.е. сеансовое посещение галокамеры. Галокамера – это искусственно созданная соляная пещера, насыщенная углекислым газом для увеличения объема дыхания и с постоянной температурой (6–12°C), помогающей сужать расширенные сосуды. Такая среда идеально подходит для борьбы с бронхитами, аллергическим ринитом и поллинозами, аллергическим дерматитом и синдром хронической усталости. Полезно посещать галокамеру лицам, страдающим от вегето-сосудистой дистонии и расстройств нервной системы.

Употребление гималайской соли в пищу

Рассматриваемую соль можно употреблять в пищу, заменив ею обычную поваренную соль. В этом случае вы будете регулярно пополнять минеральные запасы вашего организма, да к тому же очистите его от вредных элементов, начиная от шлаков и заканчивая солями тяжелых металлов. Употребление розовой соли в пищу защитит ротовую полость от воспалительных процессов, предотвратит запоры, наладит работу сосудов, нормализует давление, поддержит в норме электролитный баланс, поможет пищеварению, успокоит нервную систему, укрепит ваши кости и даже нормализует выработку гормонов! Буквально 4-5 граммов соли в день, и ваше самочувствие заметно улучшится уже через 2 недели применения!

Более того, можно жарить мясо на предварительно нагретой соляной плитке без добавления специй и с использованием пары капель масла. Это позволит насытить вашу пищу ценными минералами, сделав ее невероятно полезной! Разве этого мало чтобы раз и навсегда перейти на употребление «гималайки»?

Противопоказания

При всей пользе этого минерала важно помнить, что употребление розовой соли и прохождение процедур с ее использованием имеет ряд противопоказаний. Так, гималайская соль противопоказана гипертоникам, лицам перенесшим инсульт или инфаркт, людям, страдающим от туберкулеза, варикоза, тромбофлебита или хронической почечной недостаточности, имеющим онкологические заболевания, а также беременным женщинам (III триместр). Все остальные могут без опасения использовать этот дар природы себе во благо, важно лишь получить консультацию врача и выбрать для себя оптимальный способ применения гималайской соли. Крепкого вам здоровья!

Соль утончённо-розового цвета, долгое время мешавшаяся с магмой и обогащавшаяся минералами в районе Гималаев и потому обладающая несколько резким запахом, имеет место быть в наших краях.

Сейчас напитавшую её полезность превозносят врачи. Всеми любимый ЗОЖ предусматривает минимальное суточное поглощение соли, жить без которой в то же время невозможно. Ситуацию спасает соль гималайская, розовая, рекомендуемая специалистами. Так ли она хороша ― другой вопрос, именно поэтому стоит детально рассмотреть тему «гималайская розовая соль: польза и вред».

Использование розовой соли

Для начала стоит разобраться, для каких целей она используется, что с ней делать и как быть. А вариантов предусмотрено немало:

Пищевая промышленность. Здесь всё просто: гималайская запросто закрывает собой поваренную соль. Существует мнение, что она даже в разы вкуснее;
. Ванночки, растворы, полоскания, ингаляции, компрессы ― на что только люди не пойдут ради профилактики/лечения всяческих болячек или злободневного выведения шлаков;
. Дезодорант. И такое бывает. Кто знает, как там химичат с популярными дезодорантами? Соль, обладающая неплохими антибактериальными свойствами, выигрывает, остаётся только смочить подобающие места её раствором;
. Солевые лампы, ионизирующие воздух;
. Лосьон после бритья, успокаивающий растревоженную кожу.

Рецепты на случай, если появилось желание испробовать всё это на себе:

Солевой раствор

Насыпать в стакан немного соли и залить сверху водой. Ждать сутки, далее хранить в банке с плотной крышкой.

Лечебный раствор

Основа ― солевой раствор, чайную ложку которого следует добавить в стакан воды. Пить с утра минут за 15 до приёма пищи.

«Зубная паста»

Смешать растительное масло и соль, чистить зубы получившейся смесью. Для пущего эффекта добавить масла мяты , эвкалипта или чего-нибудь похожего. Важно перед каждым новым применением делать свежую смесь.

Что советуют делать при следующих неприятностях:

Обильная мокрота ― ингаляции лечебного раствора.
. Мешки под глазами ― оставить компрессы из солевого раствора.
. Укусы комаров и мух ― смочить солевым раствором.
. Гиперфункция или гипофункция щитовидки ― полчаса солевой ванны, после которой запрещается ополаскиваться чистой водой.
. Запах изо рта ― полоскание лечебным раствором.
. Отёки ног ― ванночки и компрессы.
. Раздражение кожи ― присыпать солью на несколько минут, потом сполоснуть чистой проточной водой.

Противопоказания:

Открытая форма туберкулёза;
. Злокачественные и доброкачественные опухоли;
. Воспалительные процессы острого характера, обусловленные острогнойным процессом;
. Третий триместр беременности;
. Расширение вен при варикозе;
. Прогрессирующая глаукома;
. Тромбофлебит;
. Существующий риск внутреннего кровотечения;
. Почечная недостаточность;
. Непереносимость продукта в индивидуальном порядке.

Теперь можно с чистой душой раскрыть, какую приносит гималайская розовая соль пользу и вред.

Польза гималайской соли

Розовая гималайская соль характеризуется своей «насыщенностью» ― она включает в себя от 84 до 92 микроэлементов. К слову, в поваренной соли их всего лишь 2. В гималайской соли существуют: медь, калий, кальций, магний и прочие необходимые элементы. К тому же, она чиста, как дитя, она свободна от загрязнений и соответствует современным стандартам качества.

Итак, данная соль прекрасна для:

Оптимизации работы пищеварительного тракта;
. Прочности и упругости костей;
. Предупреждение запоров, роста давления;
. Нормализации психического состояния, кровеносной системы и выработки гормонов;
. Устранение болей в суставах;
. Уменьшения похмельного синдрома;
. Расслабления мышечных тканей;
. Избавления от шлаков, токсинов;
. Ускорение метаболизма и, как следствие, процесса похудения;
. Ускорения регенерации клеток;
. Удержания уровня сахара на нужном уровне;
. Укрепления сердца и стенок сосудов;
. Укрепления иммунитета и омоложения организма в целом.

Кроме того, розовая гималайская соль в составе раствора помогает при заложенности носа и уменьшает боль, связанную с многими воспалительными процессами. В косметологии её используют для того, чтобы делать кожу мягкой и гладкой, бороться с целлюлитом.

Вред

Не стоит памятовать о том, что гималайская розовая соль ― это всё-такие соль, и злоупотреблять ею нельзя. Вряд ли кому-то захочется поедать её ложками, но на всякий случай необходимо уточнить: 30 гр легко доведут до летального исхода. Также необратимые последствия после употребления в пищу или наружного применения соли могут заиметь люди с заболеваниями, перечисленными выше.

Многие люди стремятся к здоровому образу жизни, который предполагает минимальное потребление соли или полное её исключение из рациона. Обычная каменная соль задерживает лишнюю воду в организме и может привести ко многим заболеваниям. Ведь недаром существует утверждение, что соль - это белая смерть. Но абсолютно пресные блюда не каждому приходятся по душе. Чтобы пища оставалась вкусной и полезной, в качестве альтернативы можно использовать гималайскую соль.

Что это такое

Гималайская соль значительно отличается от всех других видов. Она является экологически чистым продуктом, который обладает лечебными свойствами.

Залежи гималайской соли начали формироваться более 250 миллионов лет назад. Тогда Индия была отдельно стоящим континентом. Но поверхность Земли испытывала мощнейшие геологические воздействия, которые привели к тому, что Индия соединилась с Евразией. В месте их стыка сформировались Гималайские горы. На них стали откладываться соли океана, некогда разделявшего континенты.

Однако в тот период вулканы продолжали активно извергаться, и солёные отложения покрывались пеплом и магмой и смешивались с ними. Благодаря этому соли насытились многими полезными минералами и приобрели необычный оттенок: от светло-розового до тёмно-бурого (таким цветом соединение обязано наличию железа в нём).

Розовая соль незначительно отличается по химическому составу от чёрной

Поэтому соль ещё носит названия розовая и чёрная (в зависимости от насыщенности оттенка). Розовый вид добывается в Пакистане (соляные копья Кхьюра), а чёрная разновидность - на Деканском плоскогорье в Индии (месторождение Кала Намак). Розовая и чёрная соль незначительно различаются по своему химическому составу и вкусовым качествам.

Гималайская соль существенно отличается от обычной поваренной или морской соли и по вкусу, и по строению. Благодаря своей кристаллической структуре это соединение гораздо легче усваивается организмом человека.

Добыча кристаллов по сей день осуществляется ручным способом, без использования взрывных устройств. Поэтому соль является чистым соединением, в котором нет посторонних вредных примесей. В то же время в ней находится 84 полезных компонента, оказывающих на здоровье человека положительное воздействие .

Польза розовой и чёрной соли

В составе гималайской соли содержится 86% хлорида натрия и 14% различных минералов (магний, кальций, йод, стронций, бром, борат, железо). Она является самой насыщенной в природе в сравнении с другими солями.

Таблица: состав гималайской соли

Благодаря такому составу кристаллы приносят организму следующую пользу:

• насыщают организм полезными минералами;
• нормализуют водно-солевой обмен. Следует отметить, что гималайская соль не задерживает лишнюю воду в организме;
• помогают восстановлению клеток и омоложению всего организма;
• выводят шлаки и токсины из организма;
• оказывают небольшой слабительный эффект;
• стимулируют кровоток и лимфодренаж;
• снижают болезненные ощущения в суставах;
• снимают напряжение в мышцах;
• приводят в норму психологическое состояние;
• устраняют псориаз;
• возбуждают аппетит;
• оказывают комплексный лечебный эффект во время принятия ванн;
• помогают избавиться от похмельного синдрома;
• нормализуют работу щитовидной железы;
• снимают изжогу;
• способствуют снижению артериального давления;
• обладая бактерицидными свойствами, ускоряют заживление ран при наружном применении;
• снимают зуд в местах укуса насекомых;
• улучшают состояние кожи при псориазе.

Видео: полезные свойства гималайской соли

Возможный вред

В составе гималайской соли находится довольно много хлорида натрия. Его концентрация намного меньше, чем в обычной соли, однако при неконтролируемом употреблении продукта организму может быть нанесён следующий ущерб:

• развитие гастрита и язвы желудка;
• помутнение кристаллика глаза;
• повышение давления;
• риск развития инсульта и атеросклероза;
• вероятность ожирения.

Чтобы здоровью не был нанесён вред, в день можно употреблять не более 1 ч. л. гималайской соли.

Области применения

Использование при приготовлении пищи

Гималайская соль обладает сладковато-солёным вкусом. В Пакистане дети рассасывают её кристаллы как леденцы. Соль можно использовать во время приготовления различных блюд, а также добавлять в качестве специи в салаты, т. е. применять как самую обыкновенную соль. Для измельчения кристаллов можно использовать ручную мельницу или кофемолку.

Помимо этого, в последнее время стали использоваться необычные кулинарные диски и плиты из гималайской соли, которые устанавливаются прямо на огонь. На них обжариваются самые разные продукты. При этом вкус обычной яичницы значительно отличается от привычного. Эти же соляные плиты можно использовать в качестве разделочной доски. Тогда при нарезке продукты обогащаются полезными минералами и в дальнейшем солить блюда не нужно.

Плиты из гималайской соли можно использовать в качестве сковороды

Терапевтический эффект солевого раствора

От простуды

В период простудных заболеваний гималайская соль станет надёжным помощником в борьбе с ними.
Для этого следует приготовить концентрированный солевой раствор.

Ингредиенты:

• гималайская соль - 1 десертная ложка;
• вода - 250 мл.

Залить кристаллы соли прохладной водой и оставить настаиваться в течение суток. Если через 24 часа на дне есть осадок, то раствор готов. Если кристаллы полностью растворились, то необходимо ещё немного добавить гималайской соли и вновь оставить на сутки.
Для полоскания горла следует взять 1 ч. л. ложку насыщенного раствора и добавить в стакан тёплой воды. Этим средством следует ополаскивать миндалины 3 раза в день.
Для лечения гайморита также нужно развести 1 ч. л. концентрированного раствора в 250 мл тёплой воды. Для промывания носовых пазух следует использовать резиновую грушу.

Для выведения шлаков из организма

Приём солевого раствора внутрь позволит улучшить состояние здоровья в целом, при этом улучшится качество сна, появится дополнительная энергия, кожа будет выглядеть помолодевшей и посвежевшей.

По утрам за 15 мин. до еды следует выпивать стакан тёплой воды, в которую добавлена 1 ч. л. концентрированного раствора.

При сильной зашлакованности организма во время приёма солевого раствора возможно ухудшение самочувствия, расстройства пищеварения, боли в мышцах. Эти побочные эффекты не являются поводом для прекращения лечения.

Курс очищения организма составляет 1 месяц. В течение года рекомендуется провести 3 таких курса.

Неприятный запах изо рта

Гималайская соль помогает справиться с такой деликатной проблемой, как дурной запах изо рта. В этом случае необходимо полоскать полость рта 3–4 раза в день таким раствором: 1 ч. л. кристаллов на стакан тёплой воды.

Гималайская соль поможет устранить неприятный запах

Гинекологические заболевания

В гинекологии также можно использовать раствор с гималайской солью. Для борьбы с бактериальным вагинозом следует растворить 1 ч. л. соли в 250 мл тёплой воды. Спринцевание полученным средством следует проводить в течение 10 дней.

Для похудения

Солевой раствор поможет избавиться от лишних килограмм за счёт того, что при его употреблении ускорится обмен веществ и нормализуется водно-солевой баланс.
Ингредиенты:

• гималайская соль - 5 г;
• вода - 300 мл.

Растворить кристаллы соли в воде и настаивать в течение 24 часов. Полученный раствор следует принимать по 2 ч. л. один раз в сутки на протяжении 30 дней.

Примочки с солевым раствором

Для снятия зуда и раздражения после укуса насекомых рекомендуется смочить ватный диск в насыщенном растворе и приложить к поражённому месту на 10–15 мин.
Мешки под глазами также хорошо снимают компрессы из раствора гималайской соли. Ватный диск смочить и положить на глаза на 15–20 мин.

Ингаляции

С помощью паровой ингаляции раствором из гималайской соли можно эффективно лечить хронические заболевания дыхательных путей, таких как:

• астма,
• бронхит,
• фарингит,
• трахеит,
• болезни носоглотки.

Для приготовления раствора берут 2 ч. л. соли на 1 л горячей воды (температура не должна превышать 57 °C, чтобы исключить ожоги кожи лица и слизистых верхних дыхательных путей).

Ингаляции с раствором гималайской соли позволяют в борьбе с простудными и хроническими заболеваниями дыхательных путей

Необходимо наклониться над ёмкостью с раствором, укрыться сверху плотным полотенцем и делать глубокие вдохи. Процедура длится 15–30 мин.

Компрессы

При болях в мышцах, позвоночнике, суставах, при отёчности ног готовится следующий раствор для компрессов.

Ингредиенты:

• гималайская соль - 3 ст. л.;
• вода - 1 л.

Воду следует подогреть до 50 °C, добавить в неё соль. Хлопчатобумажную ткань сложить в 3–4 слоя, смочить её в приготовленном растворе, слегка отжать, приложить к проблемному месту и обмотать пищевой плёнкой. Сверху укрыть тёплым пледом. Время воздействия компресса должно составлять 25–30 мин. После окончания процедуры принять тёплый душ. Затем должен быть обязательный отдых в тепле не менее получаса.

Обтирания

Для процедуры обтирания следует взять:

• гималайская соль - 200 г;
• вода - 10 л.

В тёплой воде (37–38 °C) растворить соль, смочить в ней мягкую губку или ткань и растирать тело в течение 10–15 мин.

Обтирания позволяют:

• улучшить циркуляцию крови;
• снять мышечное напряжение;
• нормализовать состояние нервной системы;
• устранить проблемы на коже.

Ванны с гималайской солью

Для расслабления и получения косметических эффектов

В тёплой воде (37–38 °C) растворить 200–230 г гималайской соли. Продолжительность ванны должна составлять 20 мин. После этого нужно принять тёплый душ и лечь отдохнуть.

Данная процедура успокаивает нервную систему, снимает напряжение мышц, оздоровляет кожу. Ванны с гималайской солью рекомендуется принимать 1–2 раза в неделю.

Терапия различных недугов

Солевые ванны эффективно помогают в лечении недугов кожи. В воду 37–38 °C добавить гималайскую соль из расчёта 0,5 кг на 100 л воды. Ванную следует принимать в течение 20–25 мин. 3–4 раза в неделю. После процедуры солевой раствор следует смыть тёплой водой и отдохнуть как минимум полчаса в тепле. Курс состоит из 10–15 сеансов.

Для лечения псориаза концентрация соли должна быть увеличена в 2 раза. Ванные следует проводить трижды в неделю. При этом курс увеличивается до 18 процедур.

При воспалённых сухожилиях температура воды не должна превышать 34–35 °C. Процедуру следует повторять 2–3 раза в неделю.

Солевые купания могут быть использованы:

• для борьбы с бессонницей;
• при ревматических недугах;
• при проблемах в гинекологии;
• для похудения и борьбы с целлюлитом.

В этих случаях для приготовления ванны следует взять 100 г гималайской соли на 100 л воды. Температура должна составлять 40–45 °C. Курс состоит из трёх процедур через 2 дня.

Однако ванны не всегда можно использовать по состоянию здоровья. Противопоказаниями к их применению являются:

• беременность;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• повышенное давление;
• онкология;
• туберкулёз в активной фазе;
• венозная недостаточность;
• мокнущая экзема.

В этих случаях для лечения следует применять местные компрессы и обтирания.

Применение в банях

Гималайская соль обладает способностью ионизировать атмосферу, насыщать её отрицательными ионами и делать похожей на воздух возле морей и океанов, который славится своим оздоровительным эффектом.

Сегодня уже существуют сауны со стенами, выложенными брусками из гималайской соли. Но и в любой другой парилке можно использовать чудодейственные кристаллы.

Их достаточно разместить возле нагревательного элемента. Под воздействием тепла с поверхности кристаллического соединения начнут испаряться отрицательные ионы . Этот эффект усилится, если на соль будет воздействовать и световой источник. Именно поэтому из кристаллов стали изготавливать соляные лампы.

Кристаллы гималайской соли насыщают воздух отрицательными ионами

Применение в косметологии

Скраб для тела

Гималайская соль в составе скраба не только эффективно удаляет ороговевший слой кожи, но и способствует выведению вредных компонентов, помогает синтезу коллагена, омолаживает кожу и борется с целлюлитными отложениями.

Ингредиенты:

• гималайская соль -3 ст. л.;
• оливковое масло - 1 ст. л.;
• сок одного лимона.

Сначала соль следует смешать с маслом, а только потом добавить сок лимона. Такой порядок смешивания предотвратит растворение соли в лимонном соке. Кристаллы не должны быть слишком крупными, чтобы не травмировать кожу.
Полученным составом обработать проблемные зоны. Для улучшения результата перед процедурой рекомендуется принять горячий душ и кожу хорошо разогреть.
Пользоваться скрабом рекомендуется 1–2 раза в неделю.

Зубная паста

Для борьбы с кариесом, пародонтозом и другими заболеваниями ротовой полости можно самостоятельно сделать пасту из гималайской соли. Средство каждый раз должно быть свежеприготовленным.

Ингредиенты:

• гималайская соль (мелкомолотая) - 0,5 ч. л.;
• растительное масло - 0,5 ч. л.;
• эфирное масло мяты - 1 капля.

Полученная зубная паста будет в корне отличаться от привычного готового средства. Однако гималайская соль оказывает мощный лечебный эффект.

Гималайская соль обладает многими лечебными свойствами. Её применение не ограничивается только употреблением в пищу. С помощью этого соединения можно избавиться от многих недугов и поправить здоровье. Поэтому розовая или чёрная соль должна быть в каждом доме.

Related Posts