Перед дачниками, решившими украсить свой участок красивыми кустарниками, сразу встает вопрос — какой же кустарник лучше посадить?
В идеале такое растение должно удовлетворять следующим требованиям:
- Быть красивым в течении всего летнего сезона.
- Неприхотливым в уходе.
- Морозоустойчивым, способным переносить наши непростые зимы.
Зимостйкие, красивоцветущие кустарники
Ниже приведены названия и характеристики именно таких декоративных кустарников: морозоустойчивых, неприхотливых и красивоцветущих.
Зимостойкими, нетребовательными и при этом очень декоративными в нашем климате показали себя многие кустарники. Расскажу о самых популярных, которые можно сажать практически во всех регионах нашей страны.
Дерен белый
Знаменит ярко-окрашенной красной корой. Существуют форма с крупными зелеными листьями, которые к осени становятся разноцветными, и более компактный дерен с белоокаймленными листьями. Чтобы кора у дерена была всегда яркой, кусты ежегодно коротко обрезают, оставляя от побегов пеньки — несколько сантиметров над уровнем почвы. При такой формировке куст образует расширяющиеся заросли.
- Кустарник высотой от полутора до двух метров.
- Цветет в начале лета.
- Дерен исключительно морозостоек, декоративен и неприхотлив во всех отношениях.
- Растет на любых почвах, хорошо переносит и жару и тень.
- Подходит для посадки на заднем плане участка или вдоль забора, а также для живых изгородей.
Особенно красив такой дерен осенью.
Это разновидность дерена с зелеными листьями, которые к осени становятся бордовыми.
А это дерен пестролистный.
Листья у этого растения все лето остаются разрисованными белым рисунком.
Этот кустарник вполне годится для создания живых изгородей.
Дерен растет быстро и чтобы живая изгородь была всегда опрятна, за ней придется тщательно ухаживать.
Вот так цветет дерен.
Растение можно сформировать и пышным кустиком, и небольшим деревцем.
Дерен не теряет своей декоративности даже зимой.
Ну где вы еще найдёте кустарник с такими оригинальными, красными побегами.
Листопадные барбарисы
Отличаются завидной зимостойкостью, просты в уходе. Окраска листьев бывает желтой, зеленой, пурпурной, красной. Барбарисам подойдет любая плодородная почва, открытое место или полутень. Легко поддаются стрижке, но можно и не стричь, ограничившись весенним удалением поврежденных и лишних веток.
- Высота разных видов и сортов варьируется от 60 см до 2 м.
- На редкость неприхотливый, морозостойкий кустарник. Растет в тени, на солнце и практически на любых почвах. Расцветка листьев поражает своим разнообразием.
- Применение универсальное, от посадки низкорослых сортов на горки до создания живых изгородей. Может служить и фоном, и опушкой, красиво смотрится на зеленом газоне.
Барбарис Тунберга.
Такой нарядный куст украсит любую горку.
Барбарис хорошо сочетается с хвойниками.
Здесь куст барбариса выступает в качестве опушки у ели.
Барбарис на газоне.
На зеленом газоне пестрый кустарник выглядит очень красочным.
Живая изгородь из барбариса
Живописные и практичные изгороди получаются из барбариса, но надо помнить, что кустарник этот страшно колючий и работать с ним не особенно приятно. Подробнее о использовании барбариса в дизайне сада
Спирея
Практически все спиреи — быстрорастущие, морозоустойчивые кустарники, неприхотливые и обильноцветущие. Различают две группы спирей — весеннецветущие и летнецветущие. У весеннецветущих видов, например, у спиреи пепельной, поникающие ветки сплошь украшены крошечными белыми цветками. Цветут эти спиреи однократно. У весеннецветущих спирей старые и слабые ветви вырезают после цветения.
Летнецветущие спиреи отличаются длительным цветением. Розовые (разных оттенков) цветки, как правило, собраны в плоские шаровидные или колосовидные соцветия. Из летнецветущих спирей интересны спирея Бумальда (высота 60 см), цветущая изящными, карминово-розовыми плоскими соцветиями. У сорта Голдфлэйм молодые листья желтые и оранжевые, поэтому куст и весной выглядит очень нарядно.
Сорта спиреи японской (высота 60 см) тоже очень интересны. Например, сорт Криспа отличается очень декоративными яркими цветками.
- Высота кустов в зависимости от сорта от 0,5 м. до 2 м.
- Если подобрать весеннецветущие и летнецветущие сорта, то цветение может продолжаться практически всю весну и лето.
- Спиреи не требуют плодородной почвы. Быстро растут как на солнце, так и в полутени. Большинство спирей зимосойки и не нуждаются в укрытии даже в морозные зимы.
- Эти кустарники не только декоративны, но и имеют самые разнообразные размеры, формы кустов, расцветку листьев и разное время цветения. Благодаря этим качествам можно украсить сад только одними спиреями.
Спирея Вангутта.
Такие высокорослые кустарники годятся для одиночных посадок или для выращивания в живых изгородях.
Вот такой живописный уголок можно создать, посадив спиреи с хостами и можжевельником.
Спирея японская
Из низкорослой спиреи японской получаются нарядные бордюры. Уместно она смотрится и в рокариях.
Гортензия
Наиболее зимостойкой показала себя гортензия древовидная - кустарник североамериканского происхождения. Другие виды (родом из Китая и Японии) менее морозостойки, более капризны в уходе.
Гортензия древовидная распространена в наших садах, но все почему-то хотят видеть на своих участках растения с голубыми, розовыми или даже красноватыми соцветиями. Такие гортензии, конечно же, эффектны, но более капризны, хотя и среди них встречаются сорта, которые некоторые цветоводы успешно выращивают и в северных областях.
Но если вы еще не выращивали гортензию в саду, начните с гортензии древовидной - простого в уходе, эффектного кустарника с огромными шапками белых цветков.
Хорошо растет в суровых регионах России гортензия метельчатая, очень красивый зимующий кустарник высотой до трех метров (у нас такой высоты не достигает) с густой шаровидной кроной. Соцветие — широкопирамидальная метелка длиной 15-30 и шириной 30 см. Цветки белые, к осени - краснеющие.
- Высота кустов до двух метров.
- Цветет с середины лета.
- Гортензии исключительно влаголюбивы, хорошо переносят затенение, любят хорошо дренированную плодородную почву кислой реакции. Поэтому при посадке добавляют торф. Почву можно подкислять железным купоросом.
- Гортензии высаживают одиночными кустами или группами. Растение хорошо сочетается с другими хвойными и листопадными декоративными кустарниками.
Такой живописный кустарник обязательно привлечет к себе внимание.
Лапчатка кустарниковая
Листопадные кустарники, распростертые или компактные. Кустовидные формы лапчатки имеют сразу три названия: курильский чай, лапчатка кустарниковая и пятилисточник. Лапчатку делает привлекательной обилие некрупных цветков. Самой распространенной считается форма с желтыми цветками.
Цветки одиночные или в немногочисленных кистевидных или зонтиковидных соцветиях, некрупные. Декоративна у растения и ярко-зеленая мелкая резная листва. Лапчатки плохо переносят сухость воздуха.
- Кусты высотой одного до полутора метров.
- Цветет кустарник очень долго — практически с начала лета до начала осени.
- Лапчатки светолюбивы, хотя и выносят небольшую полутень, довольно засухоустойчивы, требовательны к богатству почв, которые должны быть умеренно влажными.
- Зимостойки: видовые формы выдерживают сорокаградусные морозы, сорта менее терпимы к низким температурам.
- Лапчатка пригодна для создания бордюров и невысоких живых изгородей, нарядно смотрится в одиночных и групповых посадках, гармонично сочетается с хвойными растениями.
Вот такой аккуратный кустик лапчатки кустарниковой.
Лапчатка прекрасно переносит стрижку и из неё получаются красочные живые изгороди и бордюры.
Пузыреплодник калинолистный
Крупный, морозостойкий кустарник. Обе его формы - и с золотистыми, и с пурпурными листьями - декоративны всегда: весной, когда распускаются листья, во время цветения (цветет белыми щитковыми соцветиями) и после него, когда образуются гроздья красных плодов.
- Высота кустов в зависимости от сорта от одного до трех метров.
- Цветение в начале лета, в течении 20 дней.
- Пузыреплодник неприхотлив, засухоустойчив и тенеустойчив, но сажать лучше на открытом солнце, чтобы листья сохраняли яркость окраски.
- Подходит для высоких живых изгородей и одиночных посадок.
Пузыреплодник Диаболо.
Вот такие разные пузыреплодники. Есть кустарники и с другой расцветкой листьев.
Пузыреплодник Лютеус.
Снежноягодник
Снежноягодники бывают белые и розовые. Если вас интересуют наиболее холодостойкие кустарники, то сажайте снежноягодник белый, он спокойно переносит даже самые морозные зимы.
Со временем сильно разрастается и может расти в любых условиях, как на открытом солнце, так и в густой тени деревьев. Ценят кустарник за множество крупных, декоративных, как будто из белого мрамора, плодов, которые образуются осенью.
Хорошо поддается стрижке, кусты прореживают ранней весной, стригут летом.
- В ширину разрастается до 2,5 метров, в высоту до 1,5 метра.
- Растет снежноягодник на любых почвах, предпочитает солнечное место. Уход минимальный: растение засухоустойчиво, не требует подкормок, легко переносит жару, не восприимчиво к болезням и вредителям.
- Со своими белыми плодами хорошо смотрится на темной зелени: на газоне, на фоне хвойников.
Живые изгороди из снежноягодника выглядят нарядными, а ухода требуют совсем не много.
Плоды снежноягодника.
Декоративные кустарники для дачи средней зимостойкости
Описанные ниже растения хоть и не являются особоморозостойкими, но и не требуют особого укрытия на зиму. В большинстве случаев достаточно просто засыпать кусты снегом.
Дейция
Если дейции дать простор, в июне она оденется мелкими цветками. Окраска цветков (а они бывают и махровыми, и немахровыми) варьируется от белой до интенсивно-розовой.
В нашем климате самой неприхотливой считается дейция шершавая. Цветет она бело-розовыми цветками. К почве не очень требовательна, хорошо растет везде, где не застаивается вода. Адаптируется и к солнцу, и к полутени. Отцветшие ветви обрезают после цветения. Старые ветви вырезают до основания.
- Большинство сортов дейции не превышает в высоту 120-170 см.
- Цветение весной и летом (в зависимости от сорта)
- Кустарник прост в уходе; засухоустойчив не восприимчив к болезням и вредителям. На зиму ветви желательно прижимать к земле (при — 25º почки подмерзают)
- Из дейции получаются живописные, неформированные живые изгороди. Можно посадить на заднем плане миксбордера или прикрыть основание высоких кустарников.
Красавица дейция.
Сажать живые изгороди из дейции в северных регионах не рекомендуется. Все таки этот кустарник для таких целей не достаточно зимостоек.
В южных районах дейция вполне подходит для создания живых изгородей
Керия японская
Неприхотливый кустарник, ежегодно цветущий в апреле-мае желтыми цветками. Может зацвести повторно.
Очень изящна немахровая форма: стройные, слегка поникающие ветви, достигающие в длину полутора метров, желтые цветки, похожие на крупные цветки лютика. И после цветения куст выглядит прелестно, благодаря очень красивым ярко-зеленым листьям, похожим на молодые березовые.
- Высота кустов до двух метров.
- Цветет весной. Цветение продолжительное, почти два месяца.
- Предпочитает место на солнце. Может расти в полутени, но заметно теряются декоративные качества. Требуются регулярные поливы и периодические подкормки.
- Используется для одиночных и групповых посадок. Прекрасно сочетается с хвойниками, красиво смотрится на зеленом газоне.
Керия отличается ранним и ярким цветением.
Это растение удается выращивать и в горшках. Разумеется размеры куста в этом случае будут гораздо скромнее.
Керию можно выращивать и на балконе.
Вейгела
В цветении красивее всех выше перечисленных кустарников. Но чтобы показать свои поникающие ветви во всей красе, ей требуется немало места. Любит плодородную почву и ежегодную обрезку, но в целом неприхотлива. Сразу после цветения ветви с увядшими цветками укорачивают.
Более компактна и сдержанна в росте вейгела Вариегата — куст высотой до 120 см с бледно-розовыми цветками и желтоокаймленными листьями.
Вейгелы не любят расти на ветру. При посадке необходимо выдерживать расстояние между саженцами не менее двух метров.
- В среднем высота вейгелы составляет 1,5 — 2 метра.
- Цветет в мае-июне розовыми, белыми или рубиново-красными трубчатыми цветками. Склонна к повторному цветению.
- Растет вейгела на любой почве, на прямом солнце и в полутени.
- Наиболее морозоустойчивые сорта, которые хорошо зимуют и в Сибири, и в Подмосковье: «Альба», «Стриатум», «Штириака», «Бристол руби».
- Учитывая высокую декоративность этого кустарника, сажают его как правило на переднем плане: у входа в дом, у дорожек или на газоне.
Вейгела розовая гибридная.
Вейгела гармонично впишется в любой уголок сада.
Вейгела Red Prince
Хеномелес (японская айва)
Очень распространенный кустарник, поскольку может расти на любых почвах, как на солнце, так и в тени. Ярко цветет весной, а осенью приносит золотистые ароматные плоды. Кусты не нуждаются в обрезке: их изредка прореживают.
Диаметр цветов хеномелеса 3 — 5 см.
Надо отметить, что у вейгелы, дейции, керрии в суровые зимы могут сильно обмерзнуть ветви. Но ничего страшного не произойдет: кусты быстро нарастают.
Из всего перечисленного ассортимента больше всего люблю летние спиреи, вейгелы, пузыреплодники и барбарисы за их красивое и долгое цветение, высокую декоративность в течение всего сезона
Размещать кустарники нужно в соответствии с их ростом и способностью к разрастанию вширь.
О правилах обрезки декоративных кустарниках
Все перечисленные растения не являются редкими, их достаточно легко приобрести.
Дача - это не только место для выращивания овощей всевозможных сортов и веселого времяпрепровождения за шашлыками, но и тот уголок природы, который должен эстетически привлекать и восстанавливать душевное равновесие. Трудно представить себе участок без высаженных цветов, плодовых деревьев и, конечно же, кустарников. Последние могут выступать в разных качествах, например, составлять живую изгородь или обрамлять дорожку к дому, ну или просто расти в определенном порядке - все зависит от выбранного сорта и фантазии.
Для того чтобы эти прекрасные растения радовали глаз не один год, их нужно подбирать в соответствии с климатом. На большей части нашей страны лучше всего посадить декоративные кустарники морозостойкого типа.
Критерии выбора подходящего сорта
Для того чтобы выбрать декоративный кустарник для сада, нужно определить какие почвенно-климатические условия соответствуют тому или иному району. Уже исходя из этого следует подбирать сорт растения. Опытные садоводы делают только так, и это соответствие называют главным критерием при выборе.
Второе, что обязательно учитывают до покупки кустарника для дачи - это его месторасположение на участке, которое зависит от особенностей самого сорта растения. Если место солнечное, то подбирается светолюбивый сорт кустарника, если же наоборот, то в таких условиях сможет активно расти тенелюбивое растение. Если садовод только начинает свой путь в таком нелегком деле, то следует обратить внимание на менее прихотливые сорта кустарников. В общем, есть определенная классификация мест под посадку:
- С прямым освещением участка лучами солнца в полдень более 3 часов.
- С большим количеством полуденной тени, но с освещенностью более 3 часов с утра и вечером.
- С ограниченным освещением за исключение трех часов в полуденное время.
- С разряженным освещением, то есть частичное попадание света на участок в течение всего дня.
Важно! Некоторые цветущие кустарники в тени могут приобретать менее насыщенный окрас.
При подборе нужно обязательно учитывать общий дизайн сада. Небольшой участок не потерпит высоких раскидистых кустарников. Лучше выбрать что-то менее высокое и компактное с плотной кроной. Одним из таких кустарников является колоновидный можжевельник, отличающийся не особой прихотливостью и изящным внешним видом.
Если есть необходимость устроить живую изгородь, то нужно приобретать невысокие сорта кустарников, чтобы впоследствии вместо аккуратного заборчика не появилось высокое насаждение. Отлично для такого варианта подойдут кусты с шипами и цветущие декоративные кустарники.
Для групповых посадок лучше выбрать такие сорта, как Олеандр, Буддлея, Спирея и Вейгела. Они дают акцент для растений, находящихся по соседству. Если нужно оформить арку или беседку, то лучшим вариантом станут плетистые сорта кустарников.
Немаловажным аспектом при выборе кустарника является его декоративность. Сейчас существует масса необычайных по красоте сортов растений с различной окраской листвы и цветов. Помимо этого, есть кустарники с причудливой формой кроны, которые способны украсить любой участок. Выбор поистине огромен, поэтому можно подобрать тот сорт, который больше всего подходит к ландшафтному дизайну участка.
Морозостойкие кустарники для дачи
Много в России территорий, где количество холодных дней превышает количество теплых, поэтому там лучше высаживать морозостойкие кустарники. О некоторых из них мы поговорим далее.
Барбарис
Данный кустарник полюбился многим за свою относительную неприхотливость и потрясающий внешний вид, способный украсить даже самый скучный по оформлению участок. Окраска листьев барбариса может быть самой разнообразной: зеленой, желтой, красной пурпурной, пятнистой, с каймой по краям, в зависимости от выбранного сорта. Но интересно растение не только своим внешним видом, но и как сырье для различного вида напитков, варенья, лечебных средств народной медицины.
Очень удобно, что сорт барбариса можно выбрать под участок любого размера. Есть и высокие кустарники и совсем низкие, высотой не более 30 см. Барбарис представляет собой кустарник полувечнозеленого типа с обилием колючек. Цветет барбарис мелкими ароматными цветками желтого или оранжевого цвета одиночными в соцветиях. Кустарник является отличным медоносом, что очень сильно привлекает пчел. Благодаря такой особенности рядом расположенные культуры будут быстрее опылены.
Сажают барбарис весной после оттаивания почвы, но до появления почек на побеге кустарника. Очень редко высадка производится осенью. Посаженый кустарник неприхотлив, потому может располагаться на открытом участке, где есть сквозняки и сильный ветер. Стоит заметить, что пурпурный окрас листвы кустарника будет смотреться более насыщенно на ярком солнце.
Если высаживать кустарники поодиночке, то расстояние между ними должно составлять от 1,5 до 2 м. Если же предполагается живая изгородь из барбариса, то на 1 погонный метр площади должно высаживаться не более 2 кустарников. Ямки под кусты делают размером 40*40, в случае высаживания живой изгороди траншея роется глубиной 40 см. На дно насыпают песок для улучшения аэрации. После этого в ямку опускается сам саженец, присыпается грунтом, уплотняется. Сверху кустарника производят мульчирование торфом. После посадки все наземные побеги срезают, оставляя только те, на которых есть от 3 почек.
Особого ухода барбарис не требует, поэтому с его выращиванием справиться даже садовод-новичок. Полива кустарник не требует, только в случае очень засушливого лета. Но для лучшего его произрастания можно увлажнять его под корень теплой водой. В обязательные работы по уходу входят: рыхление почвы, своевременная обрезка и подкормка.
Барбарис считается морозостойким сортом, но с наступлением холодов за ним все рано нужен уход. Осенью производится мульчирование вокруг ствола рыхлым грунтом, на зиму небольшие растения покрывают лапником, а высокие утепляют так, как это делают с розами - ветки стягиваются шпагатом, на куст надевается металлический цилиндр, внутрь которого насыпается сухая листва. Вся конструкция покрывается укрывным материалом.
Остролист
Другое название - вечнозеленый падуб. Это очень красивый по внешнему виду кустарник с темно-зелеными листьями. Весь куст покрыт яркими ягодами красного, белого, желтого, черного или оранжевого цвета, в зависимости от сорта. Цветение падуба не отличается особой красотой - это мелкие цветы светлого цвета в пазухах листьев.
Важно! Для образования ягод необходимо мужские и женские кусты высаживать поблизости друг от друга.
Листья кустарника покрыты шипами, которые настолько острые, что не теряют этого свойства даже на уже опавшей листве. При осенней уборке можно запросто повредить руки, даже если они защищены перчатками.
Падуб разделяют на несколько видов:
- Падуб остролистный - кустарники с зелено-желтыми листьями крапчатого типа почти совсем не имеющие шипов. Ягоды на растении поспевают красного цвета.
- Падуб алтакренский - это морозостойкие и выносливые кусты почти без шипов. Такой сорт отлично подойдет для дач, находящихся вблизи оживленных автомобильных трасс или недалеко от города, так как прекрасно противостоит загазованности воздуха.
Также существуют и другие сорта падуба, среди которых широколистный падуб, мутовчатый, американский, листопадный.
Особого ухода падуб не требует, растет на песчаной или глинистой почве, но только если она хорошо пропускает влагу. Кустарники этого сорта отлично переносят засуху и недостаток света, но те, у которых в листве присутствует несколько цветов, более красиво раскрываются на прямом солнце. Остролист нуждается в обрезке побегов, те кустарники, что имеют окрас листвы в 2 цвета нужно обрезать только там, где проступают чисто зеленые листья.
Падубы любого сорта в саду будут прекрасным кровом для насекомых, а их ягоды отличным кормом для птиц. Именно благодаря пернатым семена падуба разносятся по всему участку и кусты нередко вырастают там, где их быть не должно. Прекрасно насаждения остролистов любого сорта выполняют функцию защиты от ветра. Высадив живую изгородь из кустарников, можно не бояться за то, что в сад проникнет незваный гость, так как пробраться сквозь такие колючки очень сложно, можно сказать, невозможно без травм.
Спирея
Благодаря разнообразию форм этих кустарников, в зависимости от сорта, можно оформить любой уголок участка без особого труда. Они бывают плакучие, стелющиеся, каскадообразные, прямостоячие, полушаровидные, пирамидальные. Сорта кустарника различаются окраской и формой листьев, большинство из них меняет цвет листвы осенью.
Спирея начинает цвести очень красиво: мелкие цветки собираются в соцветия различной формы, в зависимости от сорта. Некоторые сорта кустарника имеют одиночные цветки. Цвет колеблется от белого до малинового. Соцветия могут занимать весь побег или быть только на верхушке.
Если удачно подобрать сорта, то можно наслаждаться цветением спиреи с начала мая до середины летних месяцев.
Кустарник неприхотлив в уходе и нетребователен к почве. Высаживать такими кустарниками можно живые изгороди, кустарниковые композиции, также прекрасно подходят для создания бордюров. Требований по освещенности сорт не предъявляет, прекрасно себя чувствует в тени или на солнце.
Чубушник
Цветки кустарника могут быть не только белыми, но и пестрыми. Аромат и тех и других сортов просто потрясающий, который не отпускает на всем протяжении цветения.
Прекрасно смотрятся кустарниковые композиции чубушника, а также одиночные посадки.
Важно! Чубушник не сможет расти в сильно увлажненной почве с застоем воды.
Полив растению нужен только в засушливую погоду, а вот подкормка требуется каждую весну и осень. Обрезать застарелые побеги нужно раз в 5 лет, а загущающие - в конце каждого лета.
Калина
Этот всем известный кустарник также относится к зимостойким сортам. На кустарниках одних сортов растут несъедобные плоды, другие можно использовать в лечебных целях. Род калин состоит из 200 сортов, некоторые из которых являются вечнозелеными. Поэтому среди многообразия можно выбрать именно тот сорт, который подойдет для сада.
Более всех распространена калина обыкновенная, которая отличает темно-зелеными листьями весной и зелеными с красными прожилками осенью. Куст в таком наряде смотрится просто потрясающе.
Калина неприхотлива, морозоустойчива, отлично переносит затенение. Куст отличается высокими декоративными качествами на протяжении всего сезона, вне зависимости от выбранного сорта. Калина прекрасно приживается в группах с хвойными растениями, отлично растет одиночно.
Единственная проблема - это частое поражение вредителями, избавиться от которых можно только при дополнительной обработке специальными средствами.
Другие декоративные кусты
Другие декоративные морозоустойчивые кустарники представлены на фото с названиями.
Шиповник
Сирень
Гортензия
Боярышник
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.
Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.
Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.
Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.
В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.
Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.
Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.
