Опытные аграрии знают, с чем можно сажать фасоль на одной грядке для благоприятного взаимодействия растений. Например, бобовые, посаженные рядом с картофелем, помидорами и баклажанами, будут отпугивать колорадского жука, а близкое соседство их с корнеплодами поможет разрыхлить почву для фасоли. Грамотное формирование смешанных грядок повышает урожайность культур.
Условия для выращивания фасоли
Фасоль – теплолюбивая культура, повышающая урожайность в непродуваемых местах южных, юго-западных склонов. Вырастить бобовые культуры удается на теплых, освещенных участках с легкой, среднесуглинистой почвой, насыщенной гумусом. Подойдет умеренно влажный грунт. Для получения раннего урожая в условиях недостаточного обогрева необходимо сделать холодные мини-теплицы в виде небольших ящиков с прозрачной крышей, размещенных низко над землей. Альтернативным вариантом станут мобильные парники, устанавливаемые за 10 дней до посева. Снимают парниковые рамы по окончанию поздних заморозков.
Оптимальная среда для выращивания фасоли – нейтральные, слабощелочные почвы с легким дренажем. Перед посевом огород обогащают перегноем, компостом. Кустовую фасоль сеют на грядках в 3 ряда, придерживаясь шахматного порядка. Семена вьющихся сортов сеют в лунки, по 5-7 семечек, вымоченных перед посадкой в горячей воде. Ямки выкапывают на глубине 5-8 см, придерживаясь расстояния в рядах 25-30 см, междурядиях – 30-40 см. Вьющимся и полувьющимся сортам при посадке желательно создать деревянные опоры. К металлической поверхности усики фасоли не прикрепятся.
Первые всходы, появляющиеся на пятый день, следует уберечь от заморозков укрывными материалами типа спанбонда. Переносимость заморозков у всходов фасоли сведена к минимуму – если открыть саженцы в период заморозков, они погибнут. Оптимальная температура – 20-25°С.
Совместимость культур
Свойство одних растений выделять химические соединения, подавляющие развитие других, изучается наукой аллелопатия. Наработанные учеными знания позволяют соблюдать севооборот владельцам небольших участков на ограниченной территории, где сроки возвращения культуры на прежнее место составляют 3-4 года.
Совмещенные посадки, чередующие грядки разных растений, облегчают огородникам поставленные задачи, благодаря ряду преимуществ:
- Уменьшение количества вредителей. Насекомые ищут пищу по запаху. Крестоцветные культуры привлекают ароматом горчичного масла, луковые – летучими сернистыми соединениями. В смешанных посадках, например, картофеля с фасолью запахи перебиваются другими растениями, сбивая вредителей с толку;
- Почва не утомляется. Решив высадить разные культуры на совместной грядке, исключено одностороннее истощение почвы, благодаря разным питательным режимам;
- Появляются хищные насекомые, уничтожающие растительных вредителей. Привлекаются также насекомые-опылители;
- Эффективно используется площадь. Смешанные грядки позволяют высаживать овощи с весны до поздней осени.
Приятным дополнением является улучшение вкусовых качеств овощей, возможность создать живописные уголки с растениями разнообразных форм, расцветок.
При подборе растений на одной грядке опытные огородники рекомендуют руководствоваться рядом критериев:
- Использование разноплановых семейств снизит вероятность прогрессирования общих болезней, вредителей;
- Растения подбирают разной высоты. Например, посадка семян фасоли в грунт с картошкой исключит борьбу культур за свет в процессе роста;
- Посевы пряных трав, цветов между овощными рядами отпугивают вредителей;
- Цветы, покровные культуры привлекательны для насекомых-хищников. Взрослые особи, питающиеся нектаром и пыльцой, летят к бархатцам, астрам, маргариткам, подсолнухам, клеверу.
Лучшие соседи фасоли на грядке
Идеальными для близкого расположения к фасоли являются следующие культуры.
Картофель
Относительно соседей картофель проявляет больше толерантность, нежели взаимовыгодную консолидацию. Лучшая совместимость наблюдается только с кустовыми культурами бобовых. Посадка картофеля с фасолью вместе поможет отпугнуть вредителей. Дополнительную защиту создадут мульчирование посадки толстым слоем соломы, близкая посадка чабера, базилика, петрушки, кориандра.
Картофель
Горох
Существует ряд причин, определяющих выгодную посадку гороха возле других представителей бобовых:
- богатое содержание уникального растительного белка;
- отсутствие склонности к накоплению нитратов, токсинов, других вредных элементов в зеленой массе и плодах;
- высокое противостояние заболеваниям, минимальный риск поражения вредителями, избавляющий от необходимости применять инсектициды, фунгициды;
- в период вегетации корневая система гороха создает благоприятные условия для развития микроорганизмов, насыщающих землю азотом;
- использование зеленой массы бобовых рекомендуется для подпитки почвы питательной органикой, комплексом необходимых легкоусваиваемых фосфорных, калийных соединений.
Обратите внимание! Опытные садоводы не рекомендуют садить кустовую фасоль рядом с горохом.
Капуста
Отношения взаимопомощи отмечены у капусты и фасоли, совместимость также наблюдается у них с сельдереем. Между растениями благоприятное взаимодействие, а сельдерей отпугивает от капусты земляные блошки.
Томат
Многие считают помидоры «эгоистичными» растениями, произрастающими отдельно от других культур. Однако немецкие и швейцарские огородники опытным путем определили, что томаты хорошо переносят соседство с кустовой фасолью, петрушкой, используемой для окаймления томатных рядов.
Огурец
Ищете, с чем посадить спаржевый сорт фасоли на одной грядке, – смело огораживайте огуречные грядки живой изгородью из бобовых растений, повышайте уровень азота в почве.
Свекла
Свекла в процессе роста обогащает почву антибактериальными веществами, помогая оздоровить большинство овощных культур. Как компаньон, свекла положительно повлияет на кустовую фасоль. Выращивают ее по периметру бобовых, обеспечивая доступ для регулярного рыхления, прореживания. Выбирая пару фасоль и свекла, совместимость возможна при использовании кустовых бобовых растений, плетущийся сорт противопоказан.
Учтите! Нельзя делать соседями фасоли лук, чеснок, фенхель.
Полезное соседство других овощей
Лучшими спутниками бобовых культур являются:
- Баклажаны – именно то, что можно посадить рядом с кустами фасоли для отпугивания колорадского жука. Плодородное трио предвещает стручковая фасоль с болгарским перцем и баклажанами;
- Клубника. Фасоль занимает лидирующие позиции в списке полезных для садовой земляники соседей. Благодаря особенностям корневой системе, она «рыхлит» почву, снабжает ее азотом, полезным для ягоды. Грядки с бобами располагают так, чтобы клубника получала не прямой, а рассеянный свет;
- Кукуруза. Кустовая фасоль заметно снижает количество колорадского жука, угрожающего кукурузе, а также наполняет почву полезными элементами. Кукурузу выгодно сажать с бобовыми растениями и тыквой. Секрет совместного выращивания открыли американские индейцы. Кукуруза дает опору бобам, которые насыщают почву азотом, а тыква перебивает сорняки;
- Редис. Кустовую фасоль часто подсаживают к корнеплодам для получения особенно нежных плодов. Бобовые также защищают редис от вредных насекомых;
- Морковь. Морковь создаст красивый бордюр, благотворно повлияет на рост фасоли;
- Кабачки. Всеми любимые овощи плодоносят на почве после бобов и капусты ранних сортов, не портят структуру грунта и зелень.
Лук на перо, укроп, петрушка, сельдерей, салат, кинза – зелень удачно дополнит список вариантов, с чем рядом можно сажать кусты фасоли. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении. Избежать досаждений черной тли поможет тимьян. Если выращивание фасоли больше не интересует, не стоит убирать растения с корнем. Стручковые культуры обогащают почву азотом посредством клубеньковых микроорганизмов, повышающих плодородность земли. Следующие посевы растут намного энергичнее и здоровее.
Повышение плодородия фасоли
Существует пять экологических способов, обеспечивающих сбор богатого урожаи фасоли:
Составление ежегодного плана посадок поможет соблюдать правильное чередование культур по годам, согласно описанным выше правилам ротации, планировать подсевы одних культур к другим в начале года.
Высаживают повсеместно. При посадке важен выбор участка, плодородность почвы, ее состояние, а также предшественники и рядом расположенные культуры. Что можно сажать по соседству с картофелем?
Какие культуры нежелательно выращивать рядом с картофелем?
Планируя посадку картофеля на участке, необходимо учитывать биологическое соответствие растений. В этой связи, грядки необходимо располагать так чтобы культуры, размещаемые по соседству с картофелем, совмещались друг с другом. Прежде всего, необходимо выделить растения, с которыми картофель не уживается. Подавляюще действуют на картофель:
- дикая редька.
Нежелательно сажать картофель рядом с яблонями, так как при созревании яблок происходит угнетение роста картофеля. А картофель, в свою очередь, не дает усваиваться азоту и фосфору яблонями.
С какими культурами рядом уживается картофель?
Положительно влияют на картофель, посаженный рядом, фасоль и кукуруза, а также капуста, баклажан, лук. Применяют также смешанные посадки культуры, что способствует снижению заболеваний и увеличению урожайности при произрастании на одном месте несколько сезонов. Наилучшими партнерами в таком случае считаются фасоль кустовая, бобы и шпинат. Если между рядами картофеля высадить фасоль, почва обогащается азотом, а культура меньше поражается колорадским жуком.
К наилучшим сортам капусты, сочетаемым с посадками картофеля, относят цветную капусту и кольраби. Салат и редис также сочетается с картофелем. Некоторые огородники отмечают хорошее воздействие на картофель хрена, который можно высадить по углам грядки.
Поздний картофель, выращиваемый совместно с горохом, дает хороший результат. Горох можно высевать как в междурядья, так и в лунки с клубнями картофеля. Горох рано убирают, а его корни являются своего рода пищей для картофеля. Аналогичным действием обладают бобы, высаженные возле картофеля. Их специфический запах отпугивает насекомых, в том числе колорадского жука.
При использовании смешанных (уплотненных) посевов, к основной культуре – картофелю можно добавить капусту, редис, лук. Схема высадки такова – ранней весной по бокам устроенной грядки высевают редис, в средине – лук, выращиваемый на перо, и раннюю капусту. После того как уберут редис, высаживается картофель. В июне уберется ранняя капуста и останется картофель.
Так же можно применить совместную посадку цветной капусты, салата и позднего картофеля. С началом полевых работ высаживают салат и цветную капусту. В положенный для данной культуры срок высаживается картофель. В начале лета соберется урожай салата и цветной капусты, а поздний картофель будет расти до осени.
Если посадить картофель раннего сорта, чередуя ряды с сахарной кукурузой, на достаточно удобренной почве можно ожидать хороший урожай картофеля и кукурузы. Высаживая в междурядьях картофеля лук, щавель, укроп, редис, можно целое лето иметь свежую зелень.
Начну с вредителей. Мы не фанатики органического земледелия, не помешанные на зелёном движении. Мы за рациональное ведение хозяйства. Надо вспахивать, вспшем, надо обработать ядом обработаем. Нужны удобрения - внесём. Но чем меньше работы, и лучше результат, тем ближе к идеалу.
Так как мне не тяжело собирать жуков, ядами мы обычно не пользуемся. Но в этом году уже пришлось. Слева от нас огород обрабатывается давно, справа был заброшен несколько лет. Так у нас уже посевы подъедены. На границе с обрабатываемым участком, практически полностью. На правой границе похоже совсем не затронуты. Очевидно, когда травили соседи, все вредители перебежали к нам. Из этого следует вывод, если травят вокруг, надо травить и нам, иначе съедят.
Например, на картошке сидели колорады, и даже успели отложить яйца, и даже некоторые кусты объели. Кстати, фасоль совсем не помогает. Есть куст обсаженный фасолью, жуки на нём прекрасно себя чувствовали. Также великолепно они себя чувствовали и на соломе. Воспользовались мы средством - "Кардинал". Очень эффективное. Через 20 минут все жуки передохли (конец мая). В настоящий момент жуков нет.
На втором учаскте, картошка появилась недавно. Садили позже всего, да и глубоко. Зато вредителей пока не видно. Возможно горчица и вправду отпугивает колорадского жука, а возможно причина в поздней посадке. Посмотрим что будет дальше. Мы стараемся не всю горчиу убирать. Ксати, как сидерат горчица не удачна. Мало зелени, да и корни не глубокие. А уж как корм и совсем не годится. Животные едят с удовольствием, но выход зелени небольшой. В общем, пока потравили жуков. Посмотрим что будет дальше, хотя сосед говорит, что его огород тля хорошо поела и никакая химия не помогает. Так что думаю с его огорода набеги будут регулярные.
Теперь можно продолжить и за растения. Картошка растёт. Последняя ботва вылезает (конец мая). Сейчас уже вся картошка проросла. Садили под солому, под лопату, под тяпку. Садили разную картошку. 9 кг элитной. Раннюю и среднераннюю. То есть урожай от неё заложен небольшой. С прошлого года осталось пару сеток картошки. Мы её перебрали и посадили. Где-то кил 20 получилось. Сорт неизвестный, но раз пролежала всю зиму и хорошо пролежала пущай растёт. Первыми вылезли посаженную под тяпку. Ну это понятно, глубина 6-10см, да и садили первой. Потом вылезла под лопату. Её садили позже, с погодой старались угадать. Посадили сантиметров на 15. Самая последняя вылезла из под соломы и посаженная под лопату в мае. Чем позже садишь картошку, тем глубже надо садить. Так что её посадили почти на 20 см. Самая большая ботва от крупных картофелен. Соломенная хоть и поздно показалась, но тоже красивая вылезла. Под соломой до сих пор влажно и прохладно. Я не утерпел, заглянул. Картошка корни пустила. Столонов пока нет. Подсыпать пока солому не надо, я хоть и относительно тонкий слой выкладывал, но не рассыпчатую солому, а слежавшуюся. Картофель мы специально не проращивали и не зеленили. А это, судя по всему минус 15-20% урожая. Хотя часть картошки имела ростки, так что не всё так плохо. Картошка, которая проросла позже всех, практически не отстаёт от проросшей рано. Она очень быстро набирает ботву.
Кстати, недавно прочитал, что картошку надо садить из расчёта 400-1000 кустов на сотку. Изреженная посадка приводит к вырождению катофеля и снижению урожая. О как! Не знаю как вы, а я об этом впервые слышу. Честно говоря, читая энциклопедию овощеводства не понимаю, как вообще люди умудряются что-то выращивать.
В общем, пока с картошкой всё нормально. Часть кустов мы окучили, часть нет. Не столько для проверки, с окучиванием вроде бы всё понятно, сколько из попытки угадать погоду. Вдруг будут дожди. Хотя сегодня у нас перед двором трава от жары пожухла, и даже тыквы привяли. В этом году траву уже косить пора было. То есть в мае, а не июне, как обычно. Может даже проблемы с сеном и вэтом году будут. Несмотря на девную жару 25-28 градусов, вечером при дыхании идёт пар. Значит ночью градусов 10-12.
(конец мая).
Сейчас жара 30 и более. Дождей нет. Комары загрызли.
Картофель под соломой. Перспективный способ. Надо будет смотреть на урожай. Работы минимум. Но всходы появились с большим разбросом. И часть клубней не взошла. В середине не видел, а клубни с краю были кем-то съедены. Посаженная традиционным способом взошла вся.
Арбузы. Арбуз — хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.
Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).
Щирица (амарант)
Бамия. Бамия — растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия — один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.
Горох. Горох — великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат, огурцы и даже баклажаны.
Особенно хорош горох в картофеле. Он отпугивает не только колорадского жука, но и проволочника. Усохшие стебли гороха не следует вырывать из земли — почва будет более структурной.
Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов — они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.
Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются поразному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах — сходные.
Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть.
«Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих ее высоких растений.
Картофель. Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» — колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде.
Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне инвазивен — его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном.
Хрен обыкновенный
Не нравится колорадскому жуку запах пижмы и котовника. Против жука можно с успехом применять настои пижмы и котовника. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума.
Пижма обыкновенная
Котовник кошачий
Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них.
Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше все же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку.
В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны — редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Ещё изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек — довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева.
Дурман обыкновенный
Белладонна обыкновенная
Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы — синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги.
Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля — фитофтороз . Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя.
Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота.
Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.
Кукуруза. Она хорошо растет с картофелем. А фасоль просто подкармливает кукурузу — сильного едока — азотом. Отбрасываемая кукурузой разреженная тень благоприятна для арбузов, тыквы, огурцов.
Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами.
Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз.
Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания — огуречник, осот, крапива.
Плохая — горох, шалфей, фасоль, гладиолусы. Не любят лук сверлильщики.
Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо — укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых.
Не надо сажать морковь возле яблони — горчить будут и морковь, и яблоки!
Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять вперемешку с луковыми.
Огурцы. Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев.
Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) — отпугивает, полезных — привлекает.
Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.
Пастернак. Настой листьев и корней пастернака — отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это — и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями.
Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он — хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.
Перец. Перцу хорошо с базиликом — они оказывают друг другу взаимные услуги.
Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкие стебли перца от ветра, а плоды — от солнца.
Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию.
Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).
Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем — тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров.
С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза — он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом» и мульчей. Но чаще приходится прибегать к опры скиваниям — чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5, Сияние и др.)
Вернемся, однако, к помидорам. Они совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица.
В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости.
Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.
Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица.
Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить ее от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее — отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы — воробьи, синички, зяблики, поползни.
Особенно ценны для создания меланжа сорта свеклы с коротким периодом вегетации. Такую свеклу можно высевать летом на освободившихся площадях Поскольку летняя свекла наращивает корнеплод в осенние месяцы, при более низкой темпера туре, она нежнее и слаще той, что посеяна весной. И хранится такая свекла лучше.
Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома.
Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.
Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей.
Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.
Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с в редителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Подобно гороху, фасоль, растущая с картофелем, отпугивает колорадского жука и проволочника. Кстати, 2-3 рядка фасоли, посаженные по периметру огорода, защищают его от проволочника в случае, если рядом находятся заброшенные и заросшие бурьяном участки.
Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители.
Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.
Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов.
Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы.
Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо — он угнетает их рост.
По материалам книги Б.А. Бублика "Меланжевый огород"
Повысить урожайность овощей и улучшить их вкусовые качества можно благодаря правильно подобранным растениям-компаньонам. Планируя совместное размещение культур на участке, необходимо знать, что лучше посадить рядом с картофелем. Грамотное распределение растений поможет существенно сэкономить место на участке, улучшить почву и стимулировать рост огородных культур.
Соседи для картофеля
Картофель, как правило, занимает значительную часть возделанной земли. При этом рядом с бороздами остается достаточно места, которое можно эффективно использовать. Выбирая соседей для овоща, необходимо учитывать основные требования к условиям произрастания каждой из культур:
- освещение;
- полив;
- подкормки;
- состав почвы.
Самым важным условием совместных посадок является .
- Бобовые культуры обогащают почву кислородом и считаются самыми полезными соседями для картофеля. Посадка семян происходит одновременно. В одну лунку кидают картофелину вместе с горошиной или бобом. Совместная посадка исключает повреждение бобовых в процессе окучивания. Сначала собирается урожай бобовых, позже выкапывают картофель.
- Аналогичное действие оказывает на этот овощ кустовая фасоль, посаженная по краю картофельных борозд. Кроме того, это растение способно отпугивать различных вредных насекомых.
- Свободное место между рядками можно использовать для посадки разных видов капусты. Наиболее благоприятно для картошки соседство с цветной капустой и кольраби.
- Удобно использовать свободные участки земли рядом с картофелем для выращивания различной зелени. В течение летнего сезона можно получать к столу листья шпината и всевозможных сортов салата. Неплохой вариант – совместная посадка с редисом.
- сможет посаженный по соседству чеснок. А отпугнуть колорадского жука способен лук.
- Не окажут вреда для семейства пасленовых посаженные рядом морковь и свекла. Их можно расположить по бокам грядки.
- Для картофеля, выращиваемого в теплых регионах страны, будет полезно соседство с такими культурами, как кукуруза и виноград.
- Некоторые огородники используют свободное место рядом с картофелем для выращивания кабачков, и баклажанов.
- Высаживая на одной территории с овощами, необходимо помнить, что растение активно разрастается и вывести его с грядки очень сложно.
- Посеянный однажды на картофельном поле укроп будет ежегодно давать урожай – зонтики укропа в течение летнего сезона можно использовать для консервации.
Помидоры и перцы подвержены тем же болезням, что и картофель. К тому же, эти культуры поражаются одинаковыми вредителями. Размещать такие растения рядом не рекомендуется.
Картофельные посадки нежелательно устраивать в непосредственной близости от яблоневых и вишневых деревьев. Неподходящими соседями для овоща считаются подсолнечник и рябина.
Цветы-спасители
Принесут пользу при выращивании овощей семейства пасленовых и одновременно украсят дачный участок цветочные культуры:
- календула обеспечит защиту от колорадского жука;
- бархатцы спасут от медведки и нематоды;
- пижма отпугнет муравьев;
- настурция убережет от белянки и белокрылки;
- ромашка-пиретрум обезопасит от тли и грызунов.
Польза севооборота для растений
Получение хорошего урожая зависит не только от грамотно спланированного соседства, но и от соблюдения севооборота. Растения, много лет произрастающие на одном месте, становятся более уязвимыми к воздействию вредителей. При ежегодной посадке одной и той же культуры почва истощается. Картофель активно потребляет из земли фосфор и калий, поэтому при подготовке участка к очередному посадочному сезону необходимо обогатить землю этими микроэлементами. Не будет лишним и внесение азотных удобрений.
Чтобы овощи получали из земли достаточное количество питательных элементов, рекомендуется менять место посадки каждые 2-3 года. Владельцам маленьких земельных участков можно размещать огородные культуры на небольших грядах. Планировать месторасположение надо так, чтобы выращивание овощей чередовалось каждый год.
Участку, на котором картофель выращивали в течение 5 лет, необходимо устроить отдых – на сезон оставить землю незасеянной. Если такой возможности нет, то почву обогащают посредством внесения удобрений или выращивания на участке полезных растений.
Растения-сидераты
Посадка на освободившихся картофельных грядках сидератов улучшает плодородие почвы. Посеяв такие культуры, как , или рапс, впоследствии при перекопке их заделывают в почву. В процессе разложения зеленые растения обогащают землю фосфором и калием.
- Осенью, после сбора урожая, рекомендуется посеять на участке горчицу. Это поможет насытить почву азотом.
- На освободившиеся от овощей грядки многие огородники сажают под зиму рожь для оздоровления и обогащения земли. Весной участок перепахивается вместе с молодыми зелеными ростками.
- Фацелию можно высаживать в течение всего сезона. Зеленые насаждения заделывают в землю не позднее чем через неделю после начала цветения. Благодаря этому растению почва обогащается необходимыми питательными компонентами.
- Посаженный после уборки раннего картофеля овес осенью скашивают. Перед очередным посадочным сезоном огород перепахивают. Перепревшее растение насыщает почву питательными веществами.
- Зеленая масса рапса, отправленная в почву, в процессе разложения дает столько же минеральных веществ, сколько и коровяк.
Под воздействием сидератов земля становится рыхлой и легкой.
Чтобы ускорить процесс превращения сидератных культур в органическое удобрение, зеленые растения необходимо измельчить и заделать в почву.
Что посадить после картофеля
Для получения хороших урожаев с участка земли, на котором раньше росли овощи семейства пасленовых, в обогащенную и восстановленную почву весной высаживаются различные огородные культуры.
- Хорошо чередовать ежегодные посадки картофеля с кабачками, тыквой и капустой.
- Можно устроить на бывшей картофельной территории луковые грядки или выращивать салаты, шпинат или редис.
- После пасленовых комфортно будет чувствовать себя столовая свекла.
- Вырастет неплохой урожай репы и редьки.
Рядом с овощами, высаженными на картофельных грядках, для оздоровления почвы полезно посадить , или .
Ежегодная смена огородных культур на одном и том же земельном участке способствует восстановлению полезных микроэлементов в почве.
Совсем несложно подобрать подходящих картофелю партнеров и спланировать размещение полезных друг для друга культур на одной или соседних грядках. Не менее важно соблюдать правила чередования растений для улучшения плодородия почвы. Это поможет сэкономить место на участке и получить богатый урожай овощей.
