Этот ягодный кустарник можно встретить не в каждом саду. И не потому, что ягоды у него невкусные. Посадочный материал просто трудно достать. Посадка и уход за иргой - а речь идет именно о ней - несложен, ягоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для любой переработки, важно только правильно выбрать сорт.
В природе насчитывается около 25 видов ирги, но в культуру введены только несколько, причем качественные ягоды дают не все из них.
Ирга колосистая.
Это декоративное деревце или куст, покрывающийся по весне белыми либо нежно-розовыми цветами. Отличается устойчивостью к вредителям и заболеваниям, отличной морозостойкостью, но на этом достоинства ирги колосистой заканчиваются. Ягоды у нее мелкие и посредственного вкуса, хотя и содержат много сахаров. Культурных сортов этот вид не имеет.
Ирга кроваво-красная.
Куст вырастает до 3 м. Цветы довольно крупные, имеют удлиненные лепестки. Плоды некрупные, поспевают в поздние сроки. Из них получается много сока, тогда как из плодов других видов получить его сложно. На вкус ягоды посредственные, за исключением сорта Саксесс. У него вес ягод доходит до 0,8 г. Их кисло-сладкий вкус при дегустации оценивается в 4,6 балла, а это хороший показатель.
Ирга канадская.
Это куст до 6 м высотой или дерево, которое еще выше – до 10 м. При распускании листья имеют опушение и растение кажется серебристым. Очень декоративно оно в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Формирует вкусные и крупные плоды со сбалансированным содержанием кислот и сахаров, но в кисти их бывает немного. Все выведенные сорта, как и сам вид, отличаются неплохой зимостойкостью, но иногда подмерзают в суровые зимы. Самые популярные сорта: Слет с крупными и вкусными ягодами, Традишн, а также Хани-вуд с очень сладкими и Паркхилл с кисловатыми плодами. Плоды ирги канадской очень любят птицы, от которых урожай нужно оберегать.
Ирга ольхолистная.
В средней полосе кустарник высотой от 2 до 4 м. Цветет белыми цветками начиная с третьей декады мая. Ягоды весом до 2 г, в кисти их может быть до 14. Урожай отдает дружно, его можно собрать за 2 раза. Вкус у ягод отличный, содержание кислот и сахаров гармоничное. Кустарник неприхотлив, но в морозные зимы кончики побегов подмерзают. Самые интересные сорта: Смоуки, из ягод которого делают отличное вино, Альтаглоу с ароматными плодами, Форесбург с очень сладкими ягодами, Мэндан с сочными плодами.
Недавно на испытания был отдан первый российский сорт, выведенный в Мичуринском институте, – Звездная ночь.
Он успешно их прошел, внесен в Госреестр селекционных достижений в 2016 году и рекомендован для выращивания во всех регионах нашей страны.
Особенности выращивания ирги
Это растение по праву можно отнести к неприхотливым. Большинство видов морозостойки. Мощная корневая система позволяет растению мириться с недостатком влаги и питательных веществ. Ирга нетребовательна к составу и плодородию почвы, спокойно выносит затенение. Существовать в таких экстремальных условиях она будет, но если хочется получить достойный урожай, нужно обеспечить ирге комфорт: много света, правильные и своевременные подкормки, а также обязательное формирование кроны.
Беда ирги – многочисленная корневая поросль. Она хороша для размножения, но растение загущает и, оттягивая на себя его силы, снижает урожай. Поэтому с ней нужно бороться.
Посадка в открытый грунт
Ирга неплохо переносит пересадку и приживается, но только при условии хорошей сохранности корневой системы.
Выбор посадочного материала
Для посадки лучше выбирать морозостойкие виды и сорта, отличающиеся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга предназначена для создания живой изгороди (а она получается плотной и декоративной), то урожайность не имеет такого значения. На первое место выходит возраст саженцев. Самой лучшей приживаемостью они обладают в возрасте 1-2 лет.
При выборе саженца обращают внимание на такие показатели:
- здоровая корневая система без признаков высыхания и гнили;
- стволик саженца хорошо развит, кора не повреждена и имеет цвет, характерный для сорта.
В питомниках имеются саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки они предпочтительнее. Такое растение не будет тратить время на восстановление корневой системы, поврежденной при пересадке, быстро приживется и тронется в рост. У контейнерных саженцев нет ограничений по срокам посадки – ее можно проводить в течение всего сезона вегетации.
Подготовка почвы и места
Ирга – долгожитель, поэтому место для ее посадки нужно выбирать обдуманно, учитывая рост растения в ширину и высоту, а также его требования к условиям выращивания.
Оно должно отвечать следующим критериям:
- место выбирают хорошо освещенное, именно в этом случае урожай будет максимальным;
- уровень стояния грунтовых вод невысокий;
- механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса), а тяжелые почвы улучшают;
- значение кислотности почвы от 6,5 до 7.
Почву очищают от сорняков. Лучше, если предыдущий сезон она содержалась под черным паром. Оптимально засеять ее бобовыми культурами, улучшающими плодородие. Перед перекопкой на каждый квадрат вносят до 10 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя и по 40 г калийных и фосфорных удобрений.
Сроки и правила посадки
Сажают эту ягодную культуру ранней весной или поздней осенью. В первом случае почки не должны набухнуть, а при посадке ирги осенью деревце уже должно сбросить листья, но до морозов еще остается около 3 недель – это время, необходимое для укоренения. Каждому саженцу требуется площадь питания до 4 квадратов, поэтому оптимальное расстояние между ними около 2 метров. При формировании живой изгороди саженцы ирги сажают на расстоянии в 0,5-1 м друг от друга.
Алгоритм посадки:
- выкапывают яму глубиной и диаметром около 60 см (на тяжелых почвах – около 70 см), отбрасывая верхний плодородный слой в отдельную кучу;
- для живой изгороди копают траншею шириной 40 см и глубиной 30 см;
- смешивают верхний слой с ведром перегноя, добавляя 300 г суперфосфата и 200 г калийной соли, которую можно заменить 1 кг золы;
- на дно ямы насыпают холмик из подготовленной смеси;
- устанавливают саженец и тщательно расправляют корни, если есть повреждения, их удаляют, присыпая срезы толченым углем;
- засыпают корневую систему приготовленной почвой, не заглубляя в нее корневую шейку;
- выливают под кустик ведро воды;
- мульчируют почву перегноем;
- если корневая система при посадке повреждена, укорачивают стволик саженца, обрезая его на 4-5 почек.
Уход в открытом грунте
Без заботливого ухода кустик дичает и урожай ягод падает. Поэтому все агротехнические мероприятия нужно проводить вовремя и в полном объеме.
Как поливать иргу?
Взрослое растение засухоустойчиво и требует полива только в жару и при отсутствии дождей. На один куст выливают не менее 2 ведер воды, чтобы промочить весь корнеобитаемый слой. Недавно посаженная ирга нуждается в регулярном поддержании влажности почвы – ее поливают еженедельно, выливая по ведру в каждый приствольный круг. Как только молодой прирост достигнет 15 см, можно переходить на режим полива для взрослого растения.
Подкормка и удобрение
Удобрять деревья начинают на следующий год после посадки. В первую половину лета вносят азотсодержащие удобрения: 50 г аммиачной селитры на 10 л воды или органику в виде 10% раствора птичьего помета. Эта норма дана на 1 растение ирги возрастом 3-5 лет.
По мере роста дерева объемы вносимых растворов увеличивают. Осенняя подкормка нужна для лучшей подготовки растения к зиме. Ее делают в начале сентября, а в прохладных регионах и в августе. В приствольный круг вносят по 300 г суперфосфата и 200 г сульфата калия с последующей перекопкой и поливом.
Осенью азотные удобрения вносить под иргу нельзя, иначе куст уйдет под зиму ослабленным.
Пересадка и обрезка
Пересаживают иргу, только если изначально место для нее выбрано неправильно или она не дает прироста, а все остальные меры уже опробованы. Действия и подготовка почвы те же, что и при посадке.
Если иргу совсем не обрезать, плодоношение будет происходить только на концах побегов, урожай заметно снизится. Как формировать растение? Делают это ранней весной, пока не началось сокодвижение, чтобы не травмировать иргу сильно.
Дерево и кустик формируют по-разному. Для куста достаточно удалить сухие, поврежденные и загущающие побеги. У дерева нужно еще и укорачивать растущие вертикально ветки на ¼ длины - это сдерживает рост кроны в высоту, что немаловажно, ведь с высоких деревьев сложно собирать ягоды. Обязательно удаляют образующуюся корневую поросль, оставляя только 2 наиболее сильных побега.
К омолаживающей обрезке приступают на 8-10 году жизни ирги. Сигналом к ней служит уменьшение длины ежегодных приростов до 10 см. Удаляют все тонкие и слабые побеги. Оставляют только от 10 до 15 самых сильных так, чтобы они не мешали друг другу. Остальные срезают на пенек. Срезы замазывают садовым варом в теплое время и натуральной масляной краской в холодное.
Как ухаживать осенью, зимой?
- Зимой деревце или кустик ухода не требует - снег надежно сохранит растение.
- Осенью или в конце лета проводят подкормку фосфорными и калийными удобрениями.
- После листопада потребуется влагозарядковый полив, особенно если осень сухая. У молодых растений можно для сохранности корневой системы замульчировать приствольный круг компостом или перегноем.
Размножение ирги
Размножить это растение очень легко. Подойдет как вегетативный, так и семенной способ.
- Семена выбирают из самых крупных спелых ягод, промывая их от мезги и просушивая. Самый удобный способ – посев на разводочную грядку под зиму. После естественной стратификации и отбора на выживаемость, весной взойдут только самые сильные растения. Глубина посева – около 2 см. Расстояние между рядами – 20 см. Всходит ирга неравномерно, иногда только через год после посева. Сеянцы в фазе 5 настоящих листьев нуждаются в пикировке.
- Для вегетативного размножения выбирают прикорневые побеги толщиной 0,5 см и высотой до 15 см. Их отсаживают на разводочную грядку, отнимая для деления кусты не старше 6 лет.
- Для размножения черенками подходят только годичные приросты.
Как черенковать?
- побеги срезают летом;
- длина черенка составляет 6-7 см;
- нижний лист удаляют, верхний укорачивают наполовину;
Вредителей у этого растения немало.
- Пяденица может серьезно повредить листья растения. Эту гусеницу легко разглядеть, а борются с ней, применяя ловчие пояса или обработку инсектицидами.
- Листовртка – тоже гусеница. Она скручивает листья в трубочку, отчего растение может просто погибнуть. Можно собрать гусениц вручную или опрыскать растения инсектицидами.
- Яблонная моль прогрызает ходы в листья. Для борьбы с ней подойдет хлорофос и энтобактерин.
Из болезней для ирги опасны грибковые: мучнистая роса в виде белого налета на листьях и филлостикта – темные пятна, напоминающие ржавчину. Против них применяют фунгициды, в частности, Фундазол.
Люди – странные существа, способные без устали ухаживать за капризными растениями и напрочь не замечать уникальные полезные свойства «живучих» неприхотливых культур. Именно такой и является ирга. Этот кустарник растет практически на каждом огороде, но далеко не всем открываются его чудесные свойства. А между тем, плоды ирги способны лечить самые распространенные заболевания, начиная от сезонного авитаминоза, заканчивая профилактикой рака. В этой статье мы расскажем, как посадить иргу на участке, как ухаживать за ней и какую пользу можно получить от этого растения.
Ирга обыкновенная – это бысторастущий кустарник, относящийся к семейству розоцветных. Плоды отличаются красивым темно-синим или пурпурным цветом в зависимости от сорта. Ирга – долгожитель и не требует особого ухода. Так, один кустарник в естественных условиях способен прожить до 50 лет, давая каждый год от 5 до 10 кг ягод. При этом на смену отмирающим стволам через несколько лет приходят новые. Полезные свойства ягод ирги давно известны в народной медицине, но сегодня мало кто вообще слышал о таком растении. В составе сочной мякоти содержится масса полезных элементов: сахара, целый комплекс витаминов, дубильные вещества, каротин, кумарины, пектины и т.д. При этом вам надо лишь посадить ее на участке и обеспечить минимально комфортные условия и уход – дальше ирга справится совершенно самостоятельно. Она не боится ни сильной засухи, ни ветра, может расти на любых почвах (кроме болотистых) и хорошо переносит суровые русские зимы. Такая выносливость объясняется морфологическим строением кустарника – его корни уходят глубоко в грунт (на 2 м и более), получая максимум питания из недр земли. Ирга может расти и давать полезные плоды даже в городских условиях, где воздух сильно загазован.
Нередко взрослый куст ирги путают с настоящим мощным деревом. Из одного основания может расти до 25 стволов, высота которых порой достигает 8 м. Полезные свойстваИрга (фото) является прекрасным средством от сезонного авитаминоза и используется для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Если регулярно употреблять иргу, шансы заболеть ОРЗ или гриппом сводятся к минимуму. Есть ее можно как в свежем виде, так и сухой, замороженной, в виде варенья, джема или компота. Даже после термообработки ягоды сохраняют большое количество витаминов. Людям, страдающим или находящимся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, также рекомендуется регулярно есть ягоды ирги. Благодаря содержащемуся в них бета-ситостерону, заметно снижается уровень холестерина в крови. Ирга предупреждает инфаркты, варикозное расширение вен, улучшает иммунитет, выводит токсины из организма, а также снижает вред от воздействия электромагнитного излучения, что крайне полезно для всех жителей крупных городов. Противопоказания к употреблениюНесмотря на очевидную пользу ягод ирги, у нее есть ряд противопоказаний к употреблению:
Важно: если вы собираете иргу в лесу, будьте внимательны и не перепутайте ее с крушиной. Плоды крушины можно употреблять только через год после сбора, иначе можно получить сильное отравление. Виды иргиВсе сорта ирги, а их насчитывается около 20, внешне очень похожи друг на друга – у всех белые соцветия кисточками, все цветут почти в одно и то же время, да и плоды отличаются только оттенком, колеблющимся от фиолетового до малинового. Истинные различия видов заметны при рассмотрении морфологии растений и связаны больше с происхождением и устойчивостью к условиям российского климата. Ирга гладкаяСчитается одним из самых красивых и изящных сортов. Отличается широкими раскидистыми ветками, листвой пурпурного оттенка и свисающими кисточками соцветиями. На смену цветкам приходят сочные темно-пурпурные ягоды, а листва окрашивается в яркие красноватые цвета.
Гладкая ирга была впервые обнаружена на востоке Северной Америки. В естественных условиях ее можно найти на склонах холмов и сухих лесных полянках. Это большой кустарник, высота которого может достигать 5-10 м. Особенности выращивания:
Ирга канадскаяДовольно крупный кустарник, высота которого может достигать 12 м. Отличается проникающими побегами красноватого оттенка, белыми соцветиями-кисточками и темно-пурпурными ягодами. Зачастую используется для декоративных целей, поскольку очень красиво цветет, а ближе к осени меняет цвет листвы на багряный.
Особенности выращивания:
Канадская ирга также ценится за свою уникальную плотную древесину, которая отлично полируется и служит материалом для изготовления предметов интерьера. Ирга колосистаяИз-за своего невысокого роста используется одновременно и как декоративный, и как плодовый вид. Характерная отличительная черта – белесый войлочный пушок на тыльной стороне молодых листочков, на верхушках завязей и цветоножках. В отличие от своих «родственниц» осенью не меняет цвет листвы на ярко-пурпурный, а красивее всего выглядит в период плодоношения, когда все ветки усыпаны гроздьями сочных ягод.
В естественной среде колосистую иргу можно встретить на гравийных и каменистых прибрежных участках, уступах, скалах, в сухих сосняках и смешанных лесах. Размеры обычно не превышают 50-70 см. Особенности выращивания:
Ирга ЛамаркаНевысокий куст, известный своей красивой зонтичной кроной и листвой медно-красного цвета, которая осенью меняет оттенок на оранжевый. Его выращивают для декоративных целей и для получения вкусных иссиня-черных ягод.
Ламарка – естественный гибрид гладкой и канадской ирги. Максимальная высота – 60-70 см. Особенности выращивания:
Ирга овальнолистная (овальная)Небольшой кустарник высотой до 50 см с белесыми войлочными листиками и молодыми побегами. Любит тепло, хорошо переносит засуху, поэтому больше подходит для южных регионов страны.
В естественных условиях овальную иргу можно встретить на каменистых осыпях, скалах, светлых лесных опушках. Особенности выращивания ирги:
Овальная ирга обладает мощным фитонцидным воздействием, поэтому даже нахождение рядом с цветущим кустом способно укрепить иммунитет, не говоря уже об употреблении в пищу плодов. Ирга ольхолистнаяЭтот сорт ирги очень любит влагу, чем и отличается от всех остальных. Также его можно узнать по опущенным молодым побегам с круглыми пильчатыми листочками, желтеющими осенью. Плодоносит крупными ягодами в большом количестве (диаметр ягод от 10 до 15 мм), что делает ее ценной плодовой культурой.
В дикой природе встречается по берегам ручьев и рек, на влажных склонах и откосах каньонов. Обычно невысокого роста, но может достигать 7-9 м. Особенности выращивания:
Различают несколько декоративных форм:
Выращивание иргиНесмотря на уникальные лечебные качества ирги, во многих странах ее выращивают как декоративную культуру для украшения участков. И этому есть логичное объяснение – весной кустарник покрывается россыпями приятно пахнущих цветков, вокруг которых роятся пчелы, на смену им приходят пурпурные и синие плоды, а осенью листва преображается, окрашивая куст в сочные лиловые цвета. Ирга сочетает в себе и усладу для глаз, и пользу для здоровья. Посадка и уход за иргой очень просты, достаточно обеспечить должные условия. Растение любит солнечные места на южной или западной стороне. Растет на любых почвах, но на бедном сухом грунте развивается слабо и плодоносит мелкими ягодами. На одном участке достаточно посадить всего 1-2 куста, чтобы обеспечить себя полезными запасами витаминов на весь год и украсить ландшафт.
Подготовка почвы происходит по тому же принципу, что и для любых ягодных культур:
Важно: Ирга (особенно колосистая) отличается обильной корневой порослью, которую необходимо постоянно контролировать. Также не следует сажать куст рядом с садовыми дорожками или возле парковки, поскольку сок из упавших ягод может испортить внешний вид светлых камней и машины, а вывести его довольно сложно. Уход за иргойСпустя год после посадки иргу следует подкормить аммиачной селитрой, внеся в почву примерно 50 г удобрения. Также рекомендуется добавить в землю 100 г суперфосфата, равномерно разбросав его в приствольные круги и слегка разрыхлив. В начале весны после внесения удобрений землю снова следует мульчировать перегноем или торфяной крошкой. Плодоношение ирги начинается обычно на 3-4 год, а уже с 5-тилетнего возраста можно собирать обильные урожаи по 5-10 кг с одного куста (в зависимости от сорта). В этот период требуется дополнительная подкормка органическими (перегной, компост) или минеральными (аммиачная селитра, калийные составы) удобрениями. В первый год можно внести минералы, а на следующий – органику и т.д.
Чтобы ирга радовала глаз и хорошо плодоносила, ее следует сформировать в виде куста, периодически удаляя слабые побеги. В первые пару-тройку лет оставляйте только сильные побеги, чтобы в результате у вас получился куст из 10-15 мощных веток разного возраста. Омолаживающую обрезку необходимо проводить не чаще 1 раза в 3-4 года. Если куст на второй год после посадки развивается слабо и сильно отстает в росте, в конце весны его следует подкормить азотными составами, навозной жижей, птичьим пометом или коровяком (разбавить с водой 1:10 и 1:6 соответственно). Размножение иргиВ зависимости от сорта ирги выращивание и уход происходит по-разному. Большинство видов хорошо размножаются семенами, корневыми черенками или прививкой. Семенной способ в основном актуален для видовых форм. Чтобы получить семена, соберите плоды и оставьте на несколько дней в прохладном месте, после чего измельчите, выньте семена и просушите их в тени. Семена ирги очень мелкие, поэтому высеивать их для получения рассады лучше в деревянные или торфяные ящики с легкой грунтовой смесью (песок, дерн, перегной).
Перед посевом любые семена следует подвергнуть стратификации во влажном мелком песке при температуре +1+5С. Если вы сеете иргу осенью, прикопайте ящики в саду и накройте листьями или еловым лапником. Кусты, выросшие из семян, во время посадки следует укоротить на 1/3 длины. Первый урожай они дадут на 3-4 год, а обильное плодоношение начнется на 7-8 год жизни.
Сортовая ирга размножается исключительно вегетативным способом, что позволяет ей сохранять свои лечебные и эстетические характеристики. В начале весны или в конце осени откопайте корневую поросль или корневые черенки длиной до 15 см и 1,5 см в диаметре. В первое лето после посадки их необходимо обильно поливать, и уже к осени ростки превратятся в небольшие крепкие кустики, которые в зависимости от степени развития можно отправить на доращивание или высадить на постоянное место. Прививочное размножение используется достаточно редко. Подвои делают из сеянцев рябины или другого сорта ирги (лучше не брать иргу, чтобы не получить корневую поросль). Ирга, привитая на рябину, растет умеренно быстро, плодоносит рано и очень обильно, плюс ко всему не дает корневой поросли, чтоб существенно облегчает уход. Сбор урожаяСбор урожая ирги – самая приятная и долгожданная часть работы. Поскольку плоды на кустах созревают постепенно и в разное время, собирать их можно в несколько приемов, но лучше дождаться дозревания всего куста. Иргу следует постоянно беречь от птиц, которые тоже очень любят лакомиться сладкими сочными ягодами. Дрозды, скворцы и воробьи способны полностью уничтожить весь урожай, поэтому куст необходимо укрывать нетканым защитным материалом, например, большим отрезом марли или сеткой с мелкими ячейками. Укрывать следует сразу же после созревания первых ягод и оставлять защиту до конца плодоносного периода.
Польза, которую может принести всего один куст ирги, неоценима. Она украшает собой ландшафт, балует ароматным благоуханием цветов по весне и одаривает лечебными и вкусными плодами осенью. Из ягод ирги делают целебные джемы, варят компоты и даже кладут в выпечку вместо изюма. Она способна предупредить и вылечить множество заболеваний, укрепить иммунитет и просто поднять настроение. |
Кустарник ирга замечательно подстраивается под наш суровый климат. Украшает любой ландшафт, имеет волшебный аромат и вкусные плоды.
Однако, почему-то, до сих пор не сильно популярна среди садоводов.
Сорта и виды
Канадская ирга
Достигает 6 метров высоты, и даже может перерасти в небольшое деревце. Длинная листва имеет темно-зеленый цвет, а осенью становится золотистой.
Цветение продолжается от 7 до 10 дней. В это время ирга покрывается кисточками из 5-12 светлых цветков. Ягоды имеют округлую форму, пурпурный окрас и сладкий вкус.
Ирга Ламарка
Этот вид особенно подходит для украшения сада, так как весь сезон сохраняет свою красоту. Кустарник можно использовать, как подвой для яблонь и груш.
С помощью него привой становится более стойким к холодам и способен расти в очень влажной почве.
Колосистая ирга
Кустарник высотой до 5 метров. Имеет множество стеблей, которые создают овальную крону. Летом листва ирги темно-зеленая, а в осеннее время года красно-оранжевая.
Цветки имеют светлый или розовый тон и обладают волшебным ароматом. Ягоды безумно вкусные, до 1 сантиметра в диаметре, с васильковым налетом. Плодоносить ирга начинает с 4 лет.
Ольхолистная ирга
Куст достигает 4 метров. Имеет смотрящие вниз стебли, листву и соцветия. Ягоды длинные, темного цвета. Появляются спустя 5 лет.
Осенью листва ирги действительно красива. Окрашена в оранжевые тона. Цвести начинает весной. Ягоды появляются с середины лета.
Овальная ирга
Высота составляет около 2.5 метров. У кустов ветвистая крона на серебряных стеблях. Листва летом темно-зеленая, а к осени красно-коричневая.
Плоды темно-синего цвета, зреют в июле — августе, начиная с 5-ти летнего возраста. Цветение происходит в начале мая.
Ирга смоуки
Не очень известный сорт с большими, вкусными ягодами. Кусты рассаживают на расстоянии из-за их раскидности. Менее приспособлена к сухой погоде, чем другие виды.
Ирга пембина
Высота кустарника составляет до 3 метров, иногда он перерастает в небольшое деревце. Ягодки — небольшие и очень сладкие. Зреют во второй половине июля.
Гладкая ирга
Длина составляет до 3.5 метра. Имеет небольшую крону овальной формы. Побеги при цветении покрываются медно-розовыми листиками, которые вместе с кистевидными соцветиями очень эффектно и красиво смотрятся.
Ягоды диаметром до 1 сантиметра кремового оттенка с розовым бочком. Имеют восхитительный вкус. Плодоносит ирга, начиная с 4-х лет. Цветет перед началом лета.
Посадка и дальнейший уход
Возраст саженцев должен составлять 1-2 года. Их сажают по принципу 4х2, 5х3. Дистанция в рядах должна составлять 0.5-1.8 метров. После подготовки глубоких борозд, необходимо вырыть ямы для посадки шириной 50-80 сантиметров и глубиной 30-40 сантиметров.
Кустарник не требует сильного ухода и хорошо приживается. Необходимо просто убирать старые стволы, очень большие ветки и крупные побеги.
После посадки нужно полить яму 8-10 литрами воды. Защитить почву торфом или перегноем. Уменьшить нижнюю часть до 10 см, оставив на поверхности несколько почек (4-5 штук).
Чтобы правильно посадить иргу, нужно смешать верхний слой земли с 1-2 ведрами удобрения, добавить 300-500 грамм суперфосфата и 150-200 грамм калийной соли. Насыпать удобрение в яму для посадки.
Пересадку немолодая ирга переживает тяжело, так как ее корни находятся очень глубоко. Для старого куста (от 7 и более лет) диаметр посадочного кома должен составлять минимум 1.25 метра и глубину 70 сантиметров. Грунт нужно хорошо полить, удобрить почву.
Начальную подкормку нужно проводить с помощью раствора аммиачной селитры (50 грамм на 10 литров воды), внедряя его около ствола. Можно также использовать раствор помета птиц или навозную жижу.
После 5-6 лет иргу удобряют органическими (пару ведер на кустарник) и неорганическими (500 грамм селитры, 500 грамм калийной соли, 1 килограмм суперфосфата на кустарник) веществами, сменяя их через год.
Сначала при обрезке лучше оставлять только крепкие стебли. После 2-3 лет можно формировать куст, который будет состоять из веток, разных по возрасту. Затем удалить прикорневые и слабые стебли, ветхие и обломленные ветки.
Размножение черенками
Чтобы ирга размножалась корневыми черенками нужно нарезать их по 10-15 сантиметров, вертикально посадить, удобрить перегноем, обильно полить. Затем внимательно следить, чтобы почва была очень влажной. Осенью из черенков появятся однолетние растения.
Зеленые отрезки корня нарезают так же, оставляя вверху ответвления. Делать это необходимо в начале лета, удаляя с черенков листики внизу, оставляя сверху 1-2 пары.
Затем, нижние срезы необходимо оставить на 6 — 12 часов в корнеобразующем стимуляторе, промыть после этого водой и посадить под наклоном на дистанции 3-4 сантиметра в охлажденной теплице.
Почву припорошить песком на 7-10 сантиметров. В дальнейшем увлажнять землю с помощью сита, соблюдая температуру 25℃. Открыть парник через 2-3 недели. После этого черенки можно высадить на участок, подкармливая их (30 грамм селитры на 1 ведро воды).
Вредное воздействие на иргу
Основными врагами ирги являются семяед и моль-пестрянка:
- После атаки семяеда ирга может перестать плодоносить, потому как он ест семена и размножается в ягодах.
- Моль приводит к иссыханию листвы.
Помочь избавиться от вредителей могут препараты «Актеллин», «Фуафон» и «Карбофосон».
Полезные свойства
В ягодах ирги содержится большое количество витаминов и минералов (витамин А,с и В, железо, йод, марганец). Они помогают при болезнях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта.
Плоды ирги понижают кровяное давление и укрепляют стенки сосудов. Поэтому, людям с пониженным давлением, употребление ирги не рекомендуется.
Фото иргы на участке
Сложно найти более неприхотливое растение, в том числе для северных широт, чем ирга. Посадка этого кустарника на вашем дачном участке принесет как декоративную, так и практическую пользу. Плоды его крайне полезны. В них содержатся пектины, клетчатка, витамины С, А и В, каротин и множество других незаменимых для здоровья человека веществ. Кроме того, ирга – превосходный медонос, привлекающий пчел. Между тем это растение неприхотливо и нуждается в минимальном уходе.
Разновидности
У ирги есть огромное множество видов, из которых в домашнем хозяйстве чаще всего используются следующие.
- Ирга обыкновенная. Этот сорт растет в засушливых зонах, в богатых известковых почвах. Без укрытия может зимовать лишь в теплом климате. Плоды темные, иссиня-черные, с белесым налетом.
- Кроваво-красная ирга. Данный вид наиболее низкий: в длину не достигает даже 2,5-3 метров. Хорошо плодоносит: на одном кусте можно собрать до 5-6 килограммов темных сладких плодов.
- Ирга Ламарка. Самый декоративный вид, привлекателен на протяжении всего сезона. Как и канадская, ирга Ламарка – идеальный подвой для грушевых и яблоневых деревьев, повышающий их зимостойкость.
- Канадская ирга. Этот вид наиболее высокий: достигает 7-8 метров. На взрослом кусте канадской ирги можно собрать до 6 килограммов сладких плодов.
- Ольхолистная ирга достигает 4 метров в высоту. В отличие от прочих видов, цветы ее не имеют запаха. Ягоды крупные и вкусные, в диаметре составляют до 15 мм. С одного куста можно собрать порядка 9-10 кг ягод.
При выборе растения для своего участка стоит опираться на климатические особенности региона и конкретные условия содержания и ухода, который вы можете ему обеспечить. Кроме того, выбор вида растения варьируется в зависимости от его основного назначения. Так, если его основная роль декоративная, стоит приобрести иргу Ламарка, а если вы настроены на получение урожая – смело покупайте канадскую или ольхолистную.
Выбор места для посадки
Прежде чем приобретать саженцы, стоит выделить на своем участке подходящее место для посадки. Несмотря на то, что ирга не нуждается в особом уходе и хорошо растет даже в супесчаной почве, она не переносит болотистых низин и сырости. Ее нельзя сажать в местах с высоким пролеганием грунтовых вод: из-за влажности корневая система перестанет развиваться и впоследствии погибнет. Лучшие типы грунта для развития саженцев – супесчаный и суглинистый.
Часто иргу называют «королевой задворок», подразумевая под этим, что обычно ее сажают в незаметных уголках сада: под стеной, у забора, за туалетом и т. д. Однако не стоит полагать, что раз ирга неприхотлива, то неважно, где ее сажать. Если посадить растение в тени и не давать ему вообще никакого ухода, саженцы вырастут плохо и вытянутся ввысь, не давая боковых побегов, а плоды будут мелкие и невкусные. Чтобы ирга хорошо росла и плодоносила, ее стоит сажать в полутень, например у забора. Прямого солнца растение не любит.
Для каждого куста стоит выделить свободное место размером 3 на 4 метра. Если предполагается высадка нескольких кустов, стоит располагать их в шахматном порядке на расстоянии более метра друг от друга.
Ирга – долгожитель, она растет более 70 лет и с возрастом все более крепнет, обрастая корой и приобретая вид настоящего дерева. Запас свободного пространства вокруг саженцев необходим для того, чтобы взрослые кусты не мешали развиваться друг другу.
Не стоит сажать иргу рядом с автостоянкой или мощеными светлыми дорожками. Падающие плоды могут оставлять следы на машине, а также на асфальте и дорожках, отделанных светлым камнем. Это связано с наличием в спелых плодах красящего пигмента насыщенного кровавого или баклажанного цвета.
Варианты посадки
Сажать иргу можно как осенью, так и весной, вместе с тем большинство садоводов советуют именно осенний период.
Посадка ирги предполагает несколько последовательных этапов.
- Подготовка участка: прополка сорняков, перекапывание посадочной площадки и добавление калийно-фосфорных удобрений в расчете 40-50 г на каждый квадратный метр почвы.
- Выкапывание ямы глубиной до 2 штыков лопаты и диаметром 70-80 см.
- Выкопанная из ямы почва смешивается с компостом и песком в пропорции 3 к 1.
- На дно лунки укладывается перегной и немного калийно-фосфатной смеси удобрений.
- Саженцы возрастом от 1 года устанавливаются в лунки и присыпаются почвой, ранее перемешанной с компостом.
- Земля вокруг саженца обильно поливается.
- После того как вода впитается, землю нужно разровнять и утоптать, а затем мульчировать (покрыть защитным слоем из компоста, древесных опилок или листвы).
- Куст обрезается таким образом, чтобы каждый побег имел не более 4-5 почек.
Уход за растением
Ирга очень быстро растет и не требует особого ухода. Некоторые дачники вовсе не заботятся о растении, уделяя ему внимание лишь при сборе урожая. Это неправильный подход. Ирга нуждается в небольшом, но все же регулярном уходе.
У ирги обширная корневая система, так что поливать ее стоит лишь при сильной засухе. Желательно использовать распылитель, чтобы заодно помыть листья. Сильная корневая система может создать значительные проблемы для дачника: распространяясь вширь, она подавляет другие растения в радиусе, и ее приходится уничтожать.
Если грунт вокруг ирги будет достаточно плодородным, корни не будут активно распространяться вширь в поисках питательных веществ, соответственно, их будет меньше, и питательные соки растения будут уходить не на них, а на ценные плоды.
Для этого почву вокруг растения нужно регулярно удобрять. Так, весь приствольный круг куста перекапывается с добавлением специальных удобрений:
- ведра перегноя;
- 300-400 г суперфосфата;
- 200-300 г калийных удобрений, не содержащих хлора.
Процедуру стоит проводить раз в год по достижении 5-летнего возраста куста.
Можно также подкармливать растение жидкой органической смесью из куриного помета и воды в пропорции 1 к 10. На один взрослый куст понадобится порядка 5-6 литров органической смеси.
Опытные садовники советуют удобрять иргу жидкой органикой вечером, сразу после обильного полива. Сухую же смесь перекапывают вместе с землей вокруг ствола растения и лишь затем поливают.
Время от времени кустарнику необходима такая плановая процедура ухода, как обрезка. Она нужна для того, чтобы ирга не теряла в своей привлекательности. Кроме того, обрезка омолаживает растение и улучшает урожай.
Итак, уход за иргой не доставит проблем даже неопытному садоводу. В отличие от большинства декоративных кустарников и деревьев, она не нуждается в постоянном контроле, а довольствуется редким поливом и подкормкой, а также периодической обрезкой.
Способы размножения
Размножение ирги происходит несколькими способами.
- Деление кустов (разделять корневую поросль можно только у взрослых, но не старых кустов).
- Создание отводка (самый популярный у новичков-садоводов способ).
- Размножение семенами (этот способ наиболее эффективный, но и максимально времязатратный).
- Прививка черенка (применяется для получения штамбовой формы дерева).
Чтобы выращивать иргу из семян, необходимо выбрать наиболее зрелые, крупные плоды, отобрать из них семена, и без предварительной просушки смешать с песком и поставить их в прохладное и темное место (подвал, балкон и др.).
Чтобы семена взошли быстрее, можно провести следующую манипуляцию:
- Семена укладываются между слоями ваты, пропитанной водой или перекисью водорода, и упаковываются в целлофан.
- Пакет с семенами на 4 месяца оставляется в холодном и темном месте (эту процедуру можно начинать поздней осенью, чтобы к началу весны, семена уже были готовы к посадке).
- Семена высаживаются в мини-парник с промежутками в 20-25 см. Спустя 20 дней семена «просыпаются».
Второй способ выращивания семян: осенью они засеиваются в заранее вскопанные грядки, на глубину 2 см, покрываются слоем песка и поливаются. Как и при первом способе, всходы появятся уже весной.
Выращивание ирги методом прививки черенков подходит исключительно опытным и умелым садоводам. Это достаточно сложная и трудоемкая процедура. С осени необходимо подготовить черенки (нарезать с прошлогоднего прироста) и прикопать их в земле или песке до самой весны. Трогать их в это время не нужно, в уходе они также не нуждаются.
Весной можно приступать к размножению черенков. В качестве подвоя можно взять рябину двухлетнего возраста. Выкапывается он весной, когда растение просыпается. Корни подвоя очищаются от грязи и моются. На стволе производится 2 надреза – один над почкой и другой под ней.
Черенок ирги нижним концом (конец нужно заранее выточить клином при помощи острого ножа) вставляется в разрез на стволе подвоя. Стыки разрезов плотно обматываются полиэтиленом, и растение высаживается в парнике.
Размножение ирги корневой порослью и делением куста гораздо проще черенкового метода. В первом случае достаточно выкопать любой из молодых отростков (не более 15-20 см) из поросли вокруг куста и пересадить на подготовленное место.
Выращивание побегов путем разделения взрослого куста ирги также не вызовет особых сложностей. Достаточно выбрать куст возрастом 5-6 лет, удалить все старые ветви и при помощи лопаты рассечь куст так, чтобы в каждом отсеке осталось по 3-4 сильных молодых побега.
Выращивание ирги делением куста – это важная составляющая ухода за растением. Так, если производить эту процедуру каждые 3 года, куст будет омолаживаться и приносить хороший урожай.
Итак, посадка ирги – мероприятие достаточно простое даже для новичка-садовода. Достаточно купить рассаду или же выкопать несколько побегов ирги, подготовить почву и высадить растение. Уход за этим растением также не представляет сложностей: растение достаточно изредка удобрять, подрезать и еще реже – поливать.
Вместе с тем ирга – универсальное растение, которое будет не просто украшать ваш участок, но и снабжать вас полезными и вкусными плодами.
