Посевы сои размещают в пропашных звеньях севооборотов, на полях, чистых от сорных растений, с достаточными запасами влаги и питательных веществ в почве.
Сою на зеленый корм в чистом виде и в смешанных посевах можно использовать как парозанимащую культуру. Для этого подбирают раннеспелые длинностебельные сорта, которые рано освобождают поле и позволяют качественно подготовить почву к посеву озимых зерновых культур.
В европейской части России сою размещают по зерновым, кукурузе, картофелю.
В районах, где теплый период после уборки ранних зерновых длится около трех месяцев и более, в годы с достаточным количеством осадков во второй половине лета отмечается высокая эффективность лущения стерни с последующей вспашкой осенью. В районах с коротким послеуборочным периодом лущение стерни малоэффективно.
Важное значение для получения высоких урожаев сои имеет глубокая вспашка, способствующая накоплений почвенной влаги.
Эффективность полупаровой обработки почвы во многом зависит от типа засоренности полей. По данный А. А. Бабич (1974), в Краснодарском крае на полях, засоренных корнеотпрысковыми сорными растениями, до осенней вспашки проводят два лущения (первое на глубину 6-8 см, второе - на 10-12 см), а после массового прорастания сорных растений проводят вспашку на глубину 23-30 см.
Предпосевная обработка почвы заключаемся в бороновании и культивации. Соя хорошо растет на почвах с объемной массой 1,1-1,2 г/см3.
При весенней вспашке урожайность сои снижается нередко на 50%.
При выборе способа обработки почвы под сою нужно учитывать, что для большинства районов страны целесообразна разноглубинная обработка почвы в севообороте. Необходимо учитывать, что соя отрицательно реагирует на уплотнение пахотного слоя. Поэтому под нее проводят глубокую вспышку.
Соя неравномерно усваивает питательные вещества от всходов до цветения: азота - 6-16%, фосфора - 8,4-12,3, калия - 9- 23,8, кальция - 10-11, магния - 6-8%. Остальное количество питательных веществ используется сои от начала формирования до налива зерна. Максимальное количество азота она потребляет в фазах цветения и формирования бобов, фосфора - в период формирования бобов, калия - через 87-95 дней после всходов, кальция - на 70-80 день, магния на 73 80 день и серы - в фазе формирования бобов.
Для сои наиболее эффективно внесение N30-60P60-90K30-45. Соя хорошо использует последействие органических удобрений.
При посевном внесении удобрения должны быть на 2-3 см заделаны глубже рядка, с расположением на 4-5 см сбоку от рядка. Внесение удобрений в смеси с семенами приводит к снижению полевой всхожести сои.
Известь вносят осенью перед лущением стерни с последующей заделкой при зяблевой вспашке.
Для посева отбирают выполненные семена, подвергают воздушно-тепловому обогреву и протравливанию не позднее чем за 20 дней до посева. В день посева проводит инокуляцию семян.
Расы соевых клубеньковых бактерий специфические, вступают в симбиоз только с этой культурой. Оптимальные условия для размножения и симбиотической фиксации бактерий - нейтральная реакция почвенного раствора, влажность почвы 60- 70% НВ, достаточная освещенность, незначительное содержание минерального азота, хорошая аэрация почвы, температура 24…25°С, достаточное количество бактерий на семенах, активное проникновение их внутрь корневых волосков, высокая активность фотосинтеза.
В период активной работы клубеньковых бактерий чрезмерное питание растений легкорастворимыми формами азота вызывает преждевременное старение бактерий, сдерживает образование новых бактезоидов. В начале образования бобов фиксация атмосферного азота клубеньками уменьшается, и растениям становится нужен минеральный азот. Клубеньковые бактерии сои чувствительнее к гербицидам, чем бактерии люпина и гороха (А. А. Бабич, 1973).
Инокуляция семян сои перед посевом способствует не только повышению урожайности зерна и зеленой массы, но и увеличивает содержание протеина и каротина.
Сев сои начинают, когда почва на глубине 5-6 см прогреется до 12-14%. Обычно это совпадает с окончанием сева кукурузы на зерно. При отклонении сроков сева в сторону ранних урожайность ежедневно снижается на 0,9-1,1%, в сторону поздних - на 0,6-0,7% по сравнению с оптимальным сроком (А. А. Бабич, 1974).
Способ сева сои чаще всего широкорядный с междурядьями 45-70 см, но может быть и ленточный, и рядовой. Норма высева - 200-800 тыс. всхожих семян на 1 га, в зависимости от направления использования и условий увлажнения в различных почвенно-климатических зонах. При продвижении с севера на юг густота растений и норма высева снижаются, что объясняется условиями влагообеспеченности, особенностями теплового и пищевого режимов почвы.
Глубина посева семян сои должна устанавливаться с учетом влажности, температуры верхнего слоя почвы и качества семян. Посевы на глубину 2-4 см (мелкая заделка) и на 8-10 см (глубокая заделка) снижают полевую всхожесть и урожайность сои.
Гребневой способ сева для сои применяют в дальневосточных районах, на тяжелых переувлажненных почвах с малым гумусовым горизонтом.
Уход за посевами заключается в до- и послевсходовом боронованиях, междурядных обработках посевов, а также в применении почвенных гербицидов.
Боронование до появления всходов проводят, когда проростки сои не превышают по размерам величину семени. В это время борона уничтожает проростки сорных растений и рыхлит верхний слой почвы.
Первое послевсходовое боронование сои проводят, когда растения хорошо укоренятся и потому будут мало повреждаться боронами. У большинства сортов этот период совпадает с образованием на растении первого тройчатого листа. Второе боронование легкими боронами проводят, когда высота растения достигает 10-15 см. Для меньшего повреждения растений боронование ведут поперек рядков в дневные часы, когда тургор растений снижается.
Для уничтожения сорных растений в период вегетации проводят механизированную междурядную обработку. При выращивании сои на корм необходимо проводить 3-4 обработки междурядий с постепенным уменьшением их глубины с 10-12 до 5-6 см.
Кроме агротехнических приемов борьбы с сорными растения ми, широко применяют допосевную, довсходовую и послевсходовую обработку посевов сои гербицидами, а также химическую прополку предшественников.
Допосевную обработку гербицидами проводят за 2-4 недели до сева под предпосевную культивацию. Для этого используют почвенные гербициды: трефлан, прометрин, линурон и др.
В ряде случаев внесение гербицидов до сева или до появления всходов малоэффективно либо из-за недостаточного количества осадков, либо из-за наличия устойчивых сорных растений. Поэтому лучше применять их после всходов. Основными способами послевсходового внесения являются сплошной, ленточный и направленный. Для этого используют препараты контактного характера действий, а также почвенные гербициды. Наиболее интенсивным способом применения гербицидов на посевах сои является ленточное опрыскивание, которое совмещают с культивированием. Дозу препарата при этом уменьшают в 2 раза.
Опасность повреждения сои можно значительно уменьшить, применяя для ее предшественников гербициды с непродолжительным токсичным действием или комбинированные препараты.
Сою убирают в фазе ее полной спелости и в сжатые сроки. Основными признаками полной спелости для большинства сортов сои является опадение листьев, подсыхание стеблей, а также отставание сухих семян от створок.
Для сохранения посевных качеств семян сразу после уборки проводят очистку и сушку семян. Важное зерно на протяжении 4-6 часов сушат при температуре теплоносителя 36 °С, затем ее повышают до 40°С и поддерживает 6-8 часов. Иногда влажность достигнет 16%, сушку продолжают при температуре 45°С.
Максимальная урожайность зеленой массы сои формируется и фоне полного налива бобов, когда семена в них еще зеленые. Уборка снижает продуктивность посева, а запаздывание ухудшает качество корма. Уборку сои на корм необходимо заканчивать до начала пожелтения и опадения листьев.
В районах с продолжительным периодом вегетации можно увеличить время использования зеленой массы на корм или для ни кладки сенажа и силоса, высевая 2-3 сорта с конца апреля до начала июля в несколько сроков с интервалом 10-20 дней.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Одноклассники
Культура сои встречается от экватора до 54° параллели северной широты. Это свидетельствует о пластичности ее к условиям прорастания. Интервал потребности в активных температурах за вегетационный период для созревания зерна лежит в пределах от 1700 до 32000° в зависимости от видовых особенностей и сортов.
Соя культурная (Glicine hispida Maxim.) – однолетнее растение семейства бобовые (Fabaceae).
Стебель у нее прямостоячий, ветвящийся, высотой 1-1,5 м, не полагает, листья тройчатые, у созревших растений листья не опадают. Растения и бобы покрыты жесткими волосками. Масса 1000 семян 150-200г. Культура самоопыляющаяся. Корневая система стержневая. Основная масса корней находится на глубине пахотного слоя.
Основные фазы роста сои следующие: прорастание (от посева до всходов), всходы (от появления семядольных до распускания примордиальных листьев), образование первого тройчатого листа, ветвление, бутонизация, цветение, формирование бобов, налив семян, созревание.
Всходы сои при благоприятных условиях появляются на 6-9 день после посева, а на 3-4 день после выноса семядолей раскрываются примордиальные листья.
Первый тройчатый лист раскрывается на 5-7 день после появления всходов. Он формируется каждые 4-7 дней.
До фазы ветвления надземная фитомасса сои растет медленно. В этот период и до начала цветения интенсивнее нарастают корни и клубеньки. Ветвление начинается с пазушных почек 3-4-го тройчатого листа, а в пазухах листьев, начиная с 5-6-го узла, образуются цветочные кисти.
Однако кисть цветет 5-8 дней.
Цветение и плодородие растения растянуто (15-30 дней). Первые бобы формируются через 10-15 дней после начала цветения. Развитие бобов продолжается 12-25 дней, а созревание семян 10-12 дней.
Ранние сорта меньше ветвятся, формируют меньше листьев и цветочных кистей, раньше зацветают в условиях ЦЧР к 20 августа – 15сентября.
В период налива семян вегетационный рост сои прекращается, а во время созревания сои сбрасывает листья.
У большинства сортов бобы при созревании не полегают. Это облегчает ее уборку.
Соя теплолюбива. Семена ее начинают прорастать при 6-7°, оптимальная для прорастания температура 14-16°.
При более низких от оптимальной температурах задерживается появление всходов, снижается энергия прорастания семян и их полевая всхожесть. В теплой почве с температурой выше 14° всходы появляются на 7-8 день, в холодной – через 2-3 недели.
На Дальнем Востоке для созревания сои требуется сумма среднесуточных температур выше 15° за вегетационный период 2100-2600°. Раннеспелые сорта созревают при более низких показателях температурного режима 1700-2000°.
Особенную потребность в тепле испытывает в периоды: бутонизация — цветение (22-25°С), бобообразование – налива семян (20-25°С).
Соя – жаростойкая культура и повышенные температуры воздуха днем до 30 и более градусов не угнетают ее, при условии, достаточного увлажнения почвы.
Ранние октябрьские заморозки могут снизить урожайность вследствие повышения доли морозобойного зерна в урожае из-за невызревания бобов верхнего яруса растения.
Примером борьбы с этим явлением служит внедрение повсеместно скороспелых сортов с укороченным периодом вегетации 110-115 дней, тогда как у позднеспелых он достигает 129-130 дней.
В период всходов и созревания соя может переносить кратковременные заморозки до -2,5°С.
Ее считают теплолюбивой и светолюбивой культурой короткого дня. Это растение субтропического и тропического пояса. Продолжительность ее вегетации и интенсивность репродукции зависит от величины светового дня. С удлинением дня при продвижении сортов на Север вегетационный период удлиняется.
Укороченный день южных широт создает условие для прекращения вегетации. Поэтому в каждой зоне необходимо иметь свои сорта, приспособленные к определенному режиму освещения.
Эта культура требует высокой интенсивности освещения в период вегетации, что является главным условием выбора посевных норм и способов посева.
Оптимальная длина светового дня составляет 8-12 часов. В загущенных посевах при недостатке освещения нижнего яруса резко увеличиваются нижние междоузлия основного стебля, уменьшается коэффициент ветвления, образуется мало листьев и бобов.
Урожаю зерна 18-20 ц/га соответствует хорошая облиственность растений с суммарной поверхность листьев не менее 3,0-3,5кв.м. на 1 кв. м посева.
Наибольшая потребность во влаге растения испытывают во время цветения и налива семян.
Коэффициент транспирации 600. Однако соя устойчива к майской засухе. Сумма активных температур равна 2500-3000°С.
Транспирационный коэффициент сои значительно выше, чем других зерновых культур и составляет 600-700. Наиболее требовательна соя к влаге в период цветения и образования бобов. Засуха в этот период резко снижает урожай, потери могут составлять от 41 до 87%. Однако, избыточное увлажнение сои в этот период вызывает опадение образовавшейся завязи, а также нижних слоев, что снижает урожайность.
Оптимальные условия увлажнения создаются при насыщении почвы водой в количестве 80-90% от предельной влагоемкости.
Недостаток влаги в начале вегетации до фазы бутонизации растений, часто повторяющийся в условиях муссонного климата Приморья, меньше влияет на величину урожая. Значительно хуже проявляется ее избыток в период прорастания зерна и всходов.
Избыточное увлажнение в конце формирования бобов и в период созревания не вредит урожаю.
Почвенная засуха в первой половине вегетации ведет к образованию укороченных нижних междоузлий и формированию основного урожая в нижнем ярусе растений, что увеличивает опасность потерь при уборке.
Высокому урожаю сои способствует постоянное в течение вегетации увлажнение почвы за счет полива посевов при снижении запасов влаги в почве за пределы 80%, полевой влагоемкости.
Важным мелиоративным мероприятием, создающим условия лучшего водоснабжения растений, является увеличение пахотного горизонта тяжелых по механическому составу почв Дальнего Востока за счет вспашки подзолистого с одновременным внесением органических и известковых удобрений.
В условиях избыточного увлажнения повышенный эффект получается за счет отвода воды с помощью гребневания поверхности почвы, создания водоотводящих ложбин и каналов.
Коэффициент увлажнения (отношение осадков к испарению)в течение весны находится в пределах 0,6-0,8и только в мае он повышается до 0,9.
запасы влаги, преходящие от других сезонов невелики, вследствие малой мощности перегнойно-аккумулятивного горизонта почвы.
В этих условиях очень важно устранить все приемы почвенной обработки, способствующие ее иссушению: весной – вспашка, лущение с оборачиванием поверхности почвы.
Сохранению запасов влаги весной будет способствовать ранняя зяблевая вспашка, раннее весеннее боронование зяби и предпосевные культивации с боронованием поверхности почвы.
Лучшие почвы для сои суглинистые и супесчаные черноземы с хорошей аэрацией и нормального развития корневой системы и клубеньковых бактерий создаются при плотности почвы 1,10-1,25 г/см. Не любит кислые, заболоченные, засоленные почвы.
Наиболее высокие урожаи сои получают на плодородных окультуренных почвах с мощным 24-26 см пахотным горизонтом, имеющих хорошие водофизические свойства и структуру.
Лучше всего она удается на заправленных органическим веществом легко-суглинистых пойменных почвах. На тяжелых по механическому составу суглинистых и глинистых Лугово-бурых оподзоленных почвах и увалов Приморья высокие урожаи возможны после проведения мероприятий по их окультуриванию, связанному с увеличением пахотного горизонта.
Соя требовательна к питательным веществам.
Традиционная технология выращивания сои
При урожайности 18-20 ц/га она потребляет из почвы 120-140 кг азота, 40-45 кг фосфора 60-70 кг калия.
Более 2/3 массы образуется за короткий промежуток времени, приходящийся на период цветения – образования бобов. В этот период суточные приросты достигают максимальной величины. От всходов до цветения потребляется мало питательных веществ, но недостаток их может повлиять на конечный результат, вследствие слабого развития корневой системы, а также закладки вегетативных и репродуктивных органов.
В условиях высокоплодородных почв образуется хорошо развитая корневая система и большое количество клубеньков на корнях, что способствует хорошему азотному питанию.
Соя плохо развивается на кислых почвах. Оптимальной реакцией раствора для нее является pH 6-6,5.
известкование кислых почв способствует повышению концентрации солей кальция в растворе, который необходим для жизнедеятельности растения.
Хорошей активности клубеньковых бактерий способствует заправка почвы органическим веществом за счет удобрения навозом, а также запашка сидератов или даже измельченной соломы.
Потребность сои в отдельных элементах питания неодинакова.
Наиболее сильно она проявляется в фосфоре и калии. Недостаток фосфора на ранних стадиях развития приводит к слабости корневой системы, малому количеству клубеньков на корнях, общему угнетению растений.
Фосфор и калий в более поздние периоды обеспечивают хорошие условия плодообразования.
Способность сои к симбиотическому усвоению молекулярного азота атмосферы – путь дополнительно питания этим элементом.
Приемами азотного удобрения можно повлиять на рост сои в начале развития, а количество его в растворах должно определяться только потребностью растений в первой половине вегетации.
Хозяйственно-биологическая характеристика сортов культуры
Выведен в о ВНИИ сои методом гибридизации с последующим многократным индивидуальным отбором. С 1998 года включен в гостреестр по Дальне Восточному региону.
Гипокотиль окрашен антоцианом сильно.
Растение индертерминантного типа, форма промежуточная, высота средняя, окраска опущения рыжевато-коричневая. Боковые листочки овальные, зеленые, размер средний. Окраска цветка фиолетовая. Форма семени шаровидно-приплюснутая. Окраска семенной кожуры и рубчика желтая.
Масса 1000 семян 175,6-227,9 г.
Сорт раннеспелый.
Урожайность 14,7-20,6 ц/га, что выше стандартов на 1,1-1,6 ц/га. Содержание белка 36,7-40,4%, жира 20,5-20,9%. Аскохитозам и бактериальной пятнистостью поражается слабо, на уровне стандартов.
Еще совсем недавно, большинство аграриев говорили, что «соя — это культура завтрашнего дня»! Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что это «завтра» наступило. Сейчас эта культура занимает действующее место, или же профилирующе в посевной структуре хозяйств всех категорий. По оперативным данным Министерства Аграрной Политики Украины общая площадь посева сои в 2015 году составляет 1,8 млн.га.
Если проводить параллели с прошлыми годами, то тендеция к расширению посевных площадей под сою заметна невооруженным глазом, так в 2001 году это было 73 тыс.га, а в 2006 этот показатель достиг отметки 714 тыс.га.
С чем же связано такое внимание аграриев к одной из древнейших культур человечества? А все очень просто, несмотря на постоянно растущие площади посева, спрос на эту культуру только увеличивался а соответственно росла и цена, поэтому рентабельность этой культуры в современных кризисных условиях Украины довольно выгодной.
И не нужно забывать о главной миссии этой культуры в сельском хозяйстве, ведь эта уникальная культура сочетает в себе два важнейших процесса: фотосинтез и азотфиксации. Благодаря этому она не только обеспечивает собственные потребности в азоте, но и повышает плодородие почв и улучшает экологию.
Место в севообороте
Для сои лучшим предшественником являются озимые и яровые зерновые, кукуруза.
Хорошими считаются предшественники — сахарная свекла, картофель. Можно высевать сою на том же поле в течение 2-3 лет. Не рекомендуется высевать сою после культур которые имеют общие болезни, такие как склеротиниоз, это — подсолнечник и крестоцветные. Зато соя является прекрасным предшественником для других культур, ведь она оставляет после себя в почве 70-100 кг / га доступного азота.
Ее можно выращивать практически на всех типах почв при условии, чтобы они не были кислыми. Растения сои не переносят длительного затопления (более 3-х дней), засоление и кислотности <5,5.
Такой показатель приводит к снижению доступности элементов питания и интенсивность развития кориневои системы. Идеальным показателем кислотности является рН 6,0 — 7,0.
Нужно не забывать, что соя — культура, которая требует хорошо аэрированных почв с низкой плотностью, лучше реагирует на глубокую зяблевую вспашку на 28-30 см, как основную обработку почвы.
На сегодняшний день подавляющее большинство хозяйств Украины использует традиционную систему обработки почвы. При засорении полей однолетними сорняками проводят улучшенную зяблевую вспашку, или лущения стерни или дискование и осеннюю вспашку. При наличии коренепаросткових сорняков применяют послойный обработку почвы, включающий лущения стерни дисковыми и лемешным орудиями и последующую глубокую вспашку на 30-32 см, при появлении массовых сорняков.
Система удобрения сои
Как все мы хорошо знаем, что потребление элементов питания в течение вегитацийного периода в растения происходит неравномерно.
Для формирования 1 ц зерна сои нужно 7,5 кг азота, 1,8 кг фосфора, 2,2 кг калия Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы, азотные — весной под культивацию.Основной удобрение, в зависимости от условий выращивания, под сою вносят осенью или весной в виде: Диаммофоска (N10P26K26) нитроаммофоски (N16P16K16) аммофоса (N12P52) Сульфоаммофос (N20P20S16) суперфосфата (Р14-32) и различных тукосмесей в соответствующем соотношении в них азота, фосфора и калия.
В Азотном питаемые критический период для сои — 2 недели до и после цветения, в фосфорном — первый месяц вегитации.Значну прибавку сои имеют за внесение во время сева в рядки гранулированного суперфосфата (40-50 кг / га физической массы).
До 70% общего потребления азота бобовые обеспечивают биологической фиксацией с воздуха клубеньковыми бактериями, которые развиваются на их кориневий системе образуя симбиоз.
Не нужно забывать, что высокие нормы азотных удобрений (30-45 кг д.р / га) полностью уничтожает симбиоз бобовых с клубеньковыми бактериями.
Основная часть макроэлементов поступает в растения в период от бутонизации до формирования бобов и налива зерна — 80% азота, 80% фосфора, 50% калия.
Не менее важным этапом в системе удобрения сои является ее позакорине подпитки микроудобрениями.
Дефицит микроэлементов приводит к снижению урожайности, увеличивает риски поражения болезнями, приводит к потере качества семян. Залогом эффективной азотофиксации является сбалансированное питание растений сои и обеспечения их микроэлементами Бор, молибден, кобальт, сера, марганец — их сбалансированный и привильно подбор в позакориневому подпитанные является гарантией хорошего урожая.
Так, например оптимальные сроки применения Мо и Со — начало ветвления, В, Си, Zn — цветения. В фазу бутонизации — начала цветения проводят позакориневе подпитки карбамидом из расчета 5-7 кг д.р / га с расходом рабочего раствора 250-300 л / га.
В это время интенсивность симбиотической фиксации азота из почвы снижается в то время как соя требует азота для формирования урожая. Кроме того, дефицит азота в этот период снижает устойчивость растений к засухе. С этим мероприятием сочетают внесение бора для предотвращения абортивности плодов.
Для улучшения качественных показателей семян и повышение массы 1000 зерен, а следовательно повышение урожайности сои нужно вносить сульфат калия в дозе 3-5 кг / га.
А наличие в нем серы делает его очень ценным не только для сои, а зернобобовых культур и целом.
Для улучшения качественных показателей семян и повышение массы 1000 зерен, а следовательно повышение урожайности сои нужно вносить сульфат калия в дозе 3-5 кг / га. А наличие в нем серы делает его очень ценным не только для сои, а зернобобовых культур и целом.
Протравливания и подготовка семян к посеву
Протравливания семена- это мероприятие, которое позволяет проконтролировать комплекс болезней, передающихся через семена: церкоспороз, фомопсис, фузариоз, антракноз, плесени семян — и комплекс почвенных вредителей: ростковая муха, личинки щелкунов (проволочники), личинки пластинчатоусые жуков (майского жука и жука — кузьки), которые угрожают нормальному прорастанию семян и потери плотности посевов.
Протравливания проводят, как правило, в день посева, вместе с протравливания осуществляют обработку инокулянтом, что является одним из важнейших составляющих в современной технологии выращивания сои. Наибольшей популярностью среди с / х производителей Украины пользуются протравители известных закордоних фирм, такие как: Mаксим XL 035 FS, т.к.с
(Сингента), Ламардор 400 FS, т.к.с
(BASF), Февер 30% т.к.с
(Байер, Германия).
Особое внимание перед посевом семян сои в почву нужно уделить инокуляции насиння.Науково доказано, что применение инокулянтов является естественным способом поступления азота и повышения урожайности.
Инокуляция семян даже при регулярном чередование культур и применения минеральных удобрений дает прибавку урожая на 10%. Правильный подбор инокулянта и качественное нанесение его на посевной материал будет служить прочным фундаментом для получения хорошего врожаю.Це могут быть препараты на торфяной основе и жидкие инокулянты с питательной средой такие как: Оптимайз
(BASF), Ризап
(Becker Underwood), Хайкот Супер
(Becker Underwood), РизоФло 5
(Becker Underwood), ХиСтик
(BASF) и БиоМинералис
(Минералис Украина).
Сроки и способы посева
Хозяйственники часто задают вопрос когда же сеять сою, и оно действительно актуален, ведь выбор сроков посева — одна из составляющих будущего урожая.
На самом деле все очень просто: ранняя весна — ране сроки посева, но при этом нужно учесть оптимальное температуру.Соя, способна прорастать при минимальной температуры 6 — 7 Ос, оптимальными для нее показатели 12 — 14 Ос, на глубине 10 см.
Оптимальные календарные сроки сева сои приходится на третью декаду апреля и первую дикаду мая.Об более ранних сроках сева удлиняется период прорастания, семена и проростки более длительный период пидддаються инфекционном давления возбудителей кориневих болезней и растет вероятность засоренности посевов наиболее вредоносных видами сорняков, в том числе семейства маревых.При более поздних сроках, как правило снижается урожайность за счет температурных стрессов и засухи.
При различных способах посева, соя способна сформировать высокий урожай, поэтому и высевают ее различными способами.
Как правило при выборе способа обращают внимание на группу спелости, например для раннеспелых нужна меньшая площадь питания, поэтому их высевают с междурядьями 45 см.
Однако в Украине широкое распространение практика посева с междурядьями 12 -25 см. Также распространены широкорядные способы с междурядьями 45 — 70 см. Поэтому при посеве сортов средней группы спелости, которые как правило, хорошо ветвятся, предпочтение следует отдать широкорядным способам посева.
Глубина на которую заворачивают семян сои составляет 2,5-4 см.
На тяжелых заплывающих почвах, в условиях достаточного увлажнения, можно высевать на глубину 3-4 см. В условиях недостаточного увлажнения глубже — 4 см.
Норма высева семян сои встановлюеть конкретно для каждого сорта отдельно
Ультраранние сорта (до 90 дней) — 800-900 тыс.шт / га
Раннеспелые сорта (91-105 дней) — 700-750 тыс.шт / га
Среднеранние (106-125 дней) — 550-600 тыс.шт / га
Среднеспелые сорта (126-135 дней) — 450-500 тыс.шт / га
Позднеспелые сорта (140-159 дней) — 350-500 тыс.шт / га
Обычно, в весовом выражении этот показатель может находиться в пределах 80 — 170 кг / га семян.
И не забывайте, что качество проведения посева важнее фактором, чем его образ.
Защита посевов от вредоносных сорняков, вредителей и болезней.
Вредоносным действие сорняков проявляется не сразу, а через три недели после появления всходов, поэтому, очень важно избавиться от нежелательной растительности в посевах сои в течение 2-х недель.
На ранних стадиях экономический порог вредоносности (ЭПВ) сорняков для сои составляет 5 злаковых или 3 двудольных растения на м2, а при смешанном типе — 3 одн.злакових растений и 3 ед. двудольных сорняков на 1 м2. Современные средства защиты растений, позволяют хозяйственникам контролировать вредоносным сорняки в наиболее чувствительные фазы их развития а интенсивные технологии выращивания позволят удерживать посевы сои практически чистыми от сорняков в течение вегитацийного периода и до уборки.
Комплекс химических мероприятий включает в себя использование грунтовых или довсходовое и послевсходовый гербицид. Из грунтовых гербицидов до или после посева против однолетних злаковых и некоторых двудольных вносят препараты: Трофи 90% л.с. (1,5-2,0 л / га), Дуал Голд л.с (1,2-1.6 л / га), Харнес 90% л.с (1,5-3,0 л / га), Стомп 33 % к.с . (3,0-4,0 л / га), Герб 900 л.с (1,5-3,0 л / га), Эталон л.с .
(1,5-3,0 л / га). Против однолетних двудольных и злаковых сорняков вносят: Зенкор Ликвид 60% к.с.
(0,5 л / га), Трефлан 48% л.с
. (1,2-1,5 л / га),
Недостатком всех грунтовых гербицидов является то, что они практически не способны контролировать многолетние виды сорняков, которые сегодня, к сожалению, стали массовыми на пахотных землях во всех регионах страны и, к тому же, наиболее вредными.
Против однолетних и многолетних злаков при высоте 10-15 см используют Тарга Супер
(1-2 против однолетних злаков, 2-3 л / га — против многолетних), Миура л.с.
(0,4-0,8 л / га), Пальмира л.с.
(0,4-0,8 л / га) или Багира Супер л.с (2,0-3,0 л / га), Пантеру, к.э. (1 против однолетних злаков, 1,5-2 л / га — против многолетних).
Технология возделывания сои
Квин Стар л.с.
(1Ю5-4,0 л / га)
Против однолетних двудольных сорняков вносят Хармони 75, в.г.
(6-8 г / га + ПАВ Тренд 90200 мл / га), Базагран, в.р
. (1,5-3 л / га), Эфес, в.р.к.
(1,5-3 л / га) и Альфа-бентазон л.с
. (1,5-3,0 л / га), Флагман л.с.
(1,5-3,0 л / га).
Основной предпосылкой высокой эффективности страховых гербицидов является применение препаратов в наиболее чувствительные фазирозвитку сорняков: семядоли — 2 пары настоящих листьев у двудольных и 1-3 в злаковых.
Богдан Чычирко 067 443 47 88
← вернуться к списку
Предшественники
Соя влаголюбивая культура, поэтому поле под неё должно содержать достаточно влаги или оборудовано системой орошения. Хорошие предшественники для сои: зерновые культуры, кукуруза на силос, либо многолетние травы.
Плохими предшественниками для кукурузы являются: подсолнечник, кукуруза на зерно, сахарная свёкла и другие культуры иссушающие почву. Также отрицательно на посев сои может сказаться расположенное по соседству поле с бобовыми культурами – так как их поражают одинаковые вредители.
Технологии выращивания сои
Следующий посев сои на том же поле должен происходить не раньше чем через 2-3 года
Сама соя, как и большинство бобовых, является прекрасным предшественником для любых не бобовых культур.
Удобрения
На каждый центнер полученных семян соя извлекает из почвы 9 кг азота, 4 кг фосфора и 2,5 кг калия.
Для получения высоких урожаев советуют внесение 20-25 т/га навоза [Разбрасыватели навоза] и полного минерального удобрения нормой N30-45 P60-90 K45-60 [Роторные разбрасыватели].
Фосфорно-калийные туки разбрасывают вместе с навозом под зяблевую вспашку, а азотные удобрения вместе с предпосевной культивацией.
Помогает увеличению урожая подкормка микроэлементами молибденом и бором, а также аммофоса в междурядья.
Обработка почвы
Улучшенная обработка почвы – это 2 лущения [Бороны дисковые] и поздняя вспашка [Плуги]. Обычная зяблевая обработка представляет собой лущение поля с последующей вспашкой на 25 см.
Весной выполняют боронование [Сцепки зубовых борон] в один-два следа под углом к направлению последней обработки. Затем на чистых полях выполняют только предпосевную культивацию [Агрегаты предпосевной обработки]. Если же поле засорено сорняками выполняют две культивации: первую глубиной 6-8 см [Культиваторы универсальные], вторую предпосевную на 3-5 см.
При необходимости под предпосевную культивацию вносят почвенные гербициды [Опрыскиватели штанговые].
Посев
Для посева рекомендуют отбирать крупную и среднюю фракции семян. Посевной материал должен быть первого или второго класса первых пяти репродукций. Для профилактики поражения болезнями семена обрабатывают протравителями [Протравливатели].
Наилучшее время посева наступает при нагревании посевного слоя до 8-10°С, когда уже не ожидается сильных заморозков.
Также в этот момент всходит множество сорняков: овсюг, редька дикая, горец вьюнковый и другие, что является косвенным показателем готовности почвы для начала посева сои.
Технологию посева необходимо выбирать по степени засорённости поля. Так на чистых и обработанных гербицидами полях применяют рядовой посев [Сеялки рядовые], что делает ненужными две-три междурядные обработки.
В остальных случаях сеют с междурядьем 45 см [Сеялки пропашные] (в некоторых случаях устанавливают 60 или 70 см)
Норма высева будет значительно меняться согласно местным условиям.
Её повышают если поле достаточно плодородно и хорошо обеспечено влагой, при недостатке влаги – снижают. Обычно она составляет 130-135% от требуемой густоты стояния растений, а расход семян попадает в диапазон 70-120 кг/га.
Уход за посевами
Уход за посевами сои представляет собой комплекс агроприёмов, позволяющий добиться стабильного урожая.
Состав этого комплекса будет значительно меняться в зависимости от положения дел на обрабатываемом поле. Так для широкорядных посевов без гербицидов выполняется одна-две довсходовые обработки боронами [Сцепки зубовых борон], столько же по всходам и две-три междурядные обработки [Культиваторы для междурядной обработки].На чистых полях с рядовым посевом иногда достаточно до- и послевсходового боронования, но обычно их приходится сочетать с обработкой гербицидами [Опрыскиватели штанговые].
Если почва пересохла – её вместе с посевом необходимо прикатывать кольчато-шпоровыми катками [Катки кольчато-шпоровые], что стимулирует появление всходов.
Боронование всходов проводят при появлении первого тройчатого листа, к этому моменту растения должны достичь 10-12 см высоты.
Его выполняют поперек рядов в солнечную погоду во второй половине дня – в это время растения сои наименее ломки.
При сильной засоренности поля, его обрабатывают гербицидами перед довсходовым боронованием, если ранее обработка не проводилась.
При выполнении посева свекловичной сеялкой его можно 2-3 раза обработать фрезерным культиватором с плоскорежущими лапами [Фрезы для междурядной обработки]. Культиватор оставляет необработанной защитную зону в 8-10 см, которую обрабатывают прополочными боронами навешенными на культиватор.
Все обработки должны быть выполнены до смыкания рядов.
Вредители и болезни
Основные вредители сои: акациевая огневка, люцерновая совка, клубеньковый долгоносик, соевая блошка и плодожорка, паутинный клещ. С ними борются различнми доступными методами.
Основные болезни сои: фузариоз, бактериоз, аскохитоз, септориоз, пероноспороз (ложно-мучнистая роса), мозаика. Наиболее эффективна в борьбе с ними методика профилактики — протравливание семян [Протравливатели].
Уборка сои
Для уборки сои требуется её полное созревание.
Полное созревание наступает при опадании листьев и побурении стеблей и бобов. Наилучшая влажность растений для уборки 13-14%, при такой влажности семена травмируются минимально и легко обмолачиваются.
Обычно сою убирают прямым комбайнированием [Комбайны зерноуборочные] с низким срезом (60-70 мм). Чем ниже срез тем меньше потери.
Интенсивная технология выращивания сои
Соя относится к роду Glycine (глицине), который объединяет дикий и культурный вид. В практике выращивается Glycine hispida (глицине хиспида) — соя культурная, растение травянистое, однолетнее, яровое, короткого дня.
Семена по форме варьируют от овально-плоских до шаровидных, преобладают овальные. Окраска желтая (основная), зеленая, коричневая, черная. В отдельные годы, в связи с пигментацией, могут появляться светло-коричневые, коричневые и черные пятна различных размеров и формы.
Толщина до 7, ширина до 8 и длина до 11 мм. Масса 1000 семян колеблется от 90 до 300 г (зависит от условий выращивания и сортовых особенностей), но чаще в пределах 110-180 г. Семена покрыты семенной кожурой, на ее поверхности различают семенной рубчик, рубчиковый след удлиненно-овальный, микропиле, бугорков халазы нет. Под кожурой две семядоли, корешок и почечка.
При прорастании семена поглощают до 140% влаги на абсолютносухую массу, продолжительность набухания до 50 часов.
Начальная температура прорастания +6…+8°С и оптимальная +24…+30°С.
Технология выращивания сои
Сою размещают на полях с хорошим запасом влаги в почве — после озимых и яровых культур, а также после кукурузы на силос и зеленый корм.
Предшественники, сильно иссушающие почву (подсолнечник, свекла, кукуруза на зерно, сорго) не подходят для влаголюбивой сои. Не следует размещать ее после| зернобобовых культур и бобовых трав, у которых с соей много общих вредителей и болезней. На прежнее место возвращать не ранее чем через 2-3 года.
В структуре посевных площадей оптимум насыщения севооборота соей около 30-35%. При более высоком насыщении урожай ее| резко снижаются в основном из-за засорения сорняками.
Выбор сортов .
Районированные сорта сои по хозяйственному значению делятся на три группы: зерновые, кормовые и универсальные.
Технология выращивания сои
Зерновые сорта дают высокие урожаи зерна, достаточно скороспелы, устойчивы к полеганию, имеют такое прикрепление нижним бобов, чтобы можно было проводить механизированную уборку. Кормовые сорта отличаются нежными листьями, мягким стеблем, что определяет хорошую их поедаемость. Как правило, они дают невысокий урожай зерна.
Универсальные сорта обеспечивают высокий урожай зерна и зеленой массы.
По международной классификации все сорта сои разделены на 10 групп созревания - от 00 до VIII (00, 0, I,II, III и т. д.).
Таким образом, в хозяйстве рекомендуется выращивать не менее двух сортов, при этом учитывают: продолжительность периода вегетации, продуктивные возможности, устойчивость к полеганию, болезням, вредителям, растрескиванию бобов, высоту заложения бобов, степень повреждения семян при уборке и другие факторы.
Для получения стабильно высоких урожаев сои необходимо наличие осадков не менее 200 мм и отсутствие суховеев в летний период.
В Ростовской области зон с такими требованиями практически нет. Однако в ряде зон: приазовской, южной и центральной, где в течение лета выпадает 200 — 280 мм, можно выращивать раннеспелые и среднеспелые сорта и планировать урожайность на уровне 14 — 15 ц/га. Для формирования 1 ц семян и соответствующего количества соломы соя выносит из почвы 7,7 — 10,0 кг азота; 1,7 — 4,0 фосфора и 3,2 — 4,0 калия, что значительно больше, чем у других культур.
Размещение сои после удобренных предшественников при содержании доступных форм фосфора и калия более 15 мг на 100 г почвы способствует получению урожая 14 — 15 ц/га и более без внесения удобрений во всех этих зонах выращивания.
При среднем уровне содержания азота и фосфора в почве рекомендуется рядковое внесение аммофоса при посеве (40-50 кг/га). При низком уровне практикуют дробное внесение: осенью под вспашку фосфорные по 60 кг/га д.в., весной при посеве азотно-фосфорные N20 P20 и летом в подкормку азотные удобрения в дозе 30-40 кг/га д.в.
в период ветвления, если к этому времени не образовались клубеньки на корнях.
Подготовка семян к посеву .
На посев используют семена кондиционные, прошедшие три операци:
— калибрование (выделяют для посева крупную 7,0-7,5 мм и среднюю 6,5-7,0 мм фракции);
— протравливание (бенлат и фундазол по 3 кг/т безопасны для клубеньковых бактерий);
— нитрагинизация проводится в день посева.
Это обязательный прием, т. к. соя возделывается недавно и в почве мало спонтанных форм клубеньковых бактерий.
Основная и предпосевная обработка почвы. После колосовых предшественников и при наличии корнеотпрысковых сорняков применяют послойную обработку почвы: лущение БДТ-7 на глубину 10-12 см, после отрастания розеток сорняков внесение 2,4 Д (3 кг/га д.в.) и через 15-20 дней глубокая вспашка ПТК-9-35.
На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют систему улучшенной (два предпахотных лущения и поздняя вспашка) или обычной зяблевой обработки (лущение стерни и вспашка на глубину до 25 см).
Весной, при наступлении физической спелости почвы, выполняют боронование со шлейфованием поперек или под углом к направлению вспашки (БЗСС-1,0 + ШБ-2,5).
Затем проводят одну или две культивации в зависимости от степени засорения поля (КПС-4 + БЗСС-1,0): первая на глубину 6-8 см, предпосевная - на 4-6 см.
Срок, способ, норма высева и глубина посева .
Основным показателем наступления сева является прогревание посевного слоя до минимальной температуры прорастания семян (6-7°С).
Более ранний посев, приводит к поражению семян болезнями, и поэтому всходы бывают недружные и изреженные. Поздний посев ведет к уменьшению периода цветение - плодообразование, что приводит к снижению урожайности.
Сою высевают различными способами, но наибольшее распространение имеют следующие:
Широкорядный, с междурядьями 45, 60 и 70 см, при этом используют кукурузные СУПН-8, СКПП-12 или свекловичные
ССТ-12В сеялки;
Ленточный двух- или трехстрочный (60х15 или 45х15) овощными сеялками СКОН-4,2 или СО-4,2;
Рядовой с междурядьями 15 см на чистых от сорняков полях
зерновыми сеялками СЗП-3,6.
Норму высева рассчитывают таким образом, чтобы к уборке широкорядных и ленточных посевах для скороспелых, ранне- и средне неспелых сортов было около 0,45-0,50; 0,45-0,35 и 0,30-0,25 млн/га растений, а при рядовом посеве на 10-15% выше.
Глубина посева семян сои, которая выносит семядоли на поверхность почвы, небольшая, 3-4 см.
Важно положить семена в прогретый влажный слой почвы, для чего приходится увеличивать глубины посева до 5-6 см. В практике глубину посева (6 см) определяют, умножая диаметр семени на 10. Посев на глубину более 6 см ведет к изреживанию посевов, т. к. часть семян загнивает и не дает всходов.
Уход за посевами начинается с довсходового боронования (в течение одного-трех дней после посева) легкими боронами ЗОР-0,7 на глубину 2-3 см, чтобы не затронуть высеянные семена.
В фазе одного-трех настоящих листьев проводят повсходовое боронование (ЗОР-0,7 или БЗСС-1,0).
Междурядные культивации (2-3) нужны при массовом появлении сорняков (междуряды 45 см обрабатывают УСМК-5,4, а междурядья 60 и 70 см - КРН-4,2) на глубину 6-8 см, оставляя защитную зону 8-10 см.
При большой засоренности полей сочетать механические и химические обработки:
— до посева внести почвенные гербициды (лассо 6,2 л/га, прометрин 3-5 кг/га);
— по вегетирующим растениям (фаза 1-5-го листа) рекомендуется базагран 1,5-3; фюзилад супер 2-4 л/га.
По мере достижения порога экономической вредоносности сою обрабатывают:
· против гусениц совок (люцерновой, стальниковой), лугового мотылька, долгоносика, акациевой огневки, соевой плодожорки, тлей, полосатой блошки - фосфомид 0,5-1 л/га, карбофос 0,6-1,0 л/га, фазолон 3 л/г;
· против клещей - каратэ 0,6-1,0 л/га, золон 3 л/га.
При появлении на листьях сои пятнистостей: бактериального ожога, ложной мучнистой росы, септориоза, мозаики, проводят опрыскивание бенлатом или фундазолом по 3 кг/га.
Уборка.
Сою почти повсеместно убирают однофазным способом зерноуборочными комбайнами в фазе полной спелости, когда с растений опадают листья, бобы побуреют, а влажность семян составит 13-16%.
При встряхивании такие растения «гремят». Созревшие бобы ещё не растрескиваются, поэтому подсыхание семян происходит лучше на корню, чем в валках.
Во влажную погоду целесообразно ускорить созревание сои путем десикации. Ее проводят при влажности семян 40-50%. Посев опрыскивают раствором хлорида магния (20-30 кг/га) или реглона супер (2-3 л/га).
Уборку проводят через 7-10 дней после десикации.
Применение биопрепаратов для повышения урожайности сои
Развитие эффективного животноводства и птицеводства требует обеспечения отрасли качественными кормами.
Проблема производства безопасной и особенно экологически чистой сельскохозяйственной продукции, в том числе продукции животноводства и птицеводства, стала общепризнанной.
Очевидно, что важнейшим фактором в решении этой задачи являются действия в использовании сбалансированных и экологически чистых кормовых рационов В данной ситуации особенно актуальным стал вопрос использования сои, повышения доходности ее возделывания.
Соя - ценная кормовая культура. Она является экономически выгодной культурой, которая производится без внесения азотных удобрений, не требует возмещения ущерба окружающей среде, обогащает почву азотом, пользуется устойчивым спросом на рынке.
Вопрос расширения посевов сои является актуальным уже не только для южных и дальневосточных регионов, но и более северных районов России.
Важнейшим средством, являющимся стимулятором роста и развития сои, повышения устойчивости культуры к неблагоприятным климатическим факторам, повышающим доходность возделывания являются биопрепараты содержащие клубеньковые бактерии, способствующие снабжению растений не только минеральными, но и физиологически активными веществами.
Симбиоз бобовых растений и клубеньковых бактерий известен с конца 19-го века.
Заключается он в том, что клубеньковые бактерии рода Rhizobium и Bradyrhizobium способны инфицировать молодые корни бобовых растений. Внедряясь в клетку корня, они стимулируют её разрастание и размножаются в ней, питаясь углеводами, поступающими в клетку.
При этом образуется симбиотическая система, в которой растение и клетки бактерий вместе синтезируют новое вещество, получившее название леггемоглобин, который накапливается в образовавшихся в месте инфицирования корневых клубеньках и выполняет тройную функцию: поставляет аэробным бактериям кислород и молекулярный азот, защищает азотфиксирующий аппарат бактерий от отравляющего действия кислорода и, таким образом, обеспечивает эффективную фиксацию и биотрансформацию молекулярного азота в формы, доступные для усваивания его как микроорганизмами, так и растением.
При этом большая часть (до 90%) фиксированного атмосферного азота усваивается растением, а остальные - микроорганизмами. Бобовые растения способны усваивать азот из почвы, но при наличии симбиоза с клубеньковыми бактериями урожай семян бобовых существенно выше на 10-40% чем на исходной, даже хорошо удобренной почве.
Кроме того, растения и их семена, выросшие в симбиозе с клубеньковыми бактериями, содержат больше белка, что является важным показателем их качества.
Соя - правила и технология выращивания
Особенно это важно для массовых посевов сои.
Со времен обнаружения и изучения симбиоза стало развиваться направление искусственной инокуляции бобовых растений клубеньковыми бактериями, выращиваемых в лабораторных и промышленных условиях. При этом оказалось, что искусственная инокуляция обеспечивает повышение урожайности и качества бобовой продукции не только на почвах, не содержащих природных вирулентных культур клубеньковых бактерий, но так же и на почвах, где такие бактерии имеются, и существует естественный симбиоз.
Это объясняется тем, что клубеньковые бактерии рода Rhizobium и Bradyrhizobium способны размножаться либо в корневых клубеньках бобовых растений, либо в искусственных условиях. В почве они способны только сохраниться некоторое время.
Важнейшим условием повышения эффективности производственного возделывания сои является использование вирулентных видов клубеньковых бактерий с повышенной азотфиксирующей активностью.
Установлено, что для эффективного симбиоза требуется внесение в почву во время посева около 500 миллиардов вирулентных клеток клубеньковых бактерий на 1 га площади посева.
В настоящее время в мире выделено, отселекционировано и поддерживается в искусственных условиях множество штаммов клубеньковых бактерий для сои. Однако, как не прекращаются работы по селекции сои, так и активно ведутся поиски более биологически активных штаммов клубеньковых бактерий для повышения эффективности выращивания сои в различных регионах России.
Разработками биопрепартов для земледелия специалисты «Научно-технического центра биологических технологий в сельском хозяйстве» занимаются много лет.
Одним из успешных проектов является разработка высокоэффективного биоудобрения для сои «НИТРАГИН КМ», на основе запатентованного селекционного штамма Bradyrhizobium japonicum.
Главным преимуществом разработанных нами сыпучих форм является повышенная сохранность микроорганизмов на всех технологических стадиях процесса высева сои и в период ожидания всходов даже в случае засухи и затяжных всходов.
Для повышения эффективности симбиоза, повышения адгезии частиц носителя, микроорганизмов и семян, а также для углеводно-микроэлементного питания микроорганизмов и растений, с препаратом «Нитрагин КМ» поставляется органо-минеральный комплекс в виде раствора мелассы и комплекса микроэлементов (соли Мо, Со, Zn, Mn, B, Cu, янтарная кислота и др.) (ОМК).
Расход рабочего раствора (устойчивая суспензия) 1 л.
На гектарную норму высева семян, содержащий 80 г. «Нитрагин КМ» и 100 мл. ОМК.
Оценку вирулентности и эффективности штамма проводили по сельскохозяйственным технологиям выращивания сои в течении трех лет в Белгородской, Воронежской, Ростовской, Рязанской областях на различных сортах сои.
Полевые испытания «Нитрагина КМ» выполненные сотрудниками Государственного учреждения «Рязанский Научно-исследовательский и проектно-технологический институт АПК» показали, что эффективность «НИТРАГИНА КМ» на растениях была существенной.
Проводились испытания при недостатке влаги в мае при появлении всходов (на 13,3 мм ниже нормы), выпадении осадков на 14,6 мм ниже нормы в третьей декаде июня-первой половине июля в фазе бутонизации сои, в период налива семян на фоне повышенной среднесуточной температуры и выпадении осадков на 36,5 мм ниже нормы. Результаты испытаний подтвердили оправданность и экономическую эффективность использования препарата «НИТРАГИН КМ».
Таблица 1
Высокую эффективность применения биоудобрения Нитрагин КМ подтвердили исследования, выполненные в 2009 году Научно-производственным сельскохозяйственным центом «Защита растений» и Торгово-промышленнной компанией Техноэкспорт (Табл.2, 3).
Опыт был заложен в ООО «Белгородсемена».
Общая площадь опыта - 6 га.
Основной целью опыта было выявить зависимость урожайности сои и качества полученных семян от комплексной обработки семян и посевов смесью гумата и биоудобрения НИТРАГИН КМ.
Опыт проводился в условиях превышения среднесуточной температуры на 1-3 градуса, выпадения осадков ниже нормы на 40 мм и в период развития биомассы растений и во время цветения и налива семян, что негативно сказалось на урожайности культуры.
Полученные результаты показали прямую зависимость и урожайности и качества зерна от применения биопрепаратов в технологии выращивания зерна сои.
Результаты исследований, убедительно доказывают высокую экономическую эффективность применения биопрепаратов НИТРАГИН КМ и Гумата Калия и необходимость их использования для получения высоких результатов, позволяющих значительно интенсифицировать выращивание сои.
Рентабельность приема обработки семян НИТРАГИНОМ КМ и гуматом калия, с дополнительным опрыскиванием гуматом калия в фазу бутонизации составила 89,45%, что на 32,31% выше показателя на контрольном варианте.
Условный чистый доход на этом варианте составил 11,79 тыс.руб/ га.
Таблица 2
| Варианты опыта | Содержание сухих веществ, % | Зольность, % | Содержание жира, % | Содержание белка, % | |
| Фон 1 | 1(к) | 92,70 | 4,3 | 20,15 | 37,68 |
| 2 | 92,17 | 4,3 | 22,69 | 38,51 | |
| 2 | 92,21 | 4,4 | 23,13 | 38,77 | |
| Фон 2 | 1(к) | 91,32 | 4,1 | 23,15 | 39,05 |
| 2 | 93,11 | 4,7 | 23,81 | 39,51 | |
| 2 | 93,49 | 4,9 | 23,93 | 39,78 |
Таблица 3
| Варианты опыта | Урожайность | Прибавка урожая | Рентабельность, % | ||||
| ц/га | Тыс.руб/га | ц/га | Тыс.руб/га | % | К контр. | ||
| Фон 1 | 1(к) | 17,4 | 19,14 | — | — | 57,14 | 100 |
| 2 | 20,2 | 22,22 | 3,08 | 3,39 | 77,62 | 135,84 | |
| 3 | 20,8 | 22,88 | 3,74 | 4,11 | 80,58 | 141,02 | |
| Фон 2 | 1(к) | 18,4 | 20,24 | 1,10 | 1,21 | 59,49 | 104,11 |
| 2 | 21,9 | 24,09 | 4,95 | 5,45 | 85,02 | 148,79 | |
| 3 | 22,7 | 24,97 | 5,83 | 6,41 | 89,45 | 156,55 |
*Фон 1- без обработки по вегетации раствором гумата калия
*Фон 2 - с опрыскиванием гуматом калия в фазу бутонизации.
1 (К) - контроль, без обработки;
2 - Обработка семян препаратом НИТРАГИН КМ - 80г/га
3 - Обработка семян препаратом НИТРАГИН КМ (80г/га) +Гумат калия(0,3л/т)
НИТРАГИН КМ - высокоэффективный препарат для улучшения роста и развития сои, повышения урожайности, улучшения качества производимой продукции, усиления устойчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды.
Полученные результаты убеждают, что выращивание сои с применением современных биопрепаратов обеспечивает высокую рентабельность даже при неблагоприятных факторах, и значительно повышают экономическую эффективность данного производства.
Д.т.наук, профессор Правдин В.
Соя - кустовидная однолетняя культура до 100 см высотой.
Вырастить ее на участке возле дома, при правильном уходе не составит труда.
С помощью этого растения можно улучшить почву на грядке .
Клубеньковые бактерии, на ее корнях, аккумулируют азот из атмосферы и переводят его в минеральную форму, которая подходит для питания растений.
Это отличный предшественник, после которого хорошо растут другие культуры, соя засухоустойчива, развитая корневая система снабжает растение влагой, а опушенные листья защищают ее от воздушной засухи.
Но все же максимальный урожай можно получить только при оптимальном обеспечении влагой. Соя лучше растет на питательном и дренированном, хорошо освещенным солнцем участке.
Выращивание сои. Выбор посадочного материала, семян
Выбор подходящего для вашего региона сорта - важнейшее из условий для выращивания достойного урожая. Желательно подобрать 2-3 сорта отличающихся по длительности вегетации, стойкости к вредителям и болезням.
Аркадия одесская
Один из сортов с самым высоким содержанием белка в нашей стране, скороспелый, вегетационный период длится 105-115 дней. Этот сорт сои дает больше других бобов и зеленой массы. Семена растения желтого цвета, овальные, вес 1 тыс. штук примерно 160-190 г. Посев производят с междурядьями 45 см, расходуют 60 семян на 1 м2.
Одесская 124
Выведен с помощью облучения посевного материала сорта Перемога гамма-лучами. Основной плюс этого сорта - отзывчивость на использование интенсивного земледелия и повышенная стойкость к засухе. Растения высокого роста, с фиолетовыми цветами, вегетационный период 107 дней.
Альтаир
Сорт ценен своей скороспелостью, что дает возможность выращивать его во многих регионах страны. Созревает раньше на 8-9 дней, чем наиболее распространенные сорта, урожай дает стабильный в любой год. Сорт стоек к вирусным, бактериальным и большинству грибных болезней.
Чернобурая
Сорт выведен в результате многократного отбора популяции Маньчжурская и Л 89-10. Кроме высокой продуктивности, стоек при прорастании и в начале роста к холоду, во время генеративного периода хорошо противостоит засухе. Период вегетации 119 дней, без орошения растения превзошли по урожаю многие сорта. В степи, можно начинать уборку в августе, благодаря чему гарантированно можно производить посев озимой пшеницы. Семена мелкие, что дает возможность уменьшить количество семян для посева.
Марьяна
Высокоурожайный сорт, вегетационный период продолжается в течение 117 дней. Семена крупные, вес 1 тыс. штук 177,3 г, растения высокого роста до 80 см, стойки к осыпанию и полеганию. Сорт Марьяна характеризуется высокой способностью связывать азот из воздуха, семена маслянистые, содержание масла до 26,2%.
Выращивание сои. Посев и посадка (сроки, подкормки, укрытие, температурный режим, почва и т. д.)
Посев сои производят на хорошо увлажненных участках с небольшим количеством сорняков - после выращивания кукурузы на зелень или силос, яровых и озимых зерновых, и после многолетних или однолетних трав. Культуры, выносящие из грунта большое количество влаги (суданка, сорго, кукуруза на зерно, свекла и подсолнечник), не годятся для посева сои без полива. Не нужно ее высевать рядом с бобовыми травами или зернобобовыми культурами, у этих растений много одинаковых болезней и вредителей.
Посев начинают после того как грунт прогреется до 9-10 градусов. В холодной и слишком влажной почве семена долго не прорастают, высевают эту культуру после кукурузы и озимых. Нужно учитывать, что при быстром нагревании почвы, модно начинать посев при температуре грунта 6-8 градусов.
Огромное значение имеет защита всходов сои от весенних заморозков, они мгновенно ее погубят. Оптимальный срок посева можно определить так: от возможного в вашем регионе заморозка нужно отнять 7 дней, полученная дата будет самым подходящим сроком посева. До этого времени производить посев очень рискованно. Важно не забывать о температуре грунта: если подходят сроки посева, но грунт еще не прогрелся, то посев начинать нельзя. Зерно будет долго лежать в почве, в это время увеличивается угроза заражения семян вредителями и болезнями.
Соя двудольная культура, во время прорастания росток должен вынести семядоли на поверхность грунта, в результате эта культура сильно реагирует на глубину посева . Важно не слишком их заглублять, оптимально погружать семена на 3-5 см, максимально 6 см. Заделов семена глубже, можно или совсем не увидеть всходов, или они будут сильно редкие, пораженные различными заболеваниями. Во время прорастания основное – сберечь на глубине 3-4 см накопленную зимой влагу. Лучшим из способов сохранения влаги является щадящее рыхление участка. Очень хорошо если почва покрыта мульчей.
В первую очередь сеют поздние сорта, последними высевают ранние сорта. Самые скороспелые растения высевают с междурядьями 15–30 см, и 30-45 см среднеспелые, позднеспелые размещают с междурядьями 40-60 см.
Посев производят протравленными и обработанными ризоторфином (препарат из клубеньковых бактерий) семенами.
Способ расчета количество семян для посева Нв = Г * М / П; П = С * Ч/100; где:
1. Нв – количество семян для посева, кг / га;
2. Г – густота, млн. шт. / га;
3. Ч – чистота, в %
4. С – всхожесть, в %;
5. П – посевная годность, в %;
6. М – вес 1 тыс. семян, г.
Выращивание сои. Уход, подкормки
Участок для посева сои, нужно предварительно подготовить, осенью вносят удобрения , лущат грунт на 8-10 см глубиной. Если до этого на участке росла кукуруза, то после удобрения почвы, грядку перекапывают 25-30 см глубиной, если зерновые, то на глубину 22-25 см. после таянья снега и подсыхания грунта участок боронуют поперек пахоты.
Главная цель подготовки почвы – сохранить влагу и уничтожить проростки сорняков. Если участок не выравнивался осенью, и если на нем много сорняков, то весной культивируют участок 6-8 см глубиной и прикатывают грунт. Это дает возможность увеличить температуру верхнего слоя на 2-3 градуса, благодаря чему семена сорняков начинают прорастать и их, потом проще уничтожить. Грядка для посева сои должна быть без комков и очень ровной – у сои бобы растут низко, и неровная поверхность участка затрудняет сбор урожая.
Для создания 1 кг семян из грунта выносится кустом сои 25 г калия, 40 г фосфора и 90 г азота. Удобрение почвы комплексным удобрением N30-45, P60-90, K45-60 совместно с внесением навоза (2-2.5 кг на сотку) существенно увеличивает урожай растений. Не используя азотные подкормки получить хороший урожай сои невозможно. Эффективно внесение аммофоса непосредственно в рядки во время посева культуры (в расчете 4-5 г на сотку). Растения отзывчивы на подкормку бором и молибденом (удобно предварительно обработать семена одновременно с инокуляцией ризоторфином).
В почве на участке должно быть как можно больше клубеньковых бактерий. Этого можно достичь с помощью метода инокуляции. Участок, на котором росла соя в прошлом сезоне, уже имеет необходимое количество бактерий.
Большое значение имеет рН почвы, оптимальный уровень кислотности 6,28 pH. Если кислотность менее 5,6, сою сеять на таком участке без известкования не стоит. Чтобы узнать реальный уровень рН, необходимо провести анализ, желательно с помощью проверенной лаборатории.
Участок обрабатывают почвенными гербицидами, перед посевом , используя для их заделки бороны. Если на участке растут корневищные сорные растения, то обработку до высева семян проводить не стоит, лучше подождать пока у пырея отрастет зеленая масса до 10-15 см, после чего обработать грядку и высеять сою.
В большинстве регионов посев сои производят в конце апреля . Плотность посева семян сои 35-40 штук на м2, при ширине междурядий 40-60 см, если расстояние между рядками больше, то высевают на 10-20 % больше семян сои.
Когда появятся первые проростки нужно регулярно рыхлить междурядья и истреблять сорняки. После формирования 5-6 листьев растения выбрасывают цветы, в это время нужно на участке с соей заделать в грунт нитрофоску и обильно полить грядку. Урожай необходимо убирать после того как на кустах начнут осыпаться листья и на бобах появиться серый оттенок. До того, как перекапывать грядку стебли вырывают, а палые листья заделывают в грунт для перепревания. Бобы до обмолота просушивают на солнце, они в это время раскрываются и частично вылущиваются, после чего их окончательно обмолачивают, провеивают и закладывают на хранение.
Фермеры убедились на своем опыте, высадить и вырастить сою – несложно. Труднее собрать выращенные бобы, необходимо их убрать в короткие сроки (отдельные сорта начинают трескаться и осыпаться через 3-5 суток).
Выращивание сои. Основные вредители и способы борьбы с ними
Есть несколько крупных групп вредителей сои подразделяющихся по повреждениям и по периодам развития сои:
1. Вредители всходов и ростков;
2. Вредители отдельных частей культуры;
3. Вредители молодых (формирующихся) семян;
4. Вредители семян на хранении.
Для многих насекомых деление по таким параметрам условно.
Ростковая мушка . Личинка 4-5 мм длиной, грязно-белого или желтоватого цвета, расширяющаяся с задней стороны. В почве она вгрызается в семена, что стает причиной большому выпадению проростков (потери от 20%). Через небольшое время личинка съедает семядоли, стебелек и точку роста, создавая под кожицей ходы. Рекомендуется семена высевать неглубоко во влажную почву, и добавлять в предпосевное удобрение гексахлоран.
Соевый листоед . Мелкий жук, длиной 5–6 мм, личинки желтого цвета с темными пятнами, могут вырасти до 10 мм. Этот вредитель очень опасен для проростков сои, личинки прогрызают семядоли, и проедают глубокие канавки на стеблях. Соевый листоед сильно вредит посевам сои на участках, расположенных возле леса.
Соевая блошка . Мелкие жучки примерно 3 мм длиной, желтого цвета на их крылышках заметны 2 темных штриха. Блошка прогрызает семядоли у молодых всходов, съедает стебелек, точку роста и первые листики. Повреждение видны очень хорошо – маленькие круглые отверстия на листьях и повреждений на стеблях. Летом вредитель прогрызает в бобах отверстие и питается семенами.
Клубеньковый долгоносик . Жуки коричневого цвета, 3,5–4,5 мм длиной, с толстой и короткой головой. Практически у всех бобовых съедает семядоли, и первые листья, активность вредителя существенно усиливается при теплой погоде. Сильно поврежденные растения, существенно отстают в росте. Белые личинки без ножек проедают клубеньки на корнях, уменьшая фиксацию атмосферного азота. Жуки пережидают зиму в пахотном слое и под растительными остатками. Борьба заключается в уничтожении жуков, кроме агротехнических приемов, для этого используют инсектициды, и размещение посевов сои вдали посевов бобовых многолетников, так как в этих местах вредитель может переждать зиму.
Проволочники . Личинки жуков-щелкунов, их тело желтого цвета длиной до 25 мм. Вредитель делает в стебельках и набухших семенах ходы. Характерно подгрызание стебелька возле корня. Поврежденные семена не всходят и гниют, поврежденные всходы гибнут. В широкорядных посевах растения значительно меньше повреждаются вредителем. Для уничтожения проволочника в грунт вносят фосфоритную муку с 25 % гексахлораном. Целесообразно обрабатывать посевной материал 12 % гексахлораном, положительно влияет вспашка по зяби.
Совка ипсилон . Крупные гусеницы, серого цвета, длиной 50 мм, вредитель подгрызает молодые всходы, позднее грызут только листья. В дневное время вредитель находится в почве под растением. Вредитель повреждает, кроме сои капусту, подсолнечник, табак, свеклу.
Красноголовая шпанка . Черные жуки, с мягкими надкрыльями и красной головой они объедают семядоли, перегрызают стебельки, губят всходы. Жуки, кроме того, полностью съедают листья, объедают цветы и небольшие веточки.
В целях стабилизации производства соевых бобов в крае была принята специальная целевая программа по увеличению производства сои в 2000-2003 гг., утвержденная постановлением коллегии Минсельхозпрода края 28.10.99 № 10-6, которая, к сожалению, не выполнена.
Научно-исследовательскую работу по сое в крае ведут ученые Ставропольского государственного аграрного университета, Ставропольского НИИ гидротехники и мелиорации и Ставропольского НИИ сельского хозяйства. По результатам их работы и обобщения опыта передовых сельскохозяйственных организаций края разработаны были рекомендации, которые неоднократно издавались и переиздавались. Самые последние были подготовлены в 2001 году.
Морфологические и биологические особенности сои.
Культурная соя - травянистое однолетнее растение, с высотой стебля от 15 до 200 см, продолжительностью вегетационного периода от 75 до 170 дней. Корень у нее стержневой, хорошо ветвящийся, проникающий вглубь почвы до 1,5 м. Основная масса корней располагается в пахотном слое. Через 7-10 дней после появления всходов на главном и боковых корнях сои образуются клубеньки. В момент всходов появляются зеленые семядоли, затем два примордиальных листа.
Стебель и ветви - прямые или коленчатые, различные по толщине - от очень тонких (3-4 мм) до очень крупных (16-20 мм). Тонкостебельные формы склонны к полеганию. Ветвей чаще всего бывает от 2 до 8. Они достигают верхушки стебля или расположены немного ниже ее. В верхней части стебля у некоторых сортов образуются короткие боковые ветви. Чем выше расположены боковые ветви, тем более сорт пригоден для механизированной уборки. Все растение сои, кроме венчика, покрыто мелкими волосками белого или рыжего цвета. Неопушенные формы встречаются как едкое исключение.
Форма куста зависит от угла отхождения ветвей, их числа и длины. Она бывает раскидистой, сжатой, полусжатой, лировидной, пирамидальной, канделяброобразной и др.
Цветки фиолетовые или белые, мелкие (длина венчика 6-8 мм), собраны в короткие малоцветковые или длинные многоцветковые кисти с 2-20 цветками. Белоцветковые сорта имеют зеленое подсемядольное колено, а фиолетовоцветковые - окрашенное антоцианом. Венчик цветка типичный для бобовых растений и состоит из пяти лепестков: паруса, весел и лодочки. Тычинок 10, из них девять сросшиеся.
Бобы по величине делятся на крупные, средние и мелкие Максимальная длина их достигает 6-8 см, а минимальная - 2-2,5 см. По форме бобы бывают прямые, слабоизогнутые и серповидные. Окраска зрелых бобов изменяется от бледно-желтой до черной. Чаще всего бобы распределены по стеблю и ветвям равномерно, но иногда основная масса их развивается преимущественно в нижней или средней части растения. Высота прикрепления нижних бобов варьирует от 3 до 30 см.
Семена существенно различаются по величине, форме, окраске оболочки и рубчика. Масса 1000 семян колеблется от 45 до 425 г, а у большинства распространенных сортов - от 100 до 250 г. По форме семена бывают овально-удлиненные, овально-плоские, овально-выпуклые или шаровидные. Окраска оболочки большинства зерновых сортов желтая, но встречается также зеленая, коричневая и пестрая. Соя - растение короткого дня. Однако в результате длительной селекционной работы созданы сорта, слабо реагирующие на длину дня и способные давать урожай зерна в условиях длинного светового дня.
Соя - культура требовательная к интенсивности освещения. Длина стебля, число узлов находятся в прямой зависимости от степени освещенности листьев нижнего яруса. Вместе с тем, она развивает мощную листовую поверхность в два раза больше, чем у кукурузы. Поэтому загущение посевов снижает азотфиксацию, удельную активность симбиоза, вызывает опадание значительной части бобов. В результате снижается качество зерна, а недобор урожая может достигать 40 %.
Соя - теплолюбивая культура, требующая для своего развития длительного безморозного периода. Минимальная температура для прорастания семян +7...+8 °С, достаточная - +12... + 14 °С, оптимальная - +18...+20 °С. Чем лучше прогревание верхнего слоя почвы, тем быстрее и дружнее появляются всходы сои. Соответственно период от посева до появления всходов может длиться от 6 до 20 дней.
Для формирования репродуктивных органов благоприятная температура составляет +21...+23 °С, для цветения - +22...+25 °С, формирования бобов - +20...+23 °С, созревания - +18...+20 °С. Для полного цикла развития сои сумма эффективных температур (>+10 °С) составляет от 1800 до 3200 °С, в зависимости от продолжительности вегетационного периода.
Соя, как культурное растение, формировалась и возделывалась в условиях муссонного климата, для которого в летние месяцы характерны повышенная влажность воздуха и большое количество осадков. Поэтому она в процессе роста и развития приспособилась к непрерывному потреблению влаги. Для прорастания семян сои требуется количество воды, равное 240 % их веса. Чтобы прорастание шло дружно, достаточно обеспечить запасы влаги в почве 35-40 мм. Первостепенное значение в этот период имеет сохранение и обеспечение влаги в почве. Критический период во влагообеспеченности растений - «цветение - образование бобов». Одно растение в это время за сутки испаряет до 300 г воды или в пересчете на 1 га посева до 150 т в сутки. Недостаточное увлажнение почвы замедляет рост вегетативных органов и уменьшает число цветков на растении.
В условиях Ставропольского края у большинства сортов цветение и налив зерна совпадают с засушливым периодом. Устойчивые урожаи сои без орошения можно получить в районах, где за три месяца выпадает не менее 150 мм осадков. Вместе с тем, соя обладает уникальной способностью, потому что при недостатке влаги рост ее приостанавливается, растения впадают в анабиоз, и при выпадении осадков она возобновляет вегетацию.
В Ставропольском крае только в зоне неустойчивого и достаточного увлажнения зонах среднемноголетняя норма осадков в критический период развития равна 122-143 мм. Здесь можно выращивать сою без орошения и получать урожаи порядка 18-20 ц. В засушливой зоне возделывать ее можно только на орошаемых землях.
К почвам соя не предъявляет высоких требований. Она одинаково хорошо произрастает на черноземах и каштановых почвах. Для ее роста и развития благоприятны почвы с pH от 5 до 8. Соя может выращиваться на почвах с неглубоким пахотным слоем, богатым органическим веществом и хорошо обеспеченным кальцием. Соя не переносит переувлажненных и заболоченных почв. Она требовательна также к аэрации почвы. Кроме того, чрезмерно уплотненная почва оказывает механическое сопротивление росту корней.
Основная и предпосевная обработка почвы.
Соя очень требовательна к качеству основной и предпосевной обработки почвы. В современных технологиях возделывания сои определяющее значение имеет соблюдение сроков и качества проведения обработок почвы. Именно в этот период в основном решаются вопросы накопления влаги в почве, борьбы с сорной растительностью, создание выровненной поверхности. Это способствует лучшему прогреванию почвы, ускоряет прорастание сорняков, создает благоприятные условия для внесения гербицидов, посева, поливов и, что особенно важно, для уборки урожая с минимальными потерями.
В крае в зависимости от предшественника, степени потенциальной засоренности однолетними и многолетними сорняками, эрозионной опасности система обработки почвы строится по типу полупара, улучшенной зяби, а на эрозионно-опасных участках она должна быть почвозащитной.
Полупаровая обработка применяется после стерневых предшественников на посевах, не подверженных эрозии, при слабом засорении корнеотпрысковыми сорняками (менее 1 м2) она включает следующее:
- лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см;
- при появлении сорняков проводится вспашка плугами с предплужниками на глубину 20-22 см;
- в летне-осенний период проводят 2-3 культивации по мере прорастания сорняков (первая на 10-12 см, вторая и третья (при необходимости) на 6-8 см.
Улучшенная зябь применяется при засорении почвы корнеотпрысковыми сорняками (более 1 шт/м2). Последовательность операций при этом следующая:
- лущение стерни дисковыми лущильниками сразу после уборки зерновых колосовых на глубину 6-8 см;
- лущение стерни через 2-3 недели после появления сорняков и падалицы на глубину 6-8 см;
- через 10-15 дней при появлении розеток корнеотпрысковых сорняков поле обрабатывают аминной солью из расчета 2-3 кг/га и проводят корпусное лущение на глубину 12-14 см;
- через 10-15 дней поле пашут комбинированным агрегатом с предплужниками на глубину 20-22 см;
- при появлении всходов сорняков зябь культивируют на глубину 10-12 см.
Почвозащитная обработка применяется на почвах, подверженных эрозии, и включает следующие операции:
- не позднее 2-3 дней после уборки предшественника проводят пожнивное рыхление игольчатыми боронами;
- при отрастании сорняков проводят безотвальное рыхление (КПШ-9, КПА-3,8) на глубину 8-10 см;
- через 2-3 недели при наличии корнеотпрысковых сорняков вносят аминную соль 2,4 Д из расчета 2-3 кг/га;
- в конце сентября - начале октября поле обрабатывают плоскорезом на глубину 20-22 см.
При размещении сои после кукурузы на силос вслед за уборкой предшественника проводят лущение стерни на глубину 4-5 см и вспашку комбинированным агрегатом в октябре на глубину 20-22 см. Весной проводятся следующие работы:
- при наступлении физической спелости почвы проводится культивация зяби с боронованием на глубину 6-8 см;
- внесение почвенных гербицидов;
- культивация в день посева на глубину 5-6 см.
В ряде районов края применяется безгербицидная система основной и предпосевной обработки почвы. Она включает следующие операции:
- рыхление почвы на глубину 10-12 см вслед за уборкой зерновых колосовых;
- по мере появления сорняков рыхление повторяют;
- вспашка плугами с предплужниками и прикатывание проводится в сентябре-октябре на глубину 20-22 см;
- культивация без боронования на глубину 10-12 см до наступления зимы;
- боронование на 3-4 см рано весной;
- культивация на 10-12 см (1 декада апреля - 1 декада мая);
- культивация на 8-10 см при прорастании сорняков;
- культивация на 7-8 см (по мере необходимости);
- предпосевная культивация на 3-6 см в день посева.
На орошаемых землях хорошие результаты дает система обработки почвы по типу «орошаемого полупара», когда после проведения вспашки проводятся провокационные поливы нормой 250-350 м3/га с целью стимулирования прорастания сорняков и с последующим их уничтожением культивацией на глубину 10-12 см. В весенний предпосевной период обработка почвы, как правило, должна быть минимальной и состоять из одной предпосевной культивации при массовом появлении всходов сорняков на глубину заделки семян сои. Ранняя весенняя культивация требуется на полях, засоренных зимующими и озимыми сорняками и падалицей озимых зерновых культур, а также для выравнивания зяби, если эта операция не была проведена в осенний период.
При сильной степени засоренности полей малолетними сорняками эффективны 2 культивации: первой уничтожаются массовые всходы ранних яровых сорняков, второй - средних и поздних сорняков, в том числе и амброзии полыннолистной. Предпосевная обработка должна проводиться на глубину заделки семян сои 4-6 см.
В том случае, если в осенний период не проводилась борьба с многолетними сорняками (осот, вьюнок), их уничтожают в предпосевной и в довсходовый период путем применения системного гербицида 2,4 Д (аминная соль) дозой 3 л/га, за 3-4 дня до предпосевной культивации или за 3 дня до появления всходов сои. При наличии многолетних злаковых и двудольных сорняков хороший эффект дает применение гербицида раундап (5 л/га) за 5-7 дней до предпосевной культивации.
Для ускорения прорастания сорняков целесообразно использование системы «провокационного прикатывания почвы» в предпосевной период, которое проводится первый раз после ранневесеннего боронования (после того как верхний слой почвы подсохнет и не будет прилипать к каткам). Семена сорных растений за счет улучшения контакта с почвой прорастают на 5-6 день и их прорастает в 2-3 раза больше, чем без прикатывания. После прорастания семян сорняков проводится культивация. Этот прием можно повторить, что уменьшает засоренность посевов в два раза, и он очень эффективен при его использовании на рыхлых, вышедших в весенний период «вспушенных» полях.
Система удобрений сои.
Соя - культура, требовательная к уровню минерального питания. Для формирования 1 ц зерна и соответствующего количества побочной продукции, он выносит из почвы в среднем 8,4 кг азота, 22 кг фосфора и 3,6 кг калия. Вместе с тем соя, как бобовая культура, способна усваивать атмосферный азот посредством симбиоза с клубеньковыми бактериями. Исследованиями, проведенными в Ставропольском крае, установлено, что азотные удобрения не оказывают существенного влияния на величину урожая сои в том случае, если семена перед посевом обрабатывались бактериальными удобрениями - ризоторфином.
Биологическая азотфиксация позволяет на 40-70 % удовлетворить потребности растений сои в азоте, сэкономить 50-80 кг/га азота минеральных удобрений, сохранить и увеличить запасы этого элемента в почве, повысить ценность сои как предшественника других культур. Экономическая эффективность применения ризоторфина высокая, так как урожайность сои при этом повышается на 2,0-3,5 ц/га, а содержание белка в семенах - на 2-4 %.
Наиболее эффективным штаммом нитрагина в Ставропольском крае является штамм 634в6 производства Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной микробиологии. Хорошие результаты получены при сочетании обработки семян сои нитрагином со стимулятором роста лентехнином. В настоящее время все большее распространение получает метод инокуляции семян сои путем инкрустации, при котором ризоторфин применяется в сочетании со специальным прилипателем, стимуляторами и микроэлементами (КПИС - комплекс препаратов для инкрустирования семян). Инкрустирование позволяет почти вдвое повысить эффективность инокуляции за счет активизации симбиотрофного процесса и стимулирования начального процесса развития растений. Применение КПИС повышает технологичность этой операции, так как позволяет проводить обработку крупных партий семян с сохранением жизнеспособных бактерий на них до 7-10 дней. Этот препарат разработан и выпускается Всероссийским научно-исследовательским институтом масличных культур (ВНИИМК). Для сохранения жизнеспособности клубеньковых бактерий - азотфиксаторов, как при обработке семян сои нитрагином (ризоторфином), так и препаратом КПИС недопустимо попадание прямых солнечных лучей на препараты или обработанные семена.
Большинство почв Ставропольского края недостаточно обеспечено подвижным фосфором, который лимитирует урожайность большинства культур, в том числе сои. Его доза внесения должна быть дифференцирована по результатам определения содержания подвижного фосфора в почве и уровня планируемого урожая (табл. 12.1)
Фосфорные удобрения вносят осенью под вспашку. Соя - требовательная культура к уровню калийного питания. На почвах с недостаточной обеспеченностью обменным калием он становится лимитирующим фактором урожайности сои. В этой связи дозы калийных удобрений необходимо корректировать с учетом данных агрохимических картограмм и уровня урожайности. Как и фосфорные удобрения калийные следует вносить осенью под вспашку (табл. 12.2).
Почвы Ставропольского края в большинстве регионов имеют достаточную обеспеченность по содержанию микроэлементов. Чаще всего в минимуме оказывается цинк, в связи с чем эффективна внекорневая подкормка 0,05 % раствором сульфата цинка с расходом рабочей жидкости 300 л/га в фазы 2-3 настоящих листьев и бутонизации. Наиболее технологичной является обработка цинком перед цветением, так как она совпадает с химической прополкой посевов сои.
Размещение сои в севообороте. Правильное размещение сои в севообороте важно для повышения ее продуктивности. Чередование культур в севообороте обусловлено их биологическими особенностями и требованиями к природным факторам. Соя достаточно монокультуроустойчива и концентрация ее посевов в специализированных севооборотах может достигать до 25-30 % (1 поле в 3-4-польных и 2 поле в 6-8-польных севооборотах) при отсутствии в составе таких севооборотов бобовых культур и рапса.
Лучшими предшественниками сои являются озимые и яровые колосовые культуры. Они рано освобождают поле, что позволяет в послеуборочный период провести качественную подготовку почвы, уничтожить сорную растительность, сохранить и накопить влагу в почве, провести выравнивание полей. Хорошими предшественниками для посевов сои являются кукуруза на силос и зерно, однолетние травы, сахарная свекла, овощные корнеплоды. Недопустимо размещать сою по подсолнечнику, рапсу, гороху повторного посева. Нельзя располагать посевы сои вблизи акациевых насаждений и многолетних бобовых трав.
Следует подчеркнуть, что сама соя является одним из лучших предшественников зерновых культур. Она улучшает плодородие почвы за счет накопления биологического азота, повышает экологическую надежность севооборота за счет плодосмена.
На орошаемых землях в кормовых и овощных севооборотах соей можно занимать до 15-20 % пашни (1 поле в 4-7-польных севооборотах без многолетних трав). После люцерны сою целесообразно высевать через 2-3 года.
Сорта, районированные в Ставропольском крае, и их краткая характеристика. В настоящее время селекционерами выведено и предложено производству большое количество сортов сои. В Северо-Кавказском регионе в последние годы в районировании находится 15 сортов сои.
Ходсон. Сорт получен на опытной станции в штате Миннесота (США) путем скрещивания Корской х Линкольн х линия Р.1. 18 050 1. Стебель высотой 100-110 см, средней толщины, слабо разветвлен в основании, устойчив к полеганию. Опушение растений светло-серое, цветки фиолетовые. Бобы длиной 4-5 см, слегка изогнуты, светло-коричневые, покрыты светло-желтыми волосками и содержат по 2-3 семени, первые бобы располагаются в 10-13 см от поверхности почвы.
Абсолютная масса семян достигает до 190 г, содержание белка - 39-41 %, масла - 20-23 %. При орошении потенциальная урожайность выше 30 ц/га. Сорт относится к среднеспелым, с периодом вегетации в 118-124 дня и сравнительно устойчив к бактериозу и черной коричневой гнили.
Армавирская. Сорт зернового направления, вегетационный период 122-125 дней. Урожайность зерна на орошении - 28-32 ц/га, без полива - 18-25 ц/га, зеленой массы - 250-300 ц/га. Высота растений достигает 68-75 см, а высота прикрепления нижних бобов - 14 см. Масса 1000 семян - 168-175 г. Семена содержат: белка 39-40,5 %, масла - 20,2-21,8 %. Стебель компактный, с полуприжатыми боковыми ветвями. Обладает высокой устойчивостью к полеганию и облому нижних ветвей. Растения дружно сбрасывают листву, что способствует хорошей приспособленности к механизированной уборке.
Армавирская 2. Раннеспелый сорт с вегетационным периодом 106 дней. Высота растений - 75 см, прикрепление нижних бобов - 14 см. Потенциальная урожайность до 22-25 ц/га. Содержание белка - 40,8 %, масла - 20,3 %. Сорт устойчив к полеганию, сбросу нижних ветвей и растрескиванию бобов.
Армавирская 4. Раннеспелый сорт. Вегетационный период - 102 дня. Высота растений - 78-85 см, прикрепление нижних бобов - 15 см. Потенциальная урожайность - до 25-27 ц/га. Содержание белка - 40,1 %, масла - 22,3 %. Сорт устойчив к полеганию растений и облому ветвей.
Армавирская 11. Среднепоздний сорт зернового и зернокормового направления, пригодный для возделывания как в орошаемых, так и неорошаемых условиях. Вегетационный период достигает 135-137 дней. Урожайность зерна без орошения может составить 29-37 ц/га, тогда как в условиях орошения до 45,0 ц/га. Урожайность зеленой массы 400 ц/га при высоте растений в 103-116 см. Высота прикрепления нижних бобов на уровне 18 см. Масса 1000 семян - 190-198 г. Содержание белка - 38,5-41,1 %, масла - 19,5-20,7 %. Стебель компактный, устойчив к полеганию и обламыванию нижних ветвей. Растения дружно сбрасывают листья перед созреванием. Сорт устойчив к бактериозам и толерантен к фузариозу.
Армавирская 15. Среднеспелый районированный сорт с вегетационным периодом 127 дней. Сорт зернового направления. Урожай зерна - до 28-35 ц/га. Высота растений - 96-115 см. Высота прикрепления нижних бобов - 20 см. Масса 1000 семян - 210-222 г. Содержание в семенах: белка - 41-42 %, масла - 20,9-21,8 %. Стебель компактный, устойчив к полеганию растений и облому ветвей. Высокоустойчив к бактериозу и фузариозу, хорошо приспособлен к механизированной уборке.
Армавирская 21. Перспективный раннеспелый сорт сои зернового направления. Вегетационный период - 115-117 дней. Урожайность зерна - 27,0-30,0 ц/га. Высота растений - 75-82 см. Высота прикрепления нижних бобов - 15 см. Масса 1000 семян - 195-214 г. Семена содержат: белка - 40,1-41,3 %, масла - 20,6-21,8 %. Сорт устойчив к полеганию, облому нижних ветвей, растрескиванию бобов. Сорт сои среднеустойчив к бактериозу и фузариозу.
Дельта. Вегетационный период - 123 дня, урожайность зерна - до 3,0-3,5 т/га. Высота растений - 94 см, высота прикрепления нижних бобов - 12 см. Полегание растений - 2 балла, растрескивание бобов при перестое - среднее.
Рента. Вегетационный период - 126 дней, потенциальная урожайность до 4,0 т/га. Высота растений - 112 см, прикрепление нижних бобов - 12 см, полегание - 2 балла.
Лакта. Вегетационный период - 106 дней, потенциальная урожайность - до 2 т/га. Высота растений - 114 см, прикрепление нижних бобов - 8 см, растрескивание бобов - слабое. Высокое содержание белка - до 43-45 %, масла - 17-18 %.
Ника. Перспективный сорт раннеспелой группы. Высота растений - 115 см, прикрепление нижних бобов - 12 см, потенциальная урожайность - до 3,5 т/га. Полегание растений - 2 балла, растрескивание бобов при перестое - среднее.
Руно. Сорт селекции ВНИИМК, выведен индивидуальным отбором из гибридной популяции Букурия х Волна. Продолжительность вегетационного периода - 107-109 дней. Высота растений - 82-85 сам, прикрепления нижних бобов - 12 см. Урожайность в основном посеве - 23,0 ц/га, в повторном - 19,0 ц/га. Содержание в семенах белка 40,6 %, масла - 21,6 %. Отличается высокой устойчивостью к полеганию.
Лань. Выведен индивидуальным отбором из гибридной популяции Л-87-1359 х Армавирская 1. Вегетационный период - 118-120 дней. Урожайность семян - 32-35 ц/га. Высота растений - 112-115 см, прикрепление нижних бобов - 15,0 см. Сорт устойчив к полеганию. Содержание в семенах белка - 40,5 %, масла - 22,6 %.
Вилана. Сорт получен при скрещивании селекционной линии Л-309 с коллекционным образцом 0240 и последующего сочетания индивидуального и массового отборов соответственно в F2 и F3. Вегетационный период - 116-120 дней. Урожайность семян без полива - 32-3,4 ц/га, при орошении - до 42 ц/га. Высота растений - 111 -115 см, прикрепление нижних бобов - 16-17 см. Сорт устойчив к полеганию. Содержание в семенах белка - 40,1-40,3 %, масла - 22,4-22,6 %. Сорт имеет хорошие вкусовые качества при приготовлении соевых продуктов.
Быстрина 2. Выведен индивидуальным отбором из гибридной популяции при скрещивании 1SZ-10 и Орион 5. Вегетационный период 100-110 дней. В летних посевах его вегетационный период сокращается до 95-100 дней. В весеннем посеве урожайность составляет 29-31 ц/га, в повторном - 18-23 ц/га. Высота растений - 100-106 см, прикрепления нижних бобов - 12 см. Содержание в семенах белка - 41,3 %, масла - 22,6 %.
Астра. Главная особенность сорта - это способность к завиванию стебля вокруг растений кукурузы, вследствие чего он хорошо приспособлен для смешанных посевов с кукурузой. Вегетационный период - 118-120 дней. Урожайность семян - 28-31 ц/га, зеленой массы - 250- 280 ц/га. Высота растений - 118-121 см, прикрепления нижних бобов - 14-15 см. Содержание в семенах: белка - 40,1 %, масла - 22,5 %.
Дуар. Раннеспелый сорт. Вегетационный период - 100 дней. Высота растений - 91 см, прикрепление нижних бобов - 17 см. Потенциальная урожайность - до 25-35 ц/га. Содержание белка - 43 %, масла - 20,2,8 %. Сорт устойчив к полеганию растений, облому нижних ветвей и растрескиванию бобов.
Дон 21. Среднеспелый сорт с вегетационным периодом 110-120 дней. Высокорослый с прямой верхушкой. Высота прикрепления нижних бобов - 19 см. Устойчив к засухе, полеганию, растрескиванию бобов. Семена светложелтые с коричневым рубчиком. Потенциальная урожайность - до 3,6 т/га. Содержание белка - 44,3 %, масла - 19,6 %.
Дива. Среднеспелый сорт с вегетационным периодом 120-130 дней. Высокорослый с прямой верхушкой. Высота прикрепления нижних бобов - 20-21 см. Устойчив к засухе, полеганию, растрескиванию бобов. Семена светложелтые с коричневым рубчиком. Потенциальная урожайность - до 4,2 т/га. Содержание белка - не ниже 40,0 %, масла - 19-20 %.
Лира. Ультраскороспелый сорт. Вегетационный период - 109 дней, урожайность на богаре - 16-18 ц/га, на поливе и во влажные годы - до 25 ц/га. Содержание белка - 41-45 %, масла - 21-22 %. Высота растений - 75-80 см, прикрепление нижних бобов - 9 см, полегание растений - 3 балла, склонен к растрескиванию бобов при перестое.
При выборе сорта в хозяйстве необходимо учитывать следующие положения:
- во-первых, возможности хозяйства обеспечить условия для максимальной возможности потенциала сорта;
- во-вторых, необходимо отдавать предпочтение сортам пластичным, которые независимо от погодных условий и упрощенных технологий возделывания обеспечивают получение стабильных урожаев;
- в-третьих, для снижения напряженности уборочных работ основные площади посева должны занимать два-три сорта с различным периодом вегетации.
Примерное соотношение сортов с различным сроком созревания может быть следующим: среднескороспелые - 30 %, среднеспелые - 50-55 %, среднепозднеспелые - 15-20 % (в районах с достаточной суммой эффективных температур).
Характерной особенностью сорта должна быть устойчивость к пониженным температурам в период прорастания и появления всходов, недостатку влаги в почве, повышенной температуре и воздушной засухе во второй половине лета. Сорт должен отличаться высокой интенсивностью роста и накоплением надземной массы в начальные периоды развития, эффективным использованием зимне-весенних запасов влаги и подавлением сорняков. К цветению сорт должен полностью сформировать листовой и симбиотический аппарат, что обеспечивает в максимальной степени генеративные органы синтезируемыми веществами и легкодоступными соединениями азота.
Подготовка семян к посеву. Получение высоких и устойчивых урожаев сои во многом зависит от посевных качеств семенного материала. Для посева используют отсортированные, выровненные семена с высокой энергией прорастания и всхожестью, не поврежденные вредителями и болезнями. Согласно ГОСТ 9669-75, по сортовым качествам семена сои делятся на 3 категории, по посевным качествам - на 3 класса (табл. 12.3 и 12.4).
Очищенные семена сои, отвечающие посевным требованиям за 1,5-2 месяца до посева обрабатывают на протравителе ПС-10 одним из фунгицидов: ТМТД, 80 % от. (3-4 кг/т), фундазолом 50 % сп. (3 кг/т). В день посева в тени под навесом семена обрабатывают соевым нитрагином (ризоторфин, штамм 634в6, используя для этой цели протравитель ПС-10, который должен быть тщательно очищен от остатков фунгицидов или вручную делают перелапачивание семян, смоченных раствором ризоторфина. Необходимо следить, чтобы инокулированные семена были высеяны до полного высыхания семенных оболочек, так как на влажной оболочке удерживается свыше 80 % инокулянта, на сухой - лишь 8 %. Фундазолом семена сои можно обрабатывать в день посева, совместив эту операцию с обработкой нитрагином (ризоторфином).
Сроки посева и норма высева семян. При слишком раннем посеве семена сои поражаются грибными болезнями. Плесневеют, загнивают, всходы получаются недружные, изреженные. Еще до появления полных всходов почва сильно зарастает сорняками, что в дальнейшем затрудняет уход за посевами и приводит к получению низких урожаев. Запаздывание со сроками посева также ведет к снижению продуктивности. Одним из основных критериев наступления оптимальных сроков сева является устойчивое прогревание почвы до 12-14 °С на глубине 0-5 см для среднеспелых сортов и до 16-18 °C для раннеспелых. Вместе с тем спешить с посевом сои не следует. Объясняется это тем, что за счет дополнительных механических обработок почвы в предпосевной период можно существенно снизить засоренность полей. Опытами и практикой возделывания сои установлено, что сроки сева незначительно влияют на продолжительность вегетационного периода сои. Так, при разнице в сроках сева 10 дней к уборке она сокращается до 5-6 дней. Календарно сроки сева сои приходятся на конец апреля - первую половину мая.
Если при традиционных сроках сева (конец апреля - первая половина мая) критическая, по водопотреблению, фаза развития сои (цветение - образование бобов) совпадает с самым жарким и сухим периодом в июле, при длинном дне, то июньский посев отодвигает этот период на конец июля. В этот период снижается напряженность гидротермических факторов, выпадают осадки, ночи становятся длиннее. Летний посев является влагосберегающим. При таком способе меняется режим потребления влаги. Если при традиционных сроках сева интенсивный расход влаги начинается в сухой период второй половины мая, то при летнем максимум запасов сохраняется в течение июня и к жаркому сухому периоду июля имеется ее достаточный запас. Поэтому июньские посевы меньше страдают от засухи, меньше поражаются вредителями и болезнями, так как нарушается цикл их развития и обычно дополнительно не требуется химических средств зашиты.
К посеву поверхность поля должна быть хорошо выровнена. Важно не допускать разрыва между культивацией и посевом, так как взрыхленная почва быстро высыхает. Выбор способа посева в первую очередь определяется степенью засоренности полей. Следует подчеркнуть, что такие сорняки, как амброзия полыннолистная и щирица запрокинутая, могут всходить в течение длительного периода. В Ставропольском крае всходы амброзии полыннолистной хорошо прорастают с глубины до 6 см. При этом в начале апреля они появляются с глубины 2 см, в начале мая - с 3 см, а в конце июля - с 5 см.
Лучшим способом посева является широкорядный с междурядьями 45 см сеялкой ОСТ-12Б с приспособлением СТЯ-31000. При использовании свекловичных сеялок, агрегатируемых с тракторами класса 5 (К-700), для того чтобы два сошника не проходили по следу колес трактора навесное устройство сеялки сдвигается на раме влево по ходу движения на 225 мм. При сухой погоде и подсушивании верхнего слоя почвы посев можно провести стерневыми сеялками со стреловидными сошниками без проведения предпосевной культивации.
Для посева сои хорошо себя зарекомендовала сеялка «Казачка» (СЗУ-3,6; СЗУ-12). Она предназначена для различных способов посева с одновременным внесением минеральных удобрений: рядковым, подпочвенноразбросным, бороздковым, гребневым способом. Сеялка обеспечивает посев на уплотненных почвах без предпосевной культивации с заделкой 82-91 % семян на заданную глубину и полностью исключает выброс семян на поверхность почвы. Сеялки семейства «Казачка» могут работать в одномодульном (СЗУ-3,6, ширина захвата 6 м, трактор класса 1,4) и в двухмодульном (СЗУ-12, ширина захвата 12 м, трактор класса 2-3) вариантах.
На засоренных долях преимущественный посев должен проводиться с междурядьями 70 см сеялками СПЧ-6М или СУПН-8А со специальными механическими приспособлениями для высева семян сои. Сплошной рядовой посев сои применим на чистых от сорняков полях, и проводится сеялками СЗП-3,6; С3-3,6. Сплошной способ посева целесообразен также при поздних сроках сева, в повторных посевах, при повышенных нормах высева семян.
Посевные агрегаты следует укомплектовать шлейфами для выравнивания поверхности почвы. В зависимости от влажности почвы глубина заделки семян колеблется от 3 до 6 см в увлажненный слой почвы.
Норма высева первоклассных семян для среднеспелых сортов 300-350 тыс. шт/га, среднераннеспелых - 450-500 тыс. шт/га. На орошаемых землях она увеличивается в среднем на 100 тыс. шт/га.
Уход за посевами. Задачи ухода за посевами сои состоят в уничтожении сорняков, улучшении условий и влагообеспеченности растений, защите от вредителей и болезней. В Ставропольском крае наибольший вред посевам сои наносят из однолетних сорняков - куриное просо, щирица запрокинутая, амброзия полыннолистная, а из многолетних - осот полевой.
В начальный период развития соя отличается замедленным ростом и особенно угнетается сорняками. Критический период вредоносности однолетних сорняков наступает через 6 недель после появления полных всходов культуры. Уничтожение сорняков в посевах сои при широкорядном посеве осуществляется комплексом механических и химических приемов.
Чтобы посевы сои находились в чистом состоянии, работы по уходу за посевами начинают с проведения довсходовых и послевсходовых боронований. Послевсходовое боронование проводится в период от первого настоящего листа до пары тройчатых листьев культурных растений. При этом сорные растения наиболее интенсивно уничтожаются в раннюю стадию их вегетации (семядольные листочки у двудольных и «белые нити» - у однодольных). В эту фазу зубьями борон уничтожается до 80 % сорняков, хорошо разрыхляется верхний слой почвы. Запаздывание с боронованием приводит к снижению его эффективности и изреживанию посевов сои. Довсходовое и послевсходовое боронование проводится поперек или по диагонали к посевам средними или легкими боронами. Чтобы меньше повреждать всходы сои, послевсходовое боронование следует проводить в дневные часы, когда снижается тургор у растений сои и они становятся менее ломкими при скорости движения тракторного агрегата 4-5 км/ч. Бороновать всходы сои можно до 2-3 раз по мере появления массовых проростков сорняков.
Количество междурядных обработок, проводимых за вегетационный период, зависит от уплотнения почвы, засоренности поля и сложившихся погодных условий. При этом первую междурядную обработку проводят сразу, как только хорошо обозначатся рядки на глубину 5-6 см. Вторую и последующие проводят на туже глубину с интервалом в 7-10 дней вплоть до смыкания рядков. Для подавления всходов сорняков в рядках культиваторы оборудуют присыпающими отвальчиками.
Вместе с тем из-за снижения общей культуры земледелия, значительной засоренности полей, ухудшения материально-технической базы хозяйств, на орошаемых землях, а также узкорядных посевах сои достичь оптимальной чистоты посевов сои без гербицидов не удается. В настоящее время для использования на посевах сои разрешено большое количество препаратов различных химических форм. Набор гербицидов, разрешенных к использованию на посевах сои, позволяет защитить их практически от всех распространенных в крае сорняков. Ho применять их следует дифференцированно с учетом видового состава сорняков и степени их распространения (экономический порог вредоносности 3-4 злаковых сорняка на 1 м2 или 1-2 двудольных, а при смешанном засорении - 2-3 шт/м2). Следует особенно обратить внимание на экономическую целесообразность применения гербицидов. В связи с их высокой стоимостью доля затрат на гербициды в себестоимости продукции доходит до 50 %. Поэтому предпочтение следует отдавать страховым гербицидам, которые не оказывают отрицательного влияния на всходы сои и интенсивность азотфиксирующих процессов. К тому же их применения более экономично и экологически целесообразно (табл. 12.5).
Приемы борьбы с болезнями и вредителями сои. Среди болезней сои наибольшее распространение имеют вирусные и бактериальные, а из грибных - фузариоз, пероноспороз, альтернариоз, септориоз и другие. Для борьбы с болезнями сои очень важно соблюдать систему мероприятий агротехнического плана (правильное размещение сои в севообороте, выращивание устойчивых сортов, обработка почвы, посевов здоровыми, не пораженными семенами) и своевременная качественная обработка посевов химическими препаратами.
В борьбе с вирусными болезнями главное условие состоит в использовании здорового семенного материала. В период вегетации вирусные болезни передаются насекомыми-переносчиками. В связи с этим необходимо высевать сою в оптимальные сроки, чтобы период цветения и бобообразования не совпал с массовым размножением переносчиков вирусов.
Хороший эффект в борьбе с грибными заболеваниями дает протравливание семян непосредственно перед посевом фундазолом (3 кг/т), который можно использовать одновременно с нитрагином. Исследования, проведенные в СтавНИИГиМ, показали, что при качественном протравливании семян ядохимикатами растения сои на 50 % меньше поражаются семядольным бактериозом, листовой формой бактериоза и на 25 % переноспорозом.
Если посевы поражены грибными и бактериальными болезнями в фазу начала формирования тройчатых листьев, проводится опрыскивание 80 % суспензией 50 % беномила (с 3,0 кг/га). Против ржавчины и мучнистой росы посевы в эту фазу обрабатывают 50 % суспензией коллоидной серы (5-6 кг/га) или молотой серой (20-25 кг/га). Основные болезни сои, их вредоносность и особенности проявления, а также меры борьбы с ними приведены в таблице 12.6.
Из вредителей сои наибольшую опасность для сои представляет паутинный клещ, распространяющийся в сухую жаркую погоду в июле-августе. Против него требуется своевременная химическая обработка очагов его распространения омайтом, метафосом, рогором, серой или битоксицилином. Сплошные обработки посевов необходимы только при массовом распространении его по всему полю (табл. 12.7 и 12.8).
Против различных совок, лугового мотылька, акациевой огневки, соевой плодожорки и других листогрызущих, посевы в период вегетации обрабатывают препаратами золой 35 % к. э. - 2,5-3,0 л/га, циткор 25 % к. э. - 0,32 л/га, шерпа 25 % к.э. - 0,32 л/га, цимбуш 25 % к. э. - 0,32 л/га, карбофос 50 % к. э. - 0,6-1 л/га, арриво 25 % к. э. - 0,32 л/га, каратэ 5 % к. э. - 0,4 л/га, сумицидин - 0,5 л/га.
Режим орошения сои. Продуктивность сои в решающей степени зависит от влагообеспеченности. Как показывают опыты СНИИСХ, в неблагоприятные по увлажнению годы в критические периоды (цветение - образование бобов) влага в корнеобитаемом слое отсутствует. Поэтому говорить о получении высоких стабильных урожаев сои можно только при искусственном орошении (табл. 12.10).
Значительную потребность сои в воде отражает ее высокий транспирационный коэффициент, величина которого колеблется по периодам развития растений и зависит от условий возделывания. Семена сои при прорастании поглощают воду в количестве 150-250 % массы сухих семян. Критический период водопотребления растений сои совпадает с фазой формирования и развития репродуктивных органов (цветение, формирование бобов - налив семян). Для этого же периода характерны наиболее быстрый рост растений в высоту, максимальный прирост листовой поверхности и наибольшая интенсивность формирования бобов.
Среднеразвитое растение сои в период от появления всходов до цветения расходует в сутки 100-150 г воды, а в период от цветения до полного формирования семян - 300-350 г. Таким образом, сроки проведения вегетационных поливов имеют решающее значение для получения высоких урожаев сои.
В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края для нормального развития растений сои в средний по обеспеченности осадками год естественных почвенных запасов влаги, как правило, достаточно до начала цветения растений. И только в засушливые годы, при малых запасах влаги в почве, необходимо проведение вегетационного полива нормой 300-350 м3/га.
Во второй период вегетации сои (цветение - налив бобов) необходимо проведение 2-4 поливов нормами 450-500 м3/га, а от налива до созревания семян проводится один полив нормой 400-450 м3/га. Таким образом, за вегетационный период количество поливов дождеванием составляет от 4-х до 5-ти с оросительной нормой 1600-2500 м/га. Опытами установлено, что полив сои при дождевании целесообразно проводить небольшими нормами (350-400 м3/га), применяя повышенную кратность полива.
При дождевании эффективно использование основных дождевальных машин, имеющихся в производстве, - ДДА-100МА, Фрегат, Днепр. Высокой эффективностью отличается использование машины Кубань. Вместе с тем, исследования показали, что способ полива не оказывает существенного влияния на величину водопотребления и урожайность сои. Поэтому вполне приемлемы поливы сои поверхностным способом - по бороздам и полосам. При этом, в связи с тем, что при поверхностных поливах оросительные нормы бывают выше, число поливов сокращается до 3-4 поливов.
В последние годы по ряду организационно-хозяйственных и материально-технических причин хозяйства не могут обеспечить соблюдение оптимального режима орошения сои. Поэтому применяется так называемый «экономически обоснованный» режим орошения, при котором величина оросительной нормы уменьшатся до 20 %, а количество поливов на 1-2. В любом случае влажность корнеобитаемого слоя почвы 0,5-0,6 м в критическую фазу по водопотреблению не должно опускаться ниже 75-80 % HB.
Уборка урожая. Своевременная и качественная уборка позволяет в значительной степени сохранить выращенный урожай, получить семена высокого класса. В условиях орошения уборка сои затягивается на 10-12 дней и происходит неравномерно. Поэтому важное значение имеет своевременное прекращение поливов с тем, чтобы исключить переувлажнение почвы в период созревания семян. При возделывании среднепоздних и среднеспелых сортов, при влажной погоде, а также при сильной засоренности посевов (щирица запрокинутая, амброзия полыннолистная, гумай) необходимо проведение десикации посевов сои. Для этой цели используют реглон-супер 15 % в. р. в дозе 2 л/га или баста 14 % в. р. в дозе 1,5-2 л/га.
На зерно сою убирают в фазу полной спелости. Основной признак полной спелости - опадение листьев, подсыхание стеблей, побурение всех бобов и стеблей. Семена к этому времени подсыхают и отстают от створок бобов, их влажность не превышает 12-16 %. В течение дня влажность зерна и стеблей изменяется, поэтому молотильный аппарат комбайна надо регулировать.
При определении сроков уборки на семена обращают внимание на цвет и состояние выстилающего слоя створок бобов (эндокарпия). При созревании цвет бобов изменяется от зеленого до желтобурого. У зеленых бобов эндокарпий имеет рыхлое строение, и при раскрытии створок часть его отделяется вместе с семенами. По мере созревания он плотно срастается со створками и становится гладким, блестящим, а семена приобретают присущий сорту размер и цвет (табл. 12.11).
Недостатком сои является низкое прикрепление бобов на стеблях. Поэтому уборка сои на низком срезе имеет первостепенное значение, так как на высоте растений 5-10 см от поверхности почвы может прикрепляться до 3-8 % бобов, которые при уборке обычным способом остаются неубранными. Для предотвращения потерь высота среза не должна превышать 5-7 см. Высота среза при работе жаток комбайнов Дон-1500 и СК-5М «Нива» на посевах с выровненным микрорельефом поля может быть доведена до 5 см. Для этого необходимо режущий аппарат переоборудовать на низкий срез, отрегулировать оба блока уравновешивающих пружин жатки так, чтобы режущий аппарат был параллелен поверхности почвы и установить копирующие башмаки в нижнее положение или снимают их.
Чтобы повысить надежность и улучшить качество работы жатки комбайна на рыхлой и особенно на влажной почве, ее копирующие башмаки снимают и вместо них устанавливают под передним брусом жатки опорный полозок, изготовленный из листовой стали, толщиной 3 мм и длиной 400 мм. Ширина этого полозка равна ширине жатки. Опорный полозок своей передней верхней частью устанавливают между вертикальной полкой угольника пальцевого бруса и передним брусом жатки крепят к ним болтами.
Замена копирующих башмаков широким опорным полозком на жатке комбайнах Дон-1500 и СК-5М позволяет снизить высоту среза растений сои на посевах с выровненным микрорельефом поля до 4 см. Рабочая скорость комбайна на уборке сои, во избежание потерь, не должна превышать 4-5 км/ч, и только на посевах с хорошо выровненным микрорельефом поля ее можно увеличивать до 6-7 км/ч. Для предотвращения обламывания бобов, обмолота зерна и потерь коротких срезанных растений к лопастям мотовила крепят эластичные накладки из прорезиненного ремня шириной 100-150 мм так, чтобы они выступали за нижние кромки лопастей на 80 мм. Чтобы обеспечить частоту мотовила не более 30 об/мин в зависимости от условий уборки перестанавливают сменные звездочки привода вариатора.
При уборке сухой и низкорослой сои возможны значительные потери и травмирование зерна при обмолоте выдвижными пальцами центральной части шнека жатки, а также неравномерном поступлении коротких растений сои в молотилку комбайна. Чтобы не допустить травмирования бобов, нужно к кожуху шнека перед каждым рядом выдвижных пальцев прикрепить лопасть из прорезиненного ремня высотой 180 мм и длиной, равной ширине наклонной камеры жатки. Над центральной частью шнека устанавливают полуцилиндрический козырек из листовой стали, который крепят к ветровому щитку жатки.
Правильное взаимное расположение мотовила, режущего аппарата и транспортирующих механизмов жатки, а также верно выбранный скоростной режим этих рабочих органов обеспечивает наименьшие потери как срезанных растений, так и обмолоченного зерна. По высоте мотовило должно быть расположено так, чтобы его планки при входе в убираемую культуру наносили удары по центру стебля. Если мотовило расположено низко, то срезанные стебли опрокидываются через планки вперед или нависают над ними, что приводит к потерям бобов и целых растений. Если мотовило установлено слишком высоко, то планки наносят удар по верхним бобам, опрокидывают растения, имеются случаи обмолачивания бобов и потери семян, а также повторное перерезание растений с потерей нижней части его.
Важное значение имеет правильная установка мотовила по горизонтали. Стебли, захваченные планкой мотовила, должны удерживаться им до тех пор, пока не будут срезаны режущим аппаратом. Выскальзывание стеблей из-под планки свидетельствует о неправильном расположении мотовила. Его ось должна быть внесена по отношению к ножу несколько вперед, что зависит от высоты растений.
Частоту вращения мотовила выбирают такой, чтобы окружная скорость планок была выше поступательной скорости комбайна в 1,2-2 раза. Чем выше скорость движения комбайна, тем меньше должна быть величина этого отношения. При уборке прямостоячих и особенно короткостебельных растений мотовило устанавливают в крайнее заднее положение.
При уборке полеглых длинностебельных растений мотовило необходимо регулировать по высоте и выносу так, чтобы оно приподнимало убираемую массу и подводило ее к режущему аппарату. Если комбайн движется по направлению полегания растений, мотовило выдвигают вперед и опускают. Чем длиннее стебли и больше полеглость, тем больше делают вынос мотовила. При движении комбайна навстречу полеглости мотовило приближают к режущему аппарату. Для облегчения подъема стеблей и подведения массы к режущему аппарату при уборке полеглых посевов планки мотовила снимают, а граблины поворачивают назад под углом 15 или 30°, в зависимости от степени полеглости; кроме этого, устанавливают стеблеподъемники. При уборке низкорослых посевов планки размещают вертикально в нижнем положении. Зазор между концами граблин и пальцами режущего аппарата при таком положении планок должен быть 20-25 мм, а между граблями и шнеками - 15-20 мм.
На семенные качества сои при уборке значительно влияет режим работы молотильного аппарата. Хорошо вымолачивается зерно сои при скорости бичей барабана 14-17 м/с. Это при 340-410 об/мин. Вариатор Дон-1500 рассчитан на 512-954 об/мин барабана, поэтому для снижения оборотов барабана применяют установку редуктора в молотильном барабане, снижающем частоту вращения барабана в 2-4 раза или применяют специальный цепной привод молотильного барабана, позволяющего получить 200, 340, 380 об/мин барабана. Инструкции по этим устройствам есть в руководствах по комбайнам.
При комбайновой уборке сои дробление зерна составляет от 8 до 15 %, а микроповреждения - от 12 до 20 %. Если дробленое зерно можно выделить при послеуборочной его подработке, то микроповрежденное нельзя. Травмированные зерна сои в посевном материале снижают его качество.
При уборке сои с влажностью зерна 10-15 % частоту вращения молотильного барабана комбайна СК-5М «Нива» снижают до 400-650 об/мин. Это делается за счет перестановки шкива барабана и шкива контрпривода. Зазоры между бичами барабана и подбарабаньем составляют 30-38 мм на входе и 18-24 мм на выходе (табл. 12.12).
Зазоры в молотильном аппарате регулируют в зависимости от влажности и величины подачи массы. При обмолоте сухой массы и нормальной загрузке зазор на входе в молотильный аппарат должен быть не менее 40 мм, на выходе - 28 мм. Если масса влажная, зазоры следует уменьшить соответственно до 26 и 10 мм. Из-за гигроскопичности сои для достижения хорошего обмолота и меньших потерь зазоры молотильного аппарата следует регулировать не менее трех раз в течение дня.
Повреждение семян в молотильном устройстве можно снизить автоматическим изменением технологического зазора между барабаном и подбарабаньем. Это достигается установкой специальных резиновых прокладок и шайб на подвесках подбарабанья. Резиновую прокладку подбирают и регулируют гайкой так, чтобы во время работы подбарабанье при перегрузке могло перемещаться вниз на 1,0-1,5 мм. Проверка показала, что данное приспособление снижает повреждаемость зерна на 70-80 %.
Соломотряс. В конструкции соломотряса не предусмотрено технологических регулировок. Однако следует знать, что изменение режима работы соломотряса может привести к значительному повышению потерь зерна в солому. Для комбайна «Дон» оптимальная частота вращения коленчатого вала 1990 об/мин. При снижении частоты вращения коленчатого вала до 1800 об/мин потери зерна повышаются от 0,6 до 1,5 %, то есть в 2,5 раза, уменьшение до 1700 об/мин увеличивает потери почти в 5 раз. Поэтому комбайн должен работать на оптимальных оборотах, а ни в коем случае не на пониженных. Регулировка очистки состоит в основном в настройке решет и вентилятора. При сухой массе жалюзи решет открывают наполовину, а воздушный поток с таким расчетом, чтобы отсутствовало выдувание семян с половой (табл. 12.13).
Очистка, сушка и хранение семян сои. Сразу же после уборки сои ее зерно должно быть очищено от примесей (битые и недозрелые семена, комочки земли, кусочки стеблей и бобов, семена сорняков и т. д.). Даже сухие семена, пролежав некоторое время в ворохе, содержащем органические примеси, согреваются и пропадают. В зависимости от условий выращивания сои и точности настройки комбайна содержание примесей в ворохе может колебаться от 6 до 20 %, из них трудноотделимых (плоды дурнишника, битые семена сои и т. д.) - от 4 до 6 %.
Обработку соевого вороха лучше всего проводить на зерноочистительных агрегатах типа ЗАВ, семяочистительных машинах «Петкус-Гигант» К-531/1, ОВА-1, имеющих достаточно мощную аспирационную систему и большой набор решет. После соответствующего набора решет и проведения регулировки эти машины, как правило, обеспечивают получение высококондиционного семенного материала. Скорость воздушного потока устанавливают такую, чтобы вместе с трудноотделимыми примесями отсасывалось некоторое количество (1-2 %) целых семян сои. При этом отделяются все органические примеси и значительная часть дефектных и дробленых семян. Частоту колебаний решетного стана доводят до 380-400 об/мин. Решета подбирают в следующем наборе: верхнее колосовое решето (Б) должно иметь отверстия круглой формы размером 8-9 мм, подсевное (В) и сортировальное (Г) - прямоугольной формы. В зависимости от величины семян ширина отверстий в сортировальном решете должна составлять 3,5-4,5 мм, в подсевном - 3,0-3,5 мм.
Крупные партии семян надо очищать в переоборудованном агрегате ЗАВ-20 с семенной приставкой СП-10. Для уменьшения травмирования в нижних головках норий устанавливают отражательные щитки, исключающие попадание семян между барабанами и ковшовой лентой. Скорость движения ленты нории НПЗ-20 снижают, заменяя на валу контрпривода звездочки 12 на 10.
На машинах первичной очистки ЗАВ-10.30.000 частоту вращения эксцентрикового вала снижают до 400-410 об/мин, вала вентилятора увеличивают до 1300 об/мин, устанавливают решета Б и Б, с округлыми отверстиями диаметром 7 и 8 мм, В и Г - с продолговатыми шириной 3, 3,25 или 3,5 мм. На машинах вторичной очистки СВУ-5 верхние решета B1 и B2 должны иметь отверстия диаметром 8 мм, сортировальными Г1 и Г2 -продолговатые шириной 3,5, 4,0 или 4,5 мм, а подсевные B1 и В2 -круглые отверстия диаметром 3,5 мм и продолговатые - 2 мм.
При переоборудовании семяочистительной машины СМ-4 увеличивают скорость воздушного потока до 12 м/с путем замены шкива на валу вентилятора. Для уменьшения травмирования семян их подают не в норию, а выводят поперечным шнековым транспортером через окно, вырезанное в днище кожуха. Используя семяочистительную машину ОС-4,5А, кроме подбора решет и соответствующих регулировок, проводят дополнительные работы: на питающий валик надевают чехол, имеющийся в комплекте, отключают триерную часть, снимают и устраняют дефекты загрузочного транспортера.
Производственникам надо знать, что сохранность семян и зерна в основном зависит от чистоты и наличия в них влаги. Влажные семена или примеси являются источником очагового самосогревания даже в ворохе, общая влажность которого близка к норме (14 %). Как правило, убранные семена сои имеют влажность меньше 12-14 % и поэтому в сушке не нуждаются.
Из-за большой плотности оболочки семян, хрупкости, а также из-за того, что при сушке они медленно отдают влагу (0,5-0,8 % за час), процесс сушки сои довольно сложный. Для этого нельзя применять шахтные и барабанные сушилки. В связи с высоким содержанием белка семена сои чувствительны к температурным воздействиям и выдерживают нагрев без ухудшения качества только до + 35 °С, при +25...+30 °С скорость фильтрации составляет 0,2-0,3 м/ с. За один пропуск влажность семян снижается не более чем на 4 %. Товарное зерно сушат при температуре теплоносителя на 5-10°С выше, чем семена.
В хозяйствах, возделывающих сою на семена, следует использовать для сушки вентилируемые бункера БВ-12,5; БВ- 25,0; БВ-4,0, а также отделения этих бункеров ОБВ-50, ОБВ-100, ОБВ-160. В них вентиляторы Ц 4-70 № 5 заменяют вентиляторами Ц 4-70 № 6 и увеличивают мощность электрокалорифера с 12 до 24 кВт.
Наиболее распространенный способ сушки семян, если нет специальных сушилок в хозяйствах, сушка в насыпи на наклонных лотковых сушилках с активным вентилированием. Такие сушилки можно изготовить в сельхозпредприятиях из воздухоподогревателей, ленточных транспортеров и норий.
Семена влажностью 15-16 % досушивают в солнечную погоду на открытых площадках и токах. Регулярно перелопачивают и толщина их слоя должна превышать 10-15 см. Очищенные сухие семена хранят в хорошо проветриваемых помещениях при толщине слоя не более 1,5 м или в мешках, сложенных в штабеля.
Семеноводство сои. Реализация достижений селекции в производстве возможна только через хорошо организованное семеноводство. Исследования и опыт семеноводческих хозяйств показывает, что при посеве высококачественными семенами районированных сортов при одинаковой агротехнике и затратах труда урожайность на 15-20 % выше, чем при использовании несортовых семян. ВНИИМК рекомендует проводить сортообновление на производственных посевах раз в три года семенами первой репродукции. Однако этот срок может несколько удлиниться или сократиться в зависимости от чистосортности, фитосанитарной обстановки и качества выращенных семян. Существует несколько причин, вызывающих ухудшение сортовых качеств, при их репродукцировании: механическое засорение семенами других сортов и культур, а также семенами трудноотделимых сорняков, биологическое засорение, повышение степени заболеваемости растений.
Наряду с поддержанием сортовой чистоты, ответственной задачей семеноводства является обеспечение производственных посевов семенами высоких посевных кондиций. Между тем получение высококачественных семян сои для посевных целей представляет довольно трудную задачу. Поэтому, не случайно, Государственный стандарт на семена сои предусматривает пониженные требования к их посевным качествам по сравнению с зерновыми и другими зернобобовыми культурами (ГОСТ 9669-75).
Семеноводческие участки в Ставропольском крае в основном должны размещаться на поливных землях или в районах с достаточным увлажнением и наименьшим развитием заболеваний. В технологии возделывания сои на семенных участках используются те же приемы и орудия, что и на товарных посевах. Ho к технологии возделывания семенных посевов должен быть более строгий подход в отношении сроков и качества проведения всех работ. Дополнительные работы связаны с осуществлением сортовых прочисток и применением специальных приемов по очистке и сушке семян. Для полу
Шесть лет выращиваю на своем земельном участке сою ультраскороспелого сорта Зеленоградская-1, которую получил из Томской области. Убедился на опыте, что выращивание сои существенно обогащает наш обеденный стол. Поэтому считаю, и садоводам, и огородникам есть смысл с данной культурой подружиться. Биологический состав сои, по данным ведущих ученых США, Японии и Китая, позволяет излечивать онкологические, сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные заболевания.
Это однолетнее растение дружит со всеми культурами. А данный сорт имеет вегетационный период 100 дней. Внешне соя похожа на бобы - тот же коренастый, прямостоячий стебель, только шестигранником и опор не требует.
В России выращивание сои прижилось пока только на Дальнем Востоке и в Краснодарском крае, хотя по содержанию белков и жиров занимает первое место среди пищевых продуктов. Официально признано, что из всех возделываемых на земле сельскохозяйственных культур самой ценной является соя. По данным ООН, с одной сотки посевов она дает в 3 раза больше белка, чем высококачественная озимая пшеница, и в 1,5 раза больше, чем подсолнечник. Исследования, проведенные в НИИ питания Российской академии медицинских наук, свидетельствуют о том, что соевый белок является легкоусвояемым, высокоценным, достаточно хорошо сбалансированным, по аминокислотному составу, по биологической ценности сравним с белком молока, рыбы, говядины. Однако в отличие от продуктов животного происхождения соя не содержит холестерина, что позволяет рекомендовать ее больным с нарушением обмена веществ. Соевые бобы содержат витамин Е, предупреждающий старение и обеспечивающий защиту от радиационного воздействия, а также необходимый для нормализации нервной системы, витамин В1, укрепляющий нервную систему и углеводный обмен, и магний, который улучшает обмен веществ. Этим и заинтересовала меня данная культура. Я продолжительное время испытывал болезненный недуг от неправильного обмена веществ.
Выращивание сои
В 1992 году получил от одного сибиряка каталог семян, в котором обнаружил сою этого сорта. А до этого уже испытал пять сортов, которые выписывал из Краснодарского края и Дальнего Востока. Эти сорта в наших условиях не вызревали. Отправив немедленно деньги за 30 штук в Томск, через определенное время получил семена сои сорта Зеленоградская-1. Технология посадки была проста, так как выращивание в России различных овощей дало определенный опыт. Огурцы, томаты, бахчевые (арбуз, гибрид огурца и дыни), а также картофель - лучшие предшественники для сои. С осени участок заправляю перегноем. Основная обработка почвы под сою направлена на более полное очищение пахотного слоя от зачатков сорных растений. Весной добавляю 20 граммов мочевины на кв. м, и обработка почвы направлена на подавление выходов сорняков, а также создание благоприятного агрофизического состояния верхнего (0- 6 см) слоя с целью получения дружных всходов сои. Боронование и предпосевная культивация на глубину заделки семян (4- 6 см). После этого начинается посадка.
Первые два года ее высаживал рассадой, которую готовил так же, как обычные огородные культуры. В грунт рассаду высаживал, когда температура почвы на глубине 0- 10 см достигала 10-12°С, по схеме 45 см между рядами, а в ряду между растениями 5 см. Нужно отметить, что пересадку переносит хорошо. Последние 4 года сою высаживаю сразу в грунт на глубину 6 см с учетом стабильного прогревания верхнего слоя почвы до 12-14°С.
Первые 3-6 недель соя растет медленно и слабо конкурирует с сорняками. Исходя из этого, уход за посевами включает: послевсходовое боронование, систематическое рыхление почвы, прополка. А после посева обязательно прикатывание. Поливал только во время цветения, образования бобов и налива семян. Обязательно подкармливал настоем коровяка (1:10) во время цветения. Убедился практически, что всходы сои переносят кратковременные заморозки до минус 2-4°С. Еще одна особенность - в середине августа мощные ее растения задавили сорняки.
Бобы вызревают до технической спелости. Как только стебель остается без листьев, приступаю к уборке. Срезаю серпом, связываю вениками и подвешиваю на чердаке, а через месяц начинаю обмолот. Обмолачивать можно в течение всего зимнего периода. Можно подвешивать стебли на балконе. Для сои специально выделяю одну грядку (13x1), а также выращиваю с, другими культурами: морковью, луком, чесноком, земляникой и даже с картофелем. Такая технология выращивания в России сои дает отличный результат при любой погоде, главное - соблюдать все условия.
Как ее использовать
Зеленые бобы используем для приготовления овощных блюд, всходы - как салат. Зерно перемалываем в муку на кофемолке и добавляем в тесто при приготовлении пирогов. Варим в скороварке 30 минут, но обязательно замачиваем 6 часов, промываем и отшелушиваем. Отварная соя - дополнительная белковая добавка ко вторым блюдам, а соевый отвар - для приготовления супов, борщей. Очень питательными получаются оладьи с добавкой соевого пюре.
Соя - самая доходная сельхозкультура. К тому же она оставляет после себя в почве значительное количество азота. Поэтому под те культуры, которые высеваются после сои, гораздо меньше можно вносить удобрений. В природе нет равных культур, которые соперничали бы с соей по питательности. Изготовленная соевая икра заменяет мясо и не уступает черной икре белуги. К сожалению, в газетных строчках всего не опишешь. Тем, кто проявляет отеческую заботу о своем здоровье, целесообразно принять меры к тому, чтобы соя заняла достойное место в севооборотах. Не нужно забывать слова китайского мудреца: Лекарство - это еда, а еда - это лекарство.
На современном этапе среди зернобобовых культур соя является основной составляющей в структуре посевных площадей и определяет уровень производства растительного белка в Украине. Растение относится к стратегическим культурам и удовлетворяет потребности человека в растительном белке и масле.
Постоянно растущие потребности в высококачественном зерне сои приводят к увеличению посевных площадей и совершенствованию основных элементов технологии выращивания этой культуры. Стабильного производства зерна сои можно достичь только при повышении ее производительности путем усовершенствования и внедрения конкурентоспособных технологий выращивания. Благодаря последним - обеспечить максимальное использование естественных факторов и всего комплекса почвенно-климатических условий, сортового отбора и широкого применения минеральных удобрений для раскрытия потенциальных возможностей интенсивных сортов сои.
Технология выращивания сои в Украине
Весной в северной зоне Степи довольно часто отмечают сложные погодные условия: из-за быстрого нарастания среднесуточной температуры воздуха на время оптимальных по температурному режиму почвы сроков сева для сои сохранить необходимые запасы влаги в посевном слое не всегда удается. Важным фактором, который существенно сдерживает повышение ее производительности, является влагообеспеченность на время сева и в период вегетации. Разработанные агротехнические мероприятия должны существенно уменьшить энергозатраты и обеспечить максимальное накопление влаги осенью и рациональное ее использование в течение вегетации как на время появления полноценных и дружных всходов, так и формирования урожая. Критическим периодом для растений сои по запасам продуктивной влаги является фаза цветения и формирования бобов.
В нашем регионе во второй половине лета (июль-август) достаточно часто отмечают сложные погодные условия, что существенно влияет на производительность агроценозов сои. Решить эту проблему можно путем усовершенствования целого ряда элементов технологии выращивания сои. В таких сложных условиях главными становятся подготовка почвы и семян, а также правильно выбранные сроки сева.
По технологии выращивания сои предпосевная обработка семян должна стать важным агротехническим мероприятием. Однако данному аспекту еще уделено мало внимания, не в полной мере учитывают биологические особенности и требования бобовой культуры к теплу и влаге, что приводит к упрощению элементов технологии выращивания сои и снижению ее зерновой продуктивности. Соя, как все бобовые культуры, требует значительных запасов продуктивной влаги для прорастания семян и формирования урожая. Наибольшие потребности во влаге отмечают в период цветения, формирования бобов и налива зерна. В технологии выращивания срок сева имеет решающее значение, поскольку от этого зависят как получение полноценных всходов, так и условия роста, развития растений сои в период вегетации.
В сложных экономических условиях хозяйства не всегда имеют возможность в полной мере применять минеральные удобрения, особенно при выращивании сою. Последние, благодаря процессу биологической фиксации азота из воздуха, могут обеспечить себя почти на 70-80% этим питательным элементом, а также - усваивать труднорастворимые соединения фосфора.
Но для реализации генетического потенциала современных сортов и рост их производительности только одних макроэлементов недостаточно. Следует подобрать для каждой культуры индивидуальные микроудобрения, которые должны быть близкими к химическому составу зерна и отвечать соотношению в составе растительного организма. Микроэлементы - это не только привлеченные из почвы сопутствующие химические вещества, они являются важной составляющей фитогормонов, ферментов и других биологически активных веществ. Без этих питательных веществ эффективное развитие растений будет невозможно. Они играют важную роль, поэтому их довольно часто называют главными элементами жизни. Эти химические соединения в растительном организме являются активаторами и катализаторами и значительно повышают активность многих ферментов, жизненно необходимых при регулировании всех процессов. Даже при небольшом количестве поглощения их растениями из почвы в формировании урожая по значимости они приравниваются к основным макроэлементам. При высоком уровне использования макроэлементов под сою возникает острый дефицит в микроэлементах, и их дальнейшее потребление приостанавливается, что приводит к замедлению физиологических процессов у растений. Чтобы привести к оптимальным параметрам все физиологические процессы, стоит повысить содержание подвижных форм микроэлементов.
Удобрения для сои: все дело в микроэлементах
В наших почвах наличие микроэлементов достаточно разное.
Даже богатые питательными веществами черноземы Лесостепи и Степи могут иметь низкое содержание всех микроэлементов, особенно это отмечено на сильно- и средне-эродированных склоновых землях. Для дальнейшего роста производительности зернобобовых культур использования микроудобрений будет целесообразным. Для выращивания сои нужно достаточное обеспечение молибденом. Усвоения азота клубеньковыми бактериями бобовых культур в значительной степени зависит от уровня молибденового питания растений. Действие микроэлемента молибдена обусловлено увеличением количества клубеньков на корнях бобовых растений и восстановлением нитратов до аммиака. Молибден активно участвует в фиксации молекулярного азота бобовыми растениями в симбиозе с клубеньковыми бактериями, ускоряет начальные механизмы прорастания семян. Способствует синтезу хлорофилла, активно участвует в окислительно-восстановительных процессах, в синтезе витаминов, белков и в обмене фосфорных соединений. Недостаточное количество молибдена обнаруживает себя светло-зеленой или желтой окраске растений.
Используют микроудобрения под сою в первую очередь на почвах с низким содержанием их подвижных форм. Поэтому стоит заранее провести обследование почв на содержание микроэлементов. Следует учитывать биологические особенности выращиваемой культуры, и химический состав зерна, при котором можно определить необходимые микроудобрения и наиболее целесообразное их применение при предпосевной инкрустации семян.
Применение микроудобрений для сои при предпосевной обработке семян сои является эффективным способом. Инкрустация семян сои является важным элементом ресурсо- и энергосберегающей технологии выращивания растения. Однако данному вопросу уделяют еще мало внимания, кроме того, не учитывают биологические особенности этой бобовой культуры и ее требования к влаге и теплу, что приводит к упрощению элементов технологии выращивания и снижению ее зерновой продуктивности.
В связи с этим заслуживают внимания результаты исследований, проведенных в 2009-2011 годах на Эрастовской опытной станции ГУ Института зерновых культур НААН. Основная цель исследований - разработка и изучение эффективных мер по использованию доз минеральных удобрений для сои, микроэлементов, сроков сева, которые обеспечат получение полноценных и дружных всходов, а соответственно - и высокую зерновую продуктивность сои. В схему опыта входила инкрустация семян сои перед посевом в почву комплексонатом молибдена, протравителем Гранивит 200 г/т и пленкообразователем Марс ЕL.
Технология выращивания сои: борьба с сорняками на сое
Для уничтожения сорняков на сое применяли фоновое внесение гербицида Харнес под предпосевную культивацию в дозе 2,0 л/га. Посев сои проводили при устойчивом прогревании почвы глубиной 10 см в три срока: первый - 8 ... 10°С, второй - 10 ... 12°С, третий - 12 ... 14°С.
Согласно схеме опыта сою сеяли весной широкорядным способом шириной междурядий 45 см и нормой высева - 600 тыс. всхожих семян/га. Повторность - трехкратная. Использовали районированный для Степи сорт сои Аметист.
Зерновая производительность агроценозов сои, в первую очередь, зависит от наличия элементов питания в почве в основные фазы роста и развития растений. Известно, что для формирования 100 кг семян соя усваивает 7,2-10,0 кг азота, 1,7-4,0 кг фосфора и 2,2-4,4 кг калия. Даже при такой большой потребности в элементах питания соя меньше, чем другие культуры, реагирует на внесенные удобрения. Использование минеральных удобрений под сою приобретает особое значение в современных условиях при максимальном ресурсо- и энергосбережении. Это обусловливает поиск новых путей рационального использования удобрений под эту культуру. В перечне изучающих мероприятий содержится необходимость определения оптимальной экономически целесообразной дозы внесения минеральных удобрений под данную культуру. Опыт был заложен на четырех фонах без удобрений (контроль), внесение фосфорных удобрений в дозе Р30 и Р60 и N:Р:К 30:30:30. Удобрения вносили осенью под вспашку. Все остальные агротехнические приемы выращивания проводили в соответствии с разработанными рекомендациями.
Применение пленкообразователя Марс ЕL во время выращивания сои связано со снижением до минимума осыпания протравителя с поверхности зерна. Благодаря этому протравитель меньше загрязняет окружающую среду, поскольку он мало контактирует с почвой, и его негативное влияние на обслуживающий персонал во время выполнения посевных работ является минимальным. Использование пленкообразователя Марс ЕL с протравителем позволяет высевать обработанные семена в полусухой грунт, и даже при таких неблагоприятных погодных условиях, которые довольно часто наблюдались за все время исследований, это не приводило к плесневению в почве высеянных семян сои. При наступлении оптимального увлажнения в посевном слое почвы и благоприятного температурного режима происходило энергичное прорастание семян, благодаря чему были получены дружные всходы в разные сроки сева. Этот агроприем дает возможность высевать сою в более ранний срок. В данном случае, благодаря пленкообразователю Марс ЕL и протравителю, нанесенному на поверхность семян, проходило длительное его хранение в почве почти без существенных изменений до наступления благоприятных условий для увлажнения посевного слоя.
Наблюдения в период посев-всходы показали, что всходы сои первого срока сева были отмечены на 12-й, а полные - на 14-й день после посева. Засушливые погодные условия в данный период обусловили увеличение продолжительности периода посев-всходы. Фаза первого тройничного листа появилась через 7 дней, а фазы ветвления - на 28-й день после получения полных всходов. Начало цветения у растения наблюдали на 32-й день, а массовое цветение - на 39-й день после появления полных всходов. Формирования бобов в нижнем ярусе отмечали на 40-43-й день вегетации культуры. Полная спелость семян у растений сои наступила на 96-98-й день вегетации.
Несколько иные показатели фенологических наблюдений отмечено при втором (10 ... 12 ° С) и третьего (12 ... 14 ° С) сроков сева. Благодаря быстрому повышению температуры воздуха второй срок посева проводили почти одновременно с небольшим разрывом - в три-четыре дня, а третий срок - через аналогичный период. Однако в отдельные годы третий срок был на 12-14 дней позже чем второй срок. Период посев-всходы для второго срока составил 10 дней, а для третьего - восемь дней. Полные всходы наблюдали через два-три дня за каждого срока сева. Фазу первого тройничного листа отмечали у растений второго срока через 12 дней, а третьего - через 11 дней. Ветвление наблюдалось через 27 дней после появления полных всходов для второго и третьего срока посева. Цветение растений сои второго и третьего срока посева отмечали на 31-й день, а массовое, соответственно при каждом сроке посева - на 39-й день. Образование бобов в нижнем ярусе при втором сроке посева зарегистрировано на 42-й и третьем - соответственно, на 47-й день. Фаза полной спелости семян отмечена при втором сроке на 102-й день вегетации растений сои, третьем - на 94-й день. Растения сои третьего срока посева в период своего роста и развития довольно часто попадали в засушливые условия, что повлекло за собой сокращение вегетационного периода и формирование меньшего урожая.
Важным показателем размещения сои является ее плотность, что определяет площадь питания и условия роста и развития растения. Для получения запланированной густоты посева сои (500 тыс. растений/га) обеспечивали надбавку 20% в расчете на полевую всхожесть семян.
Проведенные результаты учета густоты растений в период полных всходов сои показали, что посевы сформировали различное их количество в зависимости от срока посева и прогревания почвы. Так, на участках первого срока посева (8 ... 10°С) независимо от системы удобренной и изучающих факторов на 1 м 2 было зафиксировано от 78,3 до 83,3% растений сои относительно высеянных кондиционных семян. Во второй срока посева (10 ... 12°С) при инкрустации семян по сравнению с контролем и относительно срока посева густота растений возрастала до 86,7%. Проведенный учет густоты растений сои при третьем сроке посева (12 ... 14°С) показал, что при таких условиях формировалась самая большая плотность посева, которая составила до 88,3% высеянных семян.
Полученные биометрические показатели растений сои указывают на условия, в которых они росли и развивалисьв течение вегетации. Проведенный анализ этих данных показал, что высота существенно зависела от погодных условий и внесенных удобрений, а также проведенной подготовки семян. Так, растения сои с первого срока посева (прогревание почвы до 8 ... 10°С глубиной 10 см) без внесения удобрений на время полного цветения достигли высоты 38 см, а прит применении протравителя при обработке семян - 39 см, вместе с пленкообразователем Марс ЕL - 41 см. При втором сроке посева на контрольных вариантах растения сои имели высоту в пределах 42-48 см, а при третьем - 61-64 см. Применение всех препаратов по подготовке семян на фоне внесенных удобрений в дозе N:Р:К 30:30:30 обусловило формирование высоты растений при втором и третьем сроках посева - 65-67 см.
Основным количественным показателем фотосинтетической деятельности является площадь ассимиляционной листовой поверхности. При неблагоприятных погодных условиях в первом периоде вегетации посевы сои формировали несколько меньшую ассимиляционной листовую поверхность, чем при более поздних сроках посева. Учет площади листовой поверхности показал, что данные показатели зависели как от системы удобрений, так и от сроков проведения посева. Так, на участки без внесения удобрений, но при подготовке семян к посеву с протравителем и пленкообразователем было обеспечено формирование ассимиляционной листовой поверхности при первом сроке посева - 25,9, при втором - 27,7 и третьем - 34,4 тыс. м 2 /га. На фоне внесенных фосфорных удобрений в дозе Р30 и при инкрустации семенного материала вышеупомянутыми факторами была создан ассимиляционная поверхность при первом сроке 25,5, втором - 26,8 и третьем - 34,3 тыс. м 2 /га, а при внесении фосфора в дозе Р60 соответственно сроков посева - 32,2; 28,7 и 36,6 тыс. м 2 /га. Полученные результаты учета по площади ассимиляционной листовой поверхности показали, что при использовании всех мероприятий и подготовки семян на фоне внесенных удобрений N:Р:К 30:30:30 посевы сои сформировали аналогичное количество (при первом срока посева - 32,5, втором - 28,6 и при третьем - 32,6 тыс. м 2 /га) по сравнению с фосфорными фонами удобрений.
Условия, сложившиеся в течение вегетации, в определенной степени сказались на составляющих элементах морфологической структуры урожая. Анализ структуры урожая показал, что в посевах, где условия для роста и развития сои были лучше, на одном растении сформировано большее количество веточек и бобов и, соответственно, семян в них. Так, при первом сроке посева на контрольных участках было 1,2-1,3 веточек, бобов - 15,4-15,9, а при полном комплексе подготовки семян количество веточек составляло 1,6-1,8 и 19,5-20,8 бобов на одном растении. При втором сроке посева на участках без внесения удобрений на растениях сои наблюдали аналогичную закономерность, но на фонах внесенных удобрений количество веточек возростало на контрольных участках до 1,3-1,7, а при использовании фунгицида с пленкообразователем при обработке семян - до 1,8 шт.
При применении фосфорных удобрений сои Р30 и Р60 количество веточек, бобов и семян в них имело тенденцию к росту, особенно из-за использования комплексоната молибдена и протравителя с пленкообразователем. Лучшие показатели по количеству бобов и семян в них были получены на фоне внесенных удобрений в дозе N:Р:К 30:30:30 при первом сроке посева. Если по количеству веточек была аналогичная закономерность с фонами фосфорных удобрений, то при инкрустации, где взаимодействовали комплексонаты молибдена, протравитель и пленкообразователь, количество бобов возрастало на 14,9%, а количество и вес зерна - на 11,9 и 5,3% соответственно.
Показатели структуры урожая при втором сроке посева указывают на формирование несколько меньшего количества бобов и зерна в них и уменьшение общей массы зерна с одного растения. В третий срока посева растения сои формировали урожай в резко засушливых условиях, что привело к существенному снижению показателей структуры урожая и зерновой продуктивности данной культуры.
Полученные экспериментальные данные по зерновой продуктивности свидетельствуют о том, что при использовании фунгицида с пленкообразователем перед посевом для обработки семян на участках без внесения удобрений при втором сроке посева (10 .... 12°С) было обеспечено формирование урожая зерна сои в пределах 2,0 -2,1 т/га, с комплексонатом молибдена - 2,17 т/га, а на фоне Р30 соответственно - 2,15-2,20 и 2,25, а Р60 - 2,18-2,22 и 2,32 т/га. На участках, где использовали минеральные удобрения в дозе N:Р:К 30:30:30, лучшая зерновая производительность сои отмечена как при первом, так и при втором сроке посева (по прогревания почвы на глубине 10 см до 8 ... 10 и 10 ... 12°С).
На основе полученных результатов исследований выращивания сои приведена ее зерновую производительность (в таблице).
Выводы
Таким образом, в условиях недостаточного увлажнения Северной Степи сочетание эффективных химических средств борьбы с сорняками и обработки семян перед посевом комплексонатом молибдена, протравителем и пленкообразователем на фоне внесенных удобрений при устойчивом прогревания почвы до 10°С на глубине 10 см обеспечивает формирование наибольшей урожайности сои.
С. Артеменко
, канд. с.-х. наук
Институт зернових культур НААН Украины
Информация для цитирования
Три кроки до успішного вирощування сої / С. Артеменко// Пропозиція/ - 2017. - № 5. - С. 72-76
