Аллергия на кокосовую стружку. Аллергия на кокос и его продукты. Методы лечения аллергии

Многие люди, очевидно, неспроста считают, что кокосовое масло вредно, и стараются отказываться от продуктов, в составе которых оно присутствует. Оказывается, все дело в аллергической реакции. Но существует ли вообще аллергия на кокосовое масло, или это все невероятные фантазии домохозяек?

Кокосовое масло относится к растительным жирам и добывается чаще всего из высушенной мякоти кокосовых орехов путем горячего прессования. Продукт широко используется и ценится в изготовлении мыла и других косметических средств.

Ранее кокосовое масло использовали только для приготовления маргарина и холодных начинок в вафельные торты, однако уже в начале XXI века масло стало официально применяться в производстве многих других продуктов, например, шоколада, почти заместив собой другие масла.

Дело в том, что после рафинирования масло практически теряет запах и вкус, а, следовательно, не привносит в готовые изделия никакого специфического вкусового оттенка, как в случае масла из оливы. Несмотря на то, что кокосовое масло по природе своей обладает многими полезными свойствами, в некоторых случаях оно может и навредить.

Что может вызвать

Как и любое другое аллергическое заболевание, аллергия на кокосовое масло, а также на продукты, содержащие его, может развиться как в детстве, так и во взрослом возрасте. Во многих случаях это может быть связано с общим ослаблением иммунитета вследствие, как правило, слишком больших нагрузок на организм без подготовки.

Однако это не единственная причина. Важную роль играет наследственность – если хотя бы у одного из родственников продукт вызывает аллергическую реакцию, то ребенок с большой вероятностью родится с уже заложенным в генах механизмом развития болезни, и будет очень сложно предугадать, в каком возрасте этот механизм заработает.

Встречается аллергия на кокосовое масло достаточно редко (особенно в тяжелой форме), и чаще всего напрямую соотносится с непереносимостью исходного продукта – кокоса, то есть с неспособностью организма усваивать кислоты жирового типа.

Симптомы

Точно определить, на что реагирует организм, может только специалист. Но аллергию может заподозрить сам пациент, если после употребления продуктов, содержащих кокосовое масло, появляются следующие симптомы:

• сыпь;
• покраснение;
• отечность (чаще всего в области языка и гортани, реже на лице);
• тошнота, рвота, острые боли в животе (чаще у детей).

Если вы наблюдаете у себя или вашего ребенка подобные симптомы, то это серьезный повод навестить аллерголога и сдать кровь на наличие в ней аллергенов, так как многие проявления болезни могут быть очень опасными.

Например, появление отечности в области гортани может привести к перекрытию дыхательных путей, и, следовательно, к неминуемой смерти. А в случае, если аллергией страдает ребенок, зуд или сыпь могут привести к расчесыванию и заражению крови при отсутствии быстрой дезинфекции.

Важно! Опасен также и анафилактический шок, возникающий в результате употребления в пищу больным аллергенного продукта. Обычно состояние характеризуется резкой болью в животе, быстрым отеком или необычно сильным зудом кожи. В 20% случаев анафилактический шок заканчивается летальным исходом.

Фото

Если возникли симптомы, как на фото ниже, следует обратиться к врачу.

Лечение

К сожалению, на данный момент, полностью избавиться от аллергии невозможно. Несмотря на то, что специалистами по всему миру предлагается множество решений данной проблемы, как показывает практика, ничего не помогает должным образом – аллергия все равно остается, можно только перевести ее в стадию ремиссии.

Приведенные ниже лекарства способны только облегчить проявление аллергии, если больной каким-либо образом контактировал с аллергеном, но никак не вылечить, даже при длительном курсе приема.

Для облегчения симптомов обычно используют антигистаминные препараты. Гистамин – биологически активное химическое вещество, способное вызывать отек слизистой носа, спазмы желудка, повышение проницаемости сосудов. Антигистаминные препараты предотвращают действие гистамина в организме, то есть снимают отек, облегчают дыхание.

К ним, в свою очередь, относятся:

• Цетрин;
• Фенкарол;
• Димедрол;
• Клемастин;
• Супрастин.

Интересно! Народными методами, которые, говорят, работали, когда еще антигистаминных средств в помине не было, можно значительно облегчить симптомы и улучшить общее состояние больного.

Отличное средство для снятия зуда, сыпи или покраснения – холодный или прохладный душ. Вода успокаивает кожу.

Если больной в силу состояния не может принимать душ слишком часто, то можно смочить полотенце холодной водой и аккуратно протереть поврежденные участки кожи. Стоит отметить также полезные свойства оливкового масла в таких случаях – оно является отличным увлажнителем.

К тому же для облегчения или полного снятия зуда рекомендуют использовать следующие лекарственные растения:

• ромашка аптечная (добавляют в травяные ванны);
• алоэ вера (наносят на поврежденные участки тела сразу после душа);
• мята перечная (ментол, содержащийся в ее листьях, уменьшает раздражение, успокаивает зуд)

При появлении у больного отеков, однако, не стоит рисковать. При появлении симптомов необходимо немедленно принять назначенный врачом препарат, а при его отсутствии вызвать скорую помощь.

Профилактические меры

К сожалению, аллергия – диагноз на всю жизнь, и, даже учитывая разнообразие лекарств в наше время, ее нельзя вылечить полностью.

Но не стоит опускать руки, ведь люди с аллергией вполне могут жить «на полную», всего лишь отказавшись от некоторых продуктов, ведь при отсутствии раздражителей симптомы болезни появляться не будут.

Поэтому следует исключить раздражающее организм вещество из рациона и следить за тем, чтобы продукты, его содержащие, не попадали на кожу. Например, стоит избегать дешевых сортов шоколада или кондитерского крема для употребления в пищу – в них, как правило, добавляется кокосовое масло (на упаковках указывается, как «растительное»).

Выводы

Аллергия на кокосовое масло все-таки существует и, как и прочие аллергии, имеет свои проявления, которые можно облегчить или снять с помощью специальных средств. Схема питания, исключающая кокосовое масло в любом виде, позволит забыть о наличии заболевания.

Трудно представить аллергическую реакцию на такой продукт, как кокос. Действительно, аллергия на этот продукт встречается редко. Достаточно незначительного объема кокоса или же кокосового масла для того чтобы вызвать очень бурную реакцию в виде аллергии.

Аллергическая реакция на масло кокоса, а также на кокос, как правило, связана с непереносимостью организма человека самого продукта. Появление аллергии свидетельствует также о том, что организм человека не способен усвоить кислоты жирового типа.

Безусловно, масло кокоса считается ценным продуктом и находит широкое применение не только в кулинарии, но и в косметологии. Использование такого масла дает прогресс и поразительные результаты в процессе ухода за волосами, а также за кожей. Увы, не каждый человек может воспринимать компоненты, которые составляют основу состава кокосового масла.

Распознать аллергию, вызванную такими продуктами как кокос или же кокосовое масло можно по некоторым признакам.

Могут появиться проблемы, связанные с работой пищеварительной системы. Это проявляется в виде болей в области живота, тошноты и слабости. Также в редких случаях, аллергия может протекать в тяжелой форме и перейти в анафилактический шок.

В чем заключается проблема возникновения аллергии на кокос? К большому удивлению, очень часто, именно проблемы с кожей могут стать причиной аллергической реакции на такой продукт, как кокос или же кокосовое масло.

Очень многие задаются вопросом о возможности возникновения аллергии на кокос и кокосовое масло. К большому сожалению, такая беда может настигнуть любого из нас. Аллергическая реакция проявляется редко, но имеет место быть. Тяжелая форма аллергии встречается также крайне редко.

Обычно, у аллергиков отмечается такое состояние как отечность в области языка и гортани. Если вы заподозрили первые признаки аллергии после того как вами был съеден кокос или же кокосовое масло, тогда вам потребуется сдать анализ на аллерген. Благодаря анализу вы сможете узнать, что именно влияет на развитие аллергической реакции в вашем организме.

Мы стараемся покупать детям все самое лучшее, и постельные принадлежности – не исключение. Даже если признаки аллергической реакции отсутствуют, стоит играть на опережение – и не допустить контакта с потенциальными провокаторами. Сегодня мало кто из производителей обходится при маркировке продукции без пометки «гипоаллергенно».

Также следует помнить, что каждый организм индивидуален, а дети в силу возраста и функциональных особенностей куда более чувствительны к антигенам окружающей среды, нежели взрослые. Они могут ярко реагировать на матрас, на котором все остальные члены семьи сладко спят без единой жалобы – ведь он приобретался в проверенном магазине и, в целом, является качественным товаром.

Как и любое другое аллергическое заболевание, аллергия на кокосовое масло, а также на продукты, содержащие его, может развиться как в детстве, так и во взрослом возрасте. Во многих случаях это может быть связано с общим ослаблением иммунитета вследствие, как правило, слишком больших нагрузок на организм без подготовки.

Однако это не единственная причина. Важную роль играет наследственность – если хотя бы у одного из родственников продукт вызывает аллергическую реакцию, то ребенок с большой вероятностью родится с уже заложенным в генах механизмом развития болезни, и будет очень сложно предугадать, в каком возрасте этот механизм заработает.

Встречается аллергия на кокосовое масло достаточно редко (особенно в тяжелой форме), и чаще всего напрямую соотносится с непереносимостью исходного продукта – кокоса, то есть с неспособностью организма усваивать кислоты жирового типа.

Тем, у кого аллергия на растительное масло, следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Во время цветения растения начать прием антигистаминных препаратов, т. к. летучие фракции подсолнечника могут спровоцировать появление аллергии.
2. Избегать посещения улицы во время цветения растений.
3. Проветривать помещение рекомендуется только в вечернее время.
4. Ежедневно принимать душ.
5. Внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы исключить наличие компонентов масла.
6. Избегать добавления масла в блюда.
7. При появлении аллергии пройти в медицинском учреждении диагностику для установления аллергена, который провоцирует перекрестную аллергию.
8. Принимать прописанные врачом лекарственные препараты.
9. Повышать иммунитет.

Многие женщины знают, что кокосовое масло является одним из лучших масел для ухода за волосами. Оно придает им шелковистость и природный блеск, а также восстанавливает секущиеся кончики намного лучше многих магазинных средств. Кроме того, кокосовое масло применяется для ухода за лицом и телом, оно замечательно смягчает обветренную и огрубелую кожу.

1. Осветление пигментных и возрастных пятен

Мало кому известно, что кокосового масла способно положительно влиять на цвет кожи. Оно не только помогает латиноамериканским красавицам добиться оливкового цвета кожи, загорая на солнце, но и способно надолго сохранить ровный цвет кожи, препятствуя образованию пигментных пятен. Для активной борьбы с пигментными пятнами, в течение нескольких недель, необходимо втирать в пятна кокосовое масло.

2. Разглаживание растяжек и мелких рубцов

Регулярное втирание кокосового масла в проблемные зоны поможет избавиться от мелких растяжек, и сделать менее заметными глубокие. Процесс борьбы с растяжками займет несколько месяцев, но в результате кожа станет более эластичной и гладкой. Масло кокоса может использоваться в период беременности, так как не имеет противопоказаний.

3. Стимулирование роста волос

Рекомендации о нанесение питательного масла кокоса на кончики волос известны многим женщинам. Действительно, в отличие от многих других масел, кокосовое не делает волосы липкими и не придает им неприятный запах. Умеренное количество кокосового масла можно наносить прямо на чистые влажные волосы и не смывать.

Но, кроме ухода за кончиками волос, попробуйте использовать натуральное масло кокоса для кожи головы. Наносите его на корни волос, выдерживайте под шапочкой около часа, а затем смывайте. Кокосовое масло отлично успокаивает кожу головы, борется с шелушением и насыщает корни волос полезными природными веществами.

4. Избавление от головной боли и напряжения в мышцах

В моменты умственной усталости и нервного напряжения, рекомендуется использовать кокосовое масло для массажа висков. Для облегчения головной боли небольшое количество масла медленно втирайте в виски, плавными круговыми движениями. Уникальные жирные кислоты, входящие в состав кокосового масла, способны уменьшать воспаления и снимать боль.

5. Защита от опрелостей у малышей

Кокосовое масло не вызывает аллергии, благодаря чему его можно применять даже для чувствительной кожи младенцев. Оно мягко воздействует на кожу малышей, успокаивает и препятствует образованию опрелостей. После нанесения масла кокоса на кожу малыша, оно образует тонкую пленку, защищающую от вредного воздействия окружающей среды.

6. Ускорение роста ногтей

Масло кокоса положительно влияет не только на состояние кожи ваших рук, но и способно заметно ускорить рост ногтей. Если ваши ногти не покрыты лаком, втирайте кокосовое масло в ногтевую пластину, уделяя особое внимание кутикуле. Такая процедура поможет справиться с ломкостью ногтей и придаст им видимый блеск. Даже если ваши ногти накрашены, не забывайте регулярно втирать кокосовое масло в кутикулу.

7. Отличная замена бальзама для губ

Тонкая кожа губ нуждается в постоянном деликатном уходе. Летом обязательно наносите жирное кокосовое масло на губы перед каждым выходом на солнце. Оно сделает ваши губы мягкими и придаст им естественный блеск. Кроме того, масло кокоса обладает солнцезащитным фактором SPF4, что просто незаменимо в солнечные дни.

8. Средство после бритья для вас и любимого мужчины

Кокосовое масло поможет быстро снять раздражение и заживить микротрещины, образовавшиеся на коже после бритья. Это не только отличное средство после бритья ног и зоны бикини для женщин. Многие мужчины страдают от ежедневного раздражения и воспаления после бритья. Небольшое количество кокосового масла, нанесенное на кожу после бритья, быстро снимет покраснение.

• Кокос и его аналоги активно используется в косметической индустрии, кулинарии, медицине. Его отличительным свойством является универсальность;
• при повышенной чувствительности на кокосовое масло могут появиться проблемы с пищеварительной системой, проявляющиеся тошнотой, болезненностью в области живота, рвотой и жидким стулом;
• кроме того, аллергия может сопровождаться мелкоточечной сыпью, зудом, отеками.

Причины аллергии на сливочное масло

Как всем известно, сливочное масло изготавливают из коровьего молока. В процессе производства из молока отделяют молочные жиры, которые затем в результате ряда технологических операций и становятся сливочным маслом. Однако ни на одном маслозаводе нет оборудования, позволяющего полностью разделить компоненты молока, и потому в любом сорте сливочного масла, любого производителя, содержится небольшое количество молочного белка.

Он-то (вернее, они – в молоке содержится несколько аллергенных белков) и становится причиной аллергии на сливочное масло. А из-за того, что белка в масле все-таки немного (обычно около 1%), и едим мы его по чуть-чуть (тонкий слой масла, намазанный на бутерброд – это 5-10 граммов), аллергия на этот продукт проявляется гораздо реже, чем на цельное молоко (в котором содержание белка порядка 3-5%, и пьем мы его стаканами).

Тем не менее, тем, кто страдает аллергией на коровье молоко, надо быть очень осторожным и при употреблении сливочного масла, а тем, у кого аллергические реакции на молоко – сильные, проявляются в тяжелой форме, надо полностью исключить сливочное масло из своего рациона. Заменить его можно растительными маслами (подсолнечным, оливковым).

Кроме того, некоторые производители добавляют в масло различную «химию» – консерванты, антиокислители и пр., которые тоже могут провоцировать аллергические реакции либо усиливать действие «основных» аллергенов сливочного масла.

Отдельного разговора заслуживают так называемые «легкие» масла, а также маргарин. Они, как правило, представляют собой смесь различных жиров, а значит, и список их потенциальных аллергенов гораздо шире.

Симптомы аллергии на сливочное масло аналогичны таковым при аллергии на молоко, только они, как правило, гораздо менее выраженные. Может возникать реакция как немедленного, так и замедленного типа.

Чаще всего возникают кожные (аллергическая крапивница) и респираторные (аллергический ринит) реакции. Возможны также желудочно-кишечные проявления (понос, рвота), обострение бронхиальной астмы.

Как и при других разновидностях аллергии, и для профилактики, и для эффективного лечении аллергии на сливочное масло необходимо избегать контакта с аллергеном. То есть исключить сливочное масло, а также коровье молоко из своего рациона.

Самая большая сложность тут заключается в том, что масло и молоко входят в состав очень многих продуктов, причем иной раз таких, где их вовсе и не ожидаешь встретить. Мороженое и пирожное, торты и другая выпечка и очень, очень многие другие продукты включают в свой состав молоко и/или сливочное масло. И все они должны быть исключены из рациона.

Если все-таки контакта с аллергеном избежать не удалось, то на помощь придут лекарственные препараты. Практически всегда врач назначит антигистаминные средства, а также симптоматическое лечение, облегчающее состояние при ваших конкретных проявлениях аллергии, например, противоаллергические мази при кожной реакции. В тяжелых случаях может потребоваться применение гормональных средств и даже госпитализация.

Аллергия на масло стала одним из многочисленных видов пищевой непереносимости возникающей у взрослых пациентов и ребенка. Гиперчувствительность к маслу может развиться на определенный компонент, входящий в его состав.

Как правило, отторжение вызывает белок, входящий в состав этих продуктов. Наиболее часто такая реакция наблюдается у детей. Это связано с недостаточно развитой пищеварительной системой у ребенка, которая не в состоянии усвоить чужеродный белок.

В состав сливочного масла входит коровье молоко, в котором содержится альфа-лакталбумин, казеин и бета-лактоглобулин. Эти элементы достаточно стойкие к любому воздействию, сохраняют все свои свойства и провоцируют аллергическую реакцию.

Употреблять в пищу продукты из сливок при аллергии не рекомендуется, поэтому следует их заменить похожими продуктами по содержанию витаминов и микроэлементов. Очень часто коровье молоко может быть заменено козьим или овечьим. При повышенной чувствительности к сливочному маслу можно использовать кукурузное, кокосовое, подсолнечное или свиной жир.

2/3 ст. растительного масла равнозначно 200 гр. сливочного; 100 гр. маргарина из сои сравнимы с 200 гр. сливочного масла; 100 гр. пюре из фруктов (бананы чернослив, яблоки) заменяют по питательной ценности 100 гр. сливочного масла; при кормлении грудничка с повышенной чувствительностью к этому продукту, может использоваться готовое детское пюре.

В том случае, когда пациент негативно реагирует на животные жиры, но не желает от них отказываться, можно использовать топленый продукт. В него входит незначительное количество молочных белков, оставшихся после термообработки.

Не секрет, что для изготовления сливочного масла используется коровье молоко. Однако обычно на молокозаводах отсутствует оборудование, которое способно полностью удалить из этого продукта молочный белок. Именно это вещество и является причиной аллергических реакций. Помимо этого, в процессе изготовления сливочного масла многие производители обильно добавляют в него разнообразные консерванты, пищевые красители и прочие химические вещества. Поэтому нередко у детей возникает аллергия на такие ненатуральные компоненты масла.

• 2/3 ст. растительного масла равнозначно 200 гр. сливочного;
• 100 гр. маргарина из сои сравнимы с 200 гр. сливочного масла;
• 100 гр. пюре из фруктов (бананы чернослив, яблоки) заменяют по питательной ценности 100 гр. сливочного масла;
• при кормлении грудничка с повышенной чувствительностью к этому продукту, может использоваться готовое детское пюре.

Особенно это касается детей. В процессе производства молочные жиры отделяются от цельного молока и используются для изготовления сливочного масла. Но технологические тонкости обработки не позволяют полностью изъять молочный белок. Поэтому он все равно присутствует в составе масла, хоть и в минимальных количествах.

Аллергия на сливочное масло у ребенка может появиться внезапно. Врачи фиксируют случаи вспышки недуга именно у тех детей, которые уже страдают от аллергии на молочный белок. Эта связь непрерывна. То насколько ярко будет выражена болезнь, зависит от количества съеденного продукта. Также симптомы могут возникнуть на фоне дополнительных добавок в составе сливочного масла.

Аллергия на сливочное масло у ребенка, это не приговор. Многие дети «перерастают» аллергию в процессе взросления. Это связано с тем, что организм малыша крепнет и становится более устойчивым к аллергенам.

Аллергия на сливочное масло у грудного ребенка непрерывно связана с питанием кормящей матери. Все, что она употребляет, входит в состав молока. Поэтому при первых подозрениях на аллергию у малыша маме следует пересмотреть свой рацион питания. Сделать это будет не так просто. Так же, как и понять, что причиной возникновения аллергической реакции стало именно сливочное масло.

Для того чтобы отслеживать состояние ребенка, маме нужно вести тетрадь. В нее необходимо записывать все свое меню за день. Это кропотливая, но полезная работа. Если у ребенка появятся подозрение на аллергию, врачу будет проще разобраться в том, какой именно продукт вызвал такую реакцию.

Маленькие дети тяжело переносят аллергию. Их мучает зуд, чихание, нарушение работы кишечника. Врач для облегчения острых симптомов назначит курсовое лечение с помощью мазей и антигистаминных препаратов.

Если у взрослого человека наблюдается стойкая непереносимость молочного белка, то от сливочного масла придется отказаться, как и от самого молока.

Для детей на время лечения эти продукты войдут в список строгого запрета. Тем не менее, масло не является острым аллергеном за счет того, что процентное отношение белка в готовом продукте ничтожно мало. К тому же сливочное масло, это калорийный продукт и врачи любой специализации не советуют употреблять его в больших количествах. 5-10 граммов, это оптимальное количество продукта. Фактически, это бутерброд с тонким слоем масла.

Вряд ли от такого маленького кусочка может возникнуть аллергическая реакция. Но аллергикам с острой формой аллергии порой бывает достаточно и такого маленького количества провоцирующего продукта. Поэтому с употреблением масла нужно быть как можно аккуратнее.

Рассматривая продукты, которые могут вызвать аллергию, можно с уверенностью сказать, что это может быть абсолютно любой пищевой компонент. Даже если речь идет о таких привычных названиях, которые ежедневно присутствуют на каждом столе.

Загрязненность воздуха, аллергенные продукты и т. д. - это еще не полный список причин, по которым может возникнуть аллергия у детей и взрослых. Многие люди даже не подозревают, что вещи, которые находятся в ежедневном обиходе каждой квартиры, в частности матрас, может стать настоящим кошмаром для аллергика.

Почему возникает аллергия на матрас?

• Матрас - идеальное место, где скапливается бытовая пыль и любимое логово для размножения . Микроскопические клещи никаких неудобств человеку не доставляют, но являются мощнейшим аллергеном, способные вызвать опасные аллергические реакции. Поэтому во время или после сна, матрас вызывает аллергию у аллергиков.
• Кроме всего прочего, причиной воспалительного процесса могут послужить и другие натуральные наполнители: кокосовое волокно, шерсть, войлок.
• В помещении, где всегда присутствует избыточная влажность, тоже следует опасаться возникновения аллергии после сна на матрасе, так как в таких изделиях заводятся бактерии и клещи.

Бывает ли аллергия на кокосовый матрас?

Кокосовое волокно (койра) не относится к аллергическим продуктам и на сегодняшний день считается самым гипоаллергенным наполнителем ортопедических матрасов. Такие матрасы кладут и в кроватки для новорожденных деток. Койру добывают из плодов ореховой пальмы. Матрас характеризуется высокой жесткостью благодаря природному полимеру и считается самым «дышащим» спальным предметом.

Какими бы положительными свойствами он не обладал, аллергия на кокосовый матрас тоже встречается, но крайне редко. Само по себе кокосовое волокно очень хрупкое, поэтому для прочности, его прошивают латексом, который является аллергеном для группы лиц, склонных к аллергии на латекс.

Как проявляется аллергия на матрас?

Среди множества аллергических реакций, следует выделить три основных формы:

1. Контактный дерматит. Проявляется в виде раздражения, сухостью кожных покровов и их шелушением. Также могут появляться трещинки. Симптомы сопровождаются сильным зудом и жжением. Такая форма воспалительного процесса легко излечивается при своевременном обращении к врачу.
2. Аллергический контактный дерматит. Признаки болезни имеют те же симптомы, что и контактного, но болезнь относится к прогрессирующей стадии. Участки поражений кожи занимают большую площадь.
3. Немедленная аллергическая реакция. Относится к тяжелым воспалительным процессам. На фоне выраженной сыпи, отечности, коньюктивита, судорог, могут присоединяться сердечные приступы, удушье, анафилактический шок, резкие перепады артериального давления, несущие угрозу жизни больного.

Как лечить матрасную аллергию?

Как и в случае с другими аллергическими заболеваниями, лечение следует начинать с устранения контакта с аллергеном. Исследования показали, что в большинстве случаях, контроль окружения может полностью заменить лекарственные препараты. Если симптомы все же имеют место быть, дополнительно назначают медикаментозные средства.

Что следует делать при проявлении аллергии на матрас?

Не следует спать на матрасе, который служит для сна более пяти лет. От него надо безжалостно избавляться. Желательно вместе с ним заменить и подушки из синтетических материалов.

Уже давно развеян миф о том, что синтетические наполнители для матрасов вредны для здоровья. Сейчас производители выпускают материал высоко качества, который к тому же легко поддается термической обработке и стирке, что губительно действует на пылевых клещей, микроорганизмы и бактерии, вызывающие аллергию.

Если симптомы приобретают ярко выраженный характер, визит к врачу не следует затягивать, последствия могут приобрести печальный характер.

Эффективные препараты от аллергии на матрас

Полностью вылечить аллергию можно только комплексными методами, совместно с препаратами, которые существенно снимут проявления аллергических реакций. К ним относятся:

• Телфаст;
• Кестин;
• Гисманал и др.

Народные методы лечения в помощь от аллергии

Среди большого разнообразия лекарственных средств, народные медики рекомендуют от аллергии на матрас настой травы чистотела. Приготовить его можно следующим образом:

• 15 гр. сухой травы чистотела прокипятить 10 мин. в 0,5 л. воды. После настаивания и фильтрации, пить по четверти стакана утром и вечером перед трапезой.

Сегодня никого не удивишь припиской "натуральное" на пакете с молоком, срок годности которого может доходить до полугода, а хранить его при этом можно при комнатной температуре. Хорошее ли это молоко? Каждый решает сам. Мы расскажем, на что следует обратить внимание при выборе качественных молочных продуктов.

Натуральные молочные продукты можно купить даже в крупных городах вроде Москвы. Нужно лишь знать несколько не очень сложных правил, которые относятся к выбору молочной продукции в целом.

Во-первых, "молочка" без стабилизаторов и консервантов не может быть стабильно одинакового качества . Партия от партии должна отличаться, так как отличается входное сырье — молоко. Его состав зависит от времени года, погоды, качества травы, сена и местности, в которой живет корова.

Во-вторых, обращайте внимание на цену и состав . Не гоняйтесь за дешевизной! Натуральные молочные продукты не могут стоить дешево при всем желании производителей. Удешевить продукт могут только немолочные компоненты типа растительного жира, сухого молока, крахмала и т.д. Но в составе они бывают указаны не всегда.

В-третьих, срок годности . Если молоко хранится 3 месяца — это не очень нормально. Такой продукт, скорее, бесполезен, так как был стерилизован. Стерилизация убивает как плохие микроорганизмы в молоке, так и хорошие. Помните, что продукты без добавок имеют короткие сроки годности: от 3 до 7 дней, в зависимости от технологии производства.

Творог

Основная опасность при покупке творога — нарваться на продукт, в котором молочный жир заменили жирами пальмового и кокосового масла (это очень дешево), а нужного вкуса добились с помощью ароматизаторов и добавок. Чем плох такой продукт? Температура плавления растительных жиров выше температуры тела здорового человека. Это значит, что жир остается в организме, облепляет желудок, негативно влияет на сосуды и общее состояние. Поэтому есть такой творог опасно для здоровья.

К сожалению, в домашних условиях отличить "растительный" творог от натурального невозможно. Это сложная лабораторная экспертиза.

Зато можно запомнить отличительные особенности натурального творога и всегда вызывать их в памяти при выборе продуктов.

1. Настоящий творог должен быть белым.
2. Консистенция — мягкая, мажущаяся или рассыпчатая, в зависимости от технологии приготовления.
3. Запах — характерный молочный и с кислинкой. Творог из сухого молока имеет не очень выраженный запах и тем более вкус.
4. Правильный творог не должен горчить.
5. А вот влажность или сухость творога — показатель переменный. От партии к партии продукт может быть суше или влажнее: зависит от того, как отжали сыворотку. Сыворотка может быть даже видна в твороге, но плавать в ней он не должен.

Молоко

Первое, на что надо обратить внимание, выбирая молоко — способ его обработки . Как минимум, молоку необходима пастеризация. Она убивает опасные бактерии, но сохраняет в продукте полезные микроорганизмы.

Сырое молоко в нашей стране продавать запрещено. Поэтому очень опасно покупать его у старушки на рынке. Неизвестно, чем болеет ее корова. Если молоко больной коровы не прокипятить, можно подхватить опасную инфекцию — бруцеллез, к примеру.

Натуральность молока легко проверить по тому, как оно скисает. Если молоко сделано из порошка или в него добавлены консерванты, то оно становится невосприимчивым к кисломолочным бактериям. Из такого молока не получится простокваша. Налейте молоко в стакан, опустите в него ложку сметаны. Получилась простокваша? Если да, то молоко натуральное.

Если на этикетке написано, что молоко не гомогенизировано (то есть жир в таком продукте не доведен до однородной массы), значит, через пару дней на стенках пакета или бутылки должны отстояться сливки. Нет сливок? Значит, жировые шарики в молоке все-таки разбили, довели молоко до однородной массы.

Срок годности — основной показатель натуральности молока. Пастеризованное молоко без консервантов должно храниться не более 5 суток.

Сливочное масло

По интернету гуляет миф, что масло, жирность которого ниже 82,5% — это вовсе не масло, а маргарин. И почему-то многие этому мифу верят. На самом деле это ложь. Натуральность масла не зависит от его жирности . Жирное масло получают из жирных сливок. Менее жирное — из менее жирных сливок. Вот и весь секрет.

Одним из основных показателей качественного сливочного масла является его мягкий сливочный аромат . Он не должен быть острым или слишком ярким.

Сливочное масло, приготовленное зимой, — белого цвета, а летом — с желтоватым оттенком, который свидетельствует о том, что корова питалась свежей травой.

Еще один фактор натуральности — пластичность . Качественное сливочное масло легко и равномерно намазывается на бутерброд, а приготовленное с нарушением рецептуры рассыпается и крошится.

Также помните, что качественное сливочное масло не может стоить дешево . Если видите "ахово" низкую цену — не соблазняйтесь. Скорее всего, вы имеете дело с более дешевым продуктом — спредом или маргарином, который очень хочет казаться маслом.

Ацидофилин

Это очень полезный продукт, популярный в советское время. Ацидофилин похож на кефир, но содержит совсем другую молочнокислую культуру — ацидофильную палочку, которая выживает при переваривании в желудке, попадает в кишечник и хорошо приживается там, работая изнутри как ластик, уничтожая гнилостные микробы. Ацидофилин — лучшее натуральное средство для профилактики рака кишечника.

Основной фактор натуральности ацидофилина — срок годности . Ацидофильная палочка живет в продукте не более 5 суток, поэтому если продукт хранится дольше этого времени, на лечебно-профилактический эффект не надейтесь. Консистенция продукта должна быть вязкой и тягучей, цвет — белым, вкус — кисловатым.

Кефир

Классический кефир, сделанный по всем правилам, должен иметь белоснежный цвет и однородную консистенцию. Он не должен литься в стакан комками. Если это так — нарушена технология приготовления.

Настоящий кефир делается из живых кефирных грибков . Именно они — самое полезное, что есть в кефире. И именно они со временем меняют вкус продукта. К примеру, сегодняшний кефир может и должен отличаться по вкусу от кефира трехдневного.

Натуральный кефир с живой закваской слегка пенится, когда его наливаешь в стакан. На вкус он не должен быть чересчур кислым.

Срок годности хорошего кефира не должен быть более 7 дней. А еще с натуральным кефиром работает правило: свежий — слабит, трех-четырехдневный — крепит. У кого чуткая пищеварительная система — могут проверять натуральность кефира таким образом.

Когда вместо живых кефирных грибков в пастеризованное молоко добавляется высушенная закваска, продукт резко меняет свой статус и кефиром называться уже не может.

Статья предоставлена молочной компанией "Избёнка"

Комментировать статью "Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить?"

Здравствуйте.
Отличная статья.

23.11.2018 13:36:24, Галина Григорьевна

Большое спасибо за статью! Прочитала ее в сентябре и серьезно задумалась про ацидофилин, спрашивала у педиатра - все верно: очень полезная вещь, но которую мало кто производит и еще меньше производят правильно. Нашла у нескольких производителей и остановилась в итоге на "Мадам Му", потому что доставка в то время, когда мне удобно, а еще у них классные йогурты, которые меня покорили)))

09.12.2013 16:42:21, Maria-Olvy

Всего 2 сообщения .

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

Еще по теме "Как проверить качество творога":

Состав и сроки хранения. Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Как купить молоко, кефир, творог, сметану без консервантов. Молочные продукты: живые или мертвые? Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить?

"Нулевой" творог. К вам обращаюсь, профессионалки калоризатора и КБЖУ за помощью Творог не может стоить столько. Я покупаю у проверенного фермера 5% творог (меньше творожным продуктом называют творог, в который добавлено масло растительного...

Поделитесь, кто какой творог покупает? У нас его все любят, даже собака, плюс пеку выпечку, кексы, запеканки. Но в последнее время попадается творожный продукт с растительными жирами. Запеканки расплываются в жирную жижу, уже дважды выбрасывала((Мне бы без...

А посоветуете мне вкусный творог. Продукты. Дело вкуса. Все о вкусной и полезной еде, а также о гастрономическом досуге. Вкус зависит от качества молока и кефира.

Творог смешать с яйцом, добавить сахар (по вкусу). Взять форму для запекания. Никак ее не смазывать. Выложить слой теста. Потом творог. Можно сверху положить мелко нарубленную мякоть лимона. Примерно чайную ложку. Поверх всего - остаток теста.

Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Молоко, кефир, творог, сметана, сливочное масло, ацидофилин - натуральные молочные продукты, без ароматизаторов, консервантов, растительных жиров.

Вторая жизнь одноразового подгузника. Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Недавно в магазине увидела не совсем обычный продукт - закваску термостатную премиум "Кубанский молочник". От этой закваски я просто в восторге!

Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Сегодня никого не удивишь припиской " натуральное " на пакете с молоком, срок годности которого может доходить до полугода, а хранить его при этом можно при комнатной температуре. Хорошее ли это молоко?

Чем заменить творог? Девочки, у нас аллергия на творог и кефир:(Уже выяснила, точно. мы пока ничего кроме Агуши не ели. Другое покупное, думаю, вряд ли будет лучшего качества. Летом попробуем в деревне свое делать, проверим еще раз, Агуша ли виновата или в...

Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Но, я в одежде полный лох, и ес-но не могу отличить подделка это или нет. Вот и задумалась на тему, а в этом самом Крокусе настоящий Армани или подделка.

Если не докиснет - творог получится ужасного вида и качества, как замазка, если перекиснет сильно - будет твердый очень (но в Я беру своей творожки "Агуша" и "Тема". Когда рос сын, я не ленилась и делала сама: покупаешь хороший кефир (проверенный на себе:)), наливаешь в...

кто сам творог делает?. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года: питание, болезни, развитие. кто сам творог делает? Девочки, помогите, плиз. Обсыпало мою красу на творожок Агушу, хочу попробовать сама сделать.

Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Обычно люди закупают какие-то определенные продукты, готовят пищу на неделю и питаются однообразно. Мы же советуем вам готовить различные блюда из базового набора круп, мяса, овощей и добавлять в свое...

Употребляйте творог и сыр в виде вареников, хачапури или пиццы. Лучше всего усваивается сочетание хачапури с помидором или пицца - тесто, свежий помидор и сыр. То есть получается - кашки на воде или молочные (с сахаром поаккуратней, а лучше заменить на мед или...

Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? Рекомендации по правильному питанию для здоровья ребенка. В буклете компании Tupperware® «Правильное питание для здоровья вашего ребенка. И от того, какие именно молочные продукты выберут...

Полезная привычка хорошей хозяйки: натуральные продукты. Молочные продукты - натуральные и подделки: как отличить? И от того, какие именно молочные продукты выберут родители, напрямую зависит здоровье А козье молоко хорошее действительно очень...

Творожное печенье. Пачка творога, пачка маргарина,два яйца,разрыхлитель,муки - сколько возьмет,должно кататься.Сахар - можно класть,можно не класть.Кто как любит,там посыпка сахарная. Выемками вырезать круги,макнуть в сахар(можно с корицей) одной стороной...

Творог беру обезжиренный или 5%-ный. Масло - подсолнечное перекаленное ("по Похлебкину"). Да вот я уж тоже к этому склоняюсь, потому что все остальное совпадает. Теперь осталось только проверить, как мое дите отнесется к несладким.

Каждый человек ежедневно тратит не менее пяти-шести часов на сон. Маленькие дети спят еще дольше : десять-двенадцать и более часов.

И чем младше ребенок, тем больше времени он проводит в кровати, поэтому очень важно, чтобы матрас, одеяло, простыни были изготовлены из гипоаллергенных материалов.

Может ли быть аллергия на матрас у ребенка? Заболевание встречается часто , особенно если он сделан из материалов, которые наиболее часто вызывают аллергическую реакцию.

Общая информация

Аллергия — патологическое состояние, при котором иммунитет, сталкиваясь с некоторыми соединениями, запускает выработку особых иммуноглобулинов, активирующих продуцирование гистамина — вещества, вызывающего симптомы аллергической реакции.

Матрасы изготавливаются из самых разных веществ.

В некоторых матрасах легко заводятся , испражнения которых являются крайне сильным аллергеном для многих людей, а в других матрасах, наоборот, колонии клещей возникают крайне редко, но и они могут вызвать аллергическую реакцию.

Аллергическая реакция у ребенка может возникнуть при использовании кокосового матраса, латексного, шерстяного, войлочного и других.

Все матрасы имеют определенный срок годности, после истечения которого их следует выкидывать, чтобы не увеличивать вероятность развития аллергических реакций у членов семьи, особенно у детей.

Матрасы из кокосовой койры имеют в составе латекс , компоненты которого часто провоцируют возникновение аллергии. Латексом скрепляются волокна кокосового очеса при производстве.

Но плюс таких матрасов в том, что в них не заводятся пылевые клещи, поэтому, если у ребенка есть на них аллергия, а на латекс отсутствует, родителям можно использовать кокосовый матрас.

Непосредственно на кокосовую койру аллергия встречается крайне редко, поэтому этот материал считается гипоаллергенным.

Шерстяные матрасы считаются одними из самых дешевых и также способны вызвать аллергическую реакцию, если в них заведутся пылевые клещи.

А если у ребенка есть аллергия на различных животных, повышается вероятность проявления аллергической реакции непосредственно на в матрасе.

При использовании синтепонового матраса может появиться аллергия на клей (при изготовлении таких матрасов могут быть использованы самые разные виды клея, включая и латексный).

Если у ребенка появилась аллергия на какой-либо компонент матраса, родителям следует искать альтернативные варианты: вероятность, что у ребенка будет аллергия абсолютно на все виды матрасов, невысока.

Причины появления

Факторы, повышающие вероятность появления аллергии на различные компоненты матраса:

Перекрестная форма

Если у ребенка была выявлена аллергическая реакция на шерсть овцы, находящейся в матрасе, у него также может обнаружиться аллергия на изделия из мохера и дубленой кожи (носки, шапки, рукавицы, обувь и многое другое).

При аллергии на латекс часто выявляются перекрестные реакции при контакте с:

Соответственно, если у ребенка есть аллергия на что-то из перечисленного, то изделия из латекса лучше не приобретать .

Латекс присутствует не только в некоторых видах матрасов, но и в игрушках, пустышках, одежде и обуви, в резине, в мебели.

Признаки и симптомы

Основные симптомы аллергии:

1. Чихание, кашель, . Носовое дыхание затруднено, из ноздрей текут жидкие и прозрачные сопли. Кашель имеет приступообразный характер, обостряется ночью и утром.
2. Одышка, удушье. Ребенок начинает дышать хрипло, сипло (особенно в периоды контакта с матрасом), может начать заглатывать ртом воздух. Дети старшего возраста часто испытывают панику при нехватке воздуха, поэтому родителям важно попытаться не усиливать ее: вызовите скорую помощь, присядьте рядом с ребенком и попросите его дышать как можно размереннее и ритмичнее.
3. Покраснение склер, слезотечение. Глаза выглядят влажными, в уголках можно заметить вязкие выделения. Кожа вокруг глаз красная, опухшая и воспаленная, дети старшего возраста жалуются на болевые ощущения в глазах, жжение.
4. Кожные высыпания. На коже возникают покраснения, пятна, пузыри. Ребенок ощущает зуд, дети постарше сильно чешутся, младенцы и новорожденные чаще плачут, у них отмечаются нарушения сна.

Если аллергия выражена тяжело, у ребенка может усилиться либо замедлиться сердцебиение, стать неравномерным, также возможно падение давления и появление других опасных состояний.

Желудочно-кишечная симптоматика (рвота, тошнота, боль в животе, диарея) наблюдаются реже, но также могут возникнуть.

Опасности

Если у ребенка повышенная сенсибилизация к компонентам матраса, у него могут развиться:

• отек Квинке;
• анафилактический шок.

Также в воспаленную кожу могут проникнуть патогенные микроорганизмы , что приведет к нагноению высыпаний. Если бактерии попадут в глаза, аллергический конъюнктивит перейдет в гнойный, который в разы сложнее вылечить.

Если ребенку очень сложно дышать или наблюдаются другие тревожные симптомы, важно вызвать бригаду скорой помощи.

Диагностика и анализы

Тесты дают возможность понять, какой именно компонент матраса вызвал симптомы аллергии, и определить оптимальную тактику лечения.

Лечение

Медикаменты, которые применяются при лечении аллергии:

1. Антигистаминные средства : Авил (в форме сиропа — в любом возрасте), Дипразин (от 2 месяцев), Субрестин (от месяца), Псило-бальзам (с рождения), Зодак-Экспресс (с 6 лет), Дезал (в виде сиропа — после года, таблетки — с 12 лет).
2. Антибактериальные и противовоспалительные мази. Пример: Цинковая мазь, Деситин. Уменьшают жжение, уд, ускоряют восстановление кожи, обладают обеззараживающим эффектом. Можно использовать с рождения.
3. Антибактериальные капли для глаз. Пример: Альбуцид (детский). Можно капать в глаза детям любой возрастной группы. Снижает риск возникновения гнойного конъюнктивита.

Народные методы малоэффективны при устранении симптомов аллергической реакции, но в комплексе с традиционными терапевтическими методами благотворно влияют на организм ребенка.

Перед использованием любого средства, которое не было выписано в больнице, важно проконсультироваться у доктора.

Народные способы лечения аллергии:

• отвар из лопуха и корней одуванчика;
• настой из календулы;
• настой из крапивы;
• отвары и настои из череды.

Также необходимо полностью прекратить контакт ребенка с матрасом, компоненты которого вызвали аллергическую реакцию, и заменить его на более подходящий.

Материалы, которые редко вызывают аллергии :

• пенополиуретан;
• струттофайбер;
• холлофайбер.

Профилактика

Чтобы уменьшить вероятность появления аллергической реакции , следует:

Если у ребенка при контакте с новым матрасом появилась сыпь и другие симптомы, характерные для аллергических реакций, необходимо обратиться к детскому аллергологу.

О причинах возникновения аллергии на матрас вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!