ГОСТ Р 51232-98
Группа Н08
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
Общие требования к организации и методам контроля качества
Drinking water. General requirements
for organization and quality control methods
ОКС 13.060.20
Дата введения 1999-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации ТК 343 "Качество воды" (ВНИИстандарт, МосводоканалНИИпроект, ГУП ЦИКВ, УНИИМ, НИИЭЧГО им. А.Н. Сысина ГИЦПВ)
ВНЕСЕН Управлением Агролегпрома и химической продукции Госстандарта России
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, производимую и подаваемую централизованными системами питьевого водоснабжения, и устанавливает общие требования к организации и методам контроля качества питьевой воды.
Стандарт распространяется в части требований к методам контроля и на воду питьевую нецентрализованных и автономных систем водоснабжения.
Стандарт применяют и при проведении работ по сертификации.
ГОСТ 8.315-97 ГСИ. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения
ГОСТ 8.417-81 ГСИ. Единицы физических величин
ГОСТ Р 8.563-96 ГСИ. Методики выполнения измерений
ГОСТ 3351-74 Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности
ГОСТ 4011-72 Вода питьевая. Методы измерения массовой концентрации общего железа
ГОСТ 4151-72 Вода питьевая. Метод определения общей жесткости
ГОСТ 4152-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 4192-82 Вода питьевая. Методы определения минеральных азотсодержащих веществ
ГОСТ 4245-72 Вода питьевая. Методы определения содержания хлоридов
ГОСТ 4386-89 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации фторидов
ГОСТ 4388-72 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации меди
ГОСТ 4389-72 Вода питьевая. Методы определения содержания сульфатов
ГОСТ 4974-72 Вода питьевая. Методы определения содержания марганца
ГОСТ 4979-49 Вода хозяйственно-питьевого и промышленного водоснабжения. Методы химического анализа. Отбор, хранение и транспортирование проб
ГОСТ 18164-72 Вода питьевая. Метод определения содержания сухого остатка
ГОСТ 18165-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации алюминия
ГОСТ 18190-72 Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного активного хлора
ГОСТ 18293-72 Вода питьевая. Методы определения содержания свинца, цинка, серебра
ГОСТ 18294-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации бериллия
ГОСТ 18301-72 Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного озона
ГОСТ 18308-72 Вода питьевая. Метод определения содержания молибдена
ГОСТ 18309-72 Вода питьевая. Метод определения содержания полифосфатов
ГОСТ 18826-73 Вода питьевая. Методы определения содержания нитратов
ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
ГОСТ 19355-85 Вода питьевая. Методы определения полиакриламида
ГОСТ 19413-89 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации селена
ГОСТ 23950-88 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации стронция
ГОСТ 24481-80 Вода питьевая. Отбор проб
ГОСТ 27384-87 Вода. Нормы погрешности измерений показателей состава и свойств
ГОСТ Р 51000.1-95 ГСС. Система аккредитации в Российской Федерации. Система аккредитации органов по сертификации, испытательных и измерительных лабораторий. Общие требования
ГОСТ Р 51000.3-96 Общие требования к испытательным лабораториям
ГОСТ Р 51000.4-96 ГСС. Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации испытательных лабораторий
ГОСТ Р 51209-98 Вода питьевая. Метод определения содержания хлорорганических пестицидов газожидкостной хроматографией
ГОСТ Р 51210-98 Вода питьевая. Метод определения содержания бора
ГОСТ Р 51211-98 Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ
ГОСТ Р 51212-98 Вода питьевая. Методы определения содержания общей ртути беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрией
3 Общие положения
3.1 Настоящий стандарт применяют при организации производственного контроля и выборе методов определения показателей качества питьевой воды и воды источника водоснабжения, при оценке состояния измерений в лабораториях, при их аттестации и аккредитации, а также при осуществлении метрологического контроля и надзора за деятельностью лабораторий, осуществляющих контроль качества (определение состава и свойств) питьевой воды и воды водоисточника.
3.2 Качество питьевой воды должно соответствовать требованиям действующих санитарных правил и норм, утвержденных в установленном порядке.
3.3 Производственный контроль качества питьевой воды организуют и (или) осуществляют организации, эксплуатирующие системы водоснабжения и отвечающие за качество подаваемой потребителю питьевой воды.
3.4 Организация работы производственного контроля должна обеспечивать условия измерений, позволяющие получать достоверную и оперативную информацию о качестве питьевой воды в единицах величин, установленных ГОСТ 8.417, с погрешностью определений, не превышающих норм, установленных ГОСТ 27384, с применением средств измерений, внесенных в государственный реестр утвержденных типов средств измерений и прошедших поверку. Методики, применяемые для определения показателей качества питьевой воды, должны быть стандартизованы или аттестованы в соответствии с требованиями ГОСТ Р 8.563; для определения биологических показателей допускается применять методики, утвержденные Минздравом России.
3.5 Лаборатории подлежат оценке состояния измерений по и(или) аккредитации по ГОСТ Р 51000.1, ГОСТ Р 51000.3, ГОСТ Р 51000.4.
3.6 Контроль воды на наличие патогенных микроорганизмов проводят в лабораториях, имеющих разрешение для работы с возбудителями соответствующей группы патогенности и лицензию на выполнение этих работ.
3.7 Производственный контроль качества питьевой воды включает:
Определение состава и свойств воды источника водоснабжения и питьевой воды в местах водозабора, перед поступлением ее в водопроводную сеть, распределительной сети;
Входной контроль наличия сопроводительной документации (технических условий, сертификата соответствия или гигиенического сертификата (гигиенического заключения) на реагенты, материалы и другую продукцию, используемых в процессе водоподготовки;
Входной выборочный контроль продукции, используемой в процессе водоподготовки на соответствие требованиям и нормативной документации на конкретный продукт;
В соответствии с технологическим регламентом пооперационный контроль оптимальных доз реагентов, вводимых для очистки воды;
Разработку графика контроля, согласованного с территориальными органами Госсанэпиднадзора России и (или) ведомственного санитарно-эпидемиологического надзора в установленном порядке, который должен содержать контролируемые показатели; периодичность и количество отбираемых проб; точки и даты отбора проб и т. д.;
Экстренное информирование центров санэпиднадзора обо всех случаях результатов контроля качества питьевой воды, не соответствующих гигиеническим нормативам, прежде всего, превышения по микробиологическим и токсикологическим показателям;
Ежемесячное информирование центров санэпиднадзора о результатах производственного контроля.
3.8 При принятии административных решений по оценке превышения результатов определения содержания контролируемого показателя по отношению к гигиеническому нормативу качества питьевой воды к рассмотрению принимают результаты определения содержания контролируемого показателя без учета значений характеристики погрешности. При этом погрешность определения должна соответствовать установленным нормам.
3.9 Для определения качества питьевой воды могут привлекаться на договорной основе лаборатории, аккредитованные в установленном порядке на техническую компетентность в выполнении испытаний качества питьевой воды; при проведении арбитражных и сертификационных испытаний - на техническую компетентность и юридическую независимость.
3.10 В лабораториях должны соблюдаться требования безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.
4 Производственный контроль
4.1 Производственный контроль качества воды проводят в местах водозабора из источника водоснабжения, перед поступлением ее в распределительную водопроводную сеть, а также в точках распределительной сети.
Контроль качества воды на различных стадиях процесса водоподготовки проводят в соответствии с технологическим регламентом.
4.2 Количество точек для отбора проб воды и места их расположения на водозаборе, в резервуарах чистой воды и в напорных водоводах, перед поступлением в распределительную сеть устанавливают собственники водопроводных систем (наружных и внутренних) по согласованию с органами Госсанэпиднадзора России и (или) ведомственного санитарно-эпидемиологического надзора. Отбор проб воды из распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств на основных магистральных линиях, на наиболее возвышенных и тупиковых ее участках, а также из кранов внутренних водопроводных сетей домов.
Допускается отбор проб из кранов трубопроводов, введенных в производственную лабораторию от основных контрольных точек водоотбора, если при этом обеспечивается стабильность состава воды на этапе ее транспортирования по трубопроводу в лабораторию.
4.3 Отбор, консервацию, хранение и транспортирование проб воды проводят по ГОСТ 4979, ГОСТ 24481, а также в соответствии с требованиями стандартов и других действующих нормативных документов на методы определения конкретного показателя, утвержденных в установленном порядке.
4.4 В части метрологического обеспечения лаборатории должны удовлетворять следующим условиям:
Применение поверенных средств измерений;
Использование государственных и межгосударственных стандартных образцов (ГСО);
Использование стандартизованных и (или) аттестованных методик определений, а также методик, утвержденных Минздравом России;
Наличие актуализированных документов по показателям контроля и методам анализа;
Постоянно действующий внутрилабораторный контроль качества результатов определений;
Система повышения квалификации персонала лаборатории.
4.5 Для контроля качества питьевой воды используют методы определения, указанные для:
Обобщенных показателей в таблице 2;
Некоторых неорганических веществ в таблице 3;
Некоторых органических веществ в таблице 4;
Некоторых вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды, в таблице 5;
Органолептических свойств питьевой воды в таблице 6;
Радиационной безопасности питьевой воды в таблице 7.
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
Микробиологические показатели для нецентрализованных систем питьевого водоснабжения |
|
Таблица 2 - Методы определения обобщенных показателей качества питьевой воды
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
|
Водородный показатель |
Измеряется рН-метром, погрешность не более 0,1 рН |
|
|
Общая минерализация (сухой остаток) |
Гравиметрия (ГОСТ 18164) |
|
|
Жесткость общая |
Титриметрия (ГОСТ 4151) |
|
|
Окисляемость перманганатная |
Титриметрия * |
|
|
Нефтепродукты (суммарно) |
ИК-спектрофотометрия * |
|
|
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) анионо-активные |
Флуориметрия, спектрофотометрия (ГОСТ Р 51211) |
|
|
Фенольный индекс |
Спектрофотометрия * |
|
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
||
Таблица 3 - Методы определения содержания некоторых неорганических веществ в питьевой воде
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
Азот аммонийный (NH ) |
Фотометрия (ГОСТ 4192) |
|
Алюминий (А1 ) |
Фотометрия (ГОСТ 18165) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия |7]* |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Барий (Ва ) |
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
Фотометрия * |
|
|
Бериллий (Be ) |
Флуориметрия (ГОСТ 18294) |
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Бор (В, суммарно) |
Флуориметрия (ГОСТ Р 51210) |
|
Спектрофотометрия * |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Железо (Fe, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 4011) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Кадмий (Cd, суммарно) |
Фотометрия * |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Марганец (Мn, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 4974) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Медь (Сu, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 4388) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Молибден (Мо, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 18308) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Мышьяк (As, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 4152) |
|
Инверсионная вольтамперометрия * |
|
|
Титриметрия * |
|
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Никель (Ni, суммарно) |
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Фотометрия * |
|
|
Нитраты (по NO ) |
Фотометрия (ГОСТ 18826, *) |
|
Спектрофотометрия * |
|
|
Ионная хроматография * |
|
|
Нитриты (NO ) |
Фотометрия (ГОСТ 4192) |
|
Ионная хроматография * |
|
|
Спектрофотометрия * |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Ртуть (Hg, суммарно) |
Атомно-абсорбционная спектрометрия (ГОСТ Р 51212) |
|
Свинец (Рb, суммарно) |
Фотометрия (ГОСТ 18293) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Инверсионная вольтамперометрия * |
|
|
Селен (Sе, суммарно) |
Флуориметрия (ГОСТ 19413) |
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Стронций (Sr ) |
Эмиссионная пламенная фотометрия (ГОСТ 23950) |
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Сульфаты (SО ) |
Турбидиметрия, гравиметрия (ГОСТ 4389) |
|
Ионная хроматография * |
|
|
Фториды (F ) |
Фотометрия, потенциометрия с ионоселективным электродом (ГОСТ 4386) |
|
Флуориметрия * |
|
|
Ионная хроматография * |
|
|
Хлориды (Сl ) |
Титриметрия (ГОСТ 4245) |
|
Ионная хроматография * |
|
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Фотометрия * |
|
|
Хемилюминометрия * |
|
|
Цианиды (CN ) |
Фотометрия * |
|
Фотометрия (ГОСТ 18293) |
|
|
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия * |
|
|
Атомно-эмиссионная спектрометрия * |
|
|
Флуориметрия * |
|
|
Инверсионная вольтамперометрия * |
|
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
|
Таблица 4 - Методы определения содержания некоторых органических веществ в питьевой воде
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
Изомер ГХЦ (линдан) |
|
|
ДДТ (сумма изомеров) |
Газожидкостная хроматография (ГОСТ Р 51209) |
|
2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота) |
|
|
Четыреххлористый углерод |
Газожидкостная хроматография * |
|
Газожидкостная хроматография * |
|
|
Бенз(а)пирен |
Хроматография * |
|
Флуориметрия* |
|
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
|
Таблица 5 - Методы определения вредных химических веществ, поступающих и образующихся в процессе обработки воды
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
Хлор остаточный свободный |
Титриметрия (ГОСТ 18190) |
|
Хлор остаточный связанный |
Титриметрия (ГОСТ 18190) |
|
Хлороформ (при хлорировании воды) |
Газожидкостная хроматография * |
|
Озон остаточный |
Титриметрия (ГОСТ 18301) |
|
Формальдегид (при озонировании воды) |
Фотометрия * |
|
Флуориметрия * |
|
|
Полиакриламид |
Фотометрия (ГОСТ 19355) |
|
Активированная кремнекислота (по Si) |
Фотометрия * |
|
Полифосфаты (по РО ) |
Фотометрия (ГОСТ 18309) |
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
|
Таблица 6 - Методы определения органолептических свойств питьевой воды
|
Наименование показателя |
Метод определения, обозначение НД |
|
|
Органолептика (ГОСТ 3351) |
||
|
Органолептика (ГОСТ 3351) |
||
|
Цветность |
Фотометрия (ГОСТ 3351) |
|
|
Мутность |
Фотометрия (ГОСТ 3351) |
|
|
Нефелометрия * |
||
|
Измерение мутномером с погрешностью определения не более 10 % |
||
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
||
Таблица 7 - Методы определения радиационной безопасности питьевой воды
|
Наименование показателя |
определения |
|
Общая - радиоактивность |
Радиометрия * |
|
Общая - радиоактивность |
Радиометрия * |
|
* Действует до утверждения соответствующего государственного стандарта. |
|
ГОСТ 2874-82 (основные положения)
ВОДА ПИТЬЕВАЯ. Гигиенические требования и контроль за качеством.
Срок действия с 01.01.85 до 01.01.95
Данный стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую
централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также
централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль над качеством питьевой воды. Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.
Гигиенические требования
Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать следующим требованиям:
1) Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более 100 по ГОСТ 18963-73
2) Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более 3 по ГОСТ 18963-73
Токсикологические показатели качества воды
Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:
· появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов:
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более 0,5 По ГОСТ 18165-89
Бериллий (Be), мг/дм3, не более 0,0002 По ГОСТ 18294-89
Молибден (Мо), мг/дм3, не более 0,25 По ГОСТ 18308-72
Мышьяк (As), мг/дм3, не более 0,05 По ГОСТ 4152-89
Нитраты (NO3), мг/дм3, не более 45,0 По ГОСТ 18826-73
Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более 2,0 По ГОСТ 19355-85
Свинец (Рb), мг/дм3, не более 0,03 По ГОСТ 18293-72
Селен (Se), мг/дм3, не более 0,01 По ГОСТ 19413-89
Стронций (Sr), мг/дм3, не более 7,0 По ГОСТ 23950-88
Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических районов:
По ГОСТ 4386-88 I и II 1,5; III 1,2; IV 0,7
Органолептические показатели воды
Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:
· встречающихся в природных водах;
· добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
· появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.
Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов:
Железо (Fe), мг/дм3, не более 0,3 По ГОСТ 4011-72
Жесткость общая, моль/м3, не более 7,0 По ГОСТ 4151-72
Марганец (Мn), мг/дм3, не более 0,1 По ГОСТ 4974-72
Медь (Сu2+), мг/дм3, не более 1,0 По ГОСТ 4388-72
Полифосфаты остаточные (РO3-4), мг/дм3, не более 3,5 По ГОСТ 18309-72
Сульфаты (SO4--), мг/дм3, не более 500 По ГОСТ 4389-72
Сухой остаток, мг/дм3, не более 1000 По ГОСТ 18164-72
Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более 350 По ГОСТ 4245-72
Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более 5,0 По ГОСТ 18293-72
Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям:
· Запах при 20 °С и при нагревании до 60°, баллы, не более 2
По ГОСТ 3351-74
· Вкус и привкус при 20 °С, баллы, не более 2 По ГОСТ 3351-74
· Цветность, градусы, не более 20 По ГОСТ 3351-74
· Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более 1,5 По ГОСТ 3351-74
· Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.
СанПиН 2.1.4.559-96
"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" был утвержден постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24.10.1996 г. и введен в действие с 1 июля 1997 года.
Принятие этого документа явилось серьезным прорывом в деле контроля за качеством питьевой воды в России, так как он был создан на основе последних разработок и данных российских ученых и с учетом рекомендаций ВОЗ. СанПиН устанавливает гигиенические требования к питьевой воде, нормирует содержание вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах, а также поступающих в источники водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека, определяет органолептические и некоторые физико-химические параметры питьевой воды.
Здесь необходимо отметить, что вопреки бытующему (все еще) мнению об отсталости нашей нормативной базы, по большинству параметров российский СанПиН удовлетворяет рекомендациям ВОЗ и не уступает зарубежным стандартам, а кое в чем их даже и превосходит.
Санитарные правила и нормы "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества устанавливают гигиенические требования к качеству питьевой воды, а также правила контроля качества воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения населенных мест.
(1.ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ. Гигиенические требования и контроль за качеством» 1982
2. СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»1996)
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ
ЗА КАЧЕСТВОМ
ГОСТ 2874-82
ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Срок действия с 01.01.85
до 01.01.95
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды. Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.
1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства. 1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети. 1.3. Микробиологические показатели воды 1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек. 1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1 .Таблица 1
1.4. Токсикологические показатели воды 1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ: встречающихся в природных водах; добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов; появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения. 1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2 .Таблица 2
|
Наименование химического вещества |
Норматив |
Метод испытания |
| Алюминий остаточный (Аl), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 18165-89 |
|
| Бериллий (Be), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 18294-89 |
|
| Молибден (Мо), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 18308-72 |
|
| Мышьяк (As), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 4152-89 |
|
| Нитраты (NO 3), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 18826-73 |
|
| Полиакриламид остаточный, мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 19355-85 |
|
| Свинец (Рb), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 18293-72 |
|
| Селен (Se), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 19413-89 |
|
| Стронций (Sr), мг/дм 3 , не более |
По ГОСТ 23950-88 |
|
| Фтор (F), мг/дм 3 , не более для климатических районов: |
По ГОСТ 4386-88 |
|
| I и II | ||
| III | ||
| IV |
Таблица 3
|
Наименование показателя |
Норматив |
Метод испытания |
| Водородный показатель, рН | 6,0-9,0 | Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН |
| Железо (Fe), мг/дм 3 , не более | 0,3 | По ГОСТ 4011-72 |
| Жесткость общая, моль/м 3 , не более | 7,0 | По ГОСТ 4151-72 |
| Марганец (Мn), мг/дм 3 , не более | 0,1 | По ГОСТ 4974-72 |
| Медь (Сu 2+), мг/дм 3 , не более | 1,0 | По ГОСТ 4388-72 |
| Полифосфаты остаточные (РO 3- 4), мг/дм 3 , не более | 3,5 | По ГОСТ 18309-72 |
| Сульфаты (SO 4 --), мг/дм 3 , не более | 500 | По ГОСТ 4389-72 |
| Сухой остаток, мг/дм 3 , не более | 1000 | По ГОСТ 18164-72 |
| Хлориды (Сl -), мг/дм 3 , не более | 350 | По ГОСТ 4245-72 |
| Цинк (Zn 2+), мг/дм 3 , не более | 5,0 | По ГОСТ 18293-72 |
Таблица 4
Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм 3 . (Измененная редакция, Изм. № 1). 1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку. 1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3 , но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1. Расчет ведется по формуле
Где С 1 , С 2 , С n - обнаруженные концентрации, мг/дм 3 . (Измененная редакция, Изм. № 2).
2. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ
2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела. 2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73 . 2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84; перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий. На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года. На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц. 2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям. 2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1. На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания: не менее одною раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.; не менее двух раз в месяц - » » » до 50 000 чел; не менее одного раза в неделю - » » » более 50000 чел;при обеззараживании:
Один раз в неделю - при численности населения до 20000 чел.; три раза в неделю - » » » до 50000 чел.; ежедневно - » » » более 50000 чел. На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ: не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.; не реже одного раза в сутки - более 10000 чел. 2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72 . 2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.
Таблица 5
Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм 3 , контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм 3 - по подпункту 2. 2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде. 2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм 3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин. 2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы. 2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий. 2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза к смену. 2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников. 2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см 3 , мутность, цветность, запах, вкус и привкус воды. При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ 4245-72. 2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки. 2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.Таблица 6
В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети. 2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ
ЗА КАЧЕСТВОМ
ГОСТ 2874-82
ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Срок действия с 01.01.85
до 01.01.95
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.
Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.
1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
1.3. Микробиологические показатели воды
1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.
Норматив
Метод испытания
Число микроорганизмов в 1 см 3 воды, не более
По ГОСТ 18963-73
Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм 3 воды (коли-индекс), не более
По ГОСТ 18963-73
1.4. Токсикологические показатели воды
1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных водах;
добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
Норматив
Метод испытания
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм 3 , не более
По ГОСТ 18165-89
Бериллий (Be), мг/дм 3 , не более
0,0002
По ГОСТ 18294-89
Молибден (Мо), мг/дм 3 , не более
0,25
По ГОСТ 18308-72
Мышьяк (As), мг/дм 3 , не более
0,05
По ГОСТ 4152-89
Нитраты (NO 3), мг/дм 3 , не более
45,0
Норматив
Метод испытания
Водородный показатель, рН
6,0-9,0
Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН
Железо (Fe), мг/дм 3 , не более
Норматив
Метод испытания
Запах при 20 ° С и при нагревании до 60°, баллы, не более
По ГОСТ 3351-74
Вкус и привкус при 20 ° С, баллы, не более
По ГОСТ 3351-74
Цветность, градусы, не более
По ГОСТ 3351-74
Мутность по стандартной шкале, мг/дм 3 , не более
По ГОСТ 3351-74
Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм 3 .
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.
На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.
2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.
2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в .
На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания:
не менее одною раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.;
не менее двух раз в месяц -»»» до 50 000 чел;
не менее одного раза в неделю - »»» более 50000 чел;
при обеззараживании:
один раз в неделю - при численности населения до 20000 чел.;
три раза в неделю -»»»до 50000 чел.;
ежедневно -»»»более 50000 чел.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:
не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.;
не реже одного раза в сутки - более 10000 чел.
Концентрация остаточного хлора, мг/дм 3
Необходимое время контакта хлора с водой, мин, не менее
1. Свободный
0,3-0,5
2. Связанный
0,8-1,2
Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм 3 , контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм 3 - по подпункту 2.
2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.
2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм 3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.
2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.
2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в и (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по . Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.
2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, нонереже одного раза к смену.
2.6. Органолептические показатели, указанные в , определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.
При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73 ; хлоридов по ГОСТ 4245-72 .
2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.
2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям .
Таблица 6
|
Минимальное количество проб, отбираемых по всей разводящей сети в месяц |
|
|
До 10000 |
|
|
До 20000 |
|
|
До 50 000 |
|
|
До 100000 |
|
|
Более 100000 |
В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.
