Шиповник или Rōsa – хорошо известное в нашей стране растение из семейства Rosaceae. В официальной и народной медицине не только востребованы плоды этой культуры, но и широко используются лечебные свойства цветов шиповника.
Ботаническое описание
Обоеполые цветки диаметром в 1,5-10 см могут быть как одиночными, так и собранными в щитковидного или метельчатого типа соцветия. Некоторые виды обладают прицветниками. Цветоножки короткие, длиной 0,55-1,75 см. Гипантий яйцевидного, шаровидного, бутылкообразного или кувшинчатого вида, с сужением на зеве. Венчики крупных размеров, с пятью лепестками, изредка полумахровые. Окрашивание может быть красным, желтым, кремоватым или белым.
Чашелистики цельнокрайнего типа могут иметь расширенное остроконечие. Пара чашелистиков обладает двухсторонним рассечением, а один имеет рассечение одностороннее. Многочисленные и свободно расположенные тычинки дополнены двухгнездовыми пыльниками. Пестики чаще всего сидячего типа, приросшие к цветоложу, располагаются спирально на дне гипантия. Завязи с волосками, одногнездового типа, свободно расположенные. Семяпочки однопокровные.
Лечебные и целительные свойства шиповниковых цветов используются очень широко.
Полезные свойства
Полезные качества цветков шиповника легко объясняются их химическим составом:
- эфирные и жирные масла, обеспечивающие вяжущие, бактерицидные и противовоспалительные качества;
- органические кислоты;
- гликозиды и флавоноиды;
- дубильные вещества;
- антоцианы;
- воск;
- витамин С или аскорбиновая кислота.
Шиповник: вред и польза (видео)
Цветки этой декоративной культуры являются прекрасным сырьем для получения розового масла, которое очень активно используется в ароматерапии. На основе розового масла болгарские производители наладили выпуск знаменитого препарата «Розанол», применяемого в терапии заболеваний желчевыводящих путей, болезней печени, а также для улучшения состояния людей, страдающих мочекаменной болезнью. Мази, гели и примочки с розовым маслом позволяют вылечить длительно незаживающие раны.
Вытяжки из цветов применяются с целью улучшения вкусовых качеств и запаха лекарственных препаратов. Высушенные и измельченные лепестки шиповника служат популярной добавкой для наполнителей травяных и успокаивающих подушек.
Польза розовых лепестков обусловливает и их наличие в составе разнообразных травяных сборов, применяемых в народной медицине для повышения иммунитета, укрепления сил при простудах и гриппе, при лечении неврастении. Хорошо зарекомендовали себя средства на основе цветов шиповника в избавлении от конъюнктивитов, геморроя, снижении риска возникновения аллергических проявлений.
Лекарства на основе лепестков шиповника майского для внутреннего применения используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для лечения диареи, повышенного давления и атеросклероза.
Противопоказания
Выраженные противопоказания для применения цветков шиповника отсутствуют практически полностью. Следует ограничить использование препаратов на основе розовых лепестков при склонности к аллергии, а также соблюдать осторожность в приеме подобных средств при обострении хронических болезней и индивидуальной непереносимости компонентов.
Показания к применению
Отвары и настои на основе розовых лепестков применяются для приготовления как наружных, так и внутренних средств. Наружные средства востребованы для лечения блефаритов, конъюнктивитов, кожных изъязвлений, ожоговых поверхностей, дерматитов и псориаза, гнойных дерматологических инфекций, угревой сыпи и фурункулеза.
Лекарства с лепестками шиповника для приема внутрь востребованы при лечении патологий мочевыделительной системы, атеросклеротических изменений в кровеносных сосудах, инфарктах и предынфарктных состояний, ишемии и инсультов геморрагических. Такие лекарственные средства рекомендованы при сниженном уровне выработки ферментов поджелудочной железой и сниженном аппетите.
Настои и отвары розовых лепестков позволяют излечивать:
- холециститы с образованием камней;
- обострения с печеночными и почечными коликами;
- нарушения в кроветворных системах;
- повышенный уровень холестерина;
- состояния, сопровождающиеся авитаминозами и бессонницами.
Положительный эффект наблюдается при лечении вирусных и бактериальных инфекций.
Способы применения
На основе лепестков цветков шиповника готовят отвары, которые обладают выраженным лечебным эффектом при наличии рожистых воспалений кожи и глазных заболеваниях. Для приготовления средства следует 0,1 кг сырья залить стаканом кипятка и прокипятить в течение часа. Затем отвар необходимо остудить и процедить. Используется он в качестве примочек, которые прикладываются к пораженным участкам.
Как приготовить настойку из цветов шиповника (видео)
Цветки шиповника широко применяются в косметологии в виде компрессов с отварами или водными настоями, которые позволяют омолаживать кожу, возвращать ей гладкость и упругость, устранять отечность и различные дефекты, помогают избавиться от пигментных пятен и сосудистых звездочек. Врачи-косметологи рекомендуют принимать ванны с добавлением цветков шиповника: такая процедура хорошо увлажняет и эффективно смягчает кожу, снимает кожное раздражение и воспалительные процессы, а также способствует избавлению от целлюлита и послеродовых растяжек.
Невозможно спокойно пройти мимо цветущего, обильно покрытого розовыми цветами
Куста шиповника. Яркий и в тоже время нежный аромат цветущего растения ненавязчиво привлекает и заставляет невольно замедлить шаг, чтобы насладиться этим удивительным запахом. Но не все знают, что частичку этого чудесного аромата можно сохранить на длительное время в виде вкуснейшего варенья из благоухающих цветов. Ароматное нежное варенье из лепестков шиповника сможет сварить не каждый, а только очень терпеливый человек. Для варки годятся только что распустившиеся лепестки шиповника. Представляете, сколько времени надо потратить, сколько кропотливого труда приложить, чтобы собрать хотя бы полкилограмма невесомых лепесточков? Трёхлитровыми банками такое заготовишь впрок. Так что данный рецепт только для очень терпеливых и трудолюбивых.
Чтобы варенье из шиповника получилось ароматным и нежным, нужны лепестки только что распустившего цветка. Как собрать их? Все лепестки цветка собрать в щепотку, сорвать их, затем ножницами отрезать бело-розовую часть лепестков, которыми они крепились на цветоложе. Желательно собирать и складывать их в корзинку, не приминая. Хранить в собранном виде нельзя, необходимо сразу же после сбора варить варенье из лепестков шиповника, так как они не выделят сок при дальнейшей обработке. Сырьё взвесить, пересыпать в широкую эмалированную посуду, добавить сок лимона (его можно заменить лимонной кислотой). Затем лепестки шиповника растереть. Их объём сильно уменьшится, они выделят сок, станут красными. На пятьсот граммов сырья необходимо добавить сок одного лимона или пять граммов лимонной кислоты.
из лепестков шиповника?
Часто при приготовлении варенья засыпают сахар в подготовленное сырьё и дают настояться определённое время, чтобы он растворился и насытился соком. Действительно, в таком случае сырьё даёт обильный сок, сахар растворяется в нём, но варенье, сваренное таким образом, получается жидким. Если варить его дольше до загустения, то ягоды, а в данном случае - лепестки шиповника, они будут жёсткими, потеряется их своеобразный аромат. Настоятельно рекомендуется варить варенье из лепестков шиповника в приготовленном сахарном сиропе, для этого в эмалированную кастрюлю насыпать сахара и добавить воды: на один килограмм сахара необходимо 0,5 л очищенной воды. Дать сиропу закипеть, часто помешивая, чтобы не пригорел. В кипящий сироп засыпать подготовленные лепестки шиповника, дать массе закипеть, снять с огня и оставить настаиваться на сутки. Кастрюлю закрыть не крышкой, а марлей или полотенцем. Далее настоянную массу поставить на мелкий огонь, дать закипеть и разлить в стерилизованные маленькие баночки, прикрыть их крышками, пастеризовать в течение десяти минут в горячей воде. Хранить в защищённом от света месте.
Ароматное и нежное варенье из лепестков шиповника готово. Приятного воспоминания о тёплом лете в долгие холодные зимние вечера.
Далеко не каждое декоративное растение может похвастаться таким обильным и длительным цветением. Целый месяц огромные шапки белоснежных цветов приковывают взгляд. Так цветет декоративный кустарник калина Бульденеж. В переводе с французского языка ее название звучит как «снежный шар». Оно вполне оправданно — огромные соцветия до 15 см имеют шаровидную форму и в пору полного роспуска очень напоминают снежки.
Она относится к семейству адоксовые и имеет немало родственников, произрастающих в разных климатических зонах. Все калины любят увлажненные достаточно плодородные почвы. Хорошо растут и плодоносят на солнце либо в небольшой тени. Большинство из них имеет съедобные ягоды, которые образуются из центральных цветов, так как краевые цветы стерильны. У них нет ни пестиков, ни тычинок, их предназначение — привлекать насекомых-опылителей. У калины Бульденеж, которая является декоративной формой калины обыкновенной, стерильны все цветы, поэтому они имеют больший размер, обуславливая декоративность растения и пышное цветение. Но плодов у нее не бывает, размножается калина Бульденеж только вегетативно.
Калина Бульденеж: размножение
Для него используются укорененные отводки и черенки, как зеленые, так и одревесневшие. Легко размножается Бульденеж делением. Для этого выкопанный куст делят на части так, чтобы у каждой были корни и побеги. Полученные растения рассаживают.
Размножение отводками
Так размножать можно только те растения, которые культивируются в кустовой форме. Весной выкапывают под развитой нижней веткой неглубокую канавку и пригибают побег, пришпиливая его к земле. Для лучшего укоренения делают на коре продольные царапины. Побег присыпают перегноем, оставляя верхушку открытой. Поддерживают почву во влажном состоянии. За лето отводок укореняется. Следующей весной его можно отделить от маточного растения и пересадить.
Размножение черенками
Для него годятся как побеги этого года, так и прошлогодние. Зеленые черенки срезают в период их активного роста – с начала июня и до конца июля. Одревесневшие черенки лучше срезать в апреле-мае. Каждый из них должен иметь 2-3 междоузлия и длину около 10 см. Нижний срез делается под углом в 45 градусов, а верхний – прямой. Нижнюю пару листьев удаляют полностью, а верхнюю укорачивают наполовину. Нижний срез черенка обрабатывают в стимуляторе роста по инструкции и высаживают в мини тепличку, погружая в землю на 2 см. При создании искусственного тумана удается укоренить практически все черенки. В грунт их высаживают весной через 2 года.
Посадка декоративного кустарника
Калина Бульденеж – долговечна. Она может жить более 50 лет, поэтому выбирать место для посадки нужно основательно. Габариты растения зависят от того, как оно будет выращиваться. Кустовые формы вырастают до 2,5 м в высоту и имеют крону такого же диаметра. Если формировать растение в штамбовой форме, то оно вырастет в стройное деревце высотой до 4 м с таким же диаметром кроны.
Как и когда сажать
Лучше всего декоративный кустарник калина Бульденеж приживается при весенней посадке. Ее проводят, пока растения находятся в состоянии покоя и еще не выпустили листья. Осенью допустимо рассаживать поделенные кусты при условии, что они имеют хорошо развитую корневую систему.
Подготовка места и почвы
Этот декоративный кустарник влаголюбив. Если на участке имеется водоем – кустарник Бульденеж его отлично украсит. При этом растение не будет чувствовать недостатка влаги.
Для него важно хорошее освещение, но в самые жаркие часы желательна небольшая тень от растущих рядом высокорослых растений.
К плодородию почвы этот вид калины обыкновенной имеет средние требования. Он неплохо растет на не слишком богатых супесчаных и подзолистых почвах. Но в этом случае нуждается в регулярных подкормках. Кислотность почвы должна быть в пределах от 5,5 до 6,5. Если она выше – грунт известкуют. Желательно это сделать осенью.
Правила посадки
Посадочную яму лучше подготовить с осени, чтобы земля хорошо уплотнилась, и в ней не было пустот.
- Диаметр и глубина посадочной ямы – 60 см. На сухой почве ее полностью заливают водой и сажают растение, когда она впитается. Если почва слишком влажная или тяжелая глинистая, на дно ямы укладывают дренаж из щебня, гальки и песка.
- Верхний слой вынутой почвы смешивают с тремя ведрами компоста, стаканом нитрофоски и двумя стаканами золы.
- Расправленные корни растения помещают на земляной холмик и присыпают подготовленной почвенной смесью так, чтобы углубить в нее корневую шейку на 4 см.
- Приствольный круг утаптывают, хорошо поливают и мульчируют слоем компоста либо перегноя.
- Укорачивают куст на 1/3, чтобы сохранить равновесие между надземной частью и корневой системой.
В дальнейшем приживаемость растения и его успешная вегетация будет зависеть от ухода.
Калина Бульденеж: уход
Этот декоративный кустарник не слишком требователен в уходе, но свои предпочтения у него имеются.
Полив и подкормка
За сезон достаточно сделать всего 3 подкормки. Рано весной под каждый куст подсыпают 1-2 ведра хорошо перепревшего навоза или компоста. После разравнивания он будет служить мульчирующим слоем, одновременно питая растения.
Неорганические удобрения вносят в 2 срока. Весной на каждый кв. м приствольного круга добавляют по 50 г азотных, 40 г фосфорных и 30 г калийных удобрений. Их можно внести в сухом виде, слегка заделав в почву. После этого должен следовать полив. Осенью растения подкармливают до начала листопада, внося половину от весенней нормы фосфорных и калийных удобрений. Азот в осеннюю подкормку не вносят, чтобы не спровоцировать внеурочный рост молодых побегов, что ослабляет кусты и не дает им подготовиться к зиме.
Пересыхания почвы калина Бульденеж не любит, поэтому нуждается в регулярном поливе, особенно в сухую погоду. Поливать нужно так, чтобы полностью увлажнить корнеобитаемый слой грунта.
Особенно важно это для недавно посаженных растений.
Обрезка и прищипывание
После морозных зим растение нуждается в санитарной обрезке – обрезают все подмерзшие и засохшие побеги. Делать это нужно аккуратно, чтобы не ослабить цветение, так как калина цветет на прошлогодних побегах.
Формирующая обрезка первый раз делается сразу после посадки – каждую веточку укорачивают на треть длины. Если в первый год после посадки на кустике появилось соцветие, его нужно срезать, не давая распуститься. Этот прием обеспечит более пышное цветение на следующий год. В дальнейшем формирующая обрезка зависит от способа выращивания калины. У кустовой формы ежегодно вырезают все новые побеги кроме одного – самого сильного. Максимальное число побегов у взрослого куста – 8-10. Обрезку проводят летом после цветения, но не позднее середины августа. Летом же укорачивают боковые веточки, добиваясь нужной формы куста. Прищипывание молодых растущих побегов проводят в конце августа.
Если калину формируют на штамбе, чтобы создать красивое деревце с плакучими ветвями, оставляют только один самый мощный побег. Вырезают все остальные побеги и прикорневую поросль. Примерно на третий год начинают формировать крону. Высота штамба к этому времени должна быть около 1,2 м. Старый куст калины можно омолодить, срезав все веточки на уровне 30 см от земли.
Подготовка к зиме
Калина Бульденеж – достаточно морозостойкое растение и подмерзает только в очень суровые зимы. Чтобы помочь ей их перенести нужно растение к зиме подготовить.
- Не подкармливать азотными удобрениями во второй половине лета.
- Не давать расти молодым побегам, начиная с конца августа. Если нужно, прищипните их. Сократить поливы, начиная с последней декады августа и до конца листопада.
- После листопада провести влагозарядковый полив.
- Замульчировать приствольный круг слоем мульчи не менее 10 см.
- Укрыть дополнительно молодые растения в мини тепличке.
Правильная подготовка мобилизует все силы растения, и оно благополучно переживет зиму, проявив всю данную ему природой морозостойкость.
Вредители и болезни
Калина Бульденеж любима не только садоводами. Ее не оставляют без внимания и насекомые-вредители. Особенно свирепствуют калиновый листоед и черная калиновая тля. Свою вредоносную деятельность насекомые начинают ранней весной, поэтому запаздывать с защитой растений нельзя. Действенным методом является обработка такими препаратами как Искра и Инта-вир. Подойдет и карбофос и хлорофос. Потребуется трехкратная обработка с интервалом в 12 дней. Для тех, кто не пускает в свой сад «химию», существует безопасный препарат Здоровый сад. Кратность обработки им калины такая же. Можно пользоваться народными средствами: настоями чеснока, жгучего перца, тысячелистника, полыни. Они помогут и при поражении калины пятнистостью либо мучнистой росой. Очень полезно приманивать в сад насекомых-энтомофагов, которые борются с вредителями. Для этого вблизи кустов высевают пряно-ароматические травы.
Применение в ландшафтном дизайне
Калина Бульденеж прекрасно смотрится на газоне. Хорошим окаймлением ей будут клумбы из невысоких однолетних или многолетних цветов. Во время цветения она оживляет хвойники, может служить нижним ярусом в посадках крупномеров – берез, рябин, кленов, лип. Высаженная вдоль забора, калина Бульденеж образует красивую живую изгородь. Посаженная у воды декоративная калина станет настоящим украшением водоема. Она хорошо сочетается с сиренью, чубушником, гортензией, барбарисом.
Один или несколько кустиков калины Бульденеж станут украшением участка, помогут воплотить интересные дизайнерские решения, подчеркнут индивидуальность сада.
