Земклуника - абсолютно новый гибрид, несложно догадаться из названия, что произошёл он от скрещивания двух довольно близких культур - земляники садовой (Frageria ananassa ) и земляники мускатной или клубники (Fragaria moschata ), которое произвёл довольно известный селекционер Т. С. Кантор.
Земклуника: какова она?
В результате скрещивания получилось растение, представляющее собой довольно высокий мощный и хорошо облиственный кустик. Приятно выглядят цветоносы, возвышающиеся над листьями и сохраняющие вертикальное положение. Кстати о цветении, цветет земклуника очень декоративно благодаря тому, что одновременно распускается множество цветков. Завязываемость ягод близка к полной, то есть завязывается почти 100% распустившихся цветков. В результате получаются красные с едва заметным фиолетовым оттенком ягоды, очень похожие на таковые у земляники, но гораздо более плотные и имеющие специфический, мускатный как у клубники, аромат. Земклуника широко используется в свежем виде, как десерт, ну и конечно для переработки, поскольку плоды её не развариваются, сохраняют форму и цвет. Ягоды, благодаря своей плотности довольно лёжкие и транспортабельные. Земклуника отлично подходит и для замораживания на зиму, как в виде пюре, так и в виде цельных ягод, которые превосходно сохраняют аромат и вкус после размораживания.
Первые яркие ягодки созревают обычно уже в конце июня, реже начале июля. В них содержатся вещества, полезные при сердечнососудистых заболеваниях, повышенном давлении, ревматизме, подагре, артрите. Ещё одной положительной особенностью земклуники является и то что, опоздав со сбором, вы не увидите загнивающих плодов, они скорее высохнут прямо на цветоносах. Все сорта земклуники обладают высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и серой гнили.
За кустиками нужно ухаживать, так как растению очень мешают усы, истощающие его. Наибольшее количество усов появляется уже в середине июля, их довольно много на растении, если его запустить, то может образоваться до 70 шт.
Земклуника легко переносит небольшое притенение. Попавшие в тенёк розетки дают меньше цветоносов, но зато очень крупные и сочные ягоды. Созревают они там дней на 10 позднее, чем на солнечном месте. Но в этом есть и своя выгода: плодоношение получается растянутым до 1,5 месяцев. И когда на солнечном участке урожай уже идёт на убыль, то в притененном наступает самый его пик.
Земклуника: размножение
Рассаживать земклунику с комом земли на постоянное место можно с весны до осени, но лучшие сроки - с 20 августа по 20 сентября. Погоду желательно выбрать дождливую, тогда растения меньше страдают от пересадки. Хорошо бы изредка подкармливать земклунику органическими и минеральными удобрениями, тогда ягоды мельчают не так быстро. Первую подкормку надо делать перед цветением, вторую - во время цветения и третий раз подкормить кусты после уборки урожая. При таких условиях в зиму кусты уйдут крепкими и урожай на следующий год вам гарантирован. Укрывать на зиму не нужно, растение отлично зимует без укрытия и не вымерзает даже в самые суровые зимы - видимо тут сказываются гены предков.
Земклуника отличается высокой урожайностью - при надлежащем уходе, достаточной влаге можно собрать и 300 г ягод с куста. По вкусо-вым и техническим качествам ягоды превосходят землянику. Лишь изредка они поражаются серой гнилью, степень повреждения редко превышает 5%, что почти в десять раз ниже, чем у земляники. Такая устойчивость объясняется тем, что у большинства сортов ягоды расположены на прямостоячих цветоносах, выше листьев и очень хорошо проветриваются. Однако у земклуники есть и свои недостатки и наиболее ярко выраженным можно считать несколько более мелкий размер плодов, чем, например, у земляники, и более позднее (примерно на 2 недели) созревание плодов (на хорошо освещённом участке). В целом агротехника возделывания земклуники ничем не отличается от таковой у земляники.
Земклуника: сорта
За годы селекционной работы было получено довольно большое количество сортов этой культуры устойчивых к мучнистой росе, вилту, серой гнили, но поражающихся нематодой и земляничным клещом, наиболее распространены из них следующие.
Надежда Загорья . Куст этого сорта довольно высокий, цветоносы толстые и прочные, цветки обоеполые. Сорт вполне можно рекомендовать для выращивания на садовых участках. Средняя масса ягод составляет 8-9 г, однако она сильно колеблется и на растении часто можно видеть плоды массой 25 г и даже 28 г. Урожайность этого сорта очень высокая - до 450 г.
Мускатная бирюлевская . Кустики этого сорта среднерослые, имеют слегка наклонённые цветоносы и обоеполые цветки. Ягоды очень плотные, с шейкой, средней массой до 8 г, максимальная масса часто превышает 20 г. Урожайность куста достигает 250 г.
Клубничная - среднерослый куст с высокими, гораздо выше листьев цветоносами и однополыми цветками. Чуть раньше обычного созревающие ягоды имеют массу 5-6 г, максимальную - до 10 г. Урожай с куста не превышает 250 г. ввиду того, что цветки у этого сорта однополые, при высадке рассады необходимо предусмотреть и посадку сорта-опылителя.
Пенелопа . Куст этого сорта среднерослый, цветоносы располагаются на уровне листьев, цветки обоеполые. Средняя масса ягод достигает 8 г, а максимальная нередко превышает 20 г. Урожайность куста находится на уровне 200-250 г.
Рапорт - очень мощный куст с высокими цветоносами и обоеполыми цветками. Масса ягод составляет 5-7 г, максимальная бывает чуть выше - до 10 г. Урожайность куста не превышает 250 г.
Диана . Высокий куст, с прямостоячими расположенными на уровне листьев цветоносами. Цветки этого сорта обоеполые, дают ягоды массой до 18 г. Урожайность куста редко превышает 300 г.
Раиса . Растения этого сорта высокие, имеют возвышающиеся над листьями цветоносы. Цветки сорта обоеполые, что позволяет получать урожай, даже имея на участке растения одного сорта. Ягоды интересной овально-конической формы, с максимальной массой до 30 г. Урожайность куста до 350 г.
Цукат мускатный - сорт имеет средние по размерам кусты и невысокие цветоносы с обоеполыми цветками. Масса ягоды в среднем составляет 6-8 г, максимальная доходит до 20 г. Урожайность куста не превышает 250 г, но характеризуется стабильностью ввиду, устойчивости сорта к болезням и вредителям.
Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте эти сорта на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит вам уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Н. Хромов , кандидат биологических наук
Посадочный материал садовой земляники, земклуники в разделе "Питомники. Саженцы"
Земклуника, или Fragaria, относится к ягодным. Культура, как уже ясно из ее названия, вобрала в себя качества и клубники, и земляники. Плоды ее получаются ароматными и большими. Это растение является полностью рукотворным. Нигде в природе вплоть до двадцатого столетия не встречалась земклуника.
Описание
Появилась эта удивительная культура в нашей стране благодаря упорному труду специалистов из Бирюлево. Используя особые методы воздействия, они в конце семидесятых годов двадцатого века в результате опыления пыльцой садовой земляники женских цветов клубники получили жизнеспособное потомство. Гибрид достаточно стойкий при семенном размножении. Растение отличается великолепной зимостойкостью, оно неприхотливое и радует садоводов своими вкусными, душистыми, ароматными ягодами.
Двудомная земклуника имеет высокие мощные кусты и гофрированные красивые цветы. У большинства сортов стебель прямостоячий. Ягоды практически не касаются земли, хорошо продуваются и не пачкаются, поэтому их очень редко поражает серая гниль, да и потери урожая даже в дождливую погоду сведены к минимуму. У земклуники обильное цветение. В этот период растение смотрится очень интересно, словно на него надета шикарная белая шапка. Плоды, созревая, принимают продолговатую форму. Они окрашены в красный или бордовый цвет и имеют фиолетовый оттенок. При должном уходе их количество просто поражает. С одного куста можно собрать до трехсот грамм плотных ягод. Плоды хорошо транспортируются и обладают необычайным вкусом с мускатным ароматом.
Особенности посадки
Только при соблюдении всех агротехнических норм земклуника, отзывы о которой в основном только хорошие, порадует садоводов достаточным количеством вкусных ягод. Перед посадкой необходимо подготовить почву. Во-первых, в ямки нужно внести подкормку из минеральных и органических удобрений. Далее грунт следует тщательно перекопать. Высаживать земклунику можно или весной, или в конце лета, ближе к осени. Однако специалисты самым оптимальным считают первый вариант. Как уже было сказано, эта культура достаточно пышная, поэтому сажать посадочный материал друг к другу очень близко нельзя. Сорок сантиметров - самое оптимальное расстояние между кустами такого растения, как земклуника. Рассада в грунт может быть помещена как в шахматном порядке, так и на двух грядках.
Уход
Главным условием для получения хорошего урожая является выбор участка. Место для посадки культуры должно быть открытым, хорошо освещенным. Если на нем будет даже полутень, то плодов может завязаться очень мало, да и на вкус они будут не такими сладкими и ароматными. При этом ягоды созреют на две недели позже. Земклуника требует достаточно тщательного ухода. Немаловажную роль в нем играет подкормка. Предполагается три периода, в которые вносить удобрение является обязательным условием: перед началом и во время цветения, а также после завязывания плодов.
Осенью растение требуется укрывать на зиму, однако только в том случае, когда в данном регионе бывает мало снега. При большом количестве осадков беспокоиться не стоит. Как укрытие чаще всего используется лапник.
Еще один актуальный этап в процессе ухода за земклуникой состоит в удалении усиков. Если этого не делать, плоды может поразить серая гниль. Чаще всего это заболевание поражает культуру, растущую на почве с повышенной влажностью. Поливать земклунику следует постоянно, особенно в сезон засухи.
Сорт «пенелопа»
Эта среднеранняя, очень зимостойкая и чрезвычайно устойчивая к болезням и вредителям разновидность культуры имеет темно-вишневые с фиолетовым оттенком вкусные ягоды. Они отличаются особым ароматом и нежной мякотью. Земклуника сорта «пенелопа» при первом сборе с куста дает урожай до двухсот пятидесяти грамм. Этот гибрид был получен в результате скрещивания земляники и клубники «миланская», к которой ближе по своим качествам. Судя по отзывам, земклуника «пенелопа» очень быстро размножается. На втором году жизни на ней бывает уже до двадцати цветоносов. Данный сорт требует много влаги, поэтому многие садоводы выращивают его на достаточно низких участках. Кроме того, при ковровом способе выращивания кустики полностью покрывают грядку, поэтому почва всегда влажная. Тем не менее в засушливое время дополнительный полив бывает необходимым. Это нужно для того, чтобы ягоды стали крупнее, а урожай - богаче.
Земклуника «купчиха»
Об этом сорте российские садоводы узнали сравнительно недавно. Тем не менее земклуника «купчиха» уже стала довольно популярной. Она является продуктом российских селекционеров из Кокинского ВСТИСП. Авторы этого гибридного сорта уверяют, что «купчиха» собрала самые лучшие характеристики своих «родителей», а по некоторым параметрам даже превзошла их. У этой земклуники практически нет недостатков. Она частично схожа и с клубникой, и с лесной земляникой. Судя по отзывам, данное утверждение полностью соответствует действительности. Для скрещивания селекционерами были использованы европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника. Земклуника сорта «купчиха» полностью соответствует качествам, заявленным селекционерами. У нее мощные и высокие кусты. Широкие тройчатые листья сочно-зеленого цвета вырастают до двадцати пяти сантиметров.
Земклуника сорта «купчиха» может выбрасывать до пятнадцати и больше цветоносов, на которых красуется около десяти белых цветов, имеющих яркие желтые серединки. Когда растение зацветает, листья практически не видны. Цветоносы у земклуники этого сорта крепкие и толстые: они способны выдерживать достаточно богатый урожай. Ягоды у «купчихи» крупные, доходящие в длину до шести сантиметров при весе до двадцати пяти грамм. Они продолговатые, окрашены в рубиново-бордовый с фиолетовым отливом цвет. Форма у них весьма необычная. Судя по отзывам, именно это и привлекает многих садоводов. Порой у «купчихи» встречаются продолговатые ягоды с тремя и двумя рожками. Первые из них и самые крупные можно собирать уже в середине июня, когда на соседних грядках, где растет обычная клубника, только начинают выбрасываться цветоносы. Погодные условия практически не сказываются на урожае. Каждое растение может давать до четырехсот грамм вкусных и очень ароматных ягод.
Сорт «дар»
Этот вид является гибридом клубники и земляники. Он отлично переносит и жару, и мороз. Земклуника сорта «дар» радует садоводов крупными ягодами, достигающими в весе больше пятидесяти грамм. Они имеют сладкий мускатный вкус и практически не портятся, поскольку редко склоняются до самой земли. Земклуника «дар» - это улучшенная разновидность знаменитого сорта «купчиха». При этом созревание ягод на ней происходит более равномерно и на два дня раньше. Носик у плодов «дара» более остроконечный.
«Раиса»
У этого сорта темно-красные с фиолетовым оттенком кругловатые плоды, имеющие массу от восьми до десяти грамм. В их вкусе преобладает насыщенный земляничный аромат. Земклуника «Раиса» внешне очень мощное растение. Ее цветоносы намного выше листьев. Мякоть у плодов вишнево-красная, она сочная и имеет среднюю плотность. Ягодки на кусте располагаются на высоких цветоносах кучками, поэтому их достаточно легко собирать. У «Раисы» обоеполые цветы, конические овальные и очень ароматные ягоды, первые из которых достигают в весе до двадцати грамм.
«Витязь»
Этотсорт земклуники считается самым зимостойким. Даже в самые сильные холода его листья остаются зелеными. Земклуника сорта «витязь» обладает хорошей урожайностью. При соблюдении правильных условий выращивания с каждого куста можно собрать до семисот грамм плодов. Созревают они в конце июня. Цветоносы «витязя», возвышающиеся над листвой, доходят до десяти и больше штук на каждом кусте.
Сорт «надежда Загорья»
Эта земклуника имеет мощные кусты и высокие прочные и достаточно толстые цветоносы. Она является самым первым гибридом в данном селекционном ряду. Цветы у сорта обоеполые, не требующие дополнительного сорта для опыления. Первые ягоды достигают массы до двадцати грамм. Земклуника сорта «надежда Загорья» урожайная: на каждом кусте может вызревать два с лишним десятка ягод.
«Кокинская»
Сортов земклуники на сегодняшний день выведено достаточно много. Судя по отзывам, эта гибридная культура получила достаточно широкое распространение у отечественных садоводов. Но самое большое распространение получила земклуника «кокинская отборная». Ее ягоды действительно все как на подбор - необычайно крупные. Они имеют удлиненную, порой даже немного плоскую форму, перешейки и загнутые чашелистики. По своим качествам сорт ближе к землянике.
Плоды «кокинской отборной» очень плотные. На них располагаются поверхностные золотистые семена. Ягоды неравномерно окрашены: на них присутствуют и темно-красные, и зеленоватые оттенки, видимо, сказываются земляничные качества. Но это заметно только в начале их созревания. Затем ягоды становятся окрашенными равномерно в темно-красный цвет. Мякоть - розовато-алая, имеет отменный вкус и аромат.
Дополнительная информация
Земклуника может выращиваться не только как съедобная и невероятно полезная культура, быстро вступающая в период плодоношения, но и в качестве декоративного растения. Многие садоводы привыкли, что для нее нужно подготавливать отдельные грядки, причем преимущественно прямоугольные. Но не все знают, что земклунику можно сажать розетками вокруг цветочной клумбы. Так можно не только сэкономить место, но и помочь культурам, растущим по соседству, успешно перезимовать, особенно когда морозы слишком сильные. Кроме того, земклуника украсит клумбу, поскольку она выглядит красиво не только в период цветения, но и после. Ведь ее листья еще долго остаются зелеными. А некоторые сорта, даже уходя зимовать, не сбрасывают их.
Земклуникой можно окантовывать дорожки, ведущие к дому. Дизайнеры считают, что ее можно сажать на всех свободных открытых местах: и в рабатках или на клумбах, и возле кустов и деревьев. И уже на второй год после высадки рассады в землю можно не только любоваться красотой участка, но и получить приличный урожай очень вкусных и ароматных ягод. Более того, роскошные кусты земклуники с их мощными корнями и большими листьями подавят рост сорняков. Они прекрасно подходят и для задернения участка. Почва, покрытая кустами земклуники, вообще не нуждается в прополке. Садоводу достаточно просто ранней весной прорыхлить землю вилами, слегка приподнимая растения.
ПОЛЮБИТЕ ЗЕМКЛУНИКУ.
Большинство садоводов уже наслышаны о земклунике . Но отзывы о ней самые противоречивые. Одни варят варенья и компоты, сушат…а другие собирают по 2-3 горсти. Кто-то восхищается этой ягодой, а кто-то говорит «мусор».
Земклуника – это новое растение, появившееся в результате скрещивания двух культур: земляника садовая и клубника. У земклуники есть автор – Татьяна Сергеевна Кантор. Именно ей удалось в 70-х годах прошлого века получить уникальный гибрид.
Это как раз встает вопрос: где купить? Рассада есть на рынках, где ее продают частники, говоря, что не помнят названия. Вот этим и распространяют старые непонятные сорта, с мелкой ягодой. Я всегда покупаю в питомнике, там размножают сортовую земклунику . Да, бывают случаи пересорта – но, не так часто! Можно купить и у соседа…честного и правильного. Вот в таких случаях получим сортовую рассаду.
Если вы только начинаете разрабатывать участок, то сажайте эти сорта на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустарников и деревьев. Это позволит на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Кусты у земклуники высокие, цветоносы располагаются на уровне листьев и выше. Ягоды среднего размера, массой 8-12 грамм. Цвет ягод красный с фиолетовым оттенком. В недозрелом виде один бок белый или розовый. Ягоды вкусные как в свежем виде, так и в переработанном виде. Созревают одновременно со среднеспелыми сортами земляники садовой. Зимостойкость высокая.
Для хорошего урожая нужно правильно заправить грядку. Я думаю, что это мы умеем! При посадке следите, чтобы точка роста находилась на уровне почвы: заглубление приводит к низкому урожаю, а оголение корней – к гибели растения зимой.
При посадке учитывайте: в каком виде вы будете высаживать рассаду? .Если корневая система будет с земляным комом (рассада в стаканчиках, пакетах..), то пересаживать ее можно весь теплый период – даже цветущими. При открытой корневой системе земклунику высаживают с конца августа в течение месяца. Не рекомендуется высаживать в сухую погоду. После посадки необходим обильный полив, а затем мульчирование почвы перегноем, торфом или травой.
На одном месте земклуника плодоносит до 4 лет. Чтобы на очередной год не остаться без ягод, то кустики заменяйте постепенно в течение двух лет.
Уход. Хотим хороших урожаев – обрабатываем, пропалываем,поливаем и подкармливаем земклунику. Подкормку проводим не менее 3 раз:
Перед цветением,
Во время цветения,
После плодоношения.
Этим мы помогаем растениям, в тяжелые периоды вегетации, набраться сил и подготовиться к новому сезону. И еще один момент: растение дает много усов – своевременное удаление их. Это делается в течение всего лета: так как рост усов, а затем рост розеток истощают материнское растение. Это приводит к резкому снижению урожая и измельчению ягод.
С приходом осени следует обратить внимание на укрытие: лучше всего еловый лапник. Он способствует снегозадержанию, сохраняет тепло и дает хвойную отдушку. При соблюдение хотя бы этих правил – высокий и стабильный урожай вам гарантирован.
Сортов земклуники достаточно: Надежда Загорья, Раиса, Раппорт, Цукат Мускатный и другие. Я на своем участке имею три сорта: Купчиха, Пенелопа и Мускатная Бирюлевская…
КУПЧИХА
Ягоды вытянутые, по форме напоминают неправильный цилиндр. Мякоть сочная, вкусная. Урожайность средняя, зато товарное качество ягод – на самом высоком уровне! Масса ягод 12-20 грамм. Зимостойкость высокая, сорт невосприимчив к мучнистой росе и серой гнили. Растение выдерживает холода и неблагоприятные условия. Садоводы обожают за неприхотливость и декоративность.
Созревание: конец июня - начало июля.
ПЕНЕЛОПА
Куст вырастает средних размеров, при этом обильно и ежегодно плодоносит. Ягоды небольшие и аккуратные, округлой формы и с нежной мякотью. Растение не нуждается в дополнительном опылении. Не боится болезней, сорт невосприимчив к любым видам грибковых заболеваний. Угроза – долгоносик, но за счет высокой урожайности урон почти не заметен. 250-300 грамм с куста, масса – 10-20 грамм, цвет ягод – вишневые с фиолетовым оттенком, созревание – начало июля.
МУСКАТНАЯ БИРЮЛЕВСКАЯ
Кустики среднерослые с наклоненными цветоносами. Ягоды плотные, пригодные для транспортировки, удлиненной формы. Урожайность и зимостойкость высокая.
Земклуника – настоящая находка для садоводов, которые ценят свое время и хотят выращивать необычные растения, хорошо приспособленные к суровому климату. О вкусах не спорят…НО лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать! Дерзайте!
ЕЖЕМАЛИНА
Новый век – новые чудеса. В саду уже никого не удивишь не голубикой, не актинидией и даже персиком…Хочется чего-то нового…Я хочу немного остановиться на ежемалине . Назвать эту культуру новинкой нельзя, несмотря на то, что в саду обычного садовода увидеть сложно.
Первые сорта ее были получены еще во времена И В Мичурина и даже раньше. В чем секрет успеха? Растение не требовательно и красиво, ягоды вкусны и полезны. Собирать урожаи с куста очень просто, ведь они практически лишены шипов. И сами растения хороши – не расползаются по участку как кусты малины, а растут там, где их посадили.
Гибрид ежевики и малины получился в результате скрещиваний этих двух культур с целью получения растения, сочетающую в себе высокую урожайность и неприхотливость, устойчивость к засухе, отсутствие колючек и периодичности плодоношения. Первый такой гибрид был получен с США, его назвали в честь создателя – ЛОГАНБЕРРИ. В России этот сорт до сих пор ценится и продается.Но самые выдающиеся сорта были получены английскими селекционерами сравнительно недавно. Самые известные сорта ежемалины « Бедфорт», «Джант»,
«Тайберри»
Сорта хвастаются минимальным количеством шипов на своих побегах, устойчивостью к болезням и вредителям, и неприхотливостью к условиям выращивания. Ягоды они формируют крупные, вкуснейшие, лишенные чрезмерной сладости и неприятной кислоты.
Причем зимостойкость этих сортов высока, легко переносят суровые зимы. Ежемалина характеризуется пышным цветением и интересными дугообразными побегами. Эти сорта хороши тем, что абсолютно не образуют корневой поросли.
Еще одно положительное свойство – позднее цветение, благодаря которому они редко попадают под возвратные заморозки. Это свойство позволяет садоводам любителям получать ежегодные и стабильные урожаи. Кстати, о цветках: они весьма красивы, поэтому кустарники могут использоваться и в декоративных целях. Цветки, сменяя друг друга, могут радовать глаз до 30 дней, они имеют молочно- белую окраску и собраны в кисти.
На смену цветкам приходят ароматные и сладкие ягоды, в пору созревания куст ежемалины буквально усыпан плодами. Полностью вызревшие ягоды источают присущий только ежемалине неповторимый аромат и окрашиваются в благородны цвет с блеском. Интересный момент: плоды ежемалины созревают постепенно, что позволяет растянуть такой приятный период.
Сорта малины можно купить, можно начеренковать, укоренив верхушки побегов, причем как одревесневшие, так и зеленые, - главное –это питательная смесь и достаток влаги. Размещать малину на участке самой освещенной ее части, отступая от других растений или от иного кустика ежемалины от других на 2- 2.5 метра. После посадки, которая осуществляется в посадочные ямки, саженцы необходимо полить под куст по 5-6 литров) и мульчировать прикустовую зону некислым торфом или перегноем(до 5 см.). На следующий день желательно обрезать саженцы, оставив на поверхности приросты с 4-5 почками, длиной 30-35 см.
Поскольку побеги ежемалины крупные, довольно тонкие и могут полегать, выращивать ее следует на шпалере. После плодоношения все побеги, на которых были плоды, обрезают до уровня почвы.
Из новых сортов ежемалины хочу отметить сорт « Кумберленд »
Плоды ежемалины не осыпаются и отлично хранятся – как свежие, так и замороженные. Урожаи обильные. Но главный плюс – в ягодах черной малины больше витаминов и других важных веществ, чем в малине и ежевике вместе взятых. Я уже попробовала сорт с черными ягодками, теперь приобрела - с желтыми. Хочу сделать грядку, чередующихся кустов ежемалины, - разного цвета. Была бы цель,желание исполнится. Попробуйте и вы! Урожаев вам!
Ануфренкова Татьяна Федоровна, г. Ярославль
В последние несколько десятков лет среди дачников и владельцев приусадебных участков особо популярной стала такая , как земклуника. Ее преимуществами являются устойчивость к заморозкам, низкая восприимчивость к заболеваниям и ни с чем не сравнимый аромат.
Название «земклуника» является производным от слов «земляника » и «клубника », эта ягода была получена путем скрещивания своих прародителей и вобрала в себя лучшие клубнично-земляничные качества. Все без исключения сорта земклуники отличаются гораздо более мощными кустами, ее плоды визуально похожи на клубнику и имеют оттенок фиолетового цвета.
В первые годы ягоды земклуники крупнее среднестатистической клубники (20 и более граммов), но со временем они мельчают до усредненной массы в 6–8 граммов. В этом материале вы сможете найти самые популярные сорта земклуники с фото.
«Купчиха»
Считается относительно новым сортом земклуники, который был выведен во второй половине 80-х годов прошлого столетия. Плоды «Купчихи» имеют вытянутую цилиндрическую форму. Внешне они выглядят как немного подсохшие, но на вкус сорт этих ягод очень сладкий и сочный. Урожайность земклуники «Купчиха»(300 г с куста) нельзя назвать высокой, что с лихвой компенсируется хорошим товарным видом и крупной (12–20 г) ягодой, дополнительными преимуществами являются полная невосприимчивость к и .
Знаете ли вы? Клубника растет не только на кустах - в горных районах Индии и в южной части Центрального Китая, Новой Зеландии и Австралии произрастают клубничные деревья.
«Раиса»
Эта разновидность земклуники одинаково хорошо воспринимает как дождь, так и жару и отличается высокой скоростью роста.
«Раисе» не страшны весенние заморозки на грунте и в воздухе, кусты этого сорта цветут очень обильно. Плоды этого сорта отличаются овально-конической формой, довольно твердые на ощупь и очень сладкие на вкус, аромат «Раисы» - чисто клубничный, что делает ее идеальной для приготовления варенья. Урожайность земклуники «Раиса» - 350–400 г с куста, масса плодов достигает 25 г.
«Дар»
Этот сорт земклуники на пространствах СНГ распространен мало, информации о нем также немного. Урожайность от 250 до 350 г с куста, при массе ягоды в 10–15 г. Отлично себя чувствует в условиях повышенной влажности и малом количестве солнечных лучей, поэтому пользуется популярностью у российских дачников.
Знаете ли вы? Самую большую ягоду клубники весом 250 граммов удалось вырастить японскому фермеру Кодзи Накао из японского города Фукуока, ее размеры составляли 8×12×10 см.
«Пенелопа»
Относится к среднеранним сортам земклуники, отлично показала себя как в средней полосе, так и в южных регионах. Куст растения отличается средними размерами, стабильно плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях.
Плоды земклуники «Пенелопа» несколько меньше по сравнению с другими сортами земклуники. «Пенелопа» не боится никаких грибковых болезней.
Главной угрозой для сорта являются долгоносики , но даже эти потери с лихвой компенсирует высокая урожайность (250–280 г с куста).
«Студенческая»
Этот земляники и клубники был изобретен российскими селекционерами. Отличается растянутым сроком плодоношения, мелкими, ароматными и поразительно сладкими ягодами. Плоды имеют традиционную удлиненную форму, культура невосприимчива к морозу, гнили, грибку и земляничному клещу . Урожайность - 300 г с куста, срок созревания - вторая половина июля.
Важно! Для того чтобы добиться максимальной урожайности, земклунику необходимо подкармливать дважды в год - весной и осенью.
«Диана»
Наверное, самый необычный сорт - кусты «Дианы» высокие, а ягоды овальные, их масса может достигать 20–25 г. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, что делает ягоду незаменимым продуктом для приготовления варений и джемов. «Диана» плодоносит с конца июня по начало августа, что стало причиной ее заслуженно высокой популярности.
«Находка»
Один из наиболее неприхотливых сортов, ягода не отличается большими размерами, но при этом очень сладкая с ярко выраженным земляничным вкусом. Форма плодов «Находки» очень похожа на клубнику и является конусовидной. Плодоносит «Находка» с конца июня по середину июля.
«Надежда Загорья»
Специалисты отмечают высокую урожайностью (до 450 г с куста) этого сорта, кусты очень высокорослые, чем и обращают на себя внимание. Форма плодов округло-коническая, их на кусте может быть до 30 штук, семянки «Надежды Загорья» желто-красного цвета и выстилаются на поверхности ягоды сплошной сеткой. Вкус этой сочной и упругой ягоды с отчетливым мускатным привкусом, плодоносит с конца июня по начало июля.
Важно! На тяжелых почвах, таких как глинистые, земклуника растет плохо. Глинистая фракция, образуя уплотненные слои, способна долго удерживать влагу, что приводит к загниванию корней.
«Рапорт»
Рослая и раскидистая, традиционно устойчивая к морозам и резким перепадам температур. Отличается обильным цветением и таким же большим количеством плодов. Ягоды имеют красно-коричневый цвет, твердые, сочные и ароматные, на плодоножках держатся долго. Этот сорт нуждается в своевременном уходе - поливе и внесении удобрений. Созревает довольно поздно - к концу июля.
Что же это за культура такая - земклуника? Это землянично-клубничный гибрид, полученный путем скрещивания сортов крупноплодной земляники и клубники Миланской.
Сортов земклуники много, но я расскажу о своем любимом сорте Пенелопа, который выращиваю уже около пятнадцати лет. Чем же отличается земклуника от обычной садовой земляники? Прежде всего, конечно же, вкусом. Поскольку земклуника - это гибрид, то и вкус у нее землянично-клубничый.
Что же касается ее урожайности, то за все время, которое этот сорт растет на моем участке, не было ни одного сезона, чтобы он подвел. Судите сами. Растет на любой почве. Размножается очень быстро. Кусты на второй-третий год имеют до 20 цветоносов. Если учесть, что на каждом из них по 10 ягод, то с куста получается уже 200! Впечатляет, не правда ли? Однако садоводы, выращивающие земклунику, скажут, что ягод-то много, но они мелкие. А вот это уже понятие относительное. Конечно, с сортом Гигантелла Максим ее не сравнить. Но, на мой взгляд, ягода размером 3-4 см - это уже не мелочь. Зато какой вкус и какое количество! Но самое, пожалуй, главное - эта ягода почти не требует никакого ухода. Растения не болеют серой гнилью, поскольку цветоносы ее высокие и во время цветения находятся над листьями. Плодоношение длительное (до 1,5 месяца), и ягоды всегда чистые, их не надо мыть, поэтому такой сорт - лучшее лакомство для детей.
Есть у Пенелопы один недостаток - ее бутоны очень любит долгоносик. Но, согласитесь, если даже вы поделитесь с ним половиной урожая, то, я думаю, все равно останетесь довольны урожаем. Например, я без особых усилий, вручную, собираю поврежденные долгоносиком бутоны (конечно, не все, а только часть).
Я не хочу никого призывать, чтобы вы обязательно посадили этот сорт на своем участке. Просто мне он очень нравится, и я решила рассказать о нем читателям.
Плодоносит Пенелопа ежегодно и очень обильно, поэтому я ничем ее не обрабатываю; тех ягод, которые остаются после нашествия вредителей, вполне достаточно для того, чтобы вдоволь полакомиться, а когда они станут мелкими, вы сможете сварить прекрасное варенье. Некоторые садоводы считают, что этот сорт земклуники требует много влаги, но у меня проблем с поливом не было, поскольку, во-первых, участок достаточно низкий, а во-вторых, при ковровом методе выращивания кусты сплошь покрывают грядку, и почва всегда остается влажной. Однако в засушливые годы дополнительный полив будет очень полезен, поскольку ягоды станут крупнее, а урожай - больше.
А сейчас я расскажу о том, как готовлю грядку под землянику и как правильно ее нужно посадить.
Взяв семена известного всем и любимого многими люпина, сажаю его везде, где только можно: рядом с кустом крыжовника, малины, любыми многолетними и даже однолетними цветами, сочетая разнообразие окраски люпина (а это белые, розовые, синие, фиолетовые, меланжевые и т. д. цветы) с той цветовой гаммой, которая присуща этому кусочку вашего участка. Затем, когда растения дадут большую зеленую массу, срезаю ее, освобождая соседние растения от тени (люпин разрастается очень сильно) и подкармливая их азотом, находящимся в земле на корнях люпина. Вся зеленая масса пойдет на приготовление грядки для земляники, так как люпин - растение из семейства Бобовых, он является самым лучшим азотным удобрением для нее. Вам не нужно будет покупать дорогостоящий навоз, потому что вы сами не заметите, как быстро люпин снова даст много зеленой массы и во второй раз порадует вас своими красивыми соцветиями.
Остается сделать грядку и положить в нее люпин. Для этого выкапываем в середине гряды канавку, а затем, уложив зеленую массу, засыпаем ее. Некоторые садоводы считают, что листья и ветви люпина нужно закладывать в грядку, лишь предварительно их подвялив. Что ж - и так тоже можно делать.
Итак, наша грядка готова. Здесь только нужно уточнить, что, по моим многолетним наблюдениям, сажать земклунику лучше всего после чеснока. Почему именно подходит чеснок? Все дело в том, что, как известно многим садоводам, после выкапывания чеснока все равно какое-то количество его обязательно останется в земле, поэтому вам не придется специально сажать чеснок (как делают многие садоводы) в грядку с земклуникой, пытаясь защитить ее от болезней. Растения чеснока вырастают в соседстве с этой культурой такими мощными, что порой их бывает трудно выкопать. Но имейте в виду, что чеснок может вызвать на землянике такое заболевание, как нематода. Я этого пока не наблюдала, но садоводы с многолетним стажем утверждают, что такое случается.
Теперь о самой грядке. Размеры и формы ее могут быть самыми разнообразными: прямоугольными, Г-образными, круглыми (для ремонтантных и шпалерных сортов), квадратными, длинными, узкими, широкими - все зависит от вашей фантазии, удобства ухода и целей выращивания.
Когда вы приступаете к посадке, приготовьте "болтушку" - смесь коровяка с глиной. Раствор должен быть в виде густой сметаны. Если у вас нет коровяка, можно обойтись глиной с землей (в том случае, если у вас песчаная почва). Некоторые считают, что это неправильно. Однако я, сажая розетки таким способом, еще ни разу не потеряла ни одного растения, поскольку приживаемость всегда была 100%-ной. Итак, сделав лунку, налив в нее воды, обмакнув корни розеток в "болтушку" (если корни длинные, более 7 см, их обрезают), их опускают в лунку, расправив по всей глубине (корни загибаться не должны). Затем в 2-3 приема засыпают лунку почвой, обязательно уплотняя ее и не допуская пустот около корней, при этом надо следить, чтобы верхушечная почка (сердечко) находилась на уровне почвы. Обычно такая посадка дает 100%-ную приживаемость рассады. Можно положить в лунку лист люпина, 1/3 чайной ложки гранулированного удобрения "AVA", присыпать его слегка землей, полить и посадить розетку. Это даст дополнительную азотную подкормку, ускоряющую развитие растения.
Какие же розетки должны быть, чтобы приживаемость была такой высокой? Если вы берете их со своего участка, то они могут быть и с маленькими белыми корешками (обычно это растения, которые еще не укоренились и при посадке долго приживаются), но розетки должны быть только 1-го или 2-го порядка, и количество листиков на них должно быть не меньше трех. Если же вы покупаете посадочный материал, то надо выбирать розетку с тремя листьями и хорошей корневой системой.
Сажать розетки можно, размещая их в 2 или 3 ряда напротив друг друга или в шахматном порядке. Расстояние между растениями составляет 30-35 сантиметров, а между рядами - 40-50 см.
Если сажаете розетки в июле, то следующим летом ваша грядка порадует вас неплохим урожаем ягод. Розетки, посаженные в конце августа - начале сентября, следующим летом выпустят 1-3 цветоноса, и вы сможете лишь продегустировать ягоды.
Что же касается обрезки листовой массы после плодоношения, то я этого не делаю, поскольку такой прием нужно применять только в том случае, если ваша земклуника болела, и листья были повреждены. Сорт Пенелопа в этом не нуждается, наоборот, листья будут служить хорошей мульчой зимой, а главное - весной при возвратных заморозках, чтобы ваши растения не погибли.
А теперь о прекрасном. Земклунику можно выращивать не только как съедобную и полезную культуру, быстро вступающую в пору плодоношения, но и как декоративное растение. Все привыкли, что для земклуники нужно готовить отдельные грядки, которые бывают преимущественно прямоугольной формы.
Я же на собственном опыте убедилась, что, помимо грядок, земклунику можно выращивать, сажая розетки вокруг цветочной клумбы (а если у вас к тому же много клумб и сортов земклуники, то вокруг каждой можно посадить определенный сорт). Так вы сэкономите место, поможете цветочным культурам, растущим на клумбе, успешно перезимовать, если морозы будут слишком сильными, и украсите клумбу, поскольку кроме цветов и ягод у земклуники долго остаются зелеными листья, и даже зимовать она уходит, не сбрасывая их.
Вы можете окантовать дорожку, ведущую к дому, кустиками земклуники, и этот прием тоже позволит сэкономить место и получить дополнительный урожай ягод.
Очень хорошим является ковровый способ выращивания земклуники. Он имеет ряд преимуществ. Во-первых, он менее трудоемок, поскольку практически не требует прополки. Во-вторых, повышается морозоустойчивость растений, так как между ними мало пространства, и почва практически полностью закрыта листвой. В-третьих, у вас не будет проблем с уничтожением грядок, поскольку землянику таким способом, как правило, выращивают в трехлетней культуре, и она не успевает сформировать большую корневую систему. В то же время многие садоводы, выращивающие земклунику обычным способом, жалуются, что им бывает сложно уничтожить грядку, поскольку у растений развивается мощная корневая система, и приходится практически "выкорчевывать" каждое растение.
У меня таких проблем не бывает. Как только грядка мне уже не нужна, я срезаю все листья и оставляю их прямо на ней (если листва не повреждена вредителем), затем слоем 20-30 см укрываю грядку соломой, свежескошенной травой и другими органическими материалами, которые есть у вас под рукой. После этого на солому следует положить слой коровяка (коровяк, особенно свежий, ускоряет процесс разложения), а затем снова слой сена. Если коровяка нет, тогда кладите большее количество травы. Затем грядку хорошо полейте (лучше, если это будет раствор сброженных сорняков) и закройте пленкой. Можно использовать любую пленку - прозрачную или черную - неважно. Главное в этом случае то, что листья земклуники очень хорошо и быстро перегнивают. Уже через месяц (а обычно достаточно двух недель) вы можете спокойно перекапывать грядку. Делать это будет очень легко и просто, поскольку вам не потребуется никаких физических усилий. Перекапывать нужно только вилами, лопатой это делать не следует. Работая вилами, вы заодно избавитесь и от оставшихся и не перегнивших на грядке сорняков и корней.
К недостаткам коврового метода можно отнести то, что ягоды с годами мельчают, они разные по размеру и сроку созревания (даже если вы выращиваете один сорт).
Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте земклунику на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит вам уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Успехов всем, здоровья и больших урожаев этой волшебной ягоды!
