Краткое сообщение о лотосе. Лотос орехоносный: фото и описание Белый лотос цветок

В Индии и Китае лотос считают священным растением. Сайт сайт расскажет вам об интересных особенностях и о полезных свойствах этой древней овощной культуры.

Описание лотоса

Лотос – многолетнее земноводное растение. Относят его к семейству лотосовые. Известно три вида растения: лотос орехоносный, лотос американский (лотос желтый) и лотос пятилепестковый. Американский (желтый) лотос можно встретить на Атлантическом побережье Центральной и Северной Америки, а также на Гавайских островах.

Лотос орехоносный цветет розовыми цветками – этот вид распространен на Малайском архипелаге, в северо-восточной части Австралии, на юге Японии, в Индокитае, Индостане, Китае, Северном Иране. В наших краях можно встретить лотос каспийский (другие названия: астраханская, каспийская или чулпанская роза). Он является подвидом желтого лотоса, растет как в искусственных водоемах, так и в природной среде обитания (в хорошо прогреваемых озерах).

На Дальнем Востоке произрастает лотос Комарова – реликтовое растение, приспособившееся к холоду. Жизнеспособность корней сохраняет ил (он редко промерзает). Также существует много культурных форм лотоса. Лотос произрастает у прибрежных частей водоемов. Растение имеет 3 вида листьев:

— округлые плавающие листья (они располагаются на очень длинных черешках);
— маленькие подводные листья чешуевидной формы (короткие черешки отходят от корня);
— высоко поднимающиеся крупные листья воронковидной формы (их диаметр достигает 50-70 см).

Листья лотоса не тонут в воде благодаря воскоподобному веществу, покрывающему их. Цветки лотоса радуют изысканной красотой и приятным ароматом – они поднимаются из воды на длинных изогнутых цветоножках (диаметр цветков — 25-30 см). Цветок состоит из множества лепестков, а в середине находятся желтые тычинки.

Цветы лотоса могут изменять свой цвет на протяжении дня. На ночь они закрываются, а средняя продолжительность их «жизни» — около трех дней. Плод лотоса – односемянный орешек длиной около полутора сантиметров. В культуре лотос выращивают не только в качестве декоративного растения – высоко ценятся съедобные корневища (средняя их длина — 60-120 см, диаметр корня — 6-9 см).

Выращивание лотоса

Лотос — теплолюбивое растение (приоритет за территориями с жарким тропическим климатом). Излюбленное место обитания — слабопроточные водоемы (речки с медленным течением, озера и пр.). В засушливые годы может расти и на суше.

Лотос размножают, используя корневища или семена (первый способ предпочтительнее). Для того чтобы цветы появились в первый год после посадки, рекомендуется использовать корни семилетних растений.

При выращивании семенами посадочный материал предварительно погружают в банку с водой (семена прорастают примерно на третий день). При семенном способе размножения растения зацветают не сразу (в некоторых случаях цветы появляются на пятом-седьмом году жизни растения).

Поскольку лотосы – земноводные растения, под посадку отводят небольшой пруд – минимально допустимые размеры – 3х3 м при глубине в 1-1.5 м. Высаживают лотос в воду. После того, как растения приживутся, необходимо следить, чтобы они не разрастались вблизи берега, также стоит контролировать уровень воды.

Способы использования лотоса

Семена и корневища лотоса используются в качестве корма для животных . В кулинарии наибольшее применение нашли корневища — их варят, тушат, поджаривают на жиру. Кусочки свежих корневищ засахаривают, а из высушенного сырья делают муку. Из плодов изготавливают суррогаты кофе . Менее часто используют в пищу листья лотоса – они служат ингредиентом для салатов или приправой для горячих блюд. Цветки лотоса добавляют в чай. Иногда в пищу употребляют тычинки лотоса.

Химический состав лотоса

Лотос содержит флавоноиды, алкалоиды, крахмал, смолы, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Черешки и молодые проростки включают в свой состав нелюмбин (ядовитое вещество).

Полезные свойства лотоса

Корневище лотоса используется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, мочегонного и тонизирующего средства. Его рекомендуют употреблять при недостаточном поступлении витамина B1. Разные части лотоса используются для изготовления множества препаратов народной медицины Индии и Китая. Отвар листьев лотоса применяют в качестве антисептического средства.

Противопоказания

Употреблять в пищу корневища и листья лотоса, а также принимать лекарственные средства на основе этого растения нельзя в случае индивидуальной непереносимости .

Лотос – уникальное растение. Его семена способны прорасти через несколько столетий, а цветки сохраняют оптимальную температуру на протяжении суток. Эта культура, безусловно, заслуживает внимания.

Евгений Седов

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

Содержание

Лотос орехоносный – самый почитаемый цветок в странах Азии и Востока. Древние египтяне, греки и римляне считали его священным. Согласно мифу, растение появилось от неразделенной любви водяной нимфы к Гераклу. Существующие виды – желтый американский, нильский белый, красный восточный, орехоносный (розовый лотос).

Лотос орехоносный – описание

Чтобы распознать это красивое растение, вам понадобится описание лотоса орехоносного или ореховидного:

• название на латыни – Nelumbonucifera. Цветок богов, символ чистоты и мудрости.
• Семейство лотосовые.
• Многолетнее травянистое земноводное растение – уроженец стран Азии с тропическим климатом: Индия, Япония, Китай. В России может расти на Дальнем Востоке.
• Обладает плотными темно-зелеными крупными листьями, доходящими в диаметре до 1/2 метра. Растение имеет длинный шиповатый черенок. На цветоножке в июле-августе появляется цветок розовой окраски. Корень крупный, ветвистый, разросшийся. Плод зреет в коробочке.
• Дальневосточный орехоносный сорт цветка – исчезающий вид, который пришлось занести в Красную книгу России.

Как выглядит лотос

Растение по форме очень похоже на кувшинку, но только очень крупную. Имеет красивые большие, плавающие листья и огромный стебель. Розовые цветки могут быть диаметром до 30 см. Плотный, плоский и мясистый лепесток обладает шершавой поверхностью. Благодаря этому, растению всегда удается выглядеть чистым на многочисленных фото – вода просто скатывается с листа, унося всю пыль и грязь. Выросший на илистом грунте цветок, олицетворяет чистоту.

Растение лотос орехоносный имеет мощное корневище. Листва возвышается над водой плотными лопастями или лежит на поверхности. Растение покрыто восковым налетом, это – секрет чистоты. Особенно интересны семена, которые могут очень долго сохраняться. С виду они напоминают темные маслины размером с лесной орех в крепкой кожуре. Прочность семени имеет значение для долгого хранения. Известны случаи, когда ученые находили плод-коробочку возрастом более 1000 лет, и орешки давали ростки.

Когда цветет лотос

Цветение лотоса выпадает на период с середины лета до начала осени. Пик приходится на конец июля - начало августа. Увидеть это зрелище можно на фото или отправившись в астраханские колонии, где размножается цветок (астраханский). Самые большие плантации этих растений находятся на Каспии, в дельте реки Волги. Посмотреть на красочное цветение приезжают целые экскурсии – туристам очень нравятся колонии цветов на воде. Интересный факт: один бутон от рождения до увядания живет всего три дня.

Виды лотоса орехоносного

На территории России существует не единственная разновидность этого растения. Различают такие виды лотосов:

1. Каспийский. Цветок произрастает у дельты Волги. Отличается от азиатского вида тем, что он меньший по размеру и устойчивый к холодам.
2. Дальневосточный. Цветок растет на Дальнем Востоке. Вынослив к холоду, но гибнет при сильном промерзании грунта.
3. Американский. Родина растения - Южная Америка. Цветки желтого цвета. Благодаря культивации, широко распространился по России.

Где растет лотос

Произрастает растение лотос в малоподвижных илистых водах, которые хорошо прогреваются, является достоянием зон умеренного тропического климата. Частично размножается узловатым корневищем. Для популяции необходима плюсовая температура, и чтоб водоем не подвергался промерзанию. Тепло – одно из условий сохранения реликтового вида. Род мог бы перестать существовать, если бы не старания людей по сохранению этого цветка. Для России растение – украшение Дальнего Востока. Жители остальных регионов страны могут увидеть цветок только на фото.

Как вырастить лотос дома

Вполне выполнимой задачей является выращивание лотоса в домашних условиях. Для этого необходимо создать определенные условия. Алгоритм выращивания цветка из семени таков:

• Чтобы раскрыть скорлупу, можно использовать наждачную бумагу и напильник. Надпиливать следует верхушку. Делать это необходимо осторожно, чтобы не повредить семя.
• После того, как в небольшом распиленном отверстии будет видна семечка, орешек помещают в небольшой прозрачный сосуд с водой. Ее нужно менять каждый день.
• Через две-три недели появятся первые ростки, которые спустя время превратятся в длинные стебельки с листиками.
• Как только вырастут корешки, растение пора пересаживать. Для рассады нужен особый грунт (смесь песка, торфа и чернозема), который помещают на дно горшочка с отверстиями.
• Рассадите ростки нетесно на поверхности, расправьте листики.
• Приготовьте большой аквариум. На дно поставьте горшок с рассадой и залейте водой так, чтобы листья могли находиться на поверхности. Это необходимо для того, чтобы растение начало расти и цвести, для предупреждения гниения.
• Не забывайте про освещение - цветок любит много света.

Размножение лотоса

На месте цветка появляется плод – своеобразная конусная корзинка. В ячейках «сидят» до двадцати семян, похожих на твердые, коричневые орехи в плотной скорлупе. По созреванию, плоды выпадают из корзинки в водоем. Размножение лотоса семенами требует времени. Реликтовую популяцию восстанавливают, в основном, пересаживанием корневища. Скорлупа орешков так прочна, что даже в благоприятных условиях семя может пролежать долго в состоянии покоя.

Свойства лотоса

Лотос орехоносный обладает рядом полезных свойств. В растении содержатся флавоноиды, которые способны улучшать работу многих органов человека, его используют для лечения ряда заболеваний. Полезные свойства лотоса можно кратко перечислить, он обладает:

• мочегонным действием;
• противовоспалительным;
• противоопухолевым;
• спазмолитическим;
• сосудоукрепляющим;
• ранозаживляющим.

Цветок лотоса

Цветы лотоса возвышаются на высоких, мясистых черенках над водоемом больше, чем на метр. Яркие лепестки быстро меняют свою окраску в течение дня (от малинового до бледно-розового). Растение очень любит солнечный свет и распускается с восходом солнца. Цветок чрезвычайно красивый, источает приятный аромат. В плодо-коробочке (похожей на раструб лейки) созревают семена. Орешки падают на дно водоема, где хранятся под слоем ила.

Лист лотоса – свойства

Красивое растение имеет зеленые листья диаметром до 40-50 см, которые эффектно лежат на поверхности воды. Лечебные свойства листьев лотоса известны с древности и широко применяются знахарями. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.

Плоды лотоса – полезные свойства

Семена лотоса – самая полезная часть растения (они лечат болезни сердца, отвары способны убирать чувство страха, избавлять от бессонницы). Народная медицина полна описаний рецептов, как с помощью плодов приготовить настои от печеночных недугов, расстройств кишечника, инфекций желудка. Информация из восточных трактатов расскажет, как излечить воспаления легких, астму, язву. Нет таких заболеваний, на которые бы не распространялся широкий спектр действия семян.

Применение лотоса

Индийские лекари считали, что с помощью этого цветка можно вывести человека из депрессии. Во все времена растение использовали как косметическое средство. Смесь из мелко нарубленных лепестков и масла растения разглаживали кожу лица и возвращали молодость. Семена, орехи и корень лотоса в пищу употребляли многие народы. Где используют лотос в современном мире:

1. Медицина. Цветок обладает множеством полезных компонентов. Дубильные, антисептические, вяжущие, ранозаживляющие, мочегонные свойства сделали это растение незаменимым в фармацевтике.
2. Кулинария. В качестве ароматной приправы используется порошок листьев.
3. Религия. Во множестве культур считается, что это мощное средство для очищения души. Энергетика цветка способна побеждать колдовство.
4. Косметология. Множество средств по уходу за кожей и волосами содержат различные экстракты из растения.

Применение масла лотоса

Широко пользуется спросом масло лотоса в косметологии. Получают волшебный эликсир из цветов, собранных перед рассветом. При заготовке важно не повредить растение, иначе оно утратит свои полезные свойства. Масло обладает омолаживающим, разглаживающим и регенерирующим эффектом, входит в множество кремов и масок для лица. Популярностью пользуются массажи и обертывания тела.

Лотос в кулинарии

Восточные люди придумали множество вариантов употребления растения в пищу. К кулинарной переработке пригодны все части – из него добывают крахмал, сахар, масло, делают муку. Приготовление корня лотоса – настоящее искусство, этот деликатес подают как гарнир, а любители сладостей делают из корней мармелад. Особенно считаются вкусными орешки – их едят свежими или карамелизируют.

Лотос в медицине

Свойства лотоса лечебного орехоносного медицине известны с давних времен. Египтяне, древние греки и римляне очень почитали этот цветок. Лотос в народной медицине нашел широкое применение. Лечебные свойства позволяют его использовать в таких случаях:

• болезнях желудка, кишечника, печени;
• незаменимо растение при сердечных недугах;
• кожных заболеваниях, укусах змей и долго заживающих ранах;
• отварами семян снимают тревожные состояния;
• чаем спасаются от бессонницы;
• отвары стеблей применяет гинекология;
• из корневища делают питье, полезное при неврозах, судорогах;
• некоторые виды способны бороться с раковыми опухолями;
• аромат цветка мягко выводит из глубокой депрессии, поднимает тонус душевных сил;
• витамин С укрепляет иммунную систему.

Видео: признаки лотоса орехоносного

Семейство: лотосовые (Nelumbonaceae).

Родина: Северная Африка, Южная Азия.

Форма: травянистое растение.

Описание

Лотос - это травянистый многолетник, обитающий в водной среде. Растение обладает толстым корневищем, залегающем в грунте на дне водоёма, надводными листьями и цветками на длинных черешках. Большие, до 70 см в диаметре, воронкообразные листья лотоса покрыты восковым налётом, поэтому не намокают. Они возвышаются над водой, что отличает их от нимфей и кувшинок. Крупные, диаметром до 30 см, одиночные многолепестковые цветы лотоса, несколько приподнятые над водной поверхностью благодаря высокой цветоножке, могут быть окрашены в розовый, жёлтый, кремовый цвет. Цветущий лотос меняет своё местоположение вслед за перемещением солнца. Плод лотоса – конусовидная коробочка с многочисленными семенами-орешками.

В культурах Индии, Египта, Китая, Шри-Ланки и некоторых других стран лотос считается священным растением.

Семейство лотосовых насчитывает всего два вида:

(N. nucifera) – реликтовый представитель семейства лотосовых. Эффектные крупные цветки, ярко-розовые в начале цветения, постепенно меняют окрасу до белой, имеют тонкий приятный аромат. Семенной способ размножения данного вида не эффективен, растения размножают корневищами.

или Лотос американский (N. lutea) распространён на территории североамериканского и южноамериканского континентов. Цветок довольно крупный, ароматный, может быть окрашен в белоснежный или кремовый цвет.

Условия выращивания

Оптимальное место высадки лотоса – пруд со стоячей или медленно текущей водой размером не менее чем 3х3 метра и глубиной около одного метра (никак не менее 70 см), частично или полностью затенённый раскидистым деревом. Дно пруда выкладывают мелкой галькой, поверх которой насыпают слой суглинистого грунта.

Применение

Лотосы декоративны на протяжении всего весенне-летнего сезона, цветут они с середины июля по август. Используют лотосы для озеленения садовых прудов, либо выращивают как контейнерное растение в декоративных ёмкостях. Экзотичные и изысканные лотосы прекрасно впишутся практически в любой садовый стиль, но особенно уместны эти чудесные водные растения в , и садах.

Корневища и семена лотоса употребляют в пищу, а также используют в косметологии и народной медицине.

Уход

Водоём с лотосами нужно регулярно чистить от ряски. Нельзя допускать разрастания лотосов у берега – между береговой линией и группой растений должна оставаться полоса чистой воды. Это нужно для того, чтобы отмирающие части лотоса не увеличивали слой ила. Весной слишком густые заросли лотоса имеет смысл прореживать. В засуху следует добавлять воду в пруд, поддерживая её на оптимальном для растений уровне. В подкормке лотосы не нуждаются.

Лотос, зимующий в пруду с непромерзающим дном, не нуждается в подготовке к холодному сезону. В мелком водоёме растение можно оставить на зиму, предварительно спустив из пруда воду и укрыв корневища палой листвой, пенопластом, опилками, мхом. Другой способ зимовки лотоса – контейнерный. Корневища лотоса перемещают в контейнер вместе с донным грунтом. Субстрат должен быть слегка покрыт водой. До весны контейнеры содержат в прохладном месте, следя за тем, чтобы лотосы не начали вегетировать преждевременно.

Размножение

Размножают лотос семенами и корневищами. Преимуществами первого способа является относительная простота и лучшая адаптация растений к среде обитания, второй способ достаточно трудоёмок, зато он позволяет увидеть цветение лотоса на 1-3 года раньше, чем при семенном способе.

При выращивании лотоса из семян следует брать орешки лотоса, собранные с конца августа по октябрь. Семена , проращивают в тёплой воде при температуре +18…+25С⁰. Проросшие семена перемещают в ёмкость, наполненную водой на 15-20 см. На дно ёмкости укладывают небольшой слой садового грунта, смешанного с глиной. По мере роста лотосов воду в сосуд подливают. В пруд молодые растения перемещают только тогда, когда гарантированно закончатся весенние заморозки. При выращивании в ёмкости и высадке в водоём категорически недопустимо утапливать листья лотосов – это губительно для растений. Выращенные из семян лотосы зацветают на 5-6-ом году жизни.

Продолговатые, похожие на банан корневища лотоса собирают для посадки в тот же сезон, что и семена. Это делают исключительно вручную и с большой осторожностью – нужно позаботиться о том, чтобы не повредить мелкие мочковатые корешки. Высаживают корневища также вручную. Для этого в донном грунте делают продолговатые ямки и укладывают в них «бананы». Эти процессы трудоёмки сами по себе, но только так при соблюдении условий содержания можно добиться быстрого цветения лотосов. Если для пересадки использовать взрослые корневища (в возрасте от 8 лет), то первые цветки лотоса можно будет увидеть уже через 1-2 года.

Болезни и вредители

Лотос – растение весьма устойчивое к болезням. Основным его естественным врагом является тля, атакующая нераспустившиеся бутоны лотоса. Избавиться от неё можно, с осторожностью используя инсектицидные средства, либо просто смывая по утрам тлю с растений струёй воды из шланга. Изредка лотос может повреждаться гусеницами. Для борьбы с ними также могут быть использованы в специальные препараты, но только в ограниченных дозах – их применение не должно нарушать экосистему пруда.

Популярные сорта лотоса:

• "Alba Grandiflora" – крупные белые цветки;
• "Lily Pons" – цветки чашевидной формы лососевого или розоватого цвета;
• "Kermesina" – красные махровые цветки;
• "Mrs Perry D. Slocum" – крупные розовые цветы, приобретающие со временем кремовый оттенок;
• "Moto Botan" – контейнерный сорт с цветами насыщенного малинового цвета.

Изучение Красной книги России уже во 2-4 классах начальной школы позволяет научить детей бережно относится к природе и не нарушать хрупкое природное равновесие. На уроках окружающего мира дети начинают осознавать как хрупок растительный мир природы, которая нас окружает. Надо беречь его, чтобы растения, занесенные в Красную книгу не исчезли с нашей планеты. Это и есть цель создания Красной книги во многих странах мира.

Лотос - одно из самых красивейших растений Красной книги России. В нашей стране лотос можно увидеть в дельте Волги и в Астраханском заповеднике. Встречается это удивительное растение и на Дальнем Востоке нашей страны. Везде охраняемо, однако одними законами на бумаге лотос не спасти. Хорошо бы относиться к нему с уважением и любовью.

На урок окружающего мира ребёнок может подготовить сообщение о редком растении. Приводим пример, доступный для пересказа младшему школьнику.

Сообщение по окружающему миру на тему "Растения Красной книги России - Лотос"

Лотос орехоносный - краткое описание для детей

Описание

Лотос, один из древнейших цветов на земном шаре, переживший ледниковый период и видевший птеродактилей и динозавров. Археологи находят его останки даже в Арктике.

Жители Востока и Китая поклонялись ему, считали лотос священным и изображали своих богов сидящими на сказочно красивом цветке. Богини непременно украшали цветами лотоса свои прически. Белый лотос был символом власти.

Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Они обладают слабым, но очень приятным ароматом. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине цветок считается в некоторых культурах священным растением.

Лотос орехоносный (лат. Nelumbo nucifera ) - вид многолетних травянистых земноводных растений из рода Лотос (Nelumbo ) монотипного семейства Лотосовые (Nelumbonaceae ).

Всё растение съедобно и применяется в лекарственных и пищевых целях.

Корень лотоса - считается деликатесом в японской, тайской и китайской кухне. Его употребляют в виде салатов, жарят, тушат, используют для украшения блюд. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.

Причины исчезновения

Загрязнение и осушение водоёмов, сбор цветков и плодов и вылавливание со дна корневищ в декоративных и пищевых целях. По берегам лотос охотно поедают дикие кабаны и домашний скот. Заиливание озёр и изменение режима рек, строительство плотин, иногда выпас скота. Большой урон наносят зарослям кабаны. Занесён в Красную книгу России (категория - редкий вид).

Лотос - один из самых древних цветов на земле - существовали они уже в меловом периоде, больше 100 млн. лет назад. Их ископаемые останки находят и в Северной Америке, и на Дальнем Востоке, и даже в Арктике. В наше время насчитывают, строго говоря, всего два вида чистокровных лотосов.

Лотос желтый (Nelumbo lute а) обитает на атлантическом побережье Северной и Центральной Америки, на Гавайских островах. Индейцы местных племен называют его «чинкепин», или маленький водный каштан,- это за его плодики, которые по вкусу напоминают каштаны .

Лотос индийский, или орехоносный (N. nucifera) ,- обитатель восточного полушария, он живет в теплых и жарких областях Южной и Восточной Азии, на юге Японии, в Индии и Китае, на Филиппинах и северо-востоке Австралии. Растет этот лотос и в нашей стране - на Дальнем Востоке, в Закавказье и в дельте Волги. Правда, если уж быть скрупулезно точным, то следует заметить, что некоторые ботаники присваивают статус самостоятельного вида лотосу Прикаспия (N. caspicum) .

Дельта Волги - самая северная точка распространения лотоса и единственное место в Европе, где еще можно увидеть легендарный цветок растущим на свободе. Общая площадь, которую он здесь занимает,- около 60 гектаров. Тем, что до сих пор можно любоваться лотосом на Волге, мы во многом обязаны созданию Астраханского заповедника - первого советского заповедника, учрежденного в 1919 г., когда лотосу здесь грозило полное исчезновение.

Интересно, что в конце 60-х годов заросли цветов лотоса стали вдруг быстро увеличиваться. Сначала это вызвало удивление, но потом все прояснилось. Из-за падения уровня Каспия образовалось много лиманов, заводей, мелководных озер, где вода очень хорошо прогревалась, создавая лотосу условия, близкие к родным и привычным: он любит мелководье.

И все-таки лотосу приходится трудно, он все еще требует заботы и охраны. Нередко гибнут его цветы в букетах любителей экзотики. Редеют лотосовые поля и тогда, когда уходит влага при осушении земель. Питательные корневища растения с удовольствием поедает разная местная живность, особенно дикие свиньи («даже у навозного жука есть желание поесть меда из лотоса»,- гласит бенгальская поговорка). Да и домашний скот не проходит мимо аппетитных стеблей и корневищ лотоса.

Чтобы не исчез на нашей земле прекрасный цветок

Приходится всеми мерами его оберегать. А лотос очень красив, особенно в период цветения, которое на Волге происходит в августе. Бутоны его раскрываются с первыми лучами солнца. Сначала лепестки ярко-розовые, но постепенно бледнеют, и цветущие заросли алеют всей гаммой оттенков розового цвета. Головки цветков, пышные и крупные, размером около 30 см, сидят на длинных изогнутых ножках, вытягивающихся в высоту почти на два метра. А под ними на длинных черешках - листья, щитовидные, в поперечнике более полуметра, покрытые серо-зеленым восковым налетом, с глубокой впадиной посередине.

Часть листьев - плавающие, часть - подводные. Цветки лотоса всегда обращены к солнцу: они, как говорят ботаники, обладают положительным гелиотропизмом. Чуть ниже того места, где цветок прикреплен к цветоножке, располагается своего рода чуткий приемник светового излучения. Именно в этом месте и меняет цветок свое положение, следуя за плывущим по небосклону светилом.

Когда лепестки лотоса опадают, цветоложе разрастается и становится похожим на воронку домашнего душа, только с отверстиями, обращенными вверх, и в каждой дырочке - по плодику. Созревшее соплодие отламывается, падает в воду и плавает, пока не сгниет. Тогда-то орешки и выпадают, опускаясь на дно. Здесь они могут пролежать очень долго - недаром лотос называют рекордсменом по& живучести семян.

Однажды в Японии, в торфяном болоте, нашли три семени лотоса, возраст которых, как показал радиоуглеродный анализ,- около 2 тысяч лет! Их окружили заботливым уходом, и два плодика проросли, зацвели и выросли в здоровые растения...

И цветок лотоса, и Будда...

Индийские легенды гласят, что Будда сразу же после рождения самостоятельно сделал семь шагов - и там, где ступала ножка младенца, расцветал лотос. Цветки лотоса индийцы почитают как символ вечной молодости, ими украшают самые великолепные храмы, и бог-творец Брахма всегда изображается на фоне священного цветка.

Цветок лотоса занимает центральное место в популярном буддийском магическом заклинании: «ом мани падме хум». Оно начертано на каждом предмете культа, оно заполняет молитвенные мельницы, и каждый правоверный буддист постоянно его повторяет. Первоначальный смысл заклинания многим верующим даже неизвестен, а ведь «падме» означает не только «лотос», это и женское начало. И явственно прослеживается в заклинании тема единения мужского («мани) и женского («падме») начала, рождающего новую жизнь. С этим связано и легендарное свойство лотоса - он якобы помогает человеку, предав забвению прежние горести, возродиться в новом качестве.

Даже в своих космологических представлениях не могли древние индийцы обойтись без лотоса. В виде семилепесткового его цветка изображали они обитаемый мир: центр его располагался где-то в подпирающих небо Гималаях и в горах Тибета, там же, в верховьях Ганга, высилась священная гора Меру - столица богов, а оттуда, как лепестки лотоса из центра цветка, в разные стороны тянулись материки.

Лотосу не только поклонялись - им кормились

Человек обратил внимание на лотос еще на самой заре своей истории. Семена лотоса археологи при раскопках встречают в стоянках людей, которые жили 50-70 тыс. лет назад. Он всегда был надежным подспорьем в питании бедняков стран Востока. У бенгальцев и сейчас бытует поговорка: «Говорят, что живут хорошо, а у самих от корней лотоса даже зубы почернели». Многовековое поклонение лотосу во многом объясняется тем, что в трудные годы он спасал от голода население. Корневища лотоса, богатые крахмалом, повсеместно употребляли в пищу. Их варили и жарили, подсушивали и перемалывали в муку, из которой готовили лепешки. До сих пор из семян и корневищ лотоса крестьяне Китая, Японии и Индии делают муку, готовят крахмал, вываривают сахар, отжимают масло.

Полным обедом из лотоса могут угостить жители этих стран: первое блюдо - суп из корневищ, второе - с ним же в вареном виде как гарнир, великолепно заменяющий картофель, а на третье - экзотическое лакомство: засахаренные ломтики тех же корневищ, по вкусу очень похожие на мармелад. Из подсушенных семян лотоса готовили и готовят вкусный заменитель кофе, а во Вьетнаме любят пить чай с семенами лотоса - они придают напитку особыйаромат. В Китае и Японии лотос даже разводят на специальных плантациях. Неслучайно сейчас существует много культурных форм лотоса.

Но не только в пищу употребляли лотос народы Востока. В китайской медицине все части растения считаются целебными и используются против лихорадки, накожных язв, ожогов. Немалое внимание уделяет лотосу и тибетская медицина. В одном из фундаментальных лечебных трактатов сказано, что лотос следует отнести к той группе лекарств, которые излечивают болезни «бадкан» с лихорадкой. При расшифровке этого трактата, проведенной учеными Бурятии, выяснилось, что в эту группу лекарств входят те, которые помогают при нарушении обменных процессов и при различных воспалительных явлениях.

А в истории лотоса...

Слово «лотос» своими корнями уходит в древнегреческий язык, куда пришло из древнееврейского. Перекочевав в латынь, оно разошлось по многим странам и даже в весьма далеких друг от друга языках - славянских, романских, германских - сохранило свой первоначальный вид.

Однако и греки, и римляне называли «лотосом» совсем не тот (или не только тот) цветок, о котором идет речь. Вот «лотосы» из древнегреческо-русского словаря: «лотос греческий» - разновидность клевера; «лотос киренейский» - дерево со сладкими плодами, отождествляемое с одним из представителей семейства крушиновых (о нем упоминают и Гомер, и Геродот, и Страбон, они же говорят о племени лотофагов, питавшемся плодами этого дерева); «лотос египетский, или нильский» - разновидность кувшинки; «лотос африканский» - дерево с черной древесиной.

Так что исторически «лотосы» - это совсем не то, что мы имеем в виду сейчас. Видно, такое смешение понятий произошло из-за того, что эти растения живут в сходных условиях, чаще всего в воде (кстати, по-латыни lofio означает «купание», «омовение»). Что касается подлинного лотоса, то он совсем не «лотос». Его родовое и видовое имя - Nelumbo - взято из языка сингалов, коренного населения острова Шри Ланка. Под таким именем это растение и вошло в науку. Интересно, что еще в «Словаре иностранных слов, вошедших в русский язык» издания 1894 года имеются такие разъяснения: «Нелюмбий - растение из семейства того же названия, индийская водяная лилия... Лотос - растение из семейства кувшинковых...» Прочие же растения, которые называются лотосами, имеют к ним весьма отдаленное отношение.

Самый знаменитый однофамилец лотосов - белый нильский лотос (Nimphaea lotus) из совсем другого семейства - нимфейных. Он и внешне очень напоминает лотос индийский. Тысячи четыре лет назад рядом с ним появился на Ниле и его индийский тезка. Кто его завез в эти края и как, неизвестно. Но и ему понравились новые места, и он пришелся по душе египетским феллахам. И стал он вместе с уже давно привычным местным лотосом разнообразить бедняцкий стол. Скорее всего, потому и не дожил он до наших времен на Ниле. Да и лотос-абориген тоже встречается там сейчас все реже.

А ведь он, как в Индии - индийский лотос, всегда был для египтян священным цветком: по старинным верованиям, главный египетский бог Солнца родился из цветка лотоса в зарослях Великого Нила. Культ лотоса глубоко проник в египетскую жизнь. Его цветок символизировал Нижний Египет, украшал герб страны, чеканился на монетах. И высший атрибут власти - жезл фараона, и колонны пирамиды Джосера были скопированы со стеблей священного цветка. Переплетения его стеблей бесконечно варьировались на мебели, на рукоятках опахал и посохах, на вазах и кувшинах из фаянса, камня и золота.

Залы, где пировала египетская знать, украшались гирляндами любимого цветка, и участников торжественных церемоний одаривали венками из белого лотоса. Иероглиф, изображавший цветок лотоса, читался как «радость» и «счастье».

Из семян лотоса египтяне приготавливали муку, и она часто спасала бедняков от голода. Из волокон лотоса ткали ткани. Жизнь у цветка лотоса недолгая, и, если лотосы расцветали одновременно, египтяне считали это счастливым предзнаменованием: значит, год наступает плодородный.

Лотос - символ чистоты и любви

Глубоким почитанием пользовался и другой вид этого же семейства - голубой, или египетский, лотос. Его небесно-голубые цветки расцветают днем, словно приходя на смену ночному цветению белого нильского лотоса. И его цветки были частым мотивом в живописи и резьбе. Когда ученые вскрыли гробницу Рамзеса II и принцессы Нси-Хонсу, то на полуистлевшей ткани покрывала они увидели несколько иссушенных бутонов и цветков голубого лотоса. Эти трехтысячелетние цветы сохранили почти первозданную голубизну...

Лотос настолько прекрасен, что, рассказывая о нем, невольно впадаешь в некоторую сентиментальность. Что поделаешь - во все времена, у всех знавших его народов лотос был символом чистоты и любви; можно ли говорить о нем холодными, равнодушными словами?

В память о своей безвременно погибшей жене воздвиг могущественный Шах-Джахан три с половиной столетия назад близ Агры, по берегу реки Джамны, мавзолей Тадж-Махал. Теперь во всем мире называют его легендой о любви и лебединой песней в мраморе. В самом центре мавзолея - гробница, украшенная цветками лотоса, каждый из 64 драгоценных камней. Перед мавзолеем, дополняя беломраморный ансамбль, раскинулся огромный пруд - и он усеян цветками лотоса, только живыми.

В поэме Рабиндраната Тагора «Дары любимого» так сказано о Тадж-Махале: «...Бесформенную смерть ты увенчал бессмертной формой». И купол мраморной жемчужины Индии венчает обращенная к звездам перевернутая чаша цветка индийского лотоса.

На озере лотосов под Хабаровском

• Назад
• Вперёд

Виноград

В садах и на при­усадебных участках можно подобрать для посадки винограда место потеп­лее, например, с солнечной сторо­ны дома, садового павильона, ве­ранды. Рекомен­дуется высаживать виноград вдоль границы участка. Сформирован­ные в одну линию виноградные лозы не займут много места и в то же время бу­дут хорошо освещаться со всех сторон. Возле построек виноград надо размещать так, чтобы на не­го не попадала вода, стекающая с крыш. На ровных местах надо де­лать гряды с хорошим стоком за счет водоотводных борозд. Некоторые садоводы по опыту своих коллег из западных районов страны копают глубокие посадоч­ные ямы и заполняют их органи­ческими удобрениями и удобрен­ной землей. Ямы, выкопанные в во­донепроницаемой глине, - это сво­его рода замкнутый сосуд, кото­рый в период муссонных дождей заполняется водой. В плодородной земле корневая система винограда первое время хорошо развивает­ся, но как только начинается пере­увлажнение, она задыхается. Глу­бокие ямы могут играть положи­тельную роль на почвах, где обес­печен хороший естественный дре­наж, водопроницаемая подпочва или возможен мелиоративный ис­кусственный дренаж. Посадка винограда

Быстро восстановить отживший куст винограда можно методом от­водков («катавлак»). С этой це­лью здоровые лозы соседнего ку­ста укладывают в канавки, про­копанные до места, где раньше произрастал погибший куст, и при­сыпают землей. На поверхность выводят верхушку, из которой по­том вырастает новый куст. Одре­весневшие лозы на отводки укла­дывают весной, а зеленые - в июле. От маточного куста их не отделяют в течение двух-трех лет. Замерзший или очень старый куст можно восстановить посред­ством короткой обрезки до здоро­вых надземных частей или обрез­ки на «черную головку» подзем­ного штамба. В последнем случае подземный штамб освобождают от земли и целиком спиливают. Неда­леко от поверхности из спящих почек вырастают новые побеги, за счет которых формируют новый куст. Запущенные и сильно повреж­денные морозом кусты винограда восстанав­ливают за счет более сильных жи­ровых побегов, образующихся в нижней части старой древесины, и удаления ослабленных рукавов. Но прежде чем удалить рукав, формируют ему замену. Уход за виноградом

Садоводу, приступающему к выращиванию винограда, надо хо­рошо изучить строение виноградной лозы и биоло­гию этого интереснейшего расте­ния. Виноград относится к лиановым (лазящим) растениям, для него нужна опора. Но он может сте­литься по земле и укореняться, как это наблюдается у амурского винограда в дикорастущем состоя­нии. Корни и надземная часть стебля растут быстро, сильно вет­вятся и достигают больших раз­меров. В естественных условиях без вмешательства человека выраста­ет разветвленный куст винограда со множе­ством лоз различных порядков, который поздно вступает в пло­доношение и нерегулярно дает урожай. В культуре виноград формируют, придают кустам удоб­ную для ухода форму, обеспечи­вающую высокий урожай качест­венных гроздей. Виноградная лоза Посадка лимонника

Лимонник китайский, или схизандра, имеет несколько названий - лимонное дерево, красный вино­град, гомиша (японское), кочинта, кодзянта (нанайское), кольчита (ульчское), усимтя (удэгейское), учампу (орочское). По строению, системному родству, центру происхождения и распространению лимонник китайский не име­ет ничего общего с настоящим цит­русовым растением лимоном, но все его органы (корни, побеги, ли­стья, цветки, ягоды) источают аромат лимона, отсюда и название лимонника. Цепляющаяся или об­вивающая опору лиана лимонника наряду с амурским виноградом, тремя видами актинидий является оригинальным растением дальнево­сточной тайги. Его плоды, как и настоящего ли­мона, излишне кислые для потреб­ления в свежем виде, но они об­ладают лечебными свойствами, приятным ароматом, и это при­влекло к нему большое внимание. Вкус ягод лимонника китайского несколько улучшается после заморозков. Ме­стные охотники, потребляющие та­кие плоды, утверждают, что они снимают усталость, сообщают ор­ганизму бодрость и улучшают зре­ние. В сводной китайской фарма­копее, составленной еще в 1596 го­ду, говорится: "плод китайского ли­монника имеет пять вкусов, отне­сен к первой категории лекарст­венных веществ. Мякоть у лимон­ника кислая и сладкая, семена горько-вяжущие, а в целом вкус плода солоноватый. Таким обра­зом, в нем все пять вкусов нали­цо". Вырастить лимонник