Как отмыть кастрюлю из нержавейки от нагара. Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно? Современные способы чистки кастрюль

Любую поверхность посуды можно чистить – нужно только узнать «секретные способы» для каждого конкретного материала. Пригоревшая посуда, черная от нагара – пренеприятное зрелище, но увидеть его можно довольно часто. Стоит на 15 минут отвлечься на социальную сеть или интересную книжку – и кастрюля уже испорчена. Не спешите ее выбрасывать, ведь и после печального происшествия она может служить вам годы. Ее можно отчистить и в домашних условиях. Только не забывайте чистить посуду регулярно, и она будет лучше отмываться, к ней не будет прилипать пища. Сейчас мы расскажем вам, как почистить посуду, изготовленную из нержавеющей стали.

Очищаем внутри

Кастрюля из нержавеющей стали, несмотря на «железное» название, имеет достаточно уязвимую поверхность. Агрессивные чистящие средства могут спровоцировать образование пятен на нержавейке, а металлические мочалки приведут вашу посуду в непрезентабельный вид. Перед мытьем в посудомоечной машине такую пригоревшую посуду лучше замачивать. При этом следует избегать средств, содержащих аммиак или хлор.

• Отчистить кастрюлю из нержавеющей стали поможет раствор моющего средства или обычного хозяйственного мыла . Для этого нужно просто погрузить загрязненную посуду в емкость, имеющую больший объем, и прокипятить ее там в течении 10 минут. После этого пятна нагара легко моются. Просто возьмите немного соды или моющего средства и обычную мягкую губку, посыпьте место с нагаром и аккуратно, круговыми движениями отчищайте загрязнение.
• Можно чистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали обычным активированным углем . Белый или черный — все равно. Как это сделать? Несколько пачек таблеток активированного угля измельчаются до состояния порошка. Хорошо для этого подойдут обычные кулинарные ступка и пестик. Затем в этот порошок добавляется вода. Полученная смесь должна по консистенции напоминать не очень густую сметану. После чего средство наносят на загрязненные поверхности и оставляют. Время обработки не должно превышать 20 минут. После смесь смывают, а нагар аккуратно отчищают с моющим средством и теплой водой. Активированный уголь абсолютно безопасен для человеческого организма, поэтому им можно чистить как внешнюю поверхность кастрюли из нержавейки, так и внутреннюю.
• Очистить нагар на нержавеющей стали содой тоже можно, и этот процесс идентичен процессу с использованием моющего средства или мыла . То есть в большую емкость наливается вода и насыпается сода из расчета 2-3 столовых ложки на литр воды. Туда же полностью погружается загрязненная посуда. Вода с содой нагревается до температуры кипения и кипятится потом 10 минут, после чего очистить нержавейку становится легко.

Если посуду надо почистить только внутри, лучше просто налить в нее моющего средства или соды и кипятить его там.

Очищаем снаружи

Поверхность снаружи можно очистить еще одним интересным способом. Для этого нужно взять равные части воды и уксусной эссенции (70-80%). Затем полученный раствор налить в кастрюлю, диаметр которой не меньше диаметра посуды, испорченной нагаром. Кастрюлю с раствором поместить на плиту и нагревать до кипения. А пригоревшую посуду расположить над ней. То есть обрабатывать паром верхнюю пригоревшую поверхность. Время проведения обработки – 10 минут. После этого на губку или салфетку, смоченную уксусным раствором, наносят смесь, приготовленную из соды с солью. И потом трут этой салфеткой пригоревшие места. При этом лучше надеть перчатки. Соль, сода и уксус могут навредить коже.
Если же вы собираетесь очистить кастрюлю из нержавейки готовыми купленными средствами, нужно сначала обязательно ознакомиться с инструкцией по применению этих средств и тщательно выполнять ее. В противном случае красивая посуда из нержавеющей стали может потерять привлекательный внешний вид.

Когда вы решаетесь очистить нержавейку, движения губки или салфетки при любом способе должны быть плавными и кругообразными. Иначе, на поверхности могут остаться пятна.

Маленькие хитрости

• Придать поверхности выставочный блеск можно, натерев ее ломтиками только что почищенного сырого картофеля. Не меньший блеск можно получить, если чистить нержавейку уксусом.
• Уничтожить пятна от воды можно, замочив посуду в уксусе минут на 15. Только после этого не забудьте хорошо ее отмыть.
• Стойкие пятна можно эффективно очистить смесью неабразивной зубной пасты с нашатырным спиртом. Для этого составляющие перемешиваются до получения раствора, которым смачивается чистящая салфетка, а затем натирается непосредственно поверхность кастрюли или сковороды. Затем все смывается холодной водой.

Стоит отметить, сплав нержавейки имеет в своем составе хром. На воздухе, в процессе окисления кислородом, на посуде появляется невидимая защитная пленка, которая предохраняет поверхность от повреждений. Однако если эту поверхность не чистить, защитная пленка может не образоваться. Тогда посуда легко повреждается.

Посуда из нержавеющей стали экологична, достаточно долговечна и станет хорошим приобретением для своих хозяев на долгое время, если ухаживать за ней правильно.

Все чаще на каждой кухне можно встретить посуду из нержавеющей стали. Причина проста: мало того, что материал выгодно и красиво смотрится, он еще и отличается практичностью, прочностью, долгим сроком службы. Однако за такой кухонной утварью требуется особый уход, так как на гладкой блестящей поверхности очень заметны любые пятна или загрязнения, появляющиеся в процессе эксплуатации. Чтобы кастрюли из нержавеющей стали служили вам долго, при этом выглядели как новые, требуется тщательно за ними следить. Как очистить посуду из нержавейки в домашних условиях снаружи и внутри правильно и эффективно, узнайте из нашей статьи.

Почему необходимо вовремя очищать посуду из нержавеющей стали?

Долговечность и прочность нержавейки обеспечивает специальная пленка из оксида хрома, которая образуется на кастрюлях и другой кухонной металлической утвари в результате взаимодействия с кислородом.

Этот естественный процесс могут нарушить загрязнения, остатки пищи, жирные пятна, если своевременно не проводить чистку посуды в домашних условиях. В противном случае — кастрюли могут очень быстро потерять товарный вид, так как загрязненный металл становится более уязвимым к образованию коррозии, ржавчины, трудновыводимых следов.

Чтобы этого не допустить, ознакомьтесь с нашими советами, которые помогут легко и без особых затрат содержать вашу посуду в чистоте, продлить срок ее использования.

• Своевременность очистки. Об этом мы уже сказали выше — регулярный и своевременный уход позволит вам долгое время получать не только эстетическое наслаждение от красивых сияющих кастрюль на вашей кухне, но и практическую пользу.
• Использование специальных моющих средств. Появление пятен на поверхности кастрюль можно предотвратить, регулярно промывая утварь водой с помощью моющего средства и мягкой губки.
• Отказ от посудомоечной машины. Несмотря на то, что посуду из нержавеющей стали допустимо мыть в посудомойке, не советуем вам это делать. Отказавшись от ее услуг, вы можете значительно продлить срок эксплуатации кастрюль.
• “Нет” металлическим скребкам, жестким губкам, абразивным средствам для очищения. Если вы решаете, как почистить кастрюли в домашних условиях от въевшихся в поверхность пятен, не прибегайте к вышеперечисленным способам. Они могут справиться с задачей, но оставят на гладкой поверхности царапины, микротрещины, что приведет к порче утвари. Отмывать застарелые пятна лучше постепенно, путем отмачивания или других деликатных средств, о которых мы поговорим ниже.
• Использование полотенца. Для предотвращения новых ненужных пятен на уже вымытой посуде после очистки протрите ее насухо мягким полотенцем.
• Внимание к каплям. Не оставляйте на чистой посуде водяные капли. Из-за содержания в воде различных минералов, солей, посуда будет подвергаться их воздействию. Вступая в реакции с поверхностью, эти вещества разрушаю ее так же, как и частицы жира, других загрязнений.
• Только точечное воздействие. Протирая посуду, не совершайте круговых движений. Воздействие точечно является более деликатным способом добиться максимальной гладкости, блеска ваших кастрюль.

Чем бережно почистить посуду из нержавеющей стали?

Если вы задались вопросом, как почистить посуду из нержавейки в домашних условиях бережно и одновременно эффективно, рассмотрите несколько нехитрых и недорогих способов и средств.

Чистка кастрюль из нержавейки пищевой содой

Очень распространенный и проверенный десятилетиями бюджетный метод.

Важно! Пищевая сода обладает отличным отбеливающим, дезинфицирующим эффектом, а также хорошо выводит пятна от жира.

Перед удалением загрязнений с помощью соды, хорошо промойте и тщательно вытрите посуду сухим полотенцем. Далее насыпьте соду на загрязненные поверхности, немного смочив ее водой, и оставьте на 2-3 часа. В заключении уберите соду сухой мягкой тканью.

Ваши кастрюли снова сияют!

Использование специальных моющих средств при очистке металлической посуды

Если вы думаете, как очистить металлическую посуду, не прибегая к каким-то специфическим способам, воспользуйтесь любым средством, предназначенным для мытья посуды.

Важно! При выборе средства обратите внимание на его состав. Он должен быть максимально мягким, деликатным, при этом справляться с основной задачей — удалением трудновыводимых пятен от нагара.

Перед нанесением средствам подержите кастрюлю в кипятке. Распределив гель на область загрязнения, оставьте его там на 15-20 минут. По окончании этого времени промойте поверхности водой, протрите их сухим мягким полотенцем.

Средство для мытья стекол для нержавеющей посуды

Жидкость для стекол хорошо подходит для удаления отпечатков пальцев с гладких металлических поверхностей, а также для предотвращения их появления. Распределение средства на покрытии кастрюль обеспечивает их защитной пленкой.

Важно! Для образования пленки после распыления жидкости следует протереть утварь мягкой тканевой салфеткой. Затем необходимо промыть посуду проточной водой и отполировать полотенцем.

Нагревание как способ очистки посуды из нержавеющей стали

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри от нагара, если сода и моющие средства не помогли?

Для особо стойких пятен:

1. Нагревайте загрязненную кастрюлю, наполнив ее водой.

Важно! Вода должна заполнять места, которые требуется очистить от пятен и нагара.

1. После закипания выключите плиту, добавьте в воду 2-3 ложки соли и оставьте на несколько часов.

Важно! Соль следует добавлять только в кипяток, так как в холодной воде она вступает в ненужную реакцию с металлом.

1. После слива воды потрите пятна мягкой губкой, ополосните посуду и насухо вытрите полотенцем.

Очистка кастрюль из нержавейки активированным углем

Как почистить кастрюли из нержавейки в домашних условиях снаружи от нагара и сбежавшего молока? Ответ ищите в домашней аптечке. В качестве очищающего средства предлагаем воспользоваться активированным углем:

Использование лимонного сока и уксуса для очистки металлической посуды

У обоих средств — уксуса и лимонного сока, схожие свойства. Они образуют защитную пленку на посуде, не позволяя в дальнейшем на ней оседать разного рода загрязнениям и каплям воды:

• Для очистки уксусом нанесите его на губку и протрите поверхность. После завершения процедуры следует промыть кастрюлю водой и насухо протереть внутри и снаружи.

Важно! Для получения наилучшего эффекта рекомендуем замачивать утварь в уксусном растворе на 15-20 минут с последующим промыванием посуды проточной водой.

• Если в качестве средства очищения вы выбрали сок лимона, разведите столовую ложку последнего в стакане воды. Затем протрите данным раствором посуду, ополосните водой, и ваши сковородки и кастрюли снова засияют.

Сода в сочетании с канцелярским клеем — отличный способ очистки поверхностей из нержавейки

Как выварить кастрюли и легко избавиться от накипи? Здесь вам поможет раствор из соды, канцелярского клея и воды:

1. Возьмите большую емкость, в которой хорошо поместится загрязненная посуда.
2. Налейте туда 5 литров воды и добавьте половину упаковки пищевой соды. Клей необходим в количестве 100 мл. Его также заливаем в полученный раствор.

Важно! Чтобы получить лучший результат, советуем добавить в данную смесь моющее средство.

1. Прокипятите утварь в полученном растворе 20-30 минут.
2. В конце также промойте проточной водой и насухо протрите тканью.

Очистка металлической утвари с помощью кофейной гущи

Чем чистить нержавеющую посуду, чтобы вернуть ей блеск и сияние? Попробуйте взять кофейную гущу и протереть ею кухонную утварь с помощью мягкой губки.

Важно! С помощью такого моющего средства промойте все предметы водой и вытрите полотенцем. Ложки, вилки и сковородки будут выглядеть как новые.

Использование нашатырного спирта для очистки кухонной утвари

Для придания кастрюлям особого блеска можно сделать раствор с нашатырным спиртом , добавив 5 капель последнего в один литр воды. После обработки полученным составом посуда будет сверкать, как на витрине магазина.

Важно! Для усиления эффекта смешайте на губке нашатырный спирт и зубную пасту, протрите кастрюлю, промойте водой и насухо вытрите мягкой салфеткой.

Поставили блюдо вариться на слишком высокой температуре или попросту забыли помешать содержимое кастрюли, после чего она пригорела? Пригоревшую посуду из нержавейки можно легко очистить разными способами.

Обратите внимание: нержавеющую сталь не рекомендуется чистить сильнодействующими химикатами, в том числе аммиаком и хлором. Не стоит тереть поверхность грубыми абразивами (это относится как к порошкам, так и к жестким щеткам и губкам для мытья посуды). В противном случае останутся пятна и царапины, кастрюля будет испорчена.

Очистка кастрюли из нержавейки от нагара внутри

Мы подобрали несколько безопасных и эффективных способов устранения нагара с внутренних стенок кастрюли из нержавеющей стали. К тому же, все ингредиенты достаточно дешевы.

Способ 1. Активированный уголь

Углем можно бережно очистить кастрюлю изнутри от пригоревшего молока.

• Берем упаковку таблеток, измельчаем их ступкой.
• Порошком обильно посыпаем пятно в кастрюле.
• Ожидаем 30-40 минут.
• Добавляем холодную воду в кастрюлю, чтобы таблетки растворились, но смесь была не слишком жидкой. Ждем еще 40 минут.
• Чистим кастрюлю губкой.
• Ополаскиваем кастрюлю водой, при необходимости еще раз промываем губкой и средством для мытья посуды.

Можно использовать и черный уголь, и белый. Это полностью безопасное средство.

Способ 2. Сыворотка молочная

Если в ближайшие сутки кастрюля вам не понадобится, используйте молочную сыворотку .

• Наливаем сыворотку внутрь кастрюли так, чтобы пятно было полностью скрыто под жидкостью.
• Ставим посуду в теплое место, закрываем крышкой.
• Ждем 24 часа.
• Чистим пятно щеткой. При необходимости повторяем процедуру.

В сыворотке присутствуют кислоты, которые растворят нагар. Но процесс не слишком быстрый.

Важно! Не пытайтесь отскребать нагар! Только отмачивайте, после чего счищайте губкой.

Способ 3. Зеленые яблоки

Кожура кислых зеленых яблок поможет вернуть блеск поверхностям из нержавейки. Для этого кожурой тщательно протираются стенки кастрюль.

А чтобы устранить нагар, яблочную кожуру придется кипятить в кастрюле с пятном. Застарелый нагар отойдет только после нескольких кипячений.

Совет! Для большей эффективности в емкость перед кипячением можно добавить ревень, репчатый лук и немного яблочного уксуса.

Способ 4. Кофейная гуща

Для чистки понадобится кофейная гуща, оставшаяся после заваривания молотого кофе. Растворимый кофе здесь не помощник.

Кофейную гущу выкладываем на пятно и оставляем на полчаса. Через указанный промежуток времени производим чистку нагара с использованием щетки или губки.

Спитой кофе выступает в роли мягкого абразива , а его компоненты помогут растворить частички нагара.

После чистки кастрюлю ополаскиваем холодной водой и вытираем насухо.

Способ 5. Лимонная кислота

Одно из самых дешевых средств, которое способно справиться с нагаром на нержавейке.

Понадобится две столовых ложки лимонной кислоты и вода. Заливаем пятно водой, ставим емкость на плиту и доводим до кипения. Далее засыпаем лимонную кислоту, перемешиваем, не снимаем с плиты и не убавляем жар еще 15 минут.

После такой обработки пятно легко отойдет.

Очистка стенок кастрюли из нержавейки снаружи

Нагар может образоваться не только с внутренней, но и с внешней стороны кастрюли. С такой проблемой помогут справиться простые ингредиенты.

Способ 1. Сода пищевая и кальцинированная

Сода прекрасно подходит для чистки кастрюль из нержавейки как изнутри, так и снаружи . Кальцинированная сода эффективнее пищевой, но соблюдайте правила безопасности и наденьте перчатки из резины перед работой.

Небольшое пятно оттираем щеткой или губкой, предварительно посыпав его сухой содой и немного смочив водой.

Если пятно не поддается, засыпаем 3 столовые ложки соды, наливаем 1 литр воды, ставим пригоревшую емкость на средний огонь. Доводим воду до кипения, через 10 минут снимаем кастрюлю с плиты. После кипячения очистить внутреннюю поверхность будет гораздо легче.

Если емкость пострадала очень сильно, изнутри и снаружи, лучше прокипятить ее полностью . Предварительно снимаем все пластиковые детали, открутив отверткой болты, после чего готовим раствор соды (3 ст. л на 1 л воды). Раствор заливаем в большую емкость, туда же опускаем кастрюльку, чтобы она была вся покрыта содовым раствором. Доводим до кипения и кипятим еще десять минут.

Если нагар слишком большой, воду сливаем не сразу, а лишь через несколько часов отстаивания.

Совет! Усилить действие соды можно моющим средством для посуды, добавив его в емкость при кипячении. Вместо жидкого средства допустимо использовать хозяйственное мыло 72% без отдушки, натерев на мелкой терке половину куска.

Способ 2. Мятная зубная паста и нашатырный спирт

Обязательно надеваем перчатки, чтобы защитить кожу рук, т.к. средство достаточно агрессивное.

Берем салфетку, выдавливаем туда зубную пасту, добавляем пару капель нашатырного спирта и начинаем активно тереть пятно. Если пятно отходит плохо, растираем смесь зубной пасты с нашатырным спиртом по поверхности загрязнения и оставляем на полчаса. Совершаем не круговые, а точечные движения, это важно.

Активные компоненты пасты помогут растворить нагар и вернуть блеск кастрюле.

Способ 3. Уксус столовый

Для борьбы с нагаром приобретаем девятипроцентный столовый уксус . В качестве заменителя подойдет свежеотжатый сок лимона.

Заливаем уксус в кастрюлю так, чтобы закрыть пятно. В зависимости от степени загрязнения, оставляем емкость с уксусом на пару часов или добавляем немного воды, после чего кипятим.

Не забудьте закрыть кастрюлю крышкой в процессе отстаивания/кипячения, а также надеть перчатки, когда будете мыть кастрюлю.

Бытовая химия для борьбы с нагаром изнутри и снаружи

Если вы не доверяете народным рецептам, ставите их эффективность под сомнение, не располагаете временем или желанием возиться с замачиваниями и кипячением кастрюли, а пятно нужно убрать во что бы то ни стало, воспользуйтесь «Шуманитом» .

Более безопасное и менее едкое средство – таблетки для посудомоечных машин «Финиш» . Достаточно одной таблетки. Наливаем в кастрюлю горячую воду, чтобы нагар был закрыт, кидаем таблетку, кипятим жидкость до двадцати минут, заодно наблюдая, как ошметки нагара всплывают на поверхность, а посуда становится безупречно чистой.

Крепкий раствор соли поможет спасти испорченную посуду.

Если нагар на дне не слишком большой, и не застарелый, замачиваем его. Засыпаем в емкость соль (50 г), наливаем 300 мл воды, перемешиваем. Если солевой раствор не покрывает нагар полностью, добавляем еще одну порцию в той же пропорции. Через пару часов нагар оттираем щеткой.

Пятно не отошло? Придется кипятить. Готовим солевой раствор в пропорции, описанной выше, заливаем его в кастрюлю и в течение получаса не снимаем с плиты.

Рекомендация! Соль и сода эффективны не только по отдельности, но и в совокупности. Для этого компоненты смешиваем в равных частях и добавляем воду, после чего очищаем пятно методом отстаивания или кипячения. Содо-солевой раствор используется для чистки кастрюль изнутри и снаружи.

Мыло для очистки небольшого нагара от варенья и молока

Используем измельченное на терке хозяйственное мыло или жидкость для посуды. Наливаем в емкость горячей воды, добавляем мыло или средство, после чего ставим кастрюлю на плиту и кипятим около двадцати минут. Когда вода остынет, отмываем пятно губкой, как обычно.

На моей кухне очень много различных предметов из нержавеющей стали. Но со временем и этот материал теряет свой блеск и обрастает въедающимся нагаром. Я решила разузнать, как очистить кастрюли в домашних условиях. Ответами поделюсь с вами.

Посуду из нержавейки отличает повышенная устойчивость к образованию пятен и коррозии. Хром в ее составе взаимодействует с кислородом и создает своеобразную защитную пленку.

Чем больше на кастрюлях остается жира и нагара, тем больше вероятность появления ржавчины.

1. Очистка посуды из нержавеющей стали должна быть постоянной . Мыть ее нужно после каждого использования;

1. Лучше не использовать посудомоечную машину, а справляться с жиром и остатками пищи своими руками – только деликатное мытье;
2. Металлические мочалки и грубые абразивные средства не подходят для очищения нержавеющей стали – они царапают поверхность;

1. После мытья всегда насухо протирайте кастрюли кухонным полотенцем .

Эффективные способы очистки посуды из нержавейки

Все поверхности можно почистить, главное найти «свой» подход к каждому материалу. Я нашла разные методы очистки посуды из нержавеющей стали. Предлагаю остановиться на самых эффективных и бюджетных вариантах, которые действительно работают.

Как очистить кастрюлю от нагара, чтобы вернуть ей былой блеск? Понадобится:

• кухонная плита;
• пищевая сода;
• средство для мытья посуды;
• уксус;
• активированный уголь;
• гуща от кофе.

Способ 1. Нагревание

Нагар на металле можно удалить с помощью накаливания :

1. Набрать в кастрюлю воду , чтобы она покрыла все пригоревшие зоны;
2. Затем вскипятить воду и выключить газ;
3. Добавить 3 столовых ложки соли ;
4. Дождавшись, пока вода с солью полностью остынет , протрите грязные места мягкой губкой.

Нагар ни в коем случае нельзя соскабливать или удалять острыми предметами - можно испортить нержавеющий металл.

Способ 2. Сода

Заметила, что с помощью пищевой соды можно удалить не только гарь, но и жирные старые пятна.

Инструкция проста:

1. Для начала тщательно промойте кастрюли под проточной водой с помощью губки;
2. Вытрите насухо с помощью кухонного полотенца;
3. Обильно посыпьте поверхность содой и оставьте на пару часов;

1. Последний этап – протрите посуду сухой тканью.

Способ 3. Средство для мытья посуды

Очистить кастрюли из нержавейки от нагара можно с помощью обезжиривающего моющего средства для посуды. Нужно точечно нанести моющее средство на загрязнение и оставить на 15 минут.

Затем протереть обработанную зону губкой и ополоснуть под проточной водой. В завершении нужно обязательно вытереть посуду полотенцем насухо.

Способ 4. Уксус

Чтобы убрать свежие пятна , смочите губку в 9% уксусе и натрите кастрюлю. Затем ее нужно промыть в чистой воде и вытереть.

Убрать старую гарь снаружи нержавейки можно, замочив кастрюлю в уксусе на 10–15 минут. После помыть губкой как обычно.

Способ 5. Уголь

Как отмыть кастрюлю от гари с помощью активированного угля? Пошаговая инструкция в таблице:

Изображение	Шаги
	Шаг 1 Активированный уголь измельчите до состояния порошка.
	Шаг 2 Насыпьте уголь в посуду и залейте холодной водой. Оставьте на 15–20 минут.
	Шаг 3 Тщательно промойте губкой с обычным моющим средством в воде и высушите.

Активированный уголь отлично выводит загрязнения от пригоревшего молока.

Способ 6. Кофе

Убрать жир и нагар с поверхности кастрюли можно с помощью гущи, оставшейся от кофе. Кофейная гуща будет использоваться в качестве своеобразного «скраба» для нержавейки. Добавьте ее к моющему средству и тщательно потрите губкой пригоревшие пятна.

После такой очистки обязательно промойте посуду под водой и вытрите насухо. Нержавейка станет чистой и блестящей.

Преимущества и недостатки нержавейки

К основным достоинствам кастрюли из нержавеющей стали можно отнести:

• Блестящая гладкая поверхность;
• Долговечность и износостойкость;
• Можно использовать на всех видах кухонных плит;

• Нержавейка не вступает в реакции с продуктами, поэтому готовить в ней безопасно;
• Отсутствие сколов и трещин на поверхности не дает скапливаться вредной микрофлоре внутри.

Несмотря на все перечисленные плюсы, у таких кастрюль есть и несколько минусов :

• Низкая теплопроводность. На приготовление пищи уходит больше времени чем обычно;
• Высокая цена.

Итоги

Я рассказала все способы, как и чем убрать гарь с кастрюли быстро и эффективно. А видео в этой статье наглядно покажет, как работают эти методы – смотрите! Если у вас есть свои секреты, как ухаживать за посудой из нержавейки – с удовольствием прочту их в комментариях.

Эмалированные, тефлоновые, из нержавеющей стали, медные или латунные - как почистить кастрюли, чтобы они вновь выглядели как новые? Достаточно немного терпения и всего нескольких ингредиентов, которые каждая хозяйка найдет в своем доме.

Народные способы очищения кастрюль

Соль . Это, пожалуй, самый популярный домашний способ. На дно загрязнённой кастрюли всыпаем значительное количество поваренной соли, добавляем горячей воды так, чтобы образовалась кашица. Оставляем на двенадцать часов. По истечении этого времени, доводим воду до кипения в течение 5-20 мин. Прополаскиваем и вытираем кастрюлю. При сильном загрязнении, может потребоваться повторение операции.

Совет! Описанную процедуру очистки, можно дополнить аммиаком. Добавьте несколько его капель в разогретый соляной раствор. Пары, исходящие от химического соединения, способны ослабить сцепление пригоревших остатков пищи с металлической поверхностью.

Сода. При сильном загрязнении и потемнении кастрюль, берут более сильную смесь, сделанную из: ½ стакана воды, ¼ стакана пищевой соды и чайной ложки жидкости для мытья посуды. Такую смесь нанесите на всю поверхность посуды, или на наиболее загрязненные места, оставьте на четверть часа. В последствии смойте влажной губкой и протрите насухо. Альтернатива - замена соды на традиционный стиральный порошок, молотую таблетку для посудомоечной машины.

Уксус . Идеальное средство, гарантирующее избавление от грязного налёта и следов пригорания. Налейте в кастрюлю воду на высоту в два сантиметра и ¾ стакана уксуса. Смесь доведите до кипения, дайте ночь постоять. Утром опорожните ёмкость. Кастрюля станет как новая. Способ эффективен, но его недостаток - сильный неприятный запах.

Аналогичным действием обладает любая кислая среда: лимонная кислота , сок лимона , ревеня или яблок .

Совет! Описанные средства, безусловно, сотрут большинство загрязнений. Но, при сложных случаях пригорания, попробуйте использовать смесь пищевой соды и уксуса.

1. Покройте закопчённую поверхность кастрюли пищевой содой.
2. Залейте уксусом.
3. Вскипятите воду в электрическом чайнике и налейте в сосуд так, чтобы она покрыла всю пригорелую поверхность.
4. Температура в сочетании с пищевой содой и уксусом создаёт обильную пену. Оставьте ее в кастрюле на несколько минут.
5. Удалите опаленные остатки с помощью жесткой губки.
6. После этой процедуры, вымойте кастрюлю водой с жидкостью для мытья посуды и ополосните.

Рис. Его использование, явилось фурором на интернет-форумах. Дно горшка засыпьте обычным рисом, залейте водой и варите. Вместо сыпучего риса можно использовать пакетированный. Варить следует до тех пор, пока не исчезнет пригоревший налёт (это может занять не один час).

Кока-Кола . У этого легендарного напитка множество других применений. Одно из них - очистка загрязнений! Колу, налейте в кастрюлю на высоту в несколько сантиметров, кипятите пару мин. После этой процедуры, кастрюля требует дополнительной чистки. Чтобы вернуть посуде прежний блеск, натрите её тряпкой из натуральных волокон.

Современные способы чистки кастрюль

Разнообразен сегодня арсенал из очистительных гелей, спрея, моющих жидкостей и порошков фабричного изготовления.

Средство для посудомоечных машин:

• Fairy;
• Cillit Bang;
• Vanish;

Средства для чистки гриля:

• Санита-гель. Входящая в его состав щелочь замечательно очищает пригоревшую поверхность.
• Шуманит. Действенное средство, специально созданное для чистки сильного нагара любого происхождения.
• Чистящие средства от Amway. Отличаются экономичностью, высокой эффективностью и экологичностью.

Прокопчённая поверхность кастрюли обрабатывается средством, выдерживается ~ 10 мин. , затем смывается тёплой водой. Следуйте инструкции по использованию того или иного препарата.

Другой способ, залить загрязнённую кастрюлю большим количеством кипятка, с добавлением нескольких ложек чистящего средства, оставить на час под закрытой крышкой. Подождать, пока гарь не отойдёт от кастрюли.

Внимание! Не используйте метод химической очистки, если ваша кастрюля покрыта тефлоном!

Особенности чистки эмалированных кастрюль

• Пригоревшую эмалированную посуду чистите немедленно, в противном случае, процесс станет необратимым, почернения так и останутся на поверхности.
• Во время чистки, резко не меняйте температуру воды. Не заливайте горячую эмалированную посуду холодной водой, это повредит эмаль.
• Вариантом, в дополнении к перечисленным народным методам, является использование активированного угля . Порошок из этого препарата подержать 10-20 мин. на пригаре. Залить тёплой водой, а ещё через 15-20 мин. очистить поверхность губкой.
• Чтобы избавиться от камня на эмалированной кастрюле, наполните её наполовину картофельными очистками , долейте водой до полной и варите на слабом огне ~ 2 часа, вылейте содержимое. В завершении процесса, ещё тёплую поверхность кастрюли обработайте лимонной кислотой .
• Заманчивым вариантом кажется использование специального препарата, предназначенного для очистки духового шкафа. Однако, содержащиеся в нем вещества вызывающие истирание, разрушают поверхностный слой посуды. Не применяйте столь агрессивные реагенты, при чистке эмалированных кастрюль.
• Избегайте применения металлической губки для чистки - она царапает кастрюлю. Возможно использовать её только в очень тяжелых случаях, для удаления сильно пригоревших пятен, после предварительного замачивания в воде.

Способы чистки кастрюль из нержавеющей стали

Способ 1 - для различной степени загрязнения. Налейте в кастрюлю теплой воды. Добавьте сухую горчицу , дождитесь её растворения до пастообразной консистенции. Используйте маленькую щетку для обработки труднодоступных мест вокруг ручек, крышек. По завершению процедуры, ополосните кастрюлю проточной водой.

Способ 2 - ещё одно народные средства - обычный картофель . Клубни очищаются, разрезаются на половинки, свежими срезами протирается загрязнённая поверхность кастрюли. Налет и грязь уходят, посуда промывается под струёй воды. Второй вариант - применение картофельного отвара , описан выше, в случае с очисткой эмали.

Способ 3 - кофейная гуща . Не выбрасывайте остатки кофе, они великолепно подходят для очищения утвари из нержавеющей стали. Небольшое количество жидкой кашицы нанесите на поролоновую губку и вотрите в загрязнённые места. Тщательно промойте их после. В дополнение к кофейному жмыху, применима сода и перекись водорода .

Эффективные способы чистки алюминиевых кастрюль

Помните!
1. Алюминий, металл очень мягкий. Избегайте любые абразивные щетки. Используйте, прежде всего, мягкие салфетки. Аккуратно полируйте, выполняя круговые движения.
2. Кислотосодержащие и щелочные составы оставляют потемнения на алюминиевой посуде. Она лишается блеска: тускнеет и темнеет.

• Вернуть блеск кастрюлям помогает кипячение в растворе соды и силикатного клея (40-60 минут). По окончанию процедуры, прополощите кастрюлю в холодной воде (для дополнительного блеска добавьте пару-тройку капель нашатырного спирта ) и натрите мягкой тканью.
• Темные пятна в алюминиевой кастрюле удаляют кефиром , скисшим молоком или огуречным рассолом. Посуду оставляют наполненной на 2-12 ч., затем промывают.
• От нагара избавит кипячение с репчатым луком. Очищенные от шелухи луковицы проваривают в течение часа.
• Пятна накипи удаляют обычными кислыми яблоками . Протираете ими поверхность, ополосните водой. По аналогии применяют свежеотжатый сок лимона или лимонную кислоту .
• Толстый слой гари рекомендуется нагреть, прокипятив в ёмкости воду ~ 5-10 мин. На дно, рассыпать зубной порошок . В таком состоянии оставить на ночь. Утром удалить нагар меламиновой губкой и промыть кастрюлю средством для мытья.

Совет!

1. Не применяйте для чистки алюминия агрессивные химические средства на основе хлора.
2. Не используйте стиральные порошки, даже для наружной чистки.

Кастрюли из латуни и меди – рецепты чистки

Посуду из латуни и меди можно смело тереть абразивными материалами, жёсткими предметами. Легко очистить их соком квашеной капусты , смешанным с пеплом , кирпичной крошкой, песком или техническим спиртом с добавлением порошка мела .

Чтобы устранить налет на латунных и медных кастрюлях, приготовьте в равных пропорциях смесь из пшеничной муки , поваренной соли и уксуса , тщательно перемешайте и протрите мягкой тканью.