Планетарные миксеры обзор лучших моделей. Stadler Form Mixer Two SFM.330 - стационарный и ручной миксер в одном. Лучшие стационарные миксеры

Применяется в профессиональной сфере - на общепитовских предприятиях, в частных ресторанах, барах, кафе, гостиницах. Кулинарной техникой успешно пользуются и в быту. Прибор незаменим, когда приходится заниматься выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий на дому. Каждая хозяйка знает, что от качественно замешенного теста зависит удачная выпечка. К выбору планетарного миксера следует относиться серьезно. Параметры и технические характеристики должны соответствовать загруженности машины, объему перерабатываемых ингредиентов, периодичности работы (будет применяться ежедневно или изредка).

Обзор популярных моделей планетарных миксеров

В рейтинг лучших планетарных миксеров вошли машины разных производителей. Широкий ассортимент кухонной техники представлен дорогими и бюджетными машинами. Разные модели отличаются техническими характеристиками, набором опций, количеством скоростных режимов и объемом чаши. Быстрый и качественный эффект по сравнению с ручной работой получается в результате одновременного вращения чаши вокруг своей оси и венчиков (крюков), вращающихся в противоположном направлении.

Вращательные движения планетарных миксеров

Bork

Стационарная модель Bork E800 относится к профессиональной категории. Планетарный миксер имеет высокую мощность - 1000 Вт. Кулинарная машина предназначен для быстрого и качественного замешивания теста любой консистенции. В комплект входит вместительная чаша (дежа) на 4,5 литра.

Модель Bork E800

Положительные стороны модели Bork E800:

Присутствует 12 скоростей. Проще выбирать правильный режим обработки ингредиентов.
Плавное переключение и регулировка скорости.
Комплектация - 4-е насадки (венчик, крюк, лопатки 2 шт.), предназначенные для замешивания плотного теста, пюре, кремов и легких смесей.
Наличие встроенных датчиков. Устройства в автоматическом режиме оптимизируют мощность двигателя под определенный вид загрузки и количество ингредиентов.
Таймер, контролирующий весь процесс установленной программы и выполняющий обратный отсчет времени.
Эргономичный дизайн.
Высокие показатели прочности - корпус и чаша из нержавеющей стали, поэтому прибор может применяться в разных условиях работы.
Низкий уровень шума и вибрации при использовании на высоких скоростях.
Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 4,5-5 звезд.

К недостаткам модели Bork E800 можно отнести немалый вес (7,9 кг) и высокую стоимость - от 44 000 рублей.

В миксере торговой марки Bork предусмотрена защитная система. При возникновении риска перегрева происходит автоматическое выключение.

Kenwood

Кухонная машина с планетарным смешиванием Kenwood KM 242 Prospero мощностью 900 Вт оснащена чашей объемом 4,3 литра. Благодаря большой вместительной дежи можно взбивать максимальное количество яичных белков - 8 штук.

Kenwood KM 242 Prospero

Достоинства:

На чашу крепится специальная защитная крышка, предупреждающая разбрызгивание содержимого в процессе смешивания.
Присутствуют дополнительные опции. Кулинарная машина заменять сразу несколько кухонных устройств - мясорубку, мельничку, соковыжималку. фуд-процесс, цитрус-пресс..
Для подключения насадок предусмотрено 3 привода, гнезда которых закрыты специальными крышками, обеспечивающими безопасность.
Электронный контроль скорости позволяет подбирать режимы для получения необходимого результата. Оптимальная программа работы машины выбирается из 5 имеющихся скоростей и импульсного режима.
Имеется отсек для хранения шнура.
Цена - от 18 000 руб.

Наличие К-образной насадки обеспечивает качественное смешивание - специально разработанная форма в виде эмблемы компании захватывает все участки чаши. Такая насадка применяется для приготовления котлет, паштетов, колбас, фрикаделей из мясного и рыбного фарша.

Endever

Endever Skyline SM-10 гармонично сочетающий в себе доступную цену и высокое качество. Мощность устройства составляет 600 Вт. Корпус изготовлен из прочного пластика, рабочие элементы и чаша состоят из нержавеющей стали. Стандартная комплектация включает чашу объемом 4 л, несколько насадок для смешивания и замеса теста, специальная пластиковая лопатка (шпатель).

Комплектация миксер Endever Skyline SM-10

Присутствует 3 скорости и два режима работы - обычное смешивание и планетарное.
Верхняя часть откидывается для снятия дежи.
Имеется прочный зубчатый механизм.
Простота пользования. Ингредиенты закладываются в чашу, устанавливается нужная программа, после чего машина самостоятельно выполняет весь рабочий процесс.
Эргономичная и компактная модель хорошо вписывается в интерьер кухни.
Цена - от 4 000 руб.

Недостатки - сильный шум на 3-й скорости, насадками не захватываются все участки чаши, и приходится доделывать вручную.

Миксер с планетарным смещением отлично справляется с приготовлением бисквитного теста и легких десертов.

Moulinex

Комбинированная кухонная машина Moulinex QA50ADB1 оснащена металлической чашей объемом 4,6 л. Емкость блендера составляет 1,5 л. Мощность прибора достаточно высокая - 900 Вт, что позволяет прибору справляться с большими нагрузками. Эргономичный корпус изготовлен из ударопрочного пластика, за счет чего вес устройства значительно меньше, чем у моделей с металлическим корпусом. Этот показатель также сказывается на снижении стоимости.

Moulinex QA50ADB1

Положительные стороны модели:

Присутствует 6 скоростей + импульсный режим.
Обширные функциональные возможности - в комплект входят насадки для замеса теста и взбивания, мясорубка, блендер, диски для шинковки овощей, картофеля фри, драников, мини-измельчитель.
Чаша оснащена ручками.
Имеется кожух на чашу от брызг.
Защита от перегрева и при открытой крышке.
Удлиненный венчик Flesk Whisk.
Прорезиненные ножки, обеспечивающие устойчивость агрегата при перемешивании.
Механическое управление, эргономичные ручки.
Цена - от 12 000 руб.
Оценка покупателей - 5 звезд.

В комплектацию входит книга рецептов (хозяйки оценят такой подарок от производителя по достоинству). При наличии импульсного режима ускоряется измельчение твердых продуктов (сыров, орехов), в нежное и однородное пюре превращаются отваренные продукты.

PHILIPS

Стационарный прибор PHILIPS HR3745/00 отличается от предыдущих моделей, наличием чаши с электроприводом, которая вращается вместе с насадками, обеспечивая более тщательное смешивание ингредиентов. Кулинарная машина мощностью 450 Вт поможет приготовить кремы, воздушные кексы, легкое тесто для тортов и сдобной выпечки. Объем пластиковой чаши составляет 3 л.

PHILIPS HR3745/00

Преимущества:

Всего 5 скоростей + турборежим.
Имеются резиновые присоски на ножках, обеспечивающие хорошую устойчивость машины во время смешивания;
Наличие конусовидного венчика для взбивания. Благодаря такой форме насадки тесто насыщается пузырьками кислорода, приобретает нежную и воздушную консистенцию.
Доступная цена - от 4 000 руб.
Оценка покупателей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Одним существенным недостатком данной модели является слабый мотор, который не может замешать большой объем хлебного теста, но с массой до 1 кг справляется достаточно хорошо.

Polaris

Планетарный миксер Polaris PHM 6512B успешно справляется с тремя функциями - смешивает продукты, замешивает тесто и взбивает крем. Мощность машины составляет 650 Вт. Объем чаши небольшой, всего 2 литра. Интенсивно вращающиеся элементы (чаша, оснащенная электроприводом, и венчики) обеспечивают быстрое взбивание сливок, крема, густой стойкой пены из яичных белков, молочного коктейля. Для замешивания густого теста применяются специальные спиральные насадки крюки, процесс замешивания выполняется на низкой скорости.

Polaris PHM 6512B

Достоинства:

Эргономичная прорезиненная ручка.
Имеется приспособление для сматывания шнура.
5 скоростей + турборежим.
Компактные размеры.
Легкий вес - 1,6 кг.
Цена - от 4 000 руб.
Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Недостаток - корпус и чаша из пластика, но зато за гладкой поверхностью легко ухаживать. Насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Polaris PHM 6512B

Scarlett

Бюджетной моделью является миксер Scarlett SC-HM40B01. Мощности в 450 Вт достаточно для смешивания и взбивания различных ингредиентов. С помощью кухонного помощника можно приготовить нежное тесто. Объем чаши составляет 2,5 л.

Scarlett SC-HM40B01

5 скоростных режимов + турборежим.
2 вида парных насадок - для крема и теста.
Имеется специальная кнопка для снятия насадок.
Откидывающаяся верхняя часть корпуса.
Длинный сетевой шнур - 1,8 м.
Вес - 0,9 кг.
Цена - от 2700 руб.
Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 4 звезд.

Недостатками являются: слишком легкий вес, корпус и чаша пластиковые.

Миксер снимается с подставки и при необходимости может использоваться как ручной прибор. Смешивание ингредиентов выполняется в любой подходящей посуде.

Kitchen

Планетарный миксер KitchenAid KSM150PSEER Artisan является лидером среди аналогов других производителей. Корпус выполнен в классическом дизайне. Устройству присуще высокая производительность и простота пользования. Это легендарный бренд, ставший эталоном среди аналогичной бытовой техники. История бренда длится более 90 лет. За такой продолжительный период качественная и долговечная машина завоевала признание у многочисленных владельцев. Мощность агрегата составляет 300 Вт.

KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan

Основные достоинства:

Стильный дизайн.
Миксер KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan представлена несколькими цветовыми решениями. Можно подбирать под дизайн кухни модель в соответствующем цвете.
Предусмотрена система безопасности - защита двигателя от перегрева, безопасное извлечение насадок.
Корпус, чаша и погружные элементы изготавливаются из нержавеющей стали.
Количество скоростных режимов - 10.
Объем основной чаши с ручкой 4,83 л.
Имеется дополнительная емкость объемом 3 л для перемешивания, взбивания, теста.
От разбрызгивания спасает прозрачная защитная крышка.
В комплект входят 3 насадки разных форм.
Низкий уровень шума.
Гарантия от компании-производителя - 5 лет.
Оценка покупателей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Основными недостатками стационарного миксера KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan с планетарным смешиванием является большой вес - 10,6 кг и высокая цена - от 54 000 руб.

Для себя следует выбирать лучшую модель планетарного миксера. Перед покупкой необходимо внимательно изучить технические характеристики и параметры понравившегося устройства, чтобы понять, какую модель выбрать. Кулинарные приборы планетарного действия являются надежными агрегатами. Это лучшие помощники на домашней кухне. Планетарная система работает тихо без вибраций. Насадки качественно взбивают белки, фруктовую массу и плотное тесто.

Миксер с чашей – очень удобная кухонная техника. В отличие от ручного аналога, будучи зафиксированным, он позволяет заниматься после включения своими делами. Производители предлагают нам разные модели, остается определиться с тем, какой будет лучше приобрести миксер с чашей.

Конструкция подобного прибора состоит из корпуса и чаши. На взбивательный элемент можно надеть самые различные насадки. Корпус устройства неподвижен и зафиксирован на удерживающей его подставке. Чаша вставляется в сам прибор на подставку. Эта емкость бывает как металлической, так и пластиковой. Её объем будет зависеть от конкретной модели.

По технической сути этот кухонный прибор представляет собой моторный блок с насадками.

Среди основных насадок выделяют венчик, спираль и лопатку.

Плюсы очевидны:

свободные руки пользователя;
посуда не ездит по столу;
большие мощности в работе;
рабочий цикл с хорошими характеристиками.

Какие виды подобной техники существуют? Выделяют 3 основных.

У первого вида все элементы, кроме насадки, являются неподвижными.
В других моделях вращается чашка.
Планетарные миксеры , имеющие «двойной» тип вращения насадок и чаши.

Во втором варианте, где вращается только чаша, лопатки вращающегося элемента расположены не в центре, а ближе к краю. Они будут стоять на месте – вращается только сама чаша. Подобный тип миксеров помогает более равномерно перемешивать все продукты.

Также идет деление на бытовые, полупрофессиональные и промышленные классы. Последние используются на кухне кафе и ресторанов. Кроме своего непосредственного предназначения взбивания, они имеют еще много функций. Многие из таких приборов – планетарные. К их достоинствам можно отнести:

тщательное перемешивание;
большой объем чаши;
большое количество скоростей;
наличие крышки на чаше (спасает от разбрызгивания);
возможность использовать в качестве мясорубки или терки.

С основными техническими характеристиками разобрались. Теперь стоит обратить внимание на обзор лучших моделей.

Лучшие планетарные образцы

Многие планетарные миксеры хорошо подходят для профессионального использования. Лучшим примером тому является KitchenAid 5KSM 7591XEWH. В нем предусмотрена чаша объемом 6,9 литров и 10 скоростей работы. Чтобы ингредиенты лучше смешивались, чаша сконструирована специальной скругленной формы.

Миксер KitchenAid 5KSM 7591XEWH

Прибор многофункционален – кроме его работы в качестве миксера, также можно наслаждаться возможностями следующих насадок – мясорубкой, овощерезкой, протиркой, резкой макарон, равиоли и даже соковыжималкой. Несмотря на такой большой объем выполняемых работ, это устройство работает с минимумом шума.

У профессиональной модели Heavy Duty 5KSM7591XE от лидера сегмента KitchenAid мощный двигатель на 500 Вт и большие размеры. Плюс ко всему здесь предусмотрен металлический корпус. Прибор просто отключится при перегреве – это заложено в нем автоматически. А чаша объемом 6,9 литров позволит работать с большим количеством продуктов.

Среди других брендов хорошо зарекомендовала себя итальянская техника от Steno (но здесь уже не встретишь большого количества опционала). Ergo и Convito — миксеры с чашей — тоже вошли обзор лучших. Они хоть и дешевле, но ничем не уступают по мощности более дорогостоящим моделям.

Миксер Steno

Самый большой минус всех подобных устройств – это внушительные габариты. По сути дела, прибор может оказаться размером с небольшой холодильник. А многие промышленные образцы даже устанавливаются уже на полу.

Подобные аппараты, являясь профессиональными помощниками, не могут быть дешёвыми – за такую производительность в сочетании с функциональностью придется заплатить от 30 000 до 100000 рублей (встречаются варианты и дороже). Среди других характеристик можно отметить диапазон мощности от 250 до 750 кВт . Однако надо иметь в виду – такие приборы все же делят по сферам применения.

Например, для взбивания коктейлей будет достаточно мощности от 250 до 350 кВт.
Если же подразумевается дробление больших объемов мяса, работа с тестом и тому подобные операции, то стоит остановить свой выбор на надежных устройствах с мощностью не менее 500 Вт.

Конечно, в качестве оборудования для предприятия такая покупка оказывается целесообразной. Однако для частного использования миксера для дома будет достаточно и полупрофессионального варианта такого прибора.

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Сегодня поговорим о незаменимом помощнике кондитеров и поваров - миксере, а именно о ручной его модификации. Ручные миксеры более популярны, благодаря доступной цене, высокой мобильности (с ним легко и быстро можно перемещаться по всей кухне), простоте в эксплуатации (взбивать и замешивать можно в любой посуде) и компактности (особенно актуально для маленьких кухонь). Представленный в этой статье рейтинг ручных миксеров включил в себя самые надежные и интересные, с точки зрения функциональности, модели.

Чтобы не идти слепо за мнением большинства, что само по себе совсем не мудро, нужно немного разобраться какие бывают ручные миксеры и . Поэтому прежде чем перейти к обзору и выделению лучших моделей, предлагаю ознакомится с характерными отличиями разных моделей и критериями выбора оптимальной. Что должно быть у хорошего миксера и куда смотреть, кроме ценника?

Значимые характеристики ручного миксера

Выбор любой бытовой техники должен основываться на базовых знаниях устройства прибора, которые позволят определить наиболее значимые характеристики. Основное назначение миксера - взбивание яиц, приготовление нежного пюре и замес воздушного теста для блинов и оладий.

Для выполнения этих задач он комплектуется венчиком и лопатками. Материал и качество исполнения насадок определяют долговечность прибора и уровень качества приготовленного блюда. Также важна мощность прибора, от которой зависит скорость и максимальный объем ингредиентов для приготовления.

Поскольку ручной миксер приходится постоянно держать в руке на весу, его корпус изготавливают из пластика, качество которого напрямую определяет срок службы прибора. Детали миксера во время работы находятся под сильной вибрацией, поэтому это не тот прибор, где можно сэкономить на качестве сборки. Если планируете частое использование прибора на своей кухне, то отдавайте предпочтение известным брендам.

А теперь конкретнее разберем все тонкости выбора, то есть те моменты, которые заслуживают пристального внимания:

мощность - ручные миксеры имеют мощность от 100 до 400 Вт, выбирать лучше модели выше 250 Вт, чтобы можно было работать без опаски сжечь прибор;
количество скоростей - оптимальный показатель для ручных моделей 3 - 5 скоростей, часто присутствует турбо-кнопка для резкого кратковременного ускорения;
наличие импульсного режима - позволяет регулировать выбранную скорость силой нажатия на кнопку; удобно при взбивании, когда начинают с пониженного режима, а к концу переходят на максимум;
виды насадок в комплектации - стандартно все модели имеют венчики для взбивания и крюки для замеса (что в принципе достаточно, если уже есть хороший блендер и кухонный комбайн), дополнительно могут идти измельчитель с чашей, насадка-блендер, электронож, сито и насадка для приготовления пюре;
эргономичный дизайн, определяющий удобство при работе (возьмите понравившуюся модель в руку, подержите, попробуйте переключать скорости навесу. Удобно? Тогда покупайте!);
материал насадок (чем толще металл насадок, тем надежнее модель).

Ну и конечно же, перед покупкой миксера стоит определиться, для каких конкретно целей и как часто будет использоваться этот прибор. Маломощный миксер сможет взбить яичный белок и жидкое тесто, но вот картофельное пюре и дрожжевое тесто для пирожков будут ему не под силу.

А нужен ли вообще миксер?

Если вы все еще сомневаетесь в целесообразности приобретения миксера, то этот пункт для вас. Возможно, кто-то считает, что для взбивания яиц на омлет подойдет и обычный венчик. Это верно, если на этом кулинарные изыски заканчиваются.

Для чего-то более вкусного и разнообразного миксер просто необходим. Только с его помощью можно приготовить изумительный бисквит. Для этого достаточно отделить белки от желтков и взбить их до пышной пены, затем добавить сахар, продолжая взбивать до полного растворения сахара. Отделенные желтки с помощью миксера на небольшой скорости смешать с сахаром и ванилью, потом добавить 1/3 взбитых с сахаром белков и перемешать. Далее небольшими порциями добавить муку и оставшуюся часть белков. Все быстро перемешать до однородной массы, выложить в форму и выпекать в духовке. Без участия миксера вы никогда не получите достаточно пышное и воздушное бисквитное тесто.

Из готового бисквита можно быстро и просто приготовить праздничный торт. Достаточно с помощью миксера сделать легкий крем и смазать им коржи. Для приготовления крема необходимо смешать миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло, добавить грецкие орехи или миндаль и какао порошок. В результате получится нежный воздушный крем - идеальный для бисквита.

Перечень рецептов с применением миксера можно продолжать до бесконечности. Если любите готовить, то ручной миксер не останется лежать без дела.

Обзор моделей миксеров

Производителей миксеров очень много и в многообразии моделей сориентироваться порой сложно. Конечно, можно довериться интуиции, но если ее нет? Или она частенько подводит? Наибольшей популярностью пользуются такие известные марки, как Bosch, Panasonic, Philips, Tefal, Zelmer, Moulinex, Electrolux, Polaris, Braun, Kitchenaid, Bomann, Redmond, Maxwell, Vitek, Scarlett. Модели этих брендов находятся в разных ценовых категориях и отличаются функциональностью и надежностью.

Рассмотрим несколько интересных моделей:

Внимания заслуживает недорогой миксер Scarlett SC 043. Он имеет достаточную мощность (280 Вт) и 5 скоростей. Эта модель показывает неплохие результаты по скорости и качеству взбивания. Пользователи отмечают удобство расположения кнопок и 10-минутную продолжительность непрерывной работы. Высокая эргономичность прибора обеспечивает удобство во время работы. Однако громоздкие габариты усложняют вопрос хранения.
Мощный (500 Вт) Vitek VT 1411 имеет много положительных отзывов. Из его особенностей - стильный дизайн, устойчивое вертикальное положение, удобство в управлении. Некоторые покупатели жалуются на запах пластика и неудобный шнур.
Philips HR 1571 имеет удобную подставку для хранения, что позволит сохранить на кухне порядок. Он не имеет дополнительных насадок, но достаточно надежен в эксплуатации. Его венчики вращаясь вокруг своей оси, одновременно перемещаются вверх-вниз, что повышает качество перемешивания.
Braun MultiMix M830 имеет герметичный корпус, компактные размеры и малый вес. У него достаточно длинный шнур (150 см), который автоматически убирается внутрь корпуса. Эта модель со средней мощностью и 3 скоростями. Дополнительно в комплекте имеется насадка-блендер и пластиковый стакан.
Многофункциональный Bosch MFQ 3580 отличается максимальным набором дополнительных насадок и хорошим качеством.
Среднемощный (300 Вт) и недорогой Polaris PHM 3009A, благодаря дизайнерской конструкции, очень устойчив в вертикальном положении с насадками. Имеет металлический корпус. Из недостатков все покупатели отмечают длину сетевого шнура (75 см).
выполнен из нержавеющей стали, имеет 10 скоростей и необычный дизайн в виде цилиндра. Однако у него та же проблема, что и у предыдущей модели - короткий шнур. Также стоит отметить высоковатую стоимость прибора.
имеет металлический корпус, 9 скоростей, функцию плавного запуска без разбрызгивания и мягкий чехол для хранения. Эта одна из дорогостоящих моделей, которая на долго станет верным помощником на кухне. (2 магазин — Россия, Беларусь, Казахстан).

Вот такой краткий обзор некоторых продаваемых моделей, который поможет создать представление о современном уровне бытовой техники.

Лучшие модели миксеров

Теперь можно перейти к самому интересному - рейтингу лучших моделей ручных миксеров.

А судьи кто? — спросите вы. Если учитывать только популярность модели, то в топе останутся лишь представители из низкой и средней ценовых категорий, а отличные, но дороговатые модели, останутся в тени. Несправедливо? Поэтому возьмем за основу экспертное мнение и учтем отзывы потребителей.

Philips HR 1578 – одна из самых мощных ручных моделей, имеет насадку-блендер и измельчитель.
– простой по функциональности, компактный и тихо работающий прибор. (2 магазин , 3 магазин , 4 магазин , 5 магазин , 6 мультимагазин — Москва).
– мощная и многофункциональная модель с прорезиненной ручкой.
Bosch MFQ 3020 - оптимальное соотношение цены и качества, имеет среднюю мощность и стандартный набор насадок.
– многофункциональный, мощный, крупный агрегат с длинным сетевым шнуром (200 см). (2 магазин ).

На кухне нет второстепенной бытовой техники и даже такой простой прибор как миксер заслуживает пристального внимания при выборе. Выбирайте технику с душой и сердцем, соблюдайте правила эксплуатации и радуйтесь покупкой многие годы. Спасибо за внимание и проявленный интерес. Жду вас на страницах новых публикаций. Делитесь полезными рекомендациями через социальные сети.

До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Миксер с чашей – неотъемлемый атрибут на кухне любителей готовить и желающих сэкономить время. Бисквиты, блины и оладья, кремы, омлеты и многое другое готовятся гораздо вкуснее при их использовании.

Во время перемешивания масса насыщается пузырьками воздуха, блюдо приобретает нужные пышность и вкус. Некоторые покупатели миксер и блендер. Основное отличие в том, что первый прибор взбивает, а второй измельчает.

В статье вы сможете найти полезные советы как выбрать миксеры с чашей. Обзор лучших моделей 2018 – 2019 года и отзывы помогут определиться с подходящим выбором. Надеемся, что один из аппаратов, вошедших в ТОП 3, подойдет именно вам.

Особенности миксера с чашей, или в чем их преимущество?

К основным преимуществам приборов относят:

отсутствие присутствия во время приготовления;
большая мощность в сравнении с ручными приспособлениями;
разнообразие режимов и скоростей работы.

Ниже мы поможем вам разобраться, какую подходящую модель устройства купить для дома. Миксеры с чашей – обзор лучших моделей 2018 – 2019 – обо всем этом вы прочитаете ниже.

Какой миксер с чашей лучше, или как выбрать для дома?

Среди важных характеристик выделяют:

Мощность . Определяет скорость и время непрерывной работы и объем оптимальной массы перемешивания. Чем выше показатель, тем аппарат производительнее. Для домашнего использования достаточно устройства с 200-400 Вт.
Материал чаши и корпуса . Популярные аппараты сделаны из пластика или металла, встречаются и стеклянные емкости. Однако, материал недолговечен, а цвет корпуса со временем блекнет. Металлический служит долго, но и цена на него выше. Стеклянная емкость прозрачна, экологична, легко моется, но неудобна в использовании из-за хрупкости.
Объем . Варьируется от 2 до 5 литров. Влияет на количество продукта, приготовленного за раз. При выборе советуем отталкиваться от размера семьи. Для 2-3 человек подойдет емкость 2-2,5 литра. Пятилитровый прибор оптимален для 6 персон и более. Важно учитывать: полезный объем на 20-25% меньше заявленного производителем.
Насадки . В комплекте миксеров есть венчики и крюки. Последние делаются из пластика или металла пластиковыми. Второй вариант практичнее. Венчики пригодятся при взбивании жидких продуктов (яйца, сливки). Крюки предназначены для замешивания густого теста.
Режимы и количество скоростей . У бытовых аппаратов от 2 до 10-ти скоростей. Не рекомендуем выбирать миксер с 5-ю скоростями и выше. Цена станет выше, а производительность не изменится. У популярных моделей доступно 2 режима: турбо и импульсный. Во время первого устройство работает на максимальной скорости, а второй дает возможность чередовать периоды работы миксера.

Рейтинг ТОП 3 миксеров с чашей

3: Bosch MFQ 3555

Бюджетная модель с мощностью 350Вт, миксером на 5 скоростей и вращающейся чашей. В наличии один цвет – белый. К миксеру в комплекте идут стандартные насадки. Имеет достаточно длинный шнур 1.4 м.

Характеристики

Плюсы, минусы

невысокая цена;
тихий в работе;
оптимальное соотношение цены и качества.

нет защитной крышки;
недостаточная мощность.

Видео

Лучший отзыв

Пользуюсь миксером 6 месяцев. Крайне удобный в применении. Часто готовлю в нем тесто для блинов и оладьев, взбиваю яйца. Его хватает для ежедневной готовки. Шнур длинный! В маленькой кухне, где недостаточно розеток очень удобно. Компактный и не шумный. Ощущается немецкое качество.

Компактное устройство, являющееся полноправным участником в рейтинге лучших. Работает на высоких оборотах и имеет кнопку для быстрой смены насадок. Представлен только в белом цвете. Отличная подходит для приготовления соусов, взбивания белков, теста.

Время ручного труда на кухне ушло в прошлое и его заменило различное кухонное оборудование, которое благодаря современному подходу к приготовлению пищи позволяет сократить время и улучшить вкус и качество приготовленных блюд. Одним из таких помощников по кухне является миксер с помощью которого Вы сможете замесить тесто разной плотности, взбить крем, а при помощи насадки блендера приготовить фруктовые, овощные коктейли и смузи, тем самым расширив Ваше меню, при этом нисколько не усложняя процесс и не требуя много времени на приготовление. Мы составили рейтинг самых лучших миксеров с вращающейся чашей для дома в 2017 году, на основании отзывов потребителей и профессиональных поваров, которые проверили приведенные нами модели в работе. В наш рейтинг вошли лучшие модели 2017 года из разной ценовой категории и соответственно благодаря дополнительным насадкам, различные по своему применению.

DELTA DL-5032C

Представленная бюджетная модель DELTA DL-5032C зарекомендовала себя с положительной стороны, как отличный помощник для дома по замесу теста и взбиванию крема, освободив Ваши руки для другой работы или отдыха.

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 2 литра;
мощность 200 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2,венчик для взбивания, крюки для теста;
приспособление для хранения насадок;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Компактный и удобный в использовании.
Нет перегрева.
Цена.

Минусы:

Качество изготовления венчиков и крюков.
Требует аккуратного применения.

Scarlett SC-HM40B01

Еще одна модель Scarlett SC-HM40B01 из страны восходящего солнца сделанная для Европы покоряет ценой и качеством сборки в линейке бюджетных миксеров.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
мощность 450 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена.
Хороший запас мощности.

МИНУСЫ:

Слишком вибрирует и шумит.
Неудобно вымывать тесто с зубцов чаши.

Polaris PHM 6512B

Модель Polaris PHM 6512B относится к сегменту бюджетных миксеров для дома производства КНДР, которые длительное время покоряют европейский рынок своей бытовой техникой завоевав при этом своих покупателей.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик,объем 2 литра;
мощность 650 Вт;
число скоростей 4;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Простота сборки и мойки.
Компактность и цена.
Тихо работает.

Минусы:

Чаша вращается за счет густоты смеси.
Объем чаши недостаточный.

Clatronic HMS 2739

Модель Clatronic HMS 2739 объединила в себе троих помощников: миксер, тестомес и блендер дав Вам неограниченные возможности в приготовлении разнообразных блюд, от соусов до десертов, пюре и смузи, помогая исполнять все Ваши фантазии. Это и позволило попасть ему в наш рейтинг лучших миксеров для дома 2017 года.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, 3 литра;
мощность 250 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 3, венчик для взбивания, крюки для теста, блендер;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена благодаря экономии на покупке блендера отдельно..
Компактность и легкость сборки и мытья.
Нет перегрева и шума.

Минусы:

Не хватает крышки для чаши.

Sinbo SMX-2725

Турецкий производитель Sinbo занимает в рынке мелкой бытовой техники не последнее место и продукция пользуется спросом более чем в 60 странах мира. Не смотря на высокое качество выпускаемой продукции он может позволить себе низкую цену за счет большого оборота.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша нержавеющая.сталь, объем 4 литра;
мощность 300 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Красивый дизайн и качество сборки.
Большая емкость чаши.
Нет вибраций, шумов и перегрева.

Минусы:

Малые объемы смеси плохо вымешиваются.

Чаша не вращается.

Philips HR1565

Модель Philips HR1565 входит в линейку средней ценовой категории, с соответствующим европейским качеством сборки и материалов из которых он сделан в трех цветовых гаммах.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
мощность 350 Вт;
число скоростей 3;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок;
приспособление для намотки шнура.

Плюсы:

Цена и качество сборки.
Нет сильных вибраций и шума.
Свободные руки.

Минусы:

В некоторых моделях венчики задевают чашу, проверяйте при покупке в магазине.
Запах пластика в первые 3 использования.

Panasonic MK-GB1WTQ

Миксер Panasonic MK-GB1WTQ еще один представитель собранный в Европе для Вашего дома, и прекрасно справляется с поставленными перед ним задачами, помогая приготовить омлет или блинчики с чаю утром. Легок в разборке и мытье,компактен при хранении.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
мощность 200 Вт;
число скоростей 5;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена и гарантия 3 года.
Не большие вибрации и шум.
Не разбрызгивает жидкое тесто.

Минусы:

Чаша начинает вращаться при заполнении на половину.

Bosch MFQ 3555

Представители торговой марки Bosch хорошо зарекомендовали себя отличными помощниками в Вашем доме и модель Bosch MFQ 3555 не стала исключением. Все продумано и ничего лишнего, качество соответствует цене, ручка миксера покрыта материалом препятствующим скольжению и погашает вибрации вызывающие неприятные ощущения, а для любителей пюре и коктейлей предусмотрено при пользовании в ручном режиме насадки блендера, но приобретается она отдельно по Вашему желанию. В модели BOSCH MFQ 36490 наиболее полная комплектация, в которую блендер и измельчитель с двумя стаканами и крышечками для них уже входят, но и цена этой модели выше.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
мощность 350 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы импульсный;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

ПЛЮСЫ;

Качество сборки и цена.
Нет шумов и вибраций.
Прост в сборке и мойке.
Хорошая эргономика.
Аккуратно все перемешивает.

Минусы:

Начинку в тесте для кекса крюки стягивают в центру, требуется домешивать вручную.

Moulinex HM 4121

Как и все, что производит Moulinex, модель HM 4121 соответствует легкости и простоте в применении на кухне Вашего дома, как игрушка для взрослых, которая дарит удовольствие и легкость, позволяя готовить разные вкусности.