Лучшие ручные миксеры. Инструкция по эксплуатации. Лучший недорогой аппарат с металлической чашей

Миксер с чашей – очень удобная кухонная техника. В отличие от ручного аналога, будучи зафиксированным, он позволяет заниматься после включения своими делами. Производители предлагают нам разные модели, остается определиться с тем, какой будет лучше приобрести миксер с чашей.

Конструкция подобного прибора состоит из корпуса и чаши. На взбивательный элемент можно надеть самые различные насадки. Корпус устройства неподвижен и зафиксирован на удерживающей его подставке. Чаша вставляется в сам прибор на подставку. Эта емкость бывает как металлической, так и пластиковой. Её объем будет зависеть от конкретной модели.

По технической сути этот кухонный прибор представляет собой моторный блок с насадками.

Среди основных насадок выделяют венчик, спираль и лопатку.

Плюсы очевидны:

• свободные руки пользователя;
• посуда не ездит по столу;
• большие мощности в работе;
• рабочий цикл с хорошими характеристиками.

Какие виды подобной техники существуют? Выделяют 3 основных.

1. У первого вида все элементы, кроме насадки, являются неподвижными.
2. В других моделях вращается чашка.
3. Планетарные миксеры , имеющие «двойной» тип вращения насадок и чаши.

Во втором варианте, где вращается только чаша, лопатки вращающегося элемента расположены не в центре, а ближе к краю. Они будут стоять на месте – вращается только сама чаша. Подобный тип миксеров помогает более равномерно перемешивать все продукты.

Также идет деление на бытовые, полупрофессиональные и промышленные классы. Последние используются на кухне кафе и ресторанов. Кроме своего непосредственного предназначения взбивания, они имеют еще много функций. Многие из таких приборов – планетарные. К их достоинствам можно отнести:

• тщательное перемешивание;
• большой объем чаши;
• большое количество скоростей;
• наличие крышки на чаше (спасает от разбрызгивания);
• возможность использовать в качестве мясорубки или терки.

С основными техническими характеристиками разобрались. Теперь стоит обратить внимание на обзор лучших моделей.

Популярные предложения стационарных миксеров

Bosch

Одним из признанных технических совершенств является Bosch MFQ 3555 с вращающейся чашей . Эта компактная модель без труда поместится даже на небольшой кухне. При этом впечатляет отсутствие шума даже на высоких оборотах работы. Кстати, прибор легко превращается и в самостоятельный аппарат. Пять скоростей работают от мощности в 350 Вт. Насадок две – венчик для взбивания мягких исходников и крюк для замешивания теста.

Миксер Bosch MFQ 3555

Хороший миксер – не значит дорогой. Цена на эту модель от 3590 рублей — довольно дешевый по стоимости для такой техники вариант.

По отзывам пользователей, этот аппарат отлично подойдет для взбивания безе. Такой надежный и практичный аппарат отлично подойдет для тех, кто любит печь. Однако те же владельцы отмечают, что в столь популярной модели есть один минус – у чаши нет крышки (да и венчики иногда задевают её дно).

Philips

Если нужен не только практичный, но и красивый аппарат, то стоит обратить свое внимание на Philips HR1565. У этого прибора с вращающейся чашкой стильный черный цвет и обтекаемая форма , что отлично подойдет для кухни в стиле хай-тек. Впечатляет, что емкость вмещает около 3 литров, что позволяет готовить в больших масштабах. У насадок стандартный набор. Кроме стандартных режимов присутствует турбо, который позволяет доводить продукт до готовности на сверхскоростях (поэтому и мощность увеличена – достигает 400 Вт). Такой эконом-вариант будет стоить от 3000 рублей.

Миксер Philips HR1565

Zelmer

В работе с такой техникой большое значение имеет надежность. В Zelmer 481.6 Symbio, одном из лучших «стационарников» 2016 года, отлично продумана безопасность эксплуатации – насадки прочно зафиксированы и не могут выскользнуть в процессе работы. Бонусом является подсоединение блендера . Кроме того, в этом аппарате предусмотрено 5 скоростей. Стоимость доходит до 6500 рублей.

Миксер Zelmer 481.6 Symbio

Пользователи отмечают, Zelmer незаменим для введения детского прикорма – на приготовление пюре уходит не менее двух минут. Очень удобен такой миксер и для приготовления различных смузи.

Moulinex

Однако самым надежным прибором считается Moulinex HM 4121 – настолько, что производитель не боится давать на него двухлетнюю гарантию (техника этого бренда признана самой долговечной). Мощность тоже вышеописанных – 450 Вт, скоростей – 5, а вот насадок всего 2 – в виде венчика и спирали. Цена устройства не превышает 6000 рублей — недорого для таких возможностей.

Миксер Moulinex HM 4121

Лучшие миксеры этого бренда считаются одними из самых удобных среди этого вида техники. Еще один образец – Moulinex HM 615130 Powermix называют самым удобным представителем стационарных аппаратов. Мощность здесь гораздо выше, чем у аналогичных миксеров – 500 Вт, да и объем чаши тоже – 3,3 литра. Кстати, этот миксер считают одним из лучших для работы с тестом.

Миксер Moulinex HM 615130 Powermix

У этой модели есть еще один бонус – здесь можно приподнять корпус и проверить, какой консистенции стала смесь. Однако не обошлось без некоторых недостатков – аппарат работает более шумно, чем его «собратья».

Лучшие планетарные образцы

Многие планетарные миксеры хорошо подходят для профессионального использования. Лучшим примером тому является KitchenAid 5KSM 7591XEWH. В нем предусмотрена чаша объемом 6,9 литров и 10 скоростей работы. Чтобы ингредиенты лучше смешивались, чаша сконструирована специальной скругленной формы.

Миксер KitchenAid 5KSM 7591XEWH

Прибор многофункционален – кроме его работы в качестве миксера, также можно наслаждаться возможностями следующих насадок – мясорубкой, овощерезкой, протиркой, резкой макарон, равиоли и даже соковыжималкой. Несмотря на такой большой объем выполняемых работ, это устройство работает с минимумом шума.

У профессиональной модели Heavy Duty 5KSM7591XE от лидера сегмента KitchenAid мощный двигатель на 500 Вт и большие размеры. Плюс ко всему здесь предусмотрен металлический корпус. Прибор просто отключится при перегреве – это заложено в нем автоматически. А чаша объемом 6,9 литров позволит работать с большим количеством продуктов.

Среди других брендов хорошо зарекомендовала себя итальянская техника от Steno (но здесь уже не встретишь большого количества опционала). Ergo и Convito — миксеры с чашей — тоже вошли обзор лучших. Они хоть и дешевле, но ничем не уступают по мощности более дорогостоящим моделям.

Миксер Steno

Самый большой минус всех подобных устройств – это внушительные габариты. По сути дела, прибор может оказаться размером с небольшой холодильник. А многие промышленные образцы даже устанавливаются уже на полу.

Подобные аппараты, являясь профессиональными помощниками, не могут быть дешёвыми – за такую производительность в сочетании с функциональностью придется заплатить от 30 000 до 100000 рублей (встречаются варианты и дороже). Среди других характеристик можно отметить диапазон мощности от 250 до 750 кВт . Однако надо иметь в виду – такие приборы все же делят по сферам применения.

1. Например, для взбивания коктейлей будет достаточно мощности от 250 до 350 кВт.
2. Если же подразумевается дробление больших объемов мяса, работа с тестом и тому подобные операции, то стоит остановить свой выбор на надежных устройствах с мощностью не менее 500 Вт.

Конечно, в качестве оборудования для предприятия такая покупка оказывается целесообразной. Однако для частного использования миксера для дома будет достаточно и полупрофессионального варианта такого прибора.

Многие из нас достаточно часто употребляют в пищу выпечку домашнего приготовления. И только настоящие профессионалы знают, что залогом прекрасного приготовления всегда выступает кухонная техника. Одним из видов приспособлений является миксер, который позволяет перемешивать необходимые компоненты до образования однородной консистенции. Как же правильно выбрать прибор и выделить оптимальные варианты для приобретения?

Если говорить о том, как правильно выбирать миксеры, то здесь существует целый перечень требований:

1. Емкость чаши для смешивания компонентов. Если вы очень часто и много готовите, то вам необходима чаша больших размеров, выполненная из качественных материалов. Тут лучше всего прибегнуть к покупке металлической тары, которая прослужит долго и без сбоев. Если же вы приобретаете миксер для редкого использования, то тогда можно брать с чашей из пластика.
2. Заявленная мощность. Чем больше характеристика, тем лучше работоспособность миксера.От этого параметра зависит то, насколько быстро будут вращаться венчики в приборе. Для ручного варианта достаточно мощности в 250-300 Вт, а для стационарного – 350-400 Вт.
3. Тип миксера. Приборы бывают 2 вариантов: стационарные и ручные. Выбор того или иного варианта будет влиять на удобство работы. Стационарный миксер может находиться как на постоянной подставке, так и в руках у кулинара. В ручном же варианте такого предусмотреть нельзя.
4. Оснащение турбо-режимом и количеством скоростей смешивания. Этот показатель является определяющим при выборе, потому что качество готовой продукции зачастую зависит от скорости и работы насадок.
5. Состав миксера. В стандартную комплектацию всех вариантов входят венчики и крюки. Помимо этого, вам могут быть предоставлены лопатки, таймеры, мерные стаканчики и другое.
6. Стоимость. Как выбрать по цене подходящую модель? Стоит помнить, что не всегда дорогое – самое лучшее. Очень часто стоимость определяется исходя из бренда. А вот какой фирмы лучше купить – решать только вам.
7. Наличие планетарного вращения в стационарном варианте. Это можно наблюдать, когда насадки вращаются в одном направлении, а чаша в другом. Это позволяет производить замес быстрее и тщательнее.

Топ-10 лучших миксеров

В этом списке собраны модели, которые имеют отличные характеристики по качеству и полностью оправданную стоимость. Они нашли отклики не только у любителей, но и у опытных кулинаров.

10 место – Polaris PHM 3006B

Этот прибор очень эргономичен и удобен для тех людей, которые не особо часто готовят дома.Устройство прекрасно подойдет для того, чтобы взбивать крем из белков, подготавливать компоненты для теста, а также выполнять простые операции. Для миксера, который можно занести в вариант «эконом» 5 режимов переключения окажутся огромным преимуществом при работе и выборе скорости вращения насадок.

Также имеется турборежим, который позволяет переключать аппарат сразу в максимальную производительность. Элегантность в исполнении внешнего вида создавалась при помощи обыкновенного пластика. На панели имеется кнопка, которая позволяет освобождать венчики при необходимости. Также в набор входит подставка с чашей для удобного смешивания необходимых компонентов.

Стоимость этого варианта составляет 1600-1720 рублей.

Достоинства:

• Элегантный дизайн;
• Прочная сборка;
• 5 режимов скорости;
• Чаша для взбивания.

Недостатки:

• Насадки могут не доставать до дна чаши взбивания.
• Чаша не вращается при включении миксера.

9 место – Scarlett SC-048

Дешевый стационарный миксер этой торговой марки привлечет ваше внимание благодаря изящному и стильному внешнему виду. Характеристики модели завораживают. В них можно отметить компактность и стоимость, при которых кулинар все равно сможет приготовить то, что он хочет с хорошим качеством. Миксер идет в комплекте с чашей вместимостью 3 литра, которую можно зафиксировать на специальной подставке при необходимости. На корпусе имеется кнопка для извлечения насадки, а также встроено 7 режимов скорости. Еще одним преимуществом можно отметить 2 венчика для крема и 2 насадки для более тугих материалов.

Стоимость этого варианта составляет 1000-1400 рублей.

Достоинства:

• Качество миксера;
• Удобство при работе;
• Хороший функционал благодаря наличию дополнительных насадок;
• Красота и элегантность стиля;
• 7 скоростей для работы.

Недостатки:

• Протяженность шнура недостаточна;
• Чаша не вращается.

8 место – Bosch MFQ 3520

Рейтинг качественных миксеров продолжает именно эта модель знаменитой фирмы. Ручной прибор оснащен прекрасным дизайном, который предназначен для любого интерьера кухни. Эта модель подойдет для тех, кто любит практичные и удобные вещи.Для кондитера здесь имеются 5 режимов работы, которые характеризуются разными скоростями. Привлекательный дизайн дополняется 2 венчиками и таким же количеством крюков для теста, выполненных из нержавейки. Если есть необходимость, то имеется импульсный режим, а также он оснащен кнопкой-замком для отсоединения венчиков при необходимости.

Стоимость этого варианта составляет 1700-1900 рублей.

Достоинства:

• Хорошая мощность;
• 5 режимов работы;
• Качественная сборка из практичных материалов;
• Минимальное количество шума.

Недостатки:

• Довольно высокая стоимость.

7 место – Philips HR1560

Привлекательный вариант миксера этой фирмы позволяет не только взбивать яйца или замешивать компоненты для теста, а и использовать насадки для молочных коктейлей. Он позволяет создавать необходимые ингредиенты в кратчайшие сроки. Миксер прекрасно подойдет для интересной выпечки, в которую входят вкусные пироги и красивые торты.

Сделана конструкция из гладкого пластика обтекаемой формы, который позволяет удобно держать прибор в руке. Мощность составляет 400 Вт, что позволяет справляться с процессами любой сложности. В миксере встроено 3 режима работы, а также турбо-функция. Популярность моделей этого типа позволяет поставить прибор на 7 место.

Стоимость этого варианта составляет 2500-2700 рублей.

Обзор комплектации миксера — в видео:

Достоинства:

• Хорошая мощность;
• Имеется зажим для шнура;
• Красивое исполнение конструкции миксера.

Недостатки:

• В первое время может из миксера выходить неприятный запах;
• Небольшое количество скоростных режимов.

6 место – Bosch MFQ 3555

Если вы спрашиваете себя о том, какой лучше купить миксер, то ваш выбор может остановиться и на этом прекрасном приборе. Он многофункционален и может использоваться для постоянной работы на кухне современной домохозяйки. Ведь при помощи него, кулинар может выполнять другие процессы, потому что миксер сделает свою работу сам.

Мощность миксера составляет 350 Вт и у него есть 5 режимов для работы. Чаша выполнена из пластика и представляет собой прочную конструкцию. Венчики и крючки для работы позволяют выполнять свои функции абсолютно идеально. Ручка для хорошей работы выполнена прорезиненной. Также имеется выемка для крепления блендера.

Вы спросите, сколько стоит эта новинка? Цена варианта составляет 3600-3750 рублей.

Видео-обзор прибора:

Достоинства:

• Миксер с вращающейся чашей;
• Красота во внешнем виде;
• Работа осуществляется совершенно бесшумно.

Недостатки:

• Подставка для чаши выполнена из тонкой пластмассы;
• Смесь не особо хорошо размешивается по краям чаши.

5 место – Sinbo SMX-2725

Этот вариант следующим представляет бюджетные миксеры высокого качества. Он выполнен из черного материала, который украшен серебристыми вставками. Особое внимание производители уделили изготовлению чаши из нержавеющей стали. Как и в большинстве представленных моделей, здесь имеются венчики и крюки, позволяющие выполнять разнообразные процессы при помощи одного и того же прибора. Всего миксер содержит 5 скоростных режимов, а также есть возможность подключения турбо-режима.

Миксер может использоваться как с подставкой, так и без нее. Это рассчитано на то, что он приобретается для пользователей, которые немного готовят.

Стоимость этого варианта составляет 3300-4700 рублей.

Достоинства:

• Чаша выполнена из качественной нержавеющей стали;
• Корпус выполнен из черного стильного пластика;
• Бесшумность в работе.

Недостатки:

• Чаша не может вращаться;
• Насадки могут не доставать до дна чаши.

4 место – Philips HR1565

Список продолжается еще одной стационарной моделью от известного бренда. Прибор предоставлен в комплекте с чашей вместимостью 3 литра, а также наборами венчиков и крюков. Они изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Двигатель оснащен мощностью в 400 Вт и может работать при 3 скоростных режимах. Также в наличии имеется и турбо-режим, который позволяет максимально быстро смешать имеющиеся ингредиенты. Одним из преимуществ миксера является зажим для шнура, который позволяет его регулировать при работе.

Средняя цена этого варианта составляет 2700-2800 рублей.

Видео-обзор миксера:

Достоинства:

• Компактен при работе по размерам;
• Помимо венчиков и крюков в набор входит лопатка для перемешивания компонентов;
• Чаша вращается и изготовлена из качественных материалов.

Недостатки:

• Венчики могут быть недолговечны из-за материала изготовления.

3 место – Kitfort КТ-1308

Миксер такого типа представляет собой стационарную модель, которая работает с высокой производительностью. Он прекрасно подойдет как для приготовления сладких блюд, так и для соусов, теста и многого другого. Тип вращения насадок – планетарный, что позволяет им двигаться вокруг собственных осей и по окружности чаши. Это делает возможным достижение правильной консистенции при помощи идеального перемешивания. Двигатель работает с мощностью в 600 Вт и при этом работает безотказно.

Чаша встроена в миксер довольно внушительных размеров – вместимость 4,2 литра. Выполнена она из нержавеющей стали, а корпус покрыт глянцевым слоем пластика. Набор насадок стандартный, а также в комплекте идет крышка и лопатки для перемешивания. Одним из преимуществ здесь можно отметить электронный дисплей и кнопки для выбора скоростей. К слову, их здесь 7.

Стоимость этого варианта составляет 5200-6300 рублей.

Прибор в работе — в видео:

Достоинства:

• Миксер хорошо взбивает и смешивает компоненты за небольшой промежуток времени;
• Имеет в своем составе много скоростных режимов, что позволяет выполнять много функций;
• Есть 3 вида насадок, таймер и чаша из металла.

Недостатки:

• Шум при работе.

2 место – ArieteGourmet (1597)

Миксер этой марки – это машина для выполнения абсолютно разных операций в любой случай жизни. Стильность и функциональность позволяют сделать прибор незаменимой частью вашей жизни. Мощность двигателя довольно велика и составляет до 1000 Вт, что позволяет быстро смешивать компоненты теста или просто взбивать крем, экономя при этом время. Устройство представляет собой удобный вариант, который компактен и строг в дизайне.

Здесь есть чаша вместимостью 4 литра, которая изготовлена из высокопрочного металла. Ее легко мыть и она будет служить на протяжении длительного времени. Всего встроено 7 режимов скорости, которые можно менять при помощи регулятора сбоку. Также здесь есть насадка для перемешивания, венчики и специальные крюки для приготовления теста. Также в комплекте с чашей идет крышка.

Стоимость этого варианта составляет 7500-8100 рублей.

Достоинства:

• Чаша из металла с хорошей вместимостью;
• Для своего функционала экономичный;
• Красивый внешний вид.

Недостатки:

• Мощность при использовании оказывается меньше заявленной производителем;
• Венчики имеют способность ломаться.

1 место – KitchenAid 5KSM150PSE

Профессиональный миксер премиального класса представляет собой настоящего домашнего помощника, который на сегодняшний день не имеет аналогов среди всех представленных моделей. Он совмещает в себе стильный дизайн и огромную мощность. Причем такие популярные модели могут пригодится не только для обычной домохозяйки, но и для профессионала своего дела.

Надежность и бесшумность в работе обеспечивается конструкцией из цельного металла, которая будет служить долго без возникновения повреждений при работе. Также здесь имеется планетарный режим вращения венчиков для взбивания, который позволяет осуществлять работу с хорошей эффективностью. Чаша имеет вместимость более 4,5 литров и оснащена ручкой для переноса. Лучшие производители этой модели предусмотрели каждую мелочь при изобретении.

Стоимость этого варианта составляет 61000-62500 рублей.

Достоинства:

• Качество абсолютно всех деталей;
• Планетарное вращение венчиков;
• Большая чаша, оснащенная ручкой.

Подробнее о достоинствах прибора — в видео:

Недостатки:

• Высокая цена.

Выводы

Если вы ищете именно недорогие варианты миксеров, то лучше более детально изучить этот список, исключая лидеров. Не стоит торопиться с выбором, потому что вы можете просто неправильно подобрать вариант, заплатив лишние деньги.

Возможно вам также понравится:

Топ-рейтинг лучших моделей утюгов по качеству и надежности 2019

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей - податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место - неудобно доставать его каждый раз из шкафа.

Какой миксер лучше выбрать?

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

• Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией . Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
• Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант - чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
• Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
• Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.

А самые удачные модели конца 2017- начала 2018 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей эконом класса 2017 представлен в данном материале. Для сравнения выбирались предложения от известных торговых марок, и миксеры рассматривались именно стационарные. Также следует отметить, что приведенный в данном материале отчет составлен именно на основе отзывов покупателей.

Первое место: Bosch MFQ 3555

Стоимость устройства находится в пределах 3000 рублей, а вот функционал максимально полезный.

Основные характеристики:
350 Вт – это мощность;
Имеется пять скоростей для удобной работы;
Вместо турбо режима наличие более современного импульсивного режима;
В комплекте находятся две насадки.

Это стандартный, но качественный миксер, который имеет стандартную комплектацию. У устройства много хороших отзывов, благодаря чему модель столь популярна.

Кремы и тесто миксер взбивает прекрасно, и многие считают, что за небольшие деньги именно эта модель является идеальной.

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей эконом класса 2017, представленный в данном материале, это только вершина айсберга. Выбирались проверенные и надежные производители, которые отвечают за качество устройство и делают его проверенных материалов.