Как правильно делать семена из помидор. Требования к плодам. Выращивать разные сорта картофеля нужно отдельно

Как правильно собрать семена помидоров?

У моей соседки из семян, которые она взяла уже из гибридов, выросли хорошие и крупные томаты, ещё лучше, чем до этого. Она обрадовалась и на следующий год засадила ими пол сада. Только рано радовалась - они почти не дали урожая, быстро выродились.

берут только у сортовых помидор семена

как собрать семена помидор фото и видео

три дня поставить

Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.

Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.

Как сохранить семена?

как собрать семена помидоров черри Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.

- цветные ленточки;

womanadvice.ru

Как собирать семена с гибридных сортов

Теперь вы знаете, как правильно собрать семена помидоров, осталось только их высушить, чтобы сохранить до следующего года. Для сушки используйте тарелку или стеклянное блюдо, равномерно распределив семечки для качественного высыхания.

Вам понадобится

Нередко случается так, что плоды томата радуют размером, цветом, вкусом. Как же сделать так, чтобы и на следующий год получить такой же хороший урожай? Для этого надо всего лишь вырастить помидоры из семян, которые вы сами и соберете. Процесс, на самом деле, не так прост, как может показаться на первый взгляд, но он, однозначно, стоит того, если плоды выросли вкусными, сочными и крупными.
Поэтому или покупайте семена каждый год (гибридные), или отдельно садите свои доморощенные, но так, чтобы не рядом, и чтобы они не переопылялись с гибридами.
Если очень нравится помидорка, то я прям на салфетку выдавливаю, сушу, на ней же пишу свои ремарки и заворачаваю на хранение. Весной откалупываю и сажаю-все всходят. даже на рынке прошу иногда, самый переспелый. один раз на гибрид напоролась, не зная все то же сделала и никаких уродов-просто расщипление произошло на 2 сорта. кстати очень милые томаты получились. Так у меня и ростет несколько лет не знай что но очень урожайное, невысокое.и не собираюсь от них избавлятся. А вдобавок к своим покупаю новые семена. Кстати в этом году кипила 5 пакетиков, (в магазине) и из них взошло по 5,3,7 семичек. Зато свои наверное все проклюнулись.. при пикеровке часть раздала.
была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.
в тёплое место, перемешивая каждый день. Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми.
Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.

Инструкция

Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос:
При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.
- емкости;
Использование бумаги может привести к тому, что зернышки к ней прилипнут, а потом вы не сможете их отделить. Тарелку лучше будет поставить в сухое теплое место и в течение нескольких дней регулярно встряхивать содержимое, чтобы семена равномерно подсыхали и не слипались между собой. Сухие семена соберите в бумажные пакетики, подпишите сорт и дату сбора, а затем уложите в герметичную емкость и оставьте в прохладном, сухом месте на срок до 4 лет.
Первым шагом для самостоятельного сбора семян томатов станет выбор достойного плода. Он должен быть с первой или второй ветви куста, а кроме того, являть собой лучший образец. Выбирайте тот помидор, который в полной мере соответствует понятию «идеальный» при рассмотрении формы, цвета, размера. Если вы нашли подходящий томат, смело срывайте его с кисти и приступайте к извлечению семян.

KakProsto.ru

Гибридные сорта всегда отличаются дружным созреванием плодов, повышенным урожаем, скороспелостью,устойчивостью к болезням растений. Именно благодаря тому, что соединили эти качества в одном сорте и делает гибриды такими востребованными.

Конечно, а откуда же им взяться еще? Но семена берутся только из сортовых. Кто как, а я просто выковыриваю семена из очень спелых помидоров, отжимаю как следует в ткани и потом размазываю по бумаге и сушу, и на этой же бумаге сразу и подписываю, как высохнет--сворачиваю бумагу внутрь семенами в "пакетики", и еще раз подписываю название и год. И все дела, ни с каким сбраживанием и промыванием не заморачиваюсь.можно и нужно...из самой спелой крупной помидорины ложкой вынуть семена и положить в чашку с водой на 2 дня...периодически помешивать.. потом семена вынуть и просушить до сыпучести Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном.

Как собрать семена помидоров черри

Помидор очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.

- нож.
Собранные таким образом семена понравившихся сортов томатов отлично подойдут для посева на следующий год. Зная, как правильно собрать семена томатов, вы сможете самостоятельно вырастить на своем огороде полюбившиеся помидоры.
Если не знаете, как выпустить семена из помидоров, разрежьте плод на две половинки поперек, выньте середину, мякоть и семечки, а затем поместите ее в прозрачную банку. Из-за того, что в оболочке семян могут находиться ингибиторы роста, которые будут препятствовать прорастанию семян прямо внутри томата, необходимо провести сбраживание. В процессе гниения эта оболочка разложится.
Считается, что из гибридных семян овощей, получить такой же урожай и такие же сорта, не получиться. Только в первом поколении урожая плоды превосходят своих "родителей", в последующем выращивании эти признаки расщепляются.

Главное чтоб не гибрид был

Как собрать семена помидор в домашних условиях

дать помидору дозреть до мягкости, затем разрезать, вынуть семена на тряпочку или марлю и высушитьСделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян. Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать.

Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке.
Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками. К тому же, помидор – растение самоопыляющееся, поэтому вам наверняка удастся сохранить понравившийся сорт неизменным, если вы знаете
Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев, их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.
Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».

Банку с мякотью и семенами поставьте в теплое место, при необходимости накройте тканью, свободно пропускающей воздух, или марлей и

На то они и гибриды, что получены гибридным скрещиванием нескольких сортов, один сорт хорош устойчивостью к болезням, другой, например, дает характерной формы плоды, а вот какие плоды будут после сбора семян гибридов, не известно.
Я помидоры, которые мне нравятся по вкусу-выращиваю из семян. Выдавливаю, промываю, сушу на солнце. Уродов нет. но из гибритных семенян на 2 -3 год вы можете не получить урожай.
можно, если это не гибридный сорт. (F)
Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце. Для начала нужно подготовиться:
Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце. Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета.
Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.

Как собрать семена помидор фото и видео

- зрелые плоды гибридов;оставьте на 3-5 дней. Целесообразно подписать банку, если вы одновременно занимаетесь извлечением семян нескольких сортов помидоров. Видимым индикатором, сигнализирующим о том, что можно приступать к отделению семян станет появление слоя плесени на поверхности массы или наличие пузырьков. Помимо этого, если сбоку посмотреть на банку, вы увидите, что семена опустились на дно, в то время как остальная масса поднялась кверху и покрыта тонким слоем плесени. Если сбраживание по какой-либо причине затянется, семена, освобожденные от оболочек, могут начать прорастать прямо в банке, поэтому внимательно следите за процессом. Нет, конечно! Кустик может и вырастет, но плоды будут мелкие или их совсем не будет. Поэтому, когда покупаете семена, смотрите на упаковку, если есть значок F1, значит это гибрид. Я покупаю и те и другие, гибридные, как правило, дают отличный урожай, а вот если хочется попробовать вырастить самой помидоры на семена, я покупаю обычные. Хотя сейчас можно нарваться совсем не на то содержимое, которое заявлено на упаковке.Лучше такие эксперименты не проводить, так как результат будет непредсказуем. Что-то вырастет, но зачем вам свой труд губить. Покупайте гибридные помидоры каждый год, столько сейчас много сортов различных. А вот без F помидоры собирайте семена с самых хороших экземпляров и садите. Только если это сортовые томаты. . гибриды не пойдут.. . и вообще я не заморачиваюсь - огородник я начинающий, Мичурин из меня еще долго не получиться.. . а семян на выбор сейчас купить не продлема, мне наоборот нравится каждый год новые сорта пробовать.. . Если рискнете - удачи!

ru.booktips.org

Подскажите как получить семена помидоров? можно взять семена из самих помидоров?

Ёжик

Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин. У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян. После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре. Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место. Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой. В процессе промывки здоровые семена окажутся на дне ёмкости. Просушите их и сложите в коробочку или бумажный конверт. Положите семена

Валентина Тимофеева

После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде.

Oksa

Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.

ирина васильева

Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки. Для этого удобно использовать десертную ложку.

Gennadiy Ketrov

правильно. Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.

[Я-Ваша Легенда]™

При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию. Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.
- вода;

Галия

По прошествии нескольких дней, когда требуемый эффект достигнут, добавьте в банку чистой воды и хорошенько встряхните, а после того, как семена опустятся на дно, слейте грязную воду. Для наилучшего очищения такую процедуру следует повторить несколько раз.

Ирина Шабалина

Гибриды дают урожай из семян, но качества плодов будут другие, потому, что растение переопылилось. То есть, у вас были кругленькие, мясистые, а выросли из семян длинненькие и водянистые и наоборот. Но что-то точно вырастет.

серега согомонян

Получить семена конечно можно. Но не ждите, что теперь у вас в руках чудо-семена!

Галина Логачева

Следующий твой вопрос через год будет почему у меня выросли уроды вместо помидор. Конечно можно взять семена только не со всех сортов но это другой вопрос

Можно ли из гибридных помидор получить семена на рассаду?

angren

в тёмное место

Татьяна100

Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на

Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.

Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.

Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах. Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это

Svetlana 100

Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости. Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей.

- солнечное место;

Следующий этап – калибровка. Приготовьте солевой раствор из расчета 0,5 чайной ложки соли на стакан воды и поместите в него полученные семена. Те, которые всплывут, выбрасывайте без сожалений, хорошего урожая из них точно не получится. Оставшуюся массу отбросьте на сито и как следует промойте под струей воды.

Томаты - идеальная культура для домашнего семеноводства. Их цветы устроены так, что опыление происходит исключительно своими тычинками, то есть сортность сохраняется. Если вам понравился какой-то сорт, обязательно соберите его семена. При соблюдении несложных правил их заготовки, всхожесть будет высокой, сеянцы взойдут дружно и активно пойдут в рост.

Из каких помидоров можно брать семена

Выделите самые здоровые и урожайные кусты, которые соответствуют сортовым описаниям. Томаты на семена с них берите: в открытом грунте - с первой кисти, а в закрытом - со второй-третьей. Плоды выше по стеблю обычно вырастают мельче, семена в них тоже будут мелкими и с худшей всхожестью. Но и брать помидоры слишком крупные, неправильной формы не стоит.

В идеале плоды на семена должны созреть на кусте, но если для этого нет условий, можно снять их в бланжевой спелости и дозарить дома. Дождитесь, когда помидоры приобретут насыщенный цвет, соответствующий сорту, и станут мягкими. Для извлечения и подготовки семян к хранению есть несколько способов.

Способ со сбраживанием мезги

Разрежьте помидор на части, чтобы открылись семенные камеры.
Помидор разрежьте на кусочки
Выдавите или соскребите чайной ложкой семена вместе с соком в какую-либо ёмкость с прозрачными стенками (банку, стакан, рюмку).
Выньте семена из томата вместе с жидкостью
Держите ёмкость с мезгой и семенами в тёмном месте при комнатной температуре до начала брожения и ещё 2–3 дня. Можно накрыть марлечкой или неплотной крышкой.
Поставьте стаканчики для сбраживания в затенённое место
Каждый день помешивайте мезгу, чтобы помочь семенам отделиться от неё и упасть на дно. Процесс сбраживания считается законченным, когда жидкость расслоится: вверху будет шапка гущи, а внизу осветлённый сок с семенами на дне.
Признаком готовности будет расслоение содержимого и остветление жидкости
Слейте из ёмкости по максимуму всё содержимое, оставив семена. Откиньте их на сито и промойте.
Семена откиньте на сито и промойте
Выложите мокрые семена на газету или любую бумагу. Когда вода впитается, переложите на сухую бумагу и отнесите в тёплое место, где нет застоя воздуха, например, положите на подоконник или стол в проветриваемой комнате.
Семена сушите на листе бумаги или на газете
Каждый день помешивайте семена, разминайте слипшиеся комочки.

Полностью высохшие семена должны быть сыпучими, при пересыпании в какую-то ёмкость - греметь, как горошины.

Видео: стадии брожения мезги с семенами

Способ с водой без сбраживания

Выньте семена из помидоров, как описано выше.
Залейте ёмкость с семенами до верха водой.
Оставьте так на 15–20 минут. За это время 3–4 раза перемешайте содержимое ложкой, чтобы помочь семенам освободиться от мякоти и сока.
Откиньте семена на сито и промойте.
Выложите их на бумагу и высушите.

При таком способе одна часть семян, оказавшись в воде, будет продолжать плавать, а вторая - утонет, что ни о чём не говорит. Верхним семенам не дают утонуть налипшие частицы мякоти. Как показывает практика, прорастают все семена: и утонувшие, и оставшиеся на поверхности.
Эта технология выполняется проще и быстрее, чем предыдущая. К тому же вариант со сбраживанием не у всех получается. Иногда семена помидоров при содержании их в течение 2–3 дней в жидкости прорастают.

Видео: способ извлечения семян с водой

Самый простой способ

Таким способом пользовалась я. Мне не нужны семена стаканами, достаточно 10–20 штук каждого понравившегося сорта. То есть хватит и половинки или четвертинки помидора. Порции с семенами получаются очень маленького объёма - с чайную ложечку. Сбраживать нечего, сок скорее засохнет, чем расслоится. Поэтому я выкладывала нужные мне семена сразу на газетку и сушила. Конечно, семена получились не такими красивыми, как в магазине, на них осталась и засохла красная плёночка, но на всхожести это не сказалось. Я думаю, наоборот, высохший сок послужил дополнительным питанием и стимулятором при проращивании весной. Если есть желание и время, можно сначала промыть семена на сите, а потом высушить.

Несмотря на то, что в садовых магазинах сейчас можно найти без малого любые семена, желающих заниматься самостоятельным сбором семенного материала по-прежнему остается достаточно много. Так уж сложилось, и в этом есть большой практический смысл, что настоящие фанаты томатов заготавливают только свой посадочный материал. Тем более, если вам очень понравился определенный сорт — аппетитный внешний вид и отличные вкусовые качества, размножить его не так уж и трудно. В ваших руках будет просто правильно собрать и заготовить семена из своих помидоров, о чем и будет рассказано в нашей статье.

Какие помидоры пригодны для заготовки семян

Какие же основные правила выбора помидоров для последующего получения из них семян?

Во-первых , собирать семена томатов можно только с сортов, а не с гибридов. Поэтому, если вы купили на рынке замечательные помидоры, и они оказались просто чудесными на вкус, не факт, что вы получите точно такие же у себя на дачном участке, потому что, вполне возможно, что это был гибрид. Гибриды на пачках всегда помечаются маркером — F1 . Соответственно, если вы купили и посеяли гибридные томаты, то собирать с них семена не имеет особого смысла, так как их получают скрещиванием нескольких сортов. Короче говоря, это значит, что в итоге у вас получится что-то «размазанное», потому что второе поколение уже сильно расщепляется в наследственных признаках, и плоды получаются совершенно отличными от родителей. Вот почему по логике вещей заготавливать семена можно только с сортовых помидоров.

Во-вторых , для получения качественных семян важно, чтобы у вас хотя бы на грядке (а лучше в огороде, но по понятным причинам это фактически нереально) росли помидоры только одного сорта (была так называемая пространственная изоляция). Если вы будете выращивать на своей грядке одновременно несколько сортов, то обязательно произойдет перекрестное опыление, а это означает, что у вас получится собственный гибрид.

В-третьих , на семена обязательно следует брать только самые здоровые плоды томатов , растущие на крепких и сильных кустах , имеющие ярко выраженные сортовые признаки, описанные на упаковке (размер, форма, окраска) . Не нужно выбирать самый большой плод нетипичной формы и цвета, поскольку, скорее всего, это какое-то исключение из правил. А возможно, случайно образовавшийся гибрид. Идеально, если вы сорвете помидор, который находится на нижних кистях, лучше всего со второй или третьей кисти (в открытом грунте- лучше со 2, в теплице — с 3), потому что завязывание и опыление на них происходит раньше всего, а следовательно, вероятность гибридности сводится к минимуму.

Кстати! По мнению некоторых огородников-любителей, для сбора семян лучше выбирать женские плоды томатов. О том, как это сделать — отличить мужские от женских, рассказано и показано в ролике ниже.

Видео: лучший посадочный материал — женские плоды помидоров

В-четвертых , помидор , из которого будут заготавливаться семечки, должен быть спелым , но не переспелым . В перезревшем, пускай и идеальном экземпляре, семена могут уже начать прорастать и потерять всхожесть, что нам совсем не нужно.

Совет! Если по каким-то причинам (неблагоприятная погода — существует вероятность ранних заморозков), вы не можете оставить помидор дозревать на ветке, то лучше сорвите его, и пускай он дойдет до кондиции уже в домашних условиях.

Видео: как правильно заготавливать семена помидоров

Как собирать семена томатов: способы

После того как вы выбрали идеальный помидор, пора заняться получением из него своих семян.

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян помидоров в домашних условиях (классический способ ):

Кстати! Существует способ заготовки семян томатов методом сбраживания . Его преимущество в том, что всхожесть таких семян на второй и последующие годы (до 5-6 лет) выше, а вот в первый год — одинаковая. Это объясняется тем, что во время процесса сбраживания разрушается прозрачная оболочка, в которой заключены семечки. Еще один в плюс в том, что происходит своеобразный естественный процесс обеззараживания, потому что пленка (плесень) — это самый лучший природный антибиотик. Поэтому и считается, что этот способ, так сказать, более физиологичен для томатов.

Принципиальное отличие метода со сбраживанием в том, что на 4-м этапе, после того, как вы достанете мякоть с семечками, заливать водой их не нужно. Тару следует накрыть пищевой пленкой, в которой должна быть парочка отверстий (либо негерметичной крышкой), и оставить на 1-2 дня при температуре +22-25 градусов. Определить, что процесс ферментации закончен, можно по появлению пузырьков и плёночки на поверхности. Теперь семенной материал нужно отделить от мякоти, то есть тщательно промыть под проточной водой, вывалив в ситечко. Далее технология заготовки полностью совпадает.

Видео: как собрать и заготовить семена томатов двумя способами

Как правильно сохранить семена помидоров

По большому счету хранить семена помидоров оптимально в бумажных пакетах или конвертах. Ни в коем случае не в целлофановых, потому что в них они могут испортиться, особенно, если вы их не досушите. Кстати, в пакет вы можете убрать посадочный материал прямо на салфетках. Опять же не забудьте подписать сорт и дату сбора. Что касается конкретного места хранения, то лучше всего, если это будет сухое помещение, где стабильная температура, например, отлично подойдет прохладная кладовка.

Как водится, безусловной целью каждого любителя-дачника является самостоятельный сбор идеальных семян томатов. Такая работа несомненно повысит свою эффективность, если вы сумеете верно подобрать помидоры, а затем соответствующим образом получить из них семена. Также очень важно не промахнуться с нормальным хранением семенного материала.

Видео: сбор и хранение семян томатов в домашних условиях

Не следует размещать рядом семенники разных сортов одной и той же культуры. Кроме того, почва под семенниками не должна быть слишком «жирной», так как на чрезмерно удобренной земле вегетационный период растения удлиняется и семена просто не успеют дозреть. И, наконец, отбирать для семенных целей нужно лишь здоровые, средней величины плоды, кочаны и корнеплоды, тщательно выбраковывая уродливый и больной материал. В этой статье мы расскажем вам, как собрать семена в домашних условиях.

Как собрать семена бобовых растений

Семена бобовых отбирают из хорошо вызревших пожелтевших стручков. Для этого створки стручков аккуратно раскрывают, осторожно извлекают из них наиболее крупные, правильной формы ядра, просушивают их и, засыпав в холщовые или тканевые пакетики, хранят до будущей весны в сухом прохладном месте.

Как собрать семена редиса

Можно провести сбор семян в домашних условиях двумя способами. В первом случае у хорошо вызревшего корнеплода обрезают листья до уровня почвы, оставляя лишь верхнюю ростовую часть. Одновременно наполовину подсекают корень, и высаживают растение на новое место. Во втором случае на редисе оставляют центральный листок, корень не обрезают, а сам корнеплод перед посадкой обмакивают в жидкую болтушку из глины. Через некоторое время на нем появятся цветоносы, а затем и семена, убирать которые можно только тогда, когда стручки пожелтеют, а семена приобретут коричневую окраску. Для получения семенной культуры салата его в середине марта высевают в парник, а уже в конце мая окрепшую рассаду переносят в открытый грунт. При пересадке выбраковывают растения больные, идущие в стрелку, а у кочанного салата - не образующие кочана. Созревание семян определяют по появившимся в соцветии белым летучкам и пожелтевшему стеблю. Уборку семян проводят выборочно. После сбора, разложив семена на бумаге, их просушивают еще 2-3 дня, затем осторожно растирают и отвеивают.

Как собрать семена тыквенных и пасленовых культур

Сбор семян в домашних условиях делают из хорошо вызревших, здоровых и не имеющих повреждений и изъянов плодов. При этом, семена помидоров и огурцов извлекают из плода вместе с мякотью и, дав им несколько дней перебродить, промывают и просушивают. Семена тыквы, дыни, кабачка и т.п. брожения не требуют. Их после извлечения из вызревшего плода промывают и обсушивают сразу же.

Но, как правило, на одном участке одновременно высаживают несколько сортов этих овощей. Поэтому, чтобы получить семена нужного сорта, овощеводы вынуждены прибегать к искусственному опылению. Для этого вечером на лиане тыквы, кабачка или огурца выбирают крупные, но еще не распустившиеся бутоны мужского и женского цветка и осторожно обвязывают их марлей. Утром следующего дня марлю развязывают, мужской цветок обрывают и касаются его тычинками пестика цветка женского. Опыленный таким образом женский цветок вновь завязывают марлей и снимают ее лишь тогда, когда плод под ней начнет развиваться и расти.

Как получить семена лука

Семена лука репчатого получают в несколько этапов. Сначала из обычных семян за лето выращивают лук-севок. Из посаженного на следующий год лука-севка получают лук-репку, который, в свою очередь, и дает стрелку с полноценными семенами. Кстати, слегка подмороженный перед посадкой лук стрелкуется легче, как, впрочем, и лук, помещенный за 2-3 недели до посадки в теплую и влажную среду. Созревшими считаются семена, без труда вышелушивающиеся из семенных коробочек. Но если лето выдается холодным и дождливым, не дожидаясь полного созревания семян стрелки репчатого лука срезают и досушивают в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Как собрать семена чеснока

Семена чеснока, так же, как и семена лука репчатого, получают со стрелки взрослого растения. А для этого под зиму, сразу после первых заморозков, на грядки высевают семена-бульбочки чеснока. Из них за лето вырастают чесночины-однозубки, которые вновь высаживают под зиму, и летом следующего года получают уже настоящий взрослый чеснок. Семена моркови, свеклы, сельдерея, корневой петрушки, пастернака, белокочанной капусты, репы и редьки можно собрать только из хорошо вызревших корнеплодов, то есть на следующий год после уборки и зимнего хранения.

Как получить семена моркови

Чтобы собрать для семеноводческих целей полноценные корнеплоды-маточники, семена моркови высаживают в почву в середине или даже конце июня. Во время уборки выбирают самые здоровые, среднего размера корнеплоды, которые, пересыпав песком, хранят в подвалах при температуре от О до +2°С. Весной за 1,5 недели до посадки корнеплоды тщательно отбраковывают, а оставшиеся помещают в теплое место. В конце апреля или начале мая здоровые корнеплоды со слегка отросшей зеленью высаживают на грядки. Чтобы появившиеся на моркови цветоносы не ломались, их подвязывают, а, начиная с июля, удаляют вновь завязывающиеся на цветоносах зонтики. Убирают семена моркови выборочно, помня о том, что лучшие из них находятся с краю зонтика в южной его половине. Для просушивания семян выбирают сухое, хорошо проветриваемое нежаркое место. После просушки семена моркови обмолачивают, перетирают (для уничтожения шипиков) и отвеивают.

Как собрать семена петрушки

Сбор семян петрушки в домашних условиях проводят так же, как и семян моркови. Но, учитывая наличие двух разновидностей петрушки - корневой и листовой, - их необходимо рассадить подальше друг от друга, избегая возможности переопыления. При отборе на семена у корневой петрушки оставляют хорошо развитый неветвистый корнеплод с гладкими листьями. А у листовой петрушки отбраковывают растения с гладкими листьями, выбирая лишь те корнеплоды, листья которых наиболее гофрированы.

Как получить сельдерей на семена

Существуют 3 основных разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Получение семян всех трех видов очень схоже с тем, как выращивают их из корнеплодов моркови и петрушки. Вот только вегетационный период сельдерея продолжается гораздо дольше, а потому в открытый грунт его высаживают в середине мая в виде уже готовой 60-ти, а то и 80-ти-дневной рассады. В первый год роста корнеплода с него обязательно удаляют цветуху. Убирают и хранят сельдерей так же, как и морковь. Весной сохранившиеся корнеплоды не позже первой половины мая высаживают на грядки. Уборку семян, вызревших на цветоносах, проводят выборочно. Зрелыми считаются семена, находящиеся на серо-зеленых зонтиках.

Как собрать семена пастернака

Пастернак для сбора семян выращивают так же, как морковь, петрушку и сельдерей. Но, в отличие от вышеперечисленных, он лучше переносит зиму не в хранилище, а в открытом грунте. Разумеется, если речь не идет о районах Сибири и Крайнего Севера. Хотя в любом случае высаженный в грунт корнеплод перед наступлением устойчивых заморозков необходимо окучить, засыпав землей на 5-7 см. Весной эту почву удаляют и продолжают ухаживать за пастернаком, как за обычным корнеплодом. О зрелости семян судят по их буроватому цвету. Для получения семян свеклы выбирают и хранят корнеплоды массой 400-600 г при диаметре 8-10 см. В открытый грунт корнеплод-маточник высаживают в середине мая. При желании крупные корнеплоды перед посадкой разделяют на 2 части, высаживая обе половинки. Для придания устойчивости растения окучивают, а цветоносы подвязывают. При этом средние побеги, которые развиваются позже всех, вырезают. Собирают семена в несколько приемов, по мере созревания (побурения). Собранные и отвеянные семена сушат в течение недели до полной зрелости.

Как получить семена редьки

Узнаем, как проводится сбор семян в домашних условиях. Для семенных целей в первый год роста редьки ее высаживают не раньше середины июня. Выбрав наиболее здоровые и крепкие корнеплоды, закладывают их на зимнее хранение. Весной после выбраковки редьку высаживают в открытый грунт одновременно с севом яровых. Уборку семян производят при переходе ярко-зеленого цвета семенников в светлый или желто-зеленый. При этом семена должны быть коричневого окраса.

Как получить семена репы

Чтобы собрать семена репы в домашних условиях понадобится 2 года. В первый год репу сеют обычным путем, только сроки посева сдвигаются до 5-15 июля. Зато весной следующего года репу, хранившуюся в подвале всю долгую зиму, высаживают на грядки раньше других корнеплодов. Созревшие и годные к употреблению семена репы имеют коричневую окраску, напоминая семена редьки.

Как получить семена капусты

В отличие от всех двухлетников, семена капусты белокочанной получают не из полноценного корнеплода, а из кочерыги кочана. Для этого перезимовавшие в подвале кочаны вынимают в конце марта - начале апреля и вырезают из них кочерыги, стараясь не повредить верхушечную почку. Если прорастание почек началось еще в подвале, то такие кочерыги сажают в открытый грунт в затененное место, где растения подращиваются до позеленения. После этого семенники вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Летний уход за ними заключается в постоянном рыхлении, окучивании, необходимом поливе и подвязывании цветоносов. Когда на них завяжется необходимое количество стручков и видно, что остальные не вызревают, их прищипывают. Уничтожают и боковые побеги, оставляя лишь главный. Уборку (срезку) стручков проводят тогда, когда семена приобретут темно-коричневую окраску, а стручки станут желтовато-зелеными с легким красным пигментом. После сбора семена досушивают в темном, прохладном месте, обдуваемом ветерком. Лучшими считаются семена, самостоятельно выпавшие во время уборки из стручков.

Теперь вы знаете о том, как собрать семена в домашних условиях.