Органические удобрения, их виды и характеристика. Использование разных видов органических удобрений

Давно известный факт, органические удобрения играют огромную роль при выращивании различных культур на дачных и садовых участках, улучшая не только структуру почвы, но и позволяя растениям лучше усваивать необходимые питательные элементы. Органика незаменима в небольших садоводствах, особенно, когда не хочется использовать минеральные подкормки на собственных грядках.

Польза применения органики

Среди органических удобрений широко используются навоз, компост, торф, помет птиц и множественные остатки растений, животных. Органика ценится за ценные микроэлементы для питания растений, улучшение структуры грунта, так как приводит воздушно-водный и тепловой балансы в нормальное состояние, благодаря повышению углекислого газа в земле и небольшом слое воздуха над почвой.

При внесении органика образует вещества, которые улучшают и увеличивают потребление микроэлементов растениями. Органические соединения, находящиеся в земле, постоянно разлагаются благодаря микроорганизмам, попадающим в почву с навозом, птичьим пометом. Разлагаясь, органика образует угольную кислоту, которая из труднорастворимых химических элементов переводит вещества в доступные для большинства выращиваемых культур.

Тяжелые глинистые земли под воздействием органики становятся более рыхлыми, легче поддаются обработке, глина не затвердевает в большие куски, делается воздухопроницаемой. Легкие грунты при использовании натуральных удобрений приобретают более связную структуру, за счет этого повышается восприимчивость задерживать питательные вещества и влагу в земле.

Классификация органических удобрений

Большинство органических удобрений имеют всем известную классификацию, на которой мы и остановимся, чтобы раскрыть полноту применения и использования органики:

Навоз является основным органическим удобрением, состоит из жидких и твердых выделений животных сельского хозяйства, где дополнительно имеется сено либо соломенная нарезка. Качество навоза определяется химическими элементами, входящими в состав, это азот, фосфор, калий, кальций. Свойства и особенность навоза зависит от используемой соломы, опилок, торфа или стружки. Наиболее подходит солома, нарезанная кусками 7-10 см, из-за которой объем впитываемой жидкости увеличивается, удобрение прекрасно складывается, при этом потеря азота минимальная. Хороший навоз выходит при одновременном использовании торфяной крошки и соломы (1:1), вносимыми весной либо осенью при вскопке почвы или перепашке;

На фото – органическое удобрение, конский навоз

Искусственный навоз представляет для огородников большие возможности, так как не всегда оставшиеся растения, листья, солома могут быть переработаны. Внесение сухих и неподготовленных остатков растительного происхождения вызывают поглощение азота из грунта самими остатками, в результате почве и культурам ничего не достается, как итог – урожайность падает. Чтобы правильно приготовить искусственный навоз необходимо в траншею (глубиной 0,6-0,8 м, любой ширины) сложить сначала слой торфа (20-30 см), затем измельченную растительность и солому (20-25 см), уплотнить и полить фекальными массами (навозной жижей, раствором куряка 1:5). Последующие слои укладываются аналогично, пока куча не будет высотой 1,6-1,8 метра. Сверху насыпь закрывают соломой (10-15 см). Увлажнитель (навозная жижа или раствор куряка) вносят по ½ ведра ведра на 40 кг сухих остатков. Можно добавить фосфоритную муку или сернокислый аммоний для более быстрого и качественного разложения. Бурт через 3-5 дней необходимо проливать оставшейся жидкостью, иначе солома в сухих местах может заплесневеть. Удобрение, искусственный навоз, будет готово через 3-4 месяца;

Домовый мусор в виде различных отходов домашнего хозяйства (бумага, кухонные остатки со стола, зла, помои) ничем не уступает навозу по химическому составу элементов. Чаще всего домашний мусор используют в парниках, куда его складывают в течение зимы, затем удобряют почву. Такое удобрение можно применять под овощные грядки непосредственно перед посадкой. Домовый мусор, в котором содержится большое количество неразложившихся остатков (бумага, опилки), отправляют в компостную кучу;

Торф как органическое удобрение используется в чистой форме редко, химические элементы, входящие в состав, недоступны в данном виде для многих культур. Чтобы из торфа получить доступную подкормку, его используют в качестве мульчирующего материала, смешивают с навозом, известью, фосфорно-калийными удобрениями, золой, растительными остатками – в таком случае применение торфа повышает эффективность органики в 1,5-2 раза;

Компост представляет собой удобрение, которое готовится из растительности (в основном, остатков), отбросов животных. В качестве основных компонентов используют листву деревьев и ботву огородных растений, хвою, картофельную ботву, забродившее варенье, сено, загнивающие овощи и т.д. К животным отходам относится навоз, жижа навозная, помет сельскохозяйственных птиц, кости дробленные и др. Помимо всего перечисленного, в компост кладут мел, сажу или ил. Когда все составляющие переслаиваются с землей, происходит задержка улетучивающихся химических элементов и отбросы превращаются в компост, содержащий ценнейшие питательные вещества для подкормки растений. Компост используется на всех видах грунта под любые культуры;

На фото – компост из пищевых отходов

Зола является ценным удобрением натурального происхождения, содержащая все химические микроэлементы, необходимые культурам, исключая азот. Зола различается по составу, в зависимости от подстилки, используемой для ее приготовления (лиственница, хвоя, торф, сланец, солома). Золу применяют в качестве калийно-фосфорного удобрения, вносят под культуры в период образования корнеплодов. Под перекопку распределяют 0,5-0,8 кг золы на 10 м2, перед посевами 400-500 гр/м2, непосредственно при посадке в лунку добавляют один стакан.

Самодельные удобрения для огорода – рецепты

Органические удобрения для огорода, как правило, каждый дачник старается делать своими руками самостоятельно. Для правильного соединения компонентов, необходимо понимать, где и как будет применяться самодельное удобрение из органики.

Навозная жижа как удобрение находит широкое обращение в большом круге сельского хозяйства и готовится просто. На дно ведра кладут небольшое количество свежего навоза (примерно ¼ часть), заливают водой до краев, закрывают и хранят в теплых условиях (желательно в темном помещении). Раствор коровяка будет готов через 8-11 дней. Перед использованием обязательно разбавление водой (1:4). Жижа используется в активный начальный период роста культур, но не при формировании корнеплодов. Навозная жижа – прекрасное органическое удобрение для огурцов, томатов, кабачков, свеклы и тыквы.

Удобрение из крапивы полезно вносить под помидоры, чеснок, клубнику, огурцы и большинство цветов. Самодельный состав крапивной настойки готовится легко и дает хороший толчок для активного роста выращиваемых культур, так как содержит все необходимые микроэлементы в легкоусвояемой форме. На 10 литров воды необходимо взять 1-2 кг крапивы и настаивать в течение недели. В процессе приготовления жижа будет издавать неприятный запах, образуя пену на поверхности. Когда брожение закончится, удобрение из крапивы будет готово. Перед использованием концентрированный настой разбавляют водой 1:10.

Удобрение из травы и дрожжей также эффективно для большинства огородных и садовых культур. В качестве основных ингредиентов используют клевер, ромашку, одуванчик, лопух, окопник, полынь, газонную траву и др. Растения измельчают, заливают водой, добавляют золу и дрожжи из расчета на обычную бочку 200 литров ¼ травы, 2 кг золы и пачку сухих дрожжей (50 гр сырых). Бочку закрывают, оставляя щель для доступа воздуха, и ждут 10-14 дней, пока раствор перебродит. После травяной настой разбавляют 1:10 для удобрения культур под корень и 1:20 для опрыскивания растений. Если в наличие нет дрожжей, приготовьте удобрение из травы и воды. Возьмите 800 грамм сорной травы, залейте 10 литрами воды, спустя неделю органическая подкормка будет готова.

Виды органических удобрений:

биогумус;
торфогель;
гуминовые удобрения;
навоз;
птичий помет;
нетоварная часть урожая;
торф;
прудовой ил;
озерный сапропель.

Биогумус - экологически чистое органическое удобрение, продукт переработки навоза дождевыми червями. Это концентрированное удобрение содержит сбалансированный комплекс питательных веществ, микроэлементов, ферментов, почвенных антибиотиков, витаминов, гормонов роста и развития растений. Кроме того, в состав биогумуса входит большое количество гуминовых веществ. Это уникальное удобрение, в котором живет полезная микробиота, отвечающая за плодородие почвы. Биогумус не содержит патогенной микрофлоры, яиц гельминтов, семян сорняков и тяжелых металлов, легко и постепенно усваивается растениями в течение всего вегетационного периода.

Достоинства биогумуса:

быстро восстанавливает плодородие почвы, улучшает ее структуру, повышает качество;
не имеет инертности действия, растения и семена сразу реагируют на него;
ускоряет прорастание семян, рост и цветение растений, сокращает сроки созревания плодов на 2-4 недели;
обеспечивает крепкий иммунитет растений, повышая их устойчивость к стрессам, бактериальным и грибным заболеваниям;
повышает урожайность и вкусовые качества продукции;
связывает в почве тяжелые металлы и радионуклиды.

Торфогель - концентрат, представляющий собой гомогенную суспензию темно-коричневого цвета, в состав которой входит более 30 макро — и микроэлементов, минеральных и органических веществ, а также аминокислоты и витамины.

Микро- и макроэлементы, содержащиеся в торфогеле, легко усваиваются растениями, в растительных клетках интенсифицируются обменные процессы, повышается содержание витаминов и других ценных веществ (например, в пшенице - клейковины), одновременно снижается содержание нитратов в продукции в 2 раза и более, стимулируется развитие корневой системы. В результате урожайность увеличивается на 20-40%, сроки созревания сокращаются на 10-12 дней, повышается устойчивость растений к засухе и заморозкам. Благодаря применению торфогеля прекращается дальнейшая деградация почв, постепенно накапливается и восстанавливается гумус.

Гуминовые удобрения - катализаторы биохимических процессов в почве, ее биологической активности за счет использования органического вещества гуматов микрофлорой почвы. Гуматы способствуют увеличению численности споровых бактерий, грибов, актиномицетов, целлюлозных бактерий. Гуминовые удобрения улучшают физические, физико-химические свойства почвы, ее воздушный, водный и тепловой режимы. Гуминовые кислоты вместе с минеральными и органоминеральными частицами почвы образуют почвенный поглощающий комплекс, обусловливающий поглотительную способность почвы. Гуминовые вещества, внесенные в почву, способствуют закреплению в ней питательных элементов и более рациональному их потреблению. Например, гумат калия повышает степень использования фосфора из почвы на 20-25%, калия - на 23-25%.

Навоз . Внесение 20-30 т/га навоза дают прибавку урожая, в частности, зерновых - 0,6-0,7 т/га, картофеля - 6-7 т/га, корнеплодов - 15-20 т/га. Правильное использование навоза улучшает качества всех типов почв. После внесения навоза песчаные и супесчаные почвы становятся более связными, повышается их поглотительная способность. Глинистые почвы становятся более рыхлыми, водо — и воздухопроницаемыми, легче поддаются обработке.

Навоз не только повышает урожайность сельскохозяйственных культур в год внесения, но и оказывает значительное последействие в течение 4-5 лет. Причем в засушливых районах последействие часто превосходит прямое действие (в первый год после внесения).

Минимальные дозы навоза для поддержания содержания гумуса в почве - 10-12 т/га, но дозы зависят от качества навоза, а также удобряемой культуры. Под овощные культуры необходимо вносить больше навоза (40-50 т/га).

В приусадебном хозяйстве используют подстилочный навоз. Бесподстилочный (жидкий) навоз получают в основном на крупных фермах, где используют системы прямого гидросмыва. В последнее время жидкий навоз используют для получения горючего газа с помощью установок метанового брожения. Рациональный способ использования бесподстилочного навоза- компостирование его с торфом, соломой, растительными остатками. Чтобы приготовить компост с соломой, на 1 т соломы берут 3-4 т бесподстилочного навоза. На соломенную подушку высотой 0,7-1 м наносят жидкий навоз, из компостируемой массы формируют бурт, укрывают его землей или торфом и оставляют до созревания. Следует отметить, что навоз с крупных ферм может содержать тяжелые металлы, радионуклиды.

Использование подстилки для содержания животных трудоемко, но существенно улучшает качество навоза из-за того, что подстилка впитывает жидкость и газы, накапливая ценные для растений питательные вещества. В качестве подстилки используют солому, сено, торф или торфяную крошку, реже - древесные стружки и опилки.

Свежий навоз не вносят, потому что в нем много семян сорняков, патогенная микрофлора, гельминты и т. п. Перед внесением навоз хранят, и в это время он частично разлагается (перепревает). В зависимости от способа хранения качество навоза будет отличаться.

Способы хранения навоза:

плотное (холодное) хранение;
рыхлое хранение;
рыхлоплотное (горячее) хранение.

При плотном, или холодном, хранении навоз укладывают слоями толщиной 3-4 см и уплотняют в штабель высотой 1,5-2 м (длина зависит от количества навоза). Но для лучшего уплотнения удобнее укладывать навоз в котлован глубиной около 1 м. Сверху его покрывают торфом или соломой. Температура в плотно уложенном штабеле невысокая (20-30 °С), доступ воздуха в него ограничен, свободные от воды поры заняты углекислым газом (CO 2). В результате микробиологическая деятельность затрудняется, разложение протекает медленно, поэтому потери азота при таком способе хранения сравнительно небольшие. Недостаток плотного хранения навоза заключается в том, что при невысокой температуре в бурте не погибают сорные семена, грибки, гельминты и пр.

При рыхлом хранении навоза без уплотнения происходят наибольшие потери органического вещества и азота, навоз разлагается быстрее, но содержание азота в нем снижается из-за улетучивания аммиака.

При рыхлоплотном, или горячем, хранении навоз укладывают сначала рыхлым слоем высотой 0,8-1 м, микробиологические процессы протекают в условиях хорошего доступа воздуха, интенсивно происходит разложение органического вещества, температура поднимается до 60-70 °С и наблюдаются значительные потери азота. Затем навоз тщательно уплотняют, при этом доступ воздуха внутрь штабеля прекращается, температура снижается до 30-35 °С, аэробные условия разложения сменяются анаэробными, потери органического вещества и азота уменьшаются. На первый слой навоза накладывают второй, затем третий и так до тех пор, пока высота штабеля не достигнет 2-3 м. При таком способе хранения навоз значительно быстрее разлагается, семена сорных трав и возбудители желудочно-кишечных заболеваний погибают, при этом потери органического вещества и азота меньше, чем при рыхлом способе хранения.

Потери азота при разложении навоза во время хранения значительно сокращаются, если при укладке в штабеля к нему добавляют фосфоритную муку - 2-3% массы навоза. Навозно-фосфоритный компост созревает за 2-3 месяца в весенне-летнее время и за 3-4 месяца зимой. Фосфор фосфоритной муки переходит в доступную для растений форму. Одновременно происходит связывание выделяющегося из навоза аммиака с образованием NH 4 H 2 PO 4 , и его потери сокращаются. Один из способов повышения качества навоза - биоконверсия с помощью ферментации бактериальными препаратами байкал ЭМ1, биостим и др.

Степени разложения навоза:

свежий;
слаборазложившийся (солома почти полностью сохраняет свой цвет и прочность);
полуперепревший (солома темно-коричневого цвета, легко разрывается);
перепревший (солома полностью разложилась, навоз представляет собой черную мажущуюся массу);
перегной (рыхлая землистая масса).

В перепревшем навозе и перегное теряется 40-60% азота, а в полуперепревшем - только около 15%, поэтому наиболее рационально использовать полуперепревший навоз.

Органическое вещество навоза - хорошо доступный источник питания почвенной микрофлоры, поддерживающий ее жизнедеятельность. Поэтому при внесении навоза улучшается микробиологическая деятельность почвы и мобилизация содержащихся в ней запасов питательных веществ. Кроме того, в навозе есть все элементы питания, необходимые растениям. Принято считать, что в 1 т полуперепревшего навоза содержится 4-5 кг азота, 2-2,5 кг фосфора и 5-7 кг калия, фактическое содержание этих элементов может варьироваться.

Вносят навоз обычно осенью, но хорошего качества полуперепревший навоз можно вносить и весной. Глубина заделки навоза в почву в природном земледелии - до 12 см, именно на такой глубине обитает большая часть микробиоты почвы, ответственной за разложение органики.

Птичий помет - полное быстродействующее удобрение, содержащее азот, фосфор и калий в легкодоступной для растений форме.

Для сохранения азота в помете лучше всего использовать в птичниках сухую торфяную подстилку, которая поглощает выделяющийся из помета аммиак, или хранить помет в смеси с торфом. Подстилочный куриный помет относительно невысокой влажности, сыпучий. Он может использоваться как обычный навоз.

Наилучший способ использования птичьего помета - приготовление компостов с торфом или соломой, которых берут столько, чтобы получилась достаточно рыхлая и сыпучая масса. Если торфа нет, можно пересыпать помет сухой землей, опилками. Соотношение между пометом, торфом и древесными опилками: 1:0,5:0,5.

Нетоварная часть урожая - солома, пожнивные остатки. Все это - ценный источник пополнения запасов органического вещества в почве. Стерня, что остается на поле, может достигать 10-30 см, но бывает и выше. Вес стерни высотой 10 см может доходить до 1 т/га. Солома содержит до 0,5% азота, 0,25% фосфора, 0,8% калия, 35-40% углерода, а также микроэлементы. Причем калий находится в легкодоступной для растений форме, как и более половины фосфора в соломе злаковых культур. Для усиления минерализации органических веществ пожнивные остатки обрабатывают жидким навозом. Этот способ обогащения почвы органическим веществом очень распространен в США, где ежегодно вносят около 550 млн т сухих органических остатков (около 75% отходов растениеводства).

Торф часто используют для приготовления компостов, но широкое использование его нецелесообразно. Дело в том, что торфяники аккумулируют много влаги, которой питаются ручьи, реки, озера. Торфяные болота в зависимости от условий образования и характера преобладающей растительности делятся на три типа: верховые, низинные и переходные. Торф различных типов болот отличается по качеству.

Верховой торф обычно содержит большое количество органического вещества, характеризуется повышенной кислотностью и высокой поглотительной способностью: 1 кг сухого торфа может поглотить 8-15 л влаги. Верховой торф используют в качестве подстилочного материала и для приготовления компостов.

Низинный торф характеризуется повышенной зольностью и меньшей, в отличие от верхового торфа, кислотностью. Низинный торф содержит меньше органики, чем верховой, он менее влагоемкий, его используют для компостирования.

Переходный торф по своим свойствам занимает промежуточное положение между верховым и низинным. Его применяют для приготовления компостов, а также как подстилку для животных.

Прудовой ил и озерный сапропель - ценное удобрение, повышающее плодородие почв (3 т/га хватает для существенного улучшения питательного режима и механического состава почвы). Но у этих удобрений есть недостаток: в них могут накапливаться тяжелые металлы, даже если их содержание, в воде водоема невелико.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Важную роль в стабильности и плодородии почвы играют органические удобрения, которые делятся на две группы:

Растительные – торф, компосты, лиственная и дерновая земли, древесная зола и перегной.
Удобрения животного происхождения – коровий и конский навоз, птичий помет.

При внесении органических удобрений в почву, ее структура значительно улучшается. Это способствует размножению живых микроорганизмов, которые приносят большую пользу, как для почвы, так и для самих растений.

Каждое из органических удобрений обогащено абсолютно различным составом. Нередко неправильное применение удобрений органического происхождения приводит к тому, что у растений развивается дефицит питательных веществ. Для того чтобы избежать подобных последствий, рекомендуется вносить органические вещества в виде компостного материала.
Компост – это смесь различных органических веществ с добавлением минеральных удобрений, в виде суперфосфатов или фосфоритной муки. Под действием разложения в компостах образуются доступные питательные вещества, необходимые для активного роста растений, разветвления корневой системы и достижения богатого урожая. Компостные материалы можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления компоста понадобится:

Клочок земельного участка;
Солома или растительные остатки (листья, картофельная ботва, усики земляники, скошенная трава);
Навоз, птичий или кроличий помет;
Торф;
Известь и фосфоритная мука.

Сначала на земле раскладываются растительные остатки в виде соломы, листьев или ботвы толщиной в 10-15 сантиметров. Затем слой навоза или помета 15-20 сантиметров и слой торфа 15-20 сантиметров. Поверх выложенного торфа рассыпается известь, смешанная с фосфоритной мукой в соотношении 1:1. На каждый квадратный метр компостной кучи рассыпается 50-60 грамм смеси.

Если нет возможности достать фосфоритную муку и известь, компостную кучу можно приготовить без этих компонентов. Но их содержание улучшит свойства компоста и в дальнейшем питательную структуру почвы. Сверху на компостную кучу выкладывается еще один слой навоза толщиной 10-20 сантиметров. Закрывается она небольшим слоем земли.

Необходимо выдержать компост в течение 7-8 месяцев, после чего его можно использовать в качестве удобрения.

Компостные кучи следует организовывать в затененных местах, где нет воздействия прямых солнечных лучей, под действием которых будет прекращена жизнедеятельность полезных бактерий и микроорганизмов. В летний период заготовки компостной кучи, для обеспечения затенения, можно вокруг посадить тыкву или кабачки.

Направив ветви растений на кучу, периодически проверять наличие корней и образование новых отростков тыквы. При появлении коней, необходимо их срезать с ветви, для того чтобы корневая система не развилась и не изымала полезные вещества с компостной кучи. Прекрасным источником теневой стены для компоста может послужить посеянная рядом кукуруза или подсолнечник.

Полезные советы по созданию компостной кучи

Можно также организовать кучу в теневой стороне дома или сарая.

Важно! В компостную кучу категорически запрещается класть остатки больных или зараженных растений, так как возбудители болезней не погибают даже при полном разложении растительных остатков. Попав с компостом в почву, они снова заразят здоровые культуры болезнью.

Помимо компостного материала, в качестве органической добавки для грунта используется и наиболее доступный материал – коровий и конский навоз или птичий помет.

Как улучшить урожайность?
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Прочитать...

Куриный помет

Куриный помет является ценным высококонцентрированным органическим удобрением. Он отличается своим быстродействием, так как его вещества легко растворяются и являются легкодоступными для растений.

Удобрением из куриного помета можно пользоваться на любых почвах и применять для разнообразных растений. Наиболее удачное использование данного компонента производится для растений, приостановившихся в росте, а также для поднятия уровня урожайности различных ягодных культур, таких как смородина и клубника.

Для того чтобы удобрить огород птичьим пометом при перекопке, его предварительно необходимо высушить, а затем перетереть или растолочь до консистенции порошка. Птичий помет также используется в качестве жидкой подкормки растений. Для этого необходимо на одну треть емкости насыпать помет, а остальное пространство заполнить водой. Настоять смесь в течение двух-трех дней, периодически помешивая, для ускорения процесса брожения. Готовый раствор разбавляется водой в соотношении 1:3 и вносится в почву при перекопке.

Важно! Куриный помет обладает высокой концентрацией, поэтому использовать его необходимо с осторожностью. Рекомендуется вносить данное удобрение в небольших дозах с меньшей концентрацией, но более часто.

Хранить птичий помет можно, как в отдельных кучах, так и в мешках. Для того чтобы снизить уровень потери азота в птичьем помете, необходимо периодически в процессе накопления помета добавлять к нему торф или суперфосфаты.

Одним из методов применения навоза является приготовление жидкой подкормки для растений, кустарников или деревьев.

Чтобы приготовить жидкую подкормку, необходимо заполнить емкость коровьим навозом на половину и залить ее доверху водой. Оставить для брожения на одну – две недели, периодически помешивая. Перед внесением полученного жидкого органического удобрения в почву, его необходимо разбавить водой в 2-4 раза. Чем суше будет земля, тем больше нужно разбавлять водой полученный раствор. На квадратный метр земли следует вносить одно ведро разбавленного раствора.

В коровяке фосфора содержится значительно меньше, чем других элементов, что может негативно сказаться на растениях. Например, если подкармливать навозом огурцы, то при недостатке фосфора блокируется поступление в растение азота. Это может привести к накоплению нитратов в плодах, и урожай будет вреден для здоровья человека. Длительное фосфорное голодание ведет за собой замедление роста растений и плодов, что влияет на общую численность и качество урожая.

Для того чтобы получить полноценное жидкое органическое удобрение из коровьего навоза, а также избежать неприятных последствий от недостатка фосфора, необходимо на ведро получившейся жижи навоза с водой внести 50-60 грамм суперфосфата, для восполнения недостатка фосфора.

Кроме того, навоз вносится в почву в свежем и перепревшем состоянии. Свежий навоз необходимо вносить в осенний сезон, после уборки урожая, а перепревший вносится по весне при перекопке. В процессе разложения навоза в почве, образуется углекислый газ, который способствует улучшению воздушного питания растений. Также снижается уровень кислотности земли, который очень вреден для роста растений.

Хранить навоз лучше в уплотненных кучах, так достигается наименьшее количество потери аммиака. В процессе накапливания навозной кучи, можно периодически в нее добавлять фосфоритную муку, которая под действием разлагающегося навоза будет растворяться, повышая уровень фосфора и преобразовываясь в легкодоступную форму для растений.

Благодаря плотной структуре коровьего навоза, его можно применять для любой почвы и для разнообразной растительности. Обладает средней теплоотдачей, благодаря чему используется для создания парниковых грядок под огурцы, дыни или арбузы.

Конский навоз представляет собой рыхлую, пористую структуру, в состав которой входят помимо фекалий, сено, элементы подстилки (опилки, торф, хвойные остатки). Конский навоз находится в стадии постоянного разложения и обладает высокой теплоотдачей, благодаря чему используют в качестве обогревателя парников и делают из него органические подкормки.

Для того чтобы использовать конский навоз в качестве подкормки для комнатных растений, необходимо набрать на одну третью часть пластиковой бутылки конских фекалий и залить литром воды. Полученную смесь необходимо настоять в течение одной недели, затем все тщательно перемешать и разбавлять раствор по одной крышке от бутылки на 10 литров воды.

Хранить конский навоз рекомендуется в одной куче, либо в мешках. Внесение конского навоза в землю в весеннем периоде при перекопке, обеспечит обогащение почвы необходимыми питательными веществами. Это сделает структуру почвы более рыхлой и влагоемкой.

Органические удобрения растительного происхождения

Торф представляет собой разложившиеся растительные остатки в виде порошковообразной структуры. Существует три вида торфа: верховой, низинный и переходной. Верховой торф отличается достаточно низкой степенью разложенности растительных остатков и низким уровнем содержания зольных и питательных элементов для растений. Такой вид торфяного соединения находит достаточно широкое применение в качестве подстилки для животных, а в дальнейшем и для создания компостов, и для внесения в качестве органики в почву.

Низинный торф отличается высоким уровнем разложения и содержанием золы и азота. Переходный торф обладает средними показателями.

Торф: основные свойства природной подкормки

Из торфа изготавливаются компосты, кроме того он вносится в почву в чистом виде. Для внесения в почву наиболее полезным видом является низинный торф, который обогащен зольными веществами и обладает высокой концентрацией извести и закиси железа.

Помимо органических удобрений животного происхождения, для улучшения структуры почвы и обогащения ее полезными питательными веществами, применяются зеленые растения – сидераты (зеленые удобрения). Это растения (горчица, горох, вика, рожь), которые высаживаются для того, чтобы получить достаточно большое количество зеленой массы, для дальнейшего заделывания в почву, тем самым повышая плодородие. Выросшие сидераты срезаются перед цветением или сразу после начала цветения, когда в растениях содержится большое количество питательных веществ.

Сидераты можно не только заделывать в почву, но и оставлять их на поверхности, тем самым предохраняя ее от засушливости, выветривания и большой потери влаги.

Данную зеленую растительность рекомендуется именно срезать или скашивать, для того, чтобы в почве оставалась корневая система. Именно она способствует разрыхлению почвенного грунта, а также образованию гумуса, микроорганизмов и грунтовых червей. Кроме того, корневая система сидератов обеспечивает вытягивание питательных веществ из наиболее глубоких слоев почвы. Это позволяет наибольшее использование питательных веществ культурными видами растений.
Скошенные растения, которые будут оставаться на поверхности земли, необходимо проливать специальным экстрактом Байкал – ЭМ1 в утренние или вечерние часы. Это будет способствовать быстрому разложению и ферментации зеленой массы.

Для экономии бюджета и увеличения количества, можно использовать специальный экстракт ЭМ, приготовленный на основе Байкала ЭМ1. Для этого необходимо в 10-литровое не металлическое ведро поместить 7 килограмм нарезанных растительных остатков. Затем в 7 литрах воды развести 250 грамм сахара и 250 грамм Байкала-ЭМ1. Полученной смесью залить зеленые остатки нарезанной растительности и укрыть полиэтиленовой пленкой ведро, установив сверху гнет, ограничив тем самым доступ воздуха.

Поставить настаиваться в течение 10-15 суток в темное место, периодически встряхивая ведро, для освобождения экстракта от образовавшихся газов.

В качестве травяных остатков можно использовать лекарственные травы: зверобой, ромашку, тысячелистник, а также чеснок. Полученным экстрактом проливать скошенные сидераты в соотношении 100 мг на 10 литров воды.

В естественных условиях почва будет находиться под мульчей, то есть под скошенной растительностью должен постоянно образовываться гумус. Мульча выполняет роль «шубы» для грунта. В дневные часы солнцепека она защищает почву от излишнего пересыхания, а ночью от остужения. На границе между мульчей и грунтом поселяются полезные микроорганизмы, образовывая питательные органические вещества и улучшая структуру почвы.

Помимо мульчирования, из зеленой массы сидератов изготавливается жидкая подкормка. Для этого необходимо в емкость уложить свежую траву. Затем залить водой в соотношении 1 килограмм травы на 10 литров воды. Оставить настояться в течение пяти дней, периодически помешивая для более быстрого процесса брожения. Приготовленным раствором поливаются культурные растения, тем самым увеличивается количество и качество урожайности.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

невозможность легко и комфортно передвигаться;
дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
боль во время или после физических упражнений;
воспаление в области суставов и припухлости;
беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Хороший урожай собирают на плодородной почве. Результативным способом улучшить структуру грунта считается обогащение полезными микроэлементами. Этого добиваются при помощи органических удобрений. Их виды и характеристика позволяю выбрать подходящий вариант для любой культуры и земли.

Описание органики

К органическим удобрениям относятся продукты распада животных и растений или бытовых товаров под влиянием естественных факторов. Органика появляется без вмешательства человека. Они состоят из большого количества влаги и элементов питания, поэтому называются полными удобрениями.

Ценность такой подкормки в безопасности использования для растений и содержании высокого процента полезных элементов в нужных пропорциях для правильного питания. В процессе распада продуктов жизнедеятельности организмов выделяется множество микроэлементов: кальций, магний, азот, кремний, калий, фосфор. Дополнительно в почву попадает диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза.

Разновидности подкормки

Органические удобрения для растений повышают плодотворность почвы, поэтому постоянно применяются в сельском хозяйстве и агрономии. Выпуск биологических подкормок развивается в разных странах и направлениях, но существуют виды органических удобрений, подходящие для любых растений.

Навоз как питательное вещество

Среди органики считается фаворитом и состоит из экскрементов животных. В составе удобрения содержатся частицы калия, фосфора, азота, солома и сено. Постоянно подкармливают растения коровьим навозом. Он способен повысить воздухопроницаемость и влажность почвы, улучшить структуру земли. Коровье удобрение действует благотворно от 3 до 7 лет , но при условии соблюдения норм. На квадратный метр вносят до 3-4 кг и не каждый год. В противном случае почва накапливает азот, выводящийся при постоянном поливе в виде нитратов. Удобрение вносится свежим, жидким, перепревшим или в форме навозной жижи.

Конский навоз по сравнению с коровьим намного питательнее и включает больший процент кальция и азота, поэтому его добавляют в меньшем количестве. Этот вид навоза применяют для роста тыквы, картофеля, кабачков и огурцов. Благодаря отдаче тепла, конские экскременты годятся для удобрения в парниках.

Рискованно удобрять земельный участок свиным навозом, поскольку уровень азота высокий - около 8 г. В случае неправильной подкормки почвы появляется риск уничтожить растения. Для предотвращения ситуации навоз разбавляют в большом количестве воды. В свежем виде такое удобрение полно вредными микроорганизмами и семенами сорняков, что добавляет проблем.

Куриный и кроличий помет

Продукты испражнений кур богаты на кальций, азот, фосфор и калий. Свежее удобрение перемешивают с компостом или разбавляют жидкостью, чтобы не опалить корни растений. При интенсивной эксплуатации почвы этот вид помета действует в течение 3 лет и подходит практических для всех культур. Удобрение не относится к токсичным, но применение сверх нормы приводит к непригодности грунта для посадки растений на год.

Компост и перегной

Альтернатива навозу - компостное удобрение с кальцием, калием, азотом и фосфором. Компост - перегнившие за длительный промежуток времени отходы органики. В состав компоста входят торф, навоз, листья, человеческие фекалии, растения, скорлупа яиц и другие продукты жизнедеятельности.

Он относится к универсальным удобрениям , поскольку применяется для подкармливания любых культур. Для его созревания необходима влага и тепло, поэтому куча отходов накрывается чёрным брезентом. Не полностью дозревший компост активно насыщает растения в течение 2-3 месяцев и применяется при перекапывании плодовых кустов и овощных грядок.

Когда остатки перегнивают дольше 2 лет, получается перегной. Он представляет собой рыхлую субстанцию чёрного цвета с запахом земли. Такое удобрение пригодится для подкормки любой культуры. Специалисты считают, что относится к более ценным органическим удобрениям перегной, обработанный дождевыми и калифорнийскими червями.

Такое сырье называют биогумусом. Вместе с микроэлементами он богат на гуминовые кислоты и обеспечивает плодородность земли. Биогумус продаётся сухим или в виде жидкого концентрата.

Торф и сапропель

Для подкормки комнатных цветов и повышения урожая применяют торф . Он получается за счёт прессования в течение длительного времени остатков животных и растений. Естественным путём торфяники образуются на болотах, где повышенная влажность и недостаточно кислорода. Ископаемое ценится за наличие кальция, марганца, фтора, кремния, железа, азота и алюминия. Несмотря на содержание гумуса, обогащать почву одним торфом не рекомендуется. Питательная ценность сырья плохая, поэтому повысить урожайность получиться в комплексе с другими удобрениями.

Сапропель - ил на дне рек и озёр с содержанием большого количества азота, фосфора и калия. Он подходит для улучшения песчаной почвы, поскольку держит влагу. По этой причине применять его на суглинистой поверхности нужно аккуратно. Такой материал обязательно просушивают, чтобы не навредить растениям. Качество подкормки напрямую зависит от состояния водоёма. Ил добывают в местах с чистой водой со слабым течением.

Древесина и зола

Древесная кора входит в состав перегноя. Сырье измельчают и помещают в навозную яму. Сверху насыпают минеральные удобрения и увлажняют. Смесь оставляют на 6 месяцев и периодически перемешивают.

Опилки служат мульчей, чтобы защитить растения от перепадов температуры и сорняков в течение 3 лет. После этого они начинают питать растение полезными веществами. Простое перемешивание с грунтом даст негативный результат. В сельском хозяйстве они добавляются в компост или смешиваются с навозом. Свежие опилки снижают кислотность почвы, а прелые - повышают до такого уровня, что на земле растёт только полынь. Они перегнивают за 10 лет и вытягивают постепенно из грунта азот.

Растительная и древесная зола состоит из фосфора, калия, серы, магния, бора, марганца. Она не портит растения, поэтому подходит для любых культур. Единственное предостережение - нужно с осторожностью добавлять в почву с большим содержанием щелочи. Порошок хорошо действует в комплексе с удобрениями из азота. Поскольку такая подкормка не вмещает хлор, её вносят под малину, землянику, огурцы кабачки, картофель.

Фосфорная органика

Популярное органическое удобрение с фосфором - костная мука. Это продукт переработки костей крупного скота и рыбы. Подкормка из костей животных богата на кальций и фосфор , поэтому положительно влияет на рост и урожайность растений. В муку из рыбы входит азот и больше фосфора, чем у костей КРС. На щелочных почвах её комбинируют с окислителями, но неправильное применение чревато негативными последствиями.

Сидераты и крапива

Перед высадкой и после сбора урожая высевают питательные для почвы растения. К ним относятся подсолнечник, люпин, горчица, бобовые, клевер, овёс и другие культуры с зелёными листьями. Это действенный способ сохранить плодородность песчаных и бедных на гумус земель, но применяется на любой почве. После сбора с участка основной культуры сеют выбранную траву и при появлении бутонов косят. Массу перемешивают с грунтом, делают компост или дают как корм животным. Сидераты помогают избавить землю от таких болезней, как фитофтороз и корневая гниль.

Для маленьких участков подходит крапива. Она срезается, складывается в ёмкость и заливается водой. Такое удобрение готовится в течение 3-5 дней с периодическим помешиванием.

Для ускорения процесса добавляют дрожжи, закваску или хлеб, а устранить плохой запах помогает корень валерианы. Жидкое удобрение растворяют с водой в пропорции 1:10.

Человеческие экскременты

Вид подкормки среди классификации практически не пользуется популярностью. Фекалии смешивают с опилками, торфом или другими органическими остатками и оставляют перегнивать около 3 месяцев. По содержанию полезных микроэлементов напоминает конский навоз, но интенсивно испаряется азот. В чистом виде они не применяются, поскольку таят в себе вредные бактерии. После компостирования экскременты на 18 месяцев помещают в штабеля для обеззараживания. Моча используется сразу и не разбавляется при подпитке деревьев. Для остальных растений рекомендуется размешивать водой в соотношении 1:4.

Питательные вещества добавляются в грунт такими способами:

Перед посадкой основной культуры.
После посева растений.
Фергитация.
Гидропоника.

До высадки почву обогащают весной, осенью или зимой. В летний период накапливают навоз, чтобы весной создать тёплые грядки для огурцов. Зимой они убираются, и навозные кучи разбрасываются по участку для подкормки. В весенний период до посадки овощей разбрасывают золу.

Удобрение называют послепосевным, когда оно вносится в грунт после появления третьего листочка на стебле. Такая подкормка делится на виды:

Корневую - зону вокруг корней подпитывают жидким куриным помётом или навозной жижей.
Обработку семян после стратификации.
Фергитацию, когда удобряют одновременно с поливом.
Гидропонику - произрастание культур в водной среде, без земли.

Какие удобрения пригодны для подкормки, зависит от уровня кислотности и состав грунта. Для песчаных участков вариантом удобрения станет торф, поскольку он накапливает влагу. Для улучшения свойств такой земли подойдёт компост, поскольку он способствует вязкости грунтовой поверхности.

Почва с большим количеством песка бедна на полезные микроэлементы и не сдерживает влагу, поэтому для неё подходят птичий помет, навоз и компост.

Домашние растения лучше растут и цветут после подкормки. Розы любят глинозём с примесью сухого, перепревшего перегноя. Земля с глиной не позволяет нормально распределиться по поверхности сухим органическим удобрениям, поэтому применяют жидкую подкормку: жидкий навоз, помет или золу с водой. В промышленности изготовляют аналоги с похожими качествами:

«Гуми» имеет естественное происхождение и богат гуминовыми кислотами.
«Байкал» содержит молочно-кислые бактерии и помогает преобразовать органику в компост.
«Био Мастер» считается универсальным удобрением с основой из реликтового сапропеля.

Чернозём после интенсивного использования теряет питательные вещества. С целью восстановления плодородных свойств его обогащают помётом, компостом или навозом. Каждые 5 лет участку с чернозёмом лучше дать отдохнуть и не сажать растения. Навоз считается средством для подкормки глинистой почвы. Он разбрасывается осенью или зимой по всей грядке, а весной смешивается с землёй при вспахивании.