Остров – это многофункциональный стол, расположенный в центре кухни, для того, чтобы было удобно перемещаться в рамках «рабочего треугольника» (холодильник, раковина, место готовки). Это не самый необходимый предмет мебели, но его наличие значительно увеличивает комфортность и функциональность кухни.
Интерьер кухни с островом в жилые помещения пришел из ресторанного бизнеса, где было важно обеспечить работу нескольких поваров одновременно, для чего столы делались с возможностью подхода с двух сторон.
На какой площади и как можно разместить остров?
- Кухня с островом актуальна, как правило, в и квартирах в сегменте элитной недвижимости, где и имеется отдельная столовая комната.
- Небольшой, передвижной островок или полуостров можно установить на кухне 15-25 кв. м, так, чтобы проходы между островом и другой кухонной мебелью были не менее 1 м в ширину.
- Желательно, чтобы кухонный остров полностью повторял очертания самого помещения – то есть только квадратный в квадратной комнате или вытянутый в прямоугольной.
Общая минимальная площадь этой вынесенной в центральную часть комнаты зоны может составлять 3 кв. метра при следующих габаритах:
- Ширина – 60-150 см;
- Длина – свыше 120 см;
- Высота – в диапазоне от 85-90 см.
Эти размеры непременно стоит учитывать в случае, если вы хотите сделать остров на кухне своими руками.
В чем преимущества острова
Установив стол-остров, вы потеряете от 1 до 3 кв. м площади и несколько сантиметров высоты (для подведения коммуникаций потребуется приподнять пол). Но приобретете вы гораздо больше:
- Эргономичность — остров стоит в центре кухни, являясь одной из вершин рабочего треугольника, и при этом вмещает в себя множество полезных функций. Передвигаться по кухне в процессе готовки очень удобно, при этом готовить и общаться за ним могут несколько людей.
- Функциональность — теоретически остров на кухне способен заменить собой полноценный гарнитур, полностью освободив стену. Ведь в нем могут располагаться:
- Варочная панель и духовой шкаф (в этом случае над островом устанавливается вытяжка);
- Бытовая техника: посудомойка, небольшой холодильник или винная полка;
- Вместительная столешница, заменяющая собой разделочный стол, а при необходимости – барную стойку;
- Дополнительные места хранения посуды, столовых приборов и т.д.
- Остров может играть роль стола или барной стойки (стойки для завтрака). То есть, если в столовой лучше ужинать и обедать с семьей, то завтракать и перекусывать удобнее на кухне за таким столом-островом.
- В интерьере большой кухни он смотрится шикарно и монументально, но дизайн острова может выполняться в самых разных формах, размерах, цветах и стилях. Поэтому, даже если ваша кухня не настолько просторна, чтобы совсем не думать об экономии пространства, вы можете выбрать узкие и маленькие модели.
- Остров деликатно, но четко разделяет собой пространство или кухни-столовой.
Что нужно знать об установке и оснащении
- Если вы хотите остров с раковиной или посудомойкой, то еще на этапе ремонта вам нужно будет продумать о переносе и проведении водопроводных и водосточных труб;
- Если вы планируете установку острова с варочной панелью, духовкой, то позаботьтесь о проведении электрики по полу также на этапе ремонта;
- Имейте в виду, чтобы провести все коммуникации, пол потребуется немного поднять;
- Учитывайте, что планировка кухни с островом обязательно должна включать в себя еще и подвесную (островную) вытяжку, монтаж которой не производится своими руками, а потребует участия профессионалов;
- Если планируется установка бытовой техники, то для нее выбираются исключительно стационарный, а не передвижной стол;
- Кроме того, островок должен дополнительно освещаться – для этого подойдут отдельно висящие потолочные светильники;
- Если в корпусе острова выполняются полки, то для них устраивается отдельная подсветка, например, ;
- Вы можете выбрать современную трансформирующуюся мебель, изготовленную на фабрике, а можете своими руками составить комплект из стандартных модульных элементов, развернув их друг к другу и накрыв общей столешницей.
Определяемся с дизайном
Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.
Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.
Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.
Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.
Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.
Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.
Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:
- – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.
- – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.
- Для предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.
Современный кухонный остров является интересным и функциональным решением, которое хорошо работает в больших помещениях. Остров создает отделенную от стен рабочую зону, часто он также включает обеденную зону, предоставляя общее пространство для всех домочадцев и придавая кухне оригинальный внешний вид. Тем не менее эта непростая конструкция требует соответствующего планирования ее размещения еще на стадии строительства дома. Это позволит нам сэкономить много расходов, так как в этом случае организовать необходимые коммуникации гораздо проще и дешевле.
Не имеет никакого смысла строить остров в маленькой замкнутой кухне. Это решение сократит и так недостаточное место в маленькой комнате, кроме того, уменьшит декоративные качества всей комнаты.
Кухонные гарнитуры с островом – это решение для большой кухни, открытой для гостиной. Минимальное расстояние между островом и другой кухонной мебелью должно составлять 90 см. Однако, предпочтительно размещать его на расстоянии 110-120 см. Соблюдать такие расстояния в небольших помещениях не удастся. Поэтому, кухонные острова пригодны только для помещений с площадью не менее 20 м².
Наилучшим образом такое решение проявляет себя в комбинированных помещениях, например, в кухне совмещенной со столовой и гостиной. В этом случае, остров будет визуально отделять зону приготовления пищи от зоны отдыха. Такое зонирование будет положительно влиять на привлекательность интерьера. Помните, однако, что между островом и другими элементами мебели должно быть не менее 80 см для прохода. Благодаря этому, вы сможете свободно перемещаться на кухне.
Размеры кухонного острова
При создании проекта кухонного острова вы должны, прежде всего, подумать об оборудовании и функциональности. Это факторы, которые в наибольшей степени влияют на размер острова. В зависимости от того, какое оборудование мы хотим включить в конструкцию и какие функции ей предоставить, меняется размер. Рассмотрим основные варианты оборудования и соответствующие им размеры.
Меньше всего места занимает остров, который имеет только столешницу, однако, он является наименее практичным. Чтобы разнообразить интерьер вам понадобится небольшой островок с функцией бара, где можно посидеть за чаем или кофе.
Чуть большее пространство займет остров с плитой. Сама плита имеет ширину не менее 60 см, а по ее сторонам должно быть, по крайней мере, 40 см столешницы. Это означает, что минимальная ширина кухонного острова с плитой составляет 140 см, а минимальная ширина кухни для него должна составлять 3 метра, при условии, что возле стены нет мебели.
Многофункциональный остров самый большой и наделен множеством полезных функций. Такая конструкция, конечно, занимает больше всего места.
Он может включать в себя:
- обеденную зону,
- барную стойку,
- плиту,
- раковину.
Мы должны добавить к ширине столешницы ширину раковины или барной стойки, или обеденной зоны. Барная стойка может находиться на некотором возвышении. Таким образом, этот тип конструкции может поместиться только на кухне, площадь которой больше стандартной, такому сооружению необходимо большое пространство. Устройство такой конструкции на слишком маленькой кухне не отвечает практическим и эстетическим требованиям и будет неудобным и некрасивым.
- специальную мебель со всеми бытовыми приборами,
- монтаж мебели и техники,
- подведение труб и стоков, а также электричества.
Все эти операции могут увеличить бюджет на кухню на 50 %.
Все зависит от предполагаемой полезности сооружения. Простейшие острова, как отмечалось выше, оборудованы только столешницей. Единственным обязательным оборудованием в этом случае является освещение.
Тем не менее в домах, как правило, устраивают многофункциональный остров, оснащенный раковиной, плитой и другой встроенной малой бытовой техникой. В этом случае, необходимо запланировать подводку сантехники, электропроводки, возможную установку газа и систему вентиляции.
Что нужно сделать еще на этапе строительства дома или ремонта квартиры?
На этапе строительства дома вы должны обеспечить подведение всех коммуникаций, которые потребует ваше оборудование.
Особенно важное значение имеют:
- Газопровод
. Газопровод должен быть предусмотрен еще в строительном проекте, так как он требует согласования с газовой службой. Помните, что шланги подачи газа не могут быть закрыты. Это означает необходимость прокладки кабелей по потолку, что дает сомнительный декоративный эффект, конечно если только вы не создаете дизайн в стиле лофт, где все трубы и кабели являются украшением и изюминкой интерьера. Также потребуется установка канала вентиляции. Эта установка требует хорошего планирования на этапе разработки проекта. На практике оказывается, что подача газа в такую систему – это довольно дорогое удовольствие, поэтому многие делают выбор в пользу электрической плиты.
- Водопровод и канализация
. Многофункциональный остров может быть оснащен раковиной и посудомоечной машиной. Такой вариант требует установку системы водоснабжения и канализации. На этапе строительства дома необходимо определить точное местоположение сантехники. Это позволит нам провести водопроводные трубы и канализацию в полу. Следует помнить, что сливная труба должна быть выполнена с небольшим уклоном (от 4 до 5%). Иногда выясняется, что проведение труб в полу невозможно, так как он невысокий и не позволяет сделать необходимый уклон.
- Вентиляция
. Если вы планируете установить кухонную плиту, то вам потребуется хорошая система вентиляции. Стоит подумать об этом на этапе строительства. Над плитой должна быть эффективная вытяжка, с помощью которой загрязненный воздух должен быть поглощен и удален по вентиляционным каналам. Система вентиляции будет проходить по потолку. Тем не менее она не испортит интерьер, так как мы можем легко замаскировать трубы в подвесном потолке.
- Электричество не должно вызывать больших проблем, но мы должны также запланировать его подведение заранее. Кухонные острова с плитой должны иметь две точки. Первая будет проходить вдоль потолка и поставлять электричество вытяжке, вторая должна проходить под полом в специальном пазу и обеспечивать все электрооборудование. Перед установкой надо определить мощность всех устройств. В некоторых случаях вам потребуется трехфазная проводка, которая обеспечивает достаточную мощность.
Что еще надо иметь в виду?
Каждый кухонный остров может быть элегантным и функциональным элементом интерьера. Тем не менее он должен быть сконструирован также с учетом основных принципов эргономики и индивидуальных потребностей.
В некоторых случаях будет уместен большой, многоцелевой остров с мини-баром. В других – обычный простой остров со столешницей и рабочей зоной. Поэтому, перед тем как принимать окончательное решение следует проанализировать ваши реальные потребности, оценить образ жизни, и выбрать наиболее подходящий вариант.
Стоит учитывать также стиль интерьера квартиры или дома и выбрать соответствующие материалы. Кухонные островки являются центром кухни, привлекают внимание и оказывают большое влияние на интерьер комнаты. Поэтому стоит выбирать оптимальное решение, которое отвечает как нашим практическим потребностям, так и стилю помещения.
Ниже представлены различные варианты в разных стилях, как можно обустроить кухонный остров с фото.
Остров – это модное и функциональное решение для владельцев большой кухни. Он доступен с любой стороны столешницы и является дополнительным местом для шкафчиков и на открытых пространствах может визуально отделить кухню от жилой площади.
Современные отделочные материалы позволяют сделать конструкцию настоящим украшением гостиной, в этом вам поможет дерево и натуральный камень на столешнице.
Очень удобен остров с обеденной зоной, назначение которого подчеркивают подвесные элегантные светильники.
В большой кухне, которая используется большой семьей, остров является дополнительным, востребованным пространством для шкафов и столешницы.
При планировании вы должны также думать о том, из чего сделать пол вокруг конструкции. Площадь перед рабочим пространством целесообразно отделать керамической плиткой, а перед обеденной зоной – ламинатом или деревянными панелями.
Чтобы кухня хорошо выполняла свои задачи, она должна быть хорошо освещена. Полезными будут как традиционные лампы, так и LED освещение в виде лампочек и светодиодных полосок, которые крепятся на пьедесталах, карнизах или по краям мебели.
Лакированные фасады мебели и разноуровневые полки сделают конструкцию уникальной и очень декоративной.
В этой статье мы поговорим о не совсем обычном для наших просторов элементе мебели, как кухонный остров. Ведь раньше подобную диковинку мы могли видеть лишь в зарубежных фильмах.
Но время идет, меняется подход к планировке современных помещений, а потому островную кухонную модель нынче можно наблюдать не только в домах за городом, но и в городских жилищах.
Что из себя представляет «островная» мебель
Основное предназначение
Кухня-остров представляет собой такой вид планировки кухонного помещения, при котором в центре размещается рабочая зона дополнительного плана. Но практика показывает, что подобная модель – не просто дополнительное место для приготовления пищи, но и:
- функциональное место под хранение кухонной утвари и посуды;
- полнокровный обеденный стол;
- барная стойка.
При желании кухонный остров – размеры которого позволяют такую вольность – можно оборудовать коммуникациями и соорудить на нем дополнительно:
- мойку;
- плиту;
- вытяжку;
- розетки под бытовую технику;
- функциональные навесные полочки;
- рейлинг.
Особый кулинарный подход при помощи островной планировки
Стоит не забыть упомянуть, что островная кухня призвана изменить подход к традиционному приготовлению пищи. Ведь в обычной планировке мебель располагается вдоль стен, потому во время приготовления еды хозяйка стоит спиной к своим домочадцам.
Знайте! Кухня с островом – это некая «сцена», на которой вы будете «солировать», готовя лицом к гостям или своим близким. К тому же, при данной планировке намного удобней готовить нескольким людям одновременно разные блюда.
Требовательность к островной планировке
К сожалению, данный вид планировки не особо подойдет к незначительной площади помещения. Для того, чтобы комфортно передвигаться и орудовать на кухне необходимо иметь минимально-комфортное расстояние от прочих элементов мебели до самого островного сооружения. Оно должно быть от метра и более (идеальный вариант – 2 метра).
Хотя, возможен вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но:
- с потерей значительной доли функциональности;
- со значительным ограничением свободного пространства.
Имеется несколько требований к высоте и ширине острова для кухонь, а точнее будет сказать – имеется ненавязчивая инструкция от профессионалов:
- Ширина островного сооружения должна соответствовать таким параметрам, чтобы можно было рукой спокойно дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это несколько затруднит процесс готовки.
- Высота обычно сориентирована по среднему уровню остальных элементов кухни. В редких случаях остров можно сделать несколько выше, например, при оборудовании из него барной стойки.
Разновидности островов для кухонь
Давайте рассмотрим несколько моделей мебели для островной планировки. На нашем портале имеется множество фото и видео, которые будут вам полезны. При выборе, вы должны четко определиться: какой же именно функциональной нагрузке вы хотите подвергнуть свой будущий остров, каковы будут его параметры и так далее.
Остров-комод
Такой тип кухонного оборудования, как остров-комод – предназначен в основном под хранение посуды и прочей утвари, а также, как столешница (дополнительная) для приготовления пищи.
Остров-стол
Кухонный стол остров прекрасно совмещает в себе несколько функций:
- собственно – стола;
- функции рабочей поверхности и др.
Стулья, предназначенные для подобных столов, зачастую имеют высокие ножки и выставляются в ряд. Поверхность для работы на кухне может быть оборудована:
- мойкой;
- плитой;
Под рабочей поверхностью размещается вместительный комод, над ней – вытяжка (при необходимости). Столешница должна быть цельной, но со стороны стола – желательно, чтобы она опиралась на высокие ножки. Данный вид кухонного острова считается самым популярным.
Маленькие островки
Кухонные островки и столики на колесах – очень актуальны и правильны, как решение проблемы дефицита пространства в небольших помещениях. Они довольно компактны, хотя и призваны совмещать в себе основные функции своих более крупных собратьев.
К тому же, что особенно ценно – островки на колесах мобильны, то есть подобные конструкции можно перемещать по мере необходимости, освобождая пространство. И незначительная цена также может сыграть в пользу выбора подобного вида кухонной мебели.
В заключении
Таким образом, вкратце, мы рассказали вам о преимуществах и основных требованиях к очень интересному и необычному элементу современной кухни, как остров. Удачи в ваших решениях!
Совет! Прежде чем вы решитесь установить у себя в помещении кухонный остров своими руками, обязательно обратитесь за помощью к профессиональным дизайнерам на предмет общей планировки на кухне. Ведь устанавливая остров, вы должны будете оставить немало свободного пространства, избежав «перегрузки» на кухне. А это непросто!
В этой статье мы предложим двенадцать идей обустройства рабочего острова на кухне, расскажем, какие дополнительные функции может выполнять такой вариант расстановки мебели и бытовой техники, а также о том, как максимально использовать все возможности кухонного острова.
Кухонный остров представляет собой часть меблировки, «оторванную» от стен и остальных предметов и окруженную свободным пространством. Такой вариант расположения обеденной и рабочей зоны на кухне становится все популярнее, так как имеет несколько неоспоримых достоинств:
- Выглядит кухонный остров всегда очень эффектно, становится главной деталью меблировки и стилистическим акцентом интерьера.
- Позволяет готовить одновременно двум хозяйкам, а гостям — наблюдать за этим процессом, расположившись за обеденной частью.
- Позволяет удобно расположить мойку, плиту и другое кухонное оборудование.
- Может служить дополнительным местом хранения, барной стойкой, винным шкафом, буфетом и т. д.
Пожалуй, единственный недостаток кухонного острова — необходимость в наличии достаточно большого пространства. Дизайнеры подчеркивают, что с каждой стороны остров должно отделять от стены, холодильника или гарнитура не менее 90 сантиметров. Однако на деле этого может оказаться мало — если в таком проходе будет стоять один человек, второй уже не пройдет. Да и дверцу холодильника будет проблематично открыть.
Можно уверенно утверждать, что остров имеет смысл располагать только на кухнях площадью от 10 квадратных метров, а некоторые дизайнеры даже не рассматривают такой вариант и считают остров прерогативой отдельных помещений площадью не меньше 20 «квадратов» или кухонь-гостиных.
В любом случае кухонный остров, как вариант обустройства кухни, заслуживает отдельной статьи, а наши идеи позволят вам лучше представить все его функциональные и стилистические возможности.
Кухня с островом всегда выглядит необычно и эффектно. В этой комнате остров стал настоящим центром всей обстановки, рабочей поверхностью и вместительным местом хранения
1. Кухонный остров — буфет
Обычный буфет — это шкаф со стеклянными дверцами, полками для посуды, нижними ящиками и широкой открытой полкой, разделяющей конструкцию на две части. А теперь представьте себе, что верхнюю часть буфета просто убрали и поставили не у стены, а по центру комнаты. Получится настоящий, весьма функциональный кухонный остров, где можно хранить массу вещей, например, всю необходимую посуду.
В таком случае горизонтальная поверхность острова используется как обеденный стол или место для приготовления пищи, а в нижней части, как в настоящем буфете, располагаются шкафы и полки для всевозможных предметов, возможно, со стеклянными дверцами или фасадами, идентичными основному гарнитуру.
Этот массивный квадратный кухонный остров выполняет функции буфета и места хранения многочисленных чашек, тарелок и других необходимых предметов. Обустроены также специальные полочки для бутылок — получилась настоящая винотека
2. Кухонный остров с барной стойкой
Барная стойка становится все более распространенным вариантом обустройства кухни. Почему бы и нет — красиво, необычно, удобно, можно принимать гостей в комнате, очень похожей на уютное кафе. А если расположить барную стойку посередине кухни, получится все тот же остров.
Иногда кухонный остров представляет собой исключительно барную стойку и не выполняет никаких дополнительных функций. Но с точки зрения рационального использования пространства это нецелесообразно, так что барная стойка вполне может стать продолжением рабочей зоны, а в нижней ее части удобно расположатся полки и шкафчики.
В целом, если обычный кухонный остров поднять с 85 стандартных сантиметров минимум до 1,1 метра, он превратится в барную стойку. В таком случае вам точно понадобятся высокие стулья — от 75 сантиметров.
В этой кухне появился остров-барная стойка в брутальном стиле лофт. Кроме функции барной стойки остров выполняет роль рабочей зоны с варочной поверхностью. Хай-тековские высокие стулья на хромированных ножках со стеклянными сиденьями отлично сочетаются с ничем не украшенной кирпичной кладкой самого острова
Этот кухонный остров был бы обычной рабочей поверхностью с плитой, если бы не поднялся на высоту барной стойки. Хозяева дополнили композицию правильно подобранными высокими стульями, и кухня обрела свой оригинальный облик
3. Кухонный остров с мойкой
Чтобы использовать все возможности кухонного острова, некоторые домовладельцы решают перенести на него мойку. Вариант, конечно, неплохой и вполне осуществимый. Получится удобно и функционально, хозяева смогут мыть посуду рядом с рабочей или обеденной зоной, все окажется буквально под рукой.
Однако, при обустройстве кухонного острова с мойкой существуют определенные трудности. Так, потребуется поднять уровень пола, потому что под ним будут располагаться канализационные и водопроводные трубы. Вы готовы «отнять» у своей кухни пару сантиметров высоты и пойти на дополнительные денежные затраты?
Кроме того, если наклон сливной трубы небольшой, придется установить насос, иначе вода будет плохо уходить и застаиваться в мойке. Снова дополнительные расходы! Впрочем, возможность обустроить кухонный остров с максимумом функций обычно оправдывает все вложения.
Очень необычный кухонный остров с мойкой. Во-первых, он резко отличается по цвету от остального гарнитура, во-вторых, вместо посуды и бутылок с вином здесь хранятся книги. Яркий пример того, насколько разной может быть эта часть кухни
Мойка стала очень удобным, а благодаря правильно выбранному смесителю и привлекательным дополнением этого кухонного острова необычной формы. Однако, такой вариант точно потребовал серьезной переделки коммуникаций и дополнительных затрат
4. Кухонный остров с плитой
Разумеется, перенести на кухонный остров можно не только мойку, но и плиту, вернее, варочную поверхность. Или и то и другое вместе — почему бы и нет! Пусть остров станет настоящим центром кухни, именно на нем будет готовиться еда, вокруг будет «колдовать» хозяйка, а гости завороженно наблюдать за этим процессом, ожидая блюда действительно «с пылу с жару».
Главное помнить, что перенести электрическую или индукционную варочную поверхность не так уж сложно, а вот с газовой возникнут проблемы — потребуется специальное разрешение на дополнительную прокладку газовой трубы. Кроме того, часть пола придется сделать съемной, так как газовые трубы замуровывать нельзя. Так что в таком случае лучше не скупиться и приобрести современную индукционную варочную панель и специальную посуду.
Этот кухонный остров выполняет фактически только функции плиты с небольшими рабочими зонами по сторонам. В таком случае для обеденного стола придется подыскать другое место
Кухонный остров с четырехкомфорочной варочной поверхностью, огромной мойкой и достаточно просторной рабочей и столовой зоной. Такой остров точно возьмет на себя все функции традиционной кухни. Останется только позаботиться о местах хранения
5. Кухонный остров с двухуровневой поверхностью
Если ваш кухонный остров будет выполнять сразу несколько функций, целесообразно подчеркнуть такое разделение с помощью поверхностей, поднятых на разные уровни. Причем разница в высоте может быть совсем небольшой, всего пара сантиметров, просто, чтобы подчеркнуть разное целевое назначение.
Обычно с помощью разноуровневых поверхностей делят остров на две зоны — рабочую, возможно, с мойкой и плитой, и обеденную, со стороны которой будут располагаться стулья. При этом поверхности могут быть как с одинаковыми столешницами, так и с разными — здесь все зависит от фантазии дизайнера или хозяев.
У этого огромного кухонного острова столешницы на обоих уровнях одинаковые, но сильно различающиеся по высоте. На высокой хозяева будут готовить, а за более низкой — обедать с семьей или принимать гостей
Высота двух поверхностей этого острова отличается не так уже сильно, но свою функцию разделения на две функциональные зоны выполняет идеально — сразу видно, за какой из них готовят, а за какой завтракают
6. Круглый или овальный кухонный остров
Кто сказал, что кухонный остров обязательно должен быть квадратным или прямоугольным? Он может быть какой угодно формы, так что дайте волю своей фантазии!
Остров может быть круглым полностью, от пола и до столешницы. А может быть стандартной квадратной или прямоугольной формы, но накрыт закругленной столешницей. Связано это с тем, что в квадратном основании проще расположить ящики и полки, встроить в остров бытовую технику.
Овальный или круглый остров безопаснее с точки зрения отсутствия острых углов, ведь вам придется совершать «пробежки» вокруг него много раз в день. Кроме того, закругленный остров визуально занимает меньше места, так как выглядит не таким массивным, как квадратный или прямоугольный.
Сегодня модно устанавливать также острова в форме полумесяца — оригинально и при этом очень удобно. С внутренней стороны такого острова будет располагаться, конечно же, рабочая зона, причем у хозяйки точно все будет под рукой, а с внешней — обеденная.
Посмотрите, как необычно выглядит этот кухонный остров, полукруглый с одной стороны и с закругленными краями с другой! Особого шарма ему добавило использование на столешнице разных пород древесины
Круглый остров визуально занимает меньше места на кухне. К тому же нет опасности зацепиться за острый угол
Остров-полумесяц можно назвать одной из самых актуальных тенденций кухонного дизайна. Посмотрите, как красиво, функционально и необычно!
7. Кухонный остров с откидным столиком
Такой кухонный остров в обычное время служит просто местом приготовления пищи, располагает небольшой рабочей зоной, возможно, с плитой или мойкой. Но в случае прихода гостей или семейного ужина превращается в полноценный обеденный стол благодаря откидным деталям.
Главное — выбрать надежную фурнитуру, которая бы выдерживала вес тарелок с едой и другой посуды.
Обустраивая такой остров, помните, что вокруг него должно остаться достаточно места и для откидного стола. Заранее определитесь с размерами и положением стола в пространстве кухни.
Узкий, компактный кухонный остров имеет с двух сторон сразу два откидных столика, вокруг которых можно удобно расставить стулья. Кстати, стулья тоже складные, так что в обычное время большая часть кухни остается полностью свободной
8. Кухонный остров со встроенным холодильником, морозильной камерой или духовым шкафом
Если у вас достаточно места для посуды, а вот бытовую технику встроить некуда, кухонный остров тоже придет на выручку. Вместо острова-буфета вы сможете обустроить остров, буквально «напичканный» помощниками в деле приготовления еды.
В таком случае место шкафчиков и полок займет бытовая техника, которая надежно спрячется за фасадами и под столешницей. Такой способ позволяет сэкономить пространство на кухне и установить дополнительные бытовые приборы.
Кстати, если уж вы перенесли слив и водопроводные трубы ради установки на острове мойки, можно расположить здесь и посудомоечную машину.
Ультрасовременный кухонный остров с духовым шкафом, небольшой варочной поверхностью и выезжающими полками для посуды. К нему присоединена и барная стойка. Лаконично, удобно, но слишком уж холодно и «высокотехнологично»
За деревянными фасадами этого массивного кухонного острова может скрываться что угодно — посудомоечная машина, морозильная камера, вместительный шкаф для посуды…
9. Кухонный остров, отличающийся по стилю и цвету от основного гарнитура
Выбор стиля, в котором будет оформлен ваш кухонный остров — не менее важная задача, чем соединение нескольких функций и установка бытовой техники. Остров должен быть не просто удобным, но и привлекательным, и забывать об этом никак нельзя.
Остров и без того является самым ярким смысловым акцентом, настоящим центром кухни. При этом можно дополнительно выделить его значимость с помощью оригинальных фасадов, столешницы, отличающейся узором, материалом изготовления и цветом от рабочих зон кухни, просто более ярким оттенком нижней части.
Выбирая стиль и цвет, главное помнить, что кухонный остров все же остается частью остального интерьера и должен с ней гармонично сочетаться. Например, и остров, и остальной гарнитур кухни выдержаны в морском стиле , но остров синий, а остальная кухня белоснежная. Или в центре классической кухни вдруг расположился милый остров в стиле кантри, но не слишком грубый и пестрый, достаточно сдержанный.
Именно деревянная столешница этого острова сделала в остальном лаконичную кухню более теплой и привлекательной
Темно-красное основание и благородная грифельно-серая столешница острова на этой кухне резко отличаются от молочных фасадов шкафов. При этом в общий интерьер остров вписался идеально благодаря кухонному фартуку и большим круглым часам таких же оттенков
10. Остров, как граница между кухней и гостиной
Если решено объединить гостиную с небольшой кухней, лучше всего расположить на границе между ними именно остров. Со стороны гостиной около него будут стоять стулья, а со стороны кухни — расположится мойка, плита и рабочая поверхность.
Такое расположение позволит удобно пользоваться островом одновременно с двух разных функциональных зон. Следует помнить, что со стороны гостиной остров обычно закрыт, не имеет никаких ящиков или встроенной бытовой техники. Все это прячется со стороны кухни и обычно скрыто от глаз гостей.
В этой огромной комнате целых три функциональные зоны и часть кухни отделена от гостиной и столовой именно островом, причем тоже весьма солидных размеров
Со стороны гостиной не принято располагать в нижней части острова какие-либо ящики, шкафы или размещать бытовую технику. Да и неудобно будет каждый раз обходить остров, чтобы достать нужную вещь
11. Использование пространства над кухонным островом
Оставлять пространство над кухонным островом свободным — непростительная роскошь! Оно может выглядеть пустым, незаполненным, кроме того, ведь можно использовать его вполне рационально.
Над островом можно расположить крепления для посуды, например, бокалов или даже кастрюль, один или несколько светильников, а если в остров встроена плита, вам точно понадобится перенести в центр комнаты вытяжку.
Очень яркая кухня с красной клетчатой столешницей и островом с мойкой. Изюминкой интерьера стали кастрюли и сковороды, подвешенные на металлическом креплении прямо над островом
Острову, как обособленной зоне кухни, точно понадобится свое собственное освещение. Это может быть один единственный большой светильник или несколько ламп, лучше на длинных шнурах, чтобы приблизить источник света к рабочей или обеденной поверхности
12. Маленький переносной остров
Что же делать, если очень хочется сделать кухонный остров частью своей комнаты, а места для достаточно большого предмета меблировки не остается? Можно использовать переносной, более компактный вариант, который точно так же займет свое место в центре кухни.
Таким переносным островом могут служить небольшая стойка или столик, возможно, на колесах, расположенные посередине кухни. Они тоже могут служить в качестве рабочей поверхности или обеденной зоны. Кроме того, такой переносной, достаточно легкий остров можно будет при необходимости передвигать в разные уголки комнаты, освобождая пространство.
Вот только встроить бытовую технику или мойку в таком случае никак не получится. Да и мест для хранения в легком переносном острове будет немного.
Кухонный остров-стойка, очень компактный и при этом удобный. Столешница стойки стала рабочей поверхностью, а в ее нижней части удачно расположились ведро для мусора и небольшой ящик для мелочей
Еще два варианта легких переносных островов. В целом, это просто столики с полками внизу, куда можно поставить все, что должно быть под рукой у хозяйки. Причем в обоих случаях острова существенно отличаются по стилю и цвету от остальной части кухонной меблировки
Нельзя не согласиться, что кухонный остров имеет целый ряд преимуществ перед другими вариантами расстановки мебели на кухне. Он может стать и мойкой, и плитой, и рабочей зоной, и уютным обеденным столом для большой семьи, и барной стойкой, и винотекой. Остров сразу превратит вашу кухню в роскошное помещение, похожее на те, что показывают в голливудских фильмах.
Кухонный остров - это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.
Плюсы
Стильный современный вид
Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове - его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.
фильм "Простые сложности"
фильм "Исчезнувшая"
Зонирование пространства
При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали .
Многофункциональность
Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной.
Дополнительная площадь для готовки и хранения
Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов.
Минусы
Требует много пространства
Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м 2 , а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места -это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.
Сложный подвод коммуникаций
Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.
Цена
Существует мнение, что остров - это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант - заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.
Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.
И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!
Фотографии: nm-house.com, zillow.com
