Яблоня Сиверса (Malus sieversii) - прародительница всех яблок на Земле может бесследно исчезнуть уже в самое ближайшее время. А ведь это ценнейший генофонд - достояние всего человечества. Об этом говорит французский режиссер Катрин Пекс (Catherine Peix)

в своем документальном фильме «Происхождение яблок, или Райские сады Эдема».

Впервые на растущую под Алматы яблоню обратил внимание петербургский ботаник Иоганн Сиверс в 1796 году. В его честь она и была названа - malus sieversii. Сегодня считается доказанным тот факт, что яблоня Сиверса была прародительницей всех яблонь на планете. У неё очень глубокие корни, помогающие искать пропитание, переносить сильные морозы, необыкновенную жару, засуху. Это дерево противостоит любым болезням и паразитам и живет до 300 лет, в то время как все культурные яблони живут недолго и нуждаются в постоянном уходе. Биологический словарь Академии наук СССР датирует время происхождения яблони Сиверса - дикой яблони - 65 миллионами лет тому назад.

В фильме «Происхождение яблок, или Райские сады Эдема» (The original apple trees - Malus sieversii) Катрин Пэкс развивает идеи своего кумира - академика Аймака Джангалиева, посвятившего жизнь сохранению диких яблоневых лесов Семиречья.

Над созданием 40-минутной ленты съемочная группа работала три года. Несколько раз побывала в США, снимала сюжеты в Англии, Франции, других европейских странах, встречалась с сыном выдающего российского генетика Николая Вавилова Юрием Николаевичем, который много интересного рассказал о жизни своего замечательного отца. Оказывается, в 1929 году Николай Иванович, возвращаясь из экспедиции в северный Китай, ознакомился с дикими яблоневыми лесами Заилийского Алатау и отметил в своих дневниках: «…здесь мы находимся в замечательном генетическом центре происхождения диких яблонь».
В те годы молодой казахстанский ученый Аймак Джангалиев слушал лекции Н. Вавилова в знаменитой Тимирязевке. Как сказано в монографии английских ученых Джоан Морган, Алшона Ричарда и Элизабет Доул «Новая книга о яблоках», работы Н.И. Вавилова вдохновили А.Д. Джангалиева, который на протяжении полувека собирал данные, доказывавшие, что яблони Казахстана близкородственны культурным сортам по варьированию цвета, вкуса и формы плодов. Несколько раз команда Катрин приезжала в Казахстан, чтобы снять уникальные дикорастущие яблоневые леса Джунгарского и Заилийского Алатау и встретиться с казахстанским ученым.
- Академик Джангалиев является для меня кумиром, - признается Катрин Пэкс. - Это необычный человек, который видел дальше, чем другие. Мы сегодня живем в таком обществе, которое растеряло те великие ценности, которых должно придерживаться все человечество. Мы закрылись в какой-то скорлупе, среди людей очень распространен эгоцентризм, их больше привлекает материальное - иметь как можно больше дорогих вещей, одежды, машин и т.д. И вот мы встретили такого человека, как академик Джангалиев, и это позволяет надеяться, что еще не все потеряно. Такие люди, как он, - это альтернатива, ответ на капиталистические вызовы, при которых человек теряется, разрушает себя. Спасение общества в том, чтобы каждый человек обрел духовный смысл жизни, как академик Джангалиев обрел его в спасении яблони Сиверса, чьи генетические ресурсы принадлежат не только Казахстану, но и всему человечеству.
Идея фильма у Катрин возникла совершенно случайно. Однажды в Страсбурге она встретила своего коллегу, известного французского биолога Паскаля Найцлера - он как раз собирался высаживать в своем саду черенки каких-то необычных яблонь, полученных из Америки, но ведущих свое происхождение из Казахстана. И что самое интересное, именно в Казахстане сохранились с незапамятных времен дикие плодовые леса, в которых произрастает знаменитая яблоня Сиверса - прародительница всех яблок на планете. А занимается ею ученый Аймак Джангалиев.
- "Первый раз мы встретились с Аймаком Джангалиевым три года назад, говорит Катрин Пекс. Меня поразила харизма этого человека, его энергетика, сила духа, упорство, которое он проявлял в жизни, хотя у него была тяжелая жизнь - он прошел через гонения, непонимание и непризнание. Несмотря на это, когда он рассказывал о своих исследованиях, глаза его горели, как у молодого".
- "Мы были в восторге от этой красоты, - восклицает Катрин. - Неужели, думали мы, до сих пор существует такое чудо на земле! Ведь дикорастущую яблоню Сиверса можно использовать для улучшения культурных видов яблонь. На яблоневые сады в Европе сегодня выливают буквально тонны химикатов и все же не могут спасти их от вредителей, и такая беда - во всем мире. Спасти их можно, если использовать в селекционной работе яблоню Сиверса, другие дикие виды, которые уцелели благодаря стараниям ваших ученых, только в вашем регионе".
В творческом содружестве французов с казахстанским ученым и родился фильм, который повествует о том, как миллионы лет назад начала свое путешествие по Великому шелковому пути яблоня Сиверса и завоевала в итоге всю планету, как человек своей неразумной деятельностью и жаждой наживы чуть не загубил это чудо природы. А также о трудном пути Аймака Джангалиева, который большую часть жизни посвятил изучению этого феномена, создал в Заилийском Алатау несколько селекционно-генетических резерватов яблонь Сиверса, вывел 27 элитных сортов-клонов яблонь и 16 сортов абрикоса на основе их дикорастущих сородичей.
О своем выдающемся коллеге с большим уважением рассказывают в фильме американские ученые Херб Адвинкл, Келвин Сперлинг, Фил Форслайн и другие, принимавшие участие в экспедициях академика. Их исследования, продолженные в лабораториях США, подтвердили, что дикие яблони Джунгарского и Заилийского Алатау действительно являются генетической базой всех яблок мира. Такие же исследования велись и в других странах. Например, доктор Дженипер из Оксфорда сделал вывод, что все английские сорта яблок ведут свое происхождение из Казахстана.
Вместе с Катрин побывал в Алматы и французский ученый-генетик Франсуа Лоранс, который занимается выведением новых сортов и изучением разнообразия яблок. Очарованный устойчивостью дикой яблони Сиверса к различным заболеваниям, он уже вырастил у себя на родине яблоневый сад из черенков и семян сортов-клонов, выведенных Аймаком Джангалиевым.
Вместе с тем документальная лента французских ученых и кинематографистов пронизана тревогой за судьбу яблоневых лесов.
- "Я была поражена, - говорит Катрин Пэкс, - отношением к лесам со стороны организаций, которые ведут там хозяйственную деятельность - они буквально ведут наступление на природный феномен, а ведь это - достояние всего человечества. И вместе с тем я всегда радуюсь встречам с такими людьми, как Аймак Джангалиев, которые живут вне банального обывательского поля, идут впереди каравана, сильнее чувствуют, теснее связаны с тем духовным, что нас окружает, с тем богатством, которое сегодня не все могут оценить".

Дикие яблони Сиверса хребта Тарбагатай

Современное состояние диких яблонников хребта Тарбагатай, их охрана и рациональное использование

Резюме . Статья посвящена проблемам сохранения диких яблонников хребта Тарбагатай, дана оценка современного состояния яблони Сиверса in situ, показан высокий уровень внутривидового разнообразия яблони. Приведены некоторые отобранные формы дикой яблони для хозяйственного использования.

Summary. The article is devoted to the problems of conservation of wild apple in the Tarbagatai mountains. The assay of present situation of Malus sieversii in situ has been given. The high level of intraspecific diversity of wild apple has been shown.

***

Яблоня как дикорастущая плодовая культура известна на протяжении всей истории человечества. В диком виде она встречается во многих странах мира. В природных условиях известно около 27 видов дикорастущих яблонь, но только некоторые из них участвовали в образовании наших культурных сортов.

Дикая яблоня Казахстана Malus sieversii (Ledeb.) M.Roem., являющаяся аборигеном казахстанских плодовых лесов, признана главным родоначальником яблони Malus x domesticа .

В настоящее время генетические ресурсы яблоневых лесов Республики Казахстан признаны мировым источником генов устойчивости для селекции плодовой культуры. Генофонд казахстанской яблони Сиверса может служить основой для создания зимостойких, засухоустойчивых, устойчивых к болезням и вредителям сортов.

Яблоня Сиверса произрастает в горах казахстанской части Алтая, Тарбагатая, Джунгарского, Заилийского, Таласского, Киргизского, Кунгей Алатау, Кетменьтау и Каратау. По южному макросклону Тарбагатая проходит северная граница ареала этого вида (хребет Тарбагатай, располагаясь между 49º 00’-49º23’ с.ш. и 86º00’-86º35’ в.д., имеет субширотное простирание; его протяженность около 100 км, высота - 2500-3000 м над уровнем моря, максимальная - 3094 м). При сравнении схем вертикальной поясности растительного покрова Тарбагатая с другими хребтами (Сауром, Джунгарским и Заилийским Алатау) можно констатировать полное отсутствие здесь лесного пояса .

Занимая в основном склоны разных экспозиций, кроме северных и крутизны 5-35°, они образуют два типа яблонников: яблонник свежий и яблонник сухой. В обследованном регионе дикая яблоня представлена единственным видом - яблоня Сиверса. Вид образует фитоценозы полнотой 0,3-0,4; 0,5-0,6; 0,7-0,8. Древесная растительность Тарбагатая весьма бедна: здесь нет хвойных лесов, лиственные же представлены обедненными фрагментами, приуроченными, главным образом, к долинам наиболее крупных рек и сформированными преимущественно Salix kirilowiana, к которым в разных соотношениях примешиваются Populus laurifolia, P.tremula, Viburnum opulus, Padus avium, Crataegus clorocarpa, реже Betula microphylla, а в центральной части южного склона хребта в кустарниковом поясе - дикая яблоня. Характерная особенность яблонников - наличие хорошо развитого второго кустарникового яруса, состоящего из Amygdalus ledebouriana, отсутствующего в Заилийском и Джунгарском Алатау, и Rosa spinosissima .

Гермоплазма яблони Сиверса из Тарбагатая - исключительно богатейший генетический материал для создания новых стрессоустойчивых коммерческих сортов. Существует несколько причин, почему эта гермоплазма предоставит садоводам ценное генетическое многообразие: во-первых, экстенсивная экологическая вариация этого вида в естественных местах обитания поистине впечатляет; во-вторых, яблоня Сиверса в природном местообитании эволюционизировала совместно с несколькими организмами, создающими проблемы в садах; в-третьих, некоторые генотипы я. Сиверса могут немедленно найти применение, поскольку они схожи с коммерческими сортами по фенотипу по множеству критически важных садоводческих показателей. Именно здесь, на склонах Тарбагатая, были получены первые сведения о дикорастущих яблонях, найденные в письмах из Барнаула аптекаря и корреспондента Вольного экономического общества И. Сиверса (1796 г.). В этой публикации И. Сиверс сообщает, что во время путешествия «к киргизам» к озеру Алигаль (по-видимому, Алаколь) он обнаружил на южном макросклоне Центрального Тарбагатая, в долине р. Урджар, «преизящное яблоневое дерево», плоды которого сходны «с известными в России рязанскими яблонями; они достигают величины куриного яйца». Позднее гербарные экземпляры яблони из Тарбагатая были обработаны Ледебуром (Ledebour, 1846), который присвоил ей название Pyrus sieversii Ledeb.

Позднее она получила современное название M. sieversii (Ledeb.) M. Roem. В Тарбагатае академиком НАН РК А.Д. Джангалиевым в 1997 г. был выделен генетический резерват «Урджарский» общей площадью 78 га . На сегодняшний день состояние этого уникального генетического резервата должно быть оценено как неудовлетворительное из-за воздействия на яблоню антропогенного фактора. Негативными антропогенными воздействиями на природные экосистемы, определяющими деградацию плодовых лесов, является механическое разрушение плодовых лесов и их мест обитания в результате хозяйственной деятельности человека. Так, например, одним из факторов, угрожающих жизнеспособности и генетической структуре популяций яблони в хр. Тарбагатай, являются культурные яблоневые сады, располагающиеся как в пределах территории резервата, так и на прилегающих к нему участках, освоение земель под зерновые пашни, заготовка дров, пожары и т.д. Яблоня Сиверса занесена в Красную книгу Республики Казахстан как вид с сильно сокращающимся ареалом. В качестве рекомендаций по охране плодовых растений хр. Тарбагатай необходимо включить территорию селекционно-генетического резервата «Урджарский» с охватом площадей, занятых под дикой яблоней, в охраняемую зону в рамках Государственного национального природного парка для эффективного обеспечения сохранения уникального генофонда яблони Сиверса, имеющего мировое значение. Необходимо организовать вокруг генетического резервата «Урджарский» буферную двухкилометровую зону, в которой бы исключалось дальнейшее выращивание сортовых яблонь.

Естественное возобновление популяций дикой яблони нормальное; преобладает вегетативное возобновление корневой порослью и укоренением нижних ветвей. Насаждение - здоровое чистое; поражение деревьев паршой и мучнистой росой отсутствует. В результате селекционно-генетического анализа нами выделено свыше 20 форм дикой яблони, характеризующихся по срокам созревания плодов, габитусу деревьев, слаборослостью, продуктивностью, иммунностью к вредителям и болезням, которые закреплены в ГБС в клоновом и семенном архиве. Описание отобранных форм яблони Сиверса приведены ниже.

Величина плодов колеблется в пределах: диаметр - от 3,0 до 6,0 см; исключительное разнообразие зарегистрировано по форме плода: плоскоокруглые, округлые, округло-конические, округло-ребристые, цилиндрические, конические, коническо-ребристые. В насаждениях преобладают ярко окрашенные формы со сплошной, размытой, штриховой окраской. Большинство плодов характеризуется сладким или кисло-сладким вкусом; сладкие формы иногда имеют пресноватый и с горечью вкус, горькие встречаются реже. Мякоть плодов варьирует от сильно сочных до среднесочных, консистенция - от мягкой до плотной. По срокам созревания встречаются формы летнего, осеннего и зимнего созревания.

Рисунок 1. Отобранная форма яблони Сиверса 074.

Рисунок 2. Отобранная форма яблони Сиверса 078.

Рисунок 3. Отобранная форма яблони Сиверса 095

Рисунок 4. Отобранная форма яблони Сиверса 098.

Рисунок 5. Отобранная форма яблони Сиверса 104.

Форма 074. Отобрана в плодовых рощах хр. Тарбагатай на правом берегу реки «Урджар» в 2011 г. Экспозиция склона ЮВ, крутизна 5°. Высота местопроизрастания - 880 м над уровнем моря. Дерево корнепорослевого происхождения, в возрасте 12-14 лет, количество стволов - 8, имеет высоту 4,48 м, диаметр штамба - 6 см, диаметр кроны - 3,4 м. Форма кроны шаровидная, слегка вытянутая. Прирост побегов - 41 см. Форма плодов округлая, основная окраска - бело-жёлтая, покровная окраска - розовая, средний вес плода - 51 г, вкус кисловато-сладкий. Срок созревания плодов - середина сентября (рис. 1).

Форма 078. Отобрана в плодовых рощах хр. Тарбагатай на правом берегу реки «Урджар» в 2011 г. Экспозиция склона ЮЗ, крутизна 5°. Высота местопроизрастания 876 м над уровнем моря. Дерево корнепорослевого происхождения, в возрасте 13-14 лет, количество стволов - 4, имеет высоту 3,30 м, диаметр штамба - 6 см, диаметр кроны - 3,85 м. Форма кроны шаровидно-раскидистая. Прирост побегов - 17 см. Форма плодов плоскоокруглая, основная окраска - бело-жёлтая, покровная окраска - розовая, средний вес плода - 36,6 г, вкус сладко-терпкий. Срок созревания плодов - середина сентября (рис. 2).

Форма 095. Отобрана в плодовых рощах хр. Тарбагатай на левом берегу реки «Урджар» в 2011 г. Экспозиция склона ЮЗ. Высота местопроизрастания 960 м над уровнем моря. Дерево корнепорослевого происхождения, в возрасте 12-14 лет, количество стволов - 3, имеет высоту 3,60 м, диаметр штамба - 8 см, диаметр кроны - 2,46 м. Форма кроны овальная. Прирост побегов - 18 см. Форма плодов округло-коническая, основная окраска - зелёная, покровная окраска - малиновая, средний вес плода - 73,6 г, вкус сладкий, слегка кисловатый. Срок созревания плодов - середина сентября (рис. 3).

Форма 098. Отобрана в плодовых рощах хр. Тарбагатай на левом берегу реки «Урджар» в 2011 г. Высота местопроизрастания 927 м над уровнем моря. Дерево семенного происхождения, в возрасте 31-32 лет, количество стволов - 4, имеет высоту - 4,37 м, диаметр штамба - 16-18 см, диаметр кроны - 4,28 м. Форма кроны овальная. Прирост побегов - 12 см. Форма плодов округлая, основная окраска - зелёная, покровная окраска - красная, средний вес плода - 38,3 г, вкус кислый. Срок созревания плодов - начало сентября (рис. 4).

Форма 104. Отобрана в плодовых рощах хр. Тарбагатай на левом берегу реки «Урджар» в 2011 г. Высота местопроизрастания 936 м над уровнем моря. Дерево семенного происхождения, в возрасте 11-12 лет, количество стволов - 2, имеет высоту 3,28 м, диаметр штамба - 6 см, диаметр кроны - 1,84 м. Форма кроны овальная. Прирост побегов - 12 см. Форма плодов округлая, основная окраска - зелёная, покровная окраска - красная, средний вес плода - 38,3 г, вкус кисловато-сладкий. Срок созревания плодов - середина сентября (рис. 5).

Список литературы:

1. Джангалиев А. Д. Уникальное и глобальное значение генофонда яблоневых лесов Казахстана. Доклады Национальной академии наук Республики Казахстан, 2007, № 5, с.41-47.

2. Джангалиев А. Д., Салова Т. Н., Туреханова Р. М. Дикая яблоня Тарбагатая как объект охраны и рационального использования. // В кн.: Материалы научной конференции. Ботанические исследования в Казахстане. Алматы 2003, с. 266-267.

3. Джангалиев А. Д., Салова Т. Н., Туреханова Р. М. Дикие плодовые растения хребта Тарбагатай. // В кн.: материалы научной конференции. Ботанические исследования в Казахстане. Алматы 2003, с. 267-270.

Муканова Г. С., Мурзахметов С. Н., Смаилова М. К.

(Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры; Материалы Международной конференции, посвященной 80-летию Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси. (19-22 июня 2012, Минск, Беларусь). В 2 ч. Ч. 2 / Нац. акад. Наук Беларуси, Централ. ботан. сад; редкол.: В. В. Титок /и др./, Минск, 2012. - С. 325-328).

Институт ботаники и фитоинтродукции растений КН МОН РК, г. Алматы, Казахстан, e -mail : gen _malus @mail .ru )

Систематика на Викивидах

Поиск изображений на Викискладе

IPNI TPL

К:Википедия:Статьи без изображений (тип: не указан)

Таким образом, на территории Казахстана около 75 % рощ яблони Сиверса сосредоточены в основном в Заилийском и Джунгарском Алатау. В 1992 году, согласно Исину [ ] , площадь яблоневых рощ составляла около 11 тысяч гектаров. С тех пор она сильно сократилась. Основная проблема - нелегальная вырубка лесов в предгорьях с быстро растущим населением, расчищающим место под выпас скота или же частную застройку (особенно в окрестностях Алма-Аты , население которого только в 1959-1989 годах выросло в 2,4 раза, за период между 1989 и 2009 годами ещё на 21 %). Другая проблема - перекрёстное опыление с окультуренными видами яблонь.

Открытие и изучение

Первое описание данного вида яблонь составил российский ботаник Иоганн Сиверс в 1793 году , встретивший яблоневый лес в долине реки Урджар .

См. также

Напишите отзыв о статье "Яблоня Сиверса"

Примечания

Ссылки

• (англ.) . The Plant List . Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 29 июля 2011. .
• (англ.) : информация на сайте (Проверено 29 июля 2011)

Отрывок, характеризующий Яблоня Сиверса

Влечет меня к покинутым струнам;
Какой огонь ты в сердце заронила,
Какой восторг разлился по перстам!
Пел он страстным голосом, блестя на испуганную и счастливую Наташу своими агатовыми, черными глазами.
– Прекрасно! отлично! – кричала Наташа. – Еще другой куплет, – говорила она, не замечая Николая.
«У них всё то же» – подумал Николай, заглядывая в гостиную, где он увидал Веру и мать с старушкой.
– А! вот и Николенька! – Наташа подбежала к нему.
– Папенька дома? – спросил он.
– Как я рада, что ты приехал! – не отвечая, сказала Наташа, – нам так весело. Василий Дмитрич остался для меня еще день, ты знаешь?
– Нет, еще не приезжал папа, – сказала Соня.
– Коко, ты приехал, поди ко мне, дружок! – сказал голос графини из гостиной. Николай подошел к матери, поцеловал ее руку и, молча подсев к ее столу, стал смотреть на ее руки, раскладывавшие карты. Из залы всё слышались смех и веселые голоса, уговаривавшие Наташу.
– Ну, хорошо, хорошо, – закричал Денисов, – теперь нечего отговариваться, за вами barcarolla, умоляю вас.
Графиня оглянулась на молчаливого сына.
– Что с тобой? – спросила мать у Николая.
– Ах, ничего, – сказал он, как будто ему уже надоел этот всё один и тот же вопрос.
– Папенька скоро приедет?
– Я думаю.
«У них всё то же. Они ничего не знают! Куда мне деваться?», подумал Николай и пошел опять в залу, где стояли клавикорды.
Соня сидела за клавикордами и играла прелюдию той баркароллы, которую особенно любил Денисов. Наташа собиралась петь. Денисов восторженными глазами смотрел на нее.
Николай стал ходить взад и вперед по комнате.
«И вот охота заставлять ее петь? – что она может петь? И ничего тут нет веселого», думал Николай.
Соня взяла первый аккорд прелюдии.
«Боже мой, я погибший, я бесчестный человек. Пулю в лоб, одно, что остается, а не петь, подумал он. Уйти? но куда же? всё равно, пускай поют!»
Николай мрачно, продолжая ходить по комнате, взглядывал на Денисова и девочек, избегая их взглядов.
«Николенька, что с вами?» – спросил взгляд Сони, устремленный на него. Она тотчас увидала, что что нибудь случилось с ним.
Николай отвернулся от нее. Наташа с своею чуткостью тоже мгновенно заметила состояние своего брата. Она заметила его, но ей самой так было весело в ту минуту, так далека она была от горя, грусти, упреков, что она (как это часто бывает с молодыми людьми) нарочно обманула себя. Нет, мне слишком весело теперь, чтобы портить свое веселье сочувствием чужому горю, почувствовала она, и сказала себе:
«Нет, я верно ошибаюсь, он должен быть весел так же, как и я». Ну, Соня, – сказала она и вышла на самую середину залы, где по ее мнению лучше всего был резонанс. Приподняв голову, опустив безжизненно повисшие руки, как это делают танцовщицы, Наташа, энергическим движением переступая с каблучка на цыпочку, прошлась по середине комнаты и остановилась.
«Вот она я!» как будто говорила она, отвечая на восторженный взгляд Денисова, следившего за ней.
«И чему она радуется! – подумал Николай, глядя на сестру. И как ей не скучно и не совестно!» Наташа взяла первую ноту, горло ее расширилось, грудь выпрямилась, глаза приняли серьезное выражение. Она не думала ни о ком, ни о чем в эту минуту, и из в улыбку сложенного рта полились звуки, те звуки, которые может производить в те же промежутки времени и в те же интервалы всякий, но которые тысячу раз оставляют вас холодным, в тысячу первый раз заставляют вас содрогаться и плакать.
Наташа в эту зиму в первый раз начала серьезно петь и в особенности оттого, что Денисов восторгался ее пением. Она пела теперь не по детски, уж не было в ее пеньи этой комической, ребяческой старательности, которая была в ней прежде; но она пела еще не хорошо, как говорили все знатоки судьи, которые ее слушали. «Не обработан, но прекрасный голос, надо обработать», говорили все. Но говорили это обыкновенно уже гораздо после того, как замолкал ее голос. В то же время, когда звучал этот необработанный голос с неправильными придыханиями и с усилиями переходов, даже знатоки судьи ничего не говорили, и только наслаждались этим необработанным голосом и только желали еще раз услыхать его. В голосе ее была та девственная нетронутость, то незнание своих сил и та необработанная еще бархатность, которые так соединялись с недостатками искусства пенья, что, казалось, нельзя было ничего изменить в этом голосе, не испортив его.

Описана русским ботаником К.Ф. Ледебуром в 1844 г. из Тарбагатая.

Typus: Tarbagatai, prope Ust. Kamenogorsk (sine anno) leg. Dr. Sieverss, in Herb. Inst. Bot. nom. V. L. Komarovii Ac. Sci. in Leningrad conservatur.

Распространена в Средней Азии (Тарбагатай, Джунгарский и Заилийский Алатау, Ферганский, Чаткальский хребты, Каратау, Памиро-Алай). Будучи ксероморфным растением, произрастает на более сухих солнечных склонах южной экспозиции, где обитает преимущественно вблизи горных ручьев (на высоте более 1600 м н.у.м.). На северных склонах и в более глубоких речных долинах вытесняется и замещается яблоней киргизов. Встречается в лесной зоне на высоте 1000–1600 м н.у.м. на опушках кленовых или сосновых лесов, на почвах средней мощности, вместе с боярышником, спиреей, шиповником, жимолостью, малиной и др., а также на участках с более бедными почвами, на каменистых склонах и скалах на высоте до 2200 (2500) м н.у.м. Размножается вегетативно-корневыми отпрысками, а также семенами.

Весьма оригинальная яблоня Недзвецкого, распространенная в пределах ареала M. sieversii, рассматривается нами в качестве разновидности M. sieversii. При обзоре M. sieversii, представленной на территории Казахской ССР, мы используем внутривидовую классификацию Б. А. Быкова. Новые виды, описанные П. П. Поляковым, M. schischkinii и M. jarmolenkovii из долины р. Тургень (Заилийский Алатау) и M. linczevskii из заповедника Аксу-Джебоглы, отнесены нами к основному политипичному виду – M. sieversii.

Новоописанные Г. П. Сумневичем виды M. anisophylla и M. kudrjaschevii из бассейна р. Ангрен (Узбекистан) рассматриваются нами как недостаточно обоснованные. Они отнесены к основному виду M. sieversii в качестве разновидностей. M. persicifolia Summ. (M. pumila var. persicifolia M. Pop.), описанная также из бассейна р. Ангрен, представляет собой окультуренную или одичавшую яблоню, довольно широко встречающуюся в культуре в некоторых районах Узбекистана.

f. niedzwetzkyana (Dieck.) Langenf. (Malus niedzwetzkyana Dieck., 1891, Neucheiten-Off. des Nat. Arb. Zöchen, 1891:16).

В культуре, в одичавшем и диком состоянии в районах Кульджи, Кашгара, Алма-Аты, Каратау, Ферганского хребта и др.

Нахождение оригинальных краснопигментированных яблонь в пределах указанной территории неоспаримо, однако наличие одной лишь красной пигментации вегетативных частей, цветков и плодов растения не позволяет рассматривать эти яблони в качестве самостоятельного вида. Ведь в той или иной степени краснопигментированные формы встречаются и в пределах других видов. Основным критерием отрицания видовой самостоятельности M. niedzwetzkyana следует считать численность особей, так как в природе встречаются лишь отдельные краснопигментированные особи, не являющиеся надиндивидуальным образованием. Следовательно, эти яблони не имеют определенного ареала, характерного для истинного вида.

Описана С. Н. Кудряшовым (1950) из бассейна р. Кашка-Дарья, с верховий ее притока – р. Танхас, в районе Шахрисабза (Южный Узбекистан).

Тип: Сев. склоны Гиссарского хребта, басс. р. Кашка-Дарья. Северное течение р. Танхас, выше к. Чопух, 1 VIII 1937, n° 1330, С. Н. Кудряшов; хранится в гербарии Института ботаники АН Узб. ССР (Ташкент).

Распространена в Средней Азии (Памиро-Алай), эндемик преимущественно ущелий и речных долин Гиссарского и Заравшанского хребтов, реже на Каратечинском и Дарвазском хребтах. В более типичном виде встречается по долинам рек на Юго-Западном (Южный Узбекистан) и Южном (Западный Таджикистан) Гиссаре, где произрастает вместе с кленом и грецким орехом, одиночно или группами, образую естественные насаждения в виде небольших рощиц. Вообще обитает как на мощных почвах речных долин, так и на маломощных почвах склонов и скалистых участков. Однако приурочена к более увлажненным склонам в полосе от 1200 -1800 до 2200 м н.у.м. На более сухих и остепненных склонах и на высоте более 2200 м уступает место яблоне Сиверса, с которой нередко гибридизирует, причем в потомстве иногда преобладают признаки M. sieversii.

var. kirghisorum

Описана из Южной Киргизии и Западного Тянь-Шаня Ал. А. Федоровым и Ан. А. Федоровым в 1949 г.

Typus: Kirghisia australis in districtu Dzhalalabad, in loco Toi-taipan dicto. Ad ripam dextram fluminis Aktasch in silva juglandina, 25 IX 1944, fr., Al. Theodorov, in Herb. Inst. Bot. nom. V. L. Komarovii Ac. Sci. URSSR in Leningrad conservatur.

Распространена в Средней Азии – Тянь-Шань (Ферганский, Таласский и Чаткальский хребты), Заилийский Алатау, Джунгарский Алатау.

Встречается в лесной зоне на склонах преимущественно северных и северо-западных экспозиций, тяготеет к террасам и днищам речных долин. Приурочена к богатым, мощным, хорошо увлажненным почвам, входит в состав ореховых, кленовых или осиновых лесов и является сравнительно теневыносливым растением мезофильного облика. Часто обитает на опушках, нередко образует естественные насаждения с небольшой примесью других пород. Размножается вегетативно-корневыми отпрысками, отводками и укоренением ветвей, реже пневой порослью, что является характерной способностью этой яблони. Наблюдается и размножение семенным путем.

Яблоня сибирская [М. baccata (L.) Borkh.]. Самая зимостойкая в мире, произрастает в Восточной Сибири и является родоначаль­ником сибирских и уральских сортов яблони.

Яблоня сиккимская [М. sikkimensis (Wenzig) Koehne].

Яблоня переходная [М. transitoria (Batal.) Schneid.].

Яблоня Зибольда [М. sieboldii (Regel) Rend.] и др.

Среднеазиатский генетический центр. Здесь произрастает яблоня Сиверса . Этот центр - один из древних очагов формирования яблони домашней (М. domestica Borkh.).

Северо-Американский генетический центр. Здесь произрастают следующие виды яблони.

Яблоня айовская [М. ioensis (Wood) Britt.].

Яблоня венечная [М. coronaria (L.) Mill.].

Яблоня узколистная [М. angustifolia (Ait.) Michx.]. Яблоня бурая .

Северо-Американский генцентр является важным вторичным центром происхождения многих современных сортов яблони до­машней.

СОРТИМЕНТ

Известно более 10 000 сортов яблони, которые представляют собой продукт многовековой селекции. Часто по степени распрос­транения и давности выращивания судят о месте и времени про­исхождения сорта. Учитывая эти косвенные показатели, считают, что родиной таких сортов, как Сары синап, Кандиль синап, Челе-би, является Крым; анисов, спрутов, хорошавок и мальтов - По­волжье, а широко известной Антоновки обыкновенной - Цент­рально-Черноземный район России.

Начало русской помологии было положено А. Т. Болотовым, жившим и работавшим в Тульской губернии. Им было описано 607 сортов яблони и 53 сорта груши.

В конце XVIII в. в Германии появилась классификация сортов яблони А. Диля. В дальнейшем другой немецкий помолог Е. Лю-кас несколько видоизменил и дополнил ее. Позднее оказалось, что классификация А. Диля и Е. Люкаса неприемлема, поскольку сорта в ней классифицируются только по признакам плода, а н по совокупности признаков всего растения.

Искусственной оказалась и классификация сортов яблони аме риканского помолога У. П. Хедрика, который группировал сорт по сроку созревания, окраске и вкусовым качествам плодов (ябло ки кислые и сладкие).

Разработанная Ф. Д. Лихоносом (1983) систематика яблон культурной основана прежде всего на морфологических особенное тях цветка, листа, плода с некоторым учетом биологических при знаков и данных о происхождении и географических зонах произ растания. Группы сортов по этой системе рассматриваются в ранг 11 подвидов яблони домашней: яблоня вишнеплодная, сливолист-ная (китайка), переходная (от китаек к крупноплодным), русская, крупноплодная, гибридная, западноевропейская, итало-крымская, кавказская, среднеазиатская, низкая. Однако в этой системе основ­ным критерием принадлежности сорта к той или иной группе были особенности цветков и плодов и не учитывались многие другие про­изводственно-биологические признаки и свойства.

Многочисленные классификации сортов, предложенные ранее, практически не используются при описании сортов, так как явля­ются в значительной степени искусственными.

В. К. Заец разработал классификацию сортов яблони по эколо-го-географическому признаку. Сорта были сгруппированы по ме­сту их происхождения, первоначальной культуре, сложившемуся

ареалу распространения, общности основных требований к усло­виям распространения. Предполагается, что сорта одной группы, как правило, имеют и одинаковое происхождение.

Классификация по эколого-географическому принципу отече­ственных сортов предусматривает три отдела и 18 групп сортов. Внутри каждой эколого-географической группы сорта распреде­ляются по сезону созревания - летние, осенние и зимние.

Отдел I. Сорта теплого климата (южной зоны садоводства). В этот отдел входит десять групп сортов: закавказские сорта, северо­кавказские, туркменские, таджикские, узбекские, киргизские, южноказахстанские, крымские, молдавские и украинские.

В каждую эколого-географическую группу входят как старые народные, так и новые селекционные сорта, созданные в данном климатическом районе.

Отдел П. Сорта умеренного климата (средней зоны садоводства). В этот отдел входит четыре группы сортов: белорусские, балтий­ские, среднерусские и поволжские.

Отдел III. Сорта холодного климата (северо-восточной зоны). В этот отдел входит также четыре группы сортов: северорусские, уральские, сибирские и дальневосточные сорта.

Сортименты каждой из климатических зон постоянно меняют­ся и пополняются новыми сортами.

Стародавние местные сорта яблони составляли в недавнем про­шлом основу сортимента этой культуры во всех регионах ее возде­лывания. В южной зоне плодоводства широкое распространение имели сорта синапов: Кандиль синап, Сары синап, Саблы синап, а также Анис кубанский, Казачья шапка, Розмарин черкесский и ряд других.

В средней зоне плодоводства широкое распространение полу­чили местные сорта - Антоновка обыкновенная, Анис алый, Бо­ровинка, Коричное полосатое, Грушовка московская, Мальт бога-евский и др.

В северной зоне плодоводства возделывали исключительно ме­стные сорта - в основном сорта ранеток, китаек, полукульту-рок - Ранетка пурпуровая, Долго, Китайка санинская и др. Лишь немногие из них сохранили свое промышленное значение и вне­сены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к ис­пользованию.

В сортименте яблони значительное место занимают и интроду-цированные из других стран сорта. В южной зоне они составляют основу сортимента этой культуры. Важнейшие из них - Ренет Симиренко, Голден Делишес, Айдоред, Джонатан, Мелба, Старк-римсон, Прима, Флорина, Слава переможцам и ряд других выра­щиваются на больших площадях.

В средней зоне плодоводства прочно вошли в сортимент такие интродуцированные сорта, как Мелба, Уэлси, Лобо, Квинти, Спартан, Слава переможцам и ряд других.

В отличие от других зон в северной зоне плодоводства интро-дуцированные сорта не возделываются в свободно растущей фор­ме, но используются для стелющейся культуры, особенно сред­нерусские стародавние и селекционные сорта - Папировка, Пе­пин шафранный, Северный синап, Грушовка московская и ряд других.

В последние годы в сортиментах яблони по всем зонам пло­доводства произошли значительные изменения благодаря вклю­чению в них новых отечественных сортов, имеющих значитель­ные преимущества перед местными сортами по качеству плодов и перед интродуцированными сортами по адаптивности к не­благоприятным климатическим условиям среды, в частности к низким температурам зимой и болезням. Многие сорта яблони, широко распространенные в прошлом, оказались непригодны­ми для интенсивного садоводства. Так, в Центрально-Черно­земном регионе из-за низкой товарности плодов и слабой ус­тойчивости к парше были исключены из сортимента такие сор­та, как Грушовка московская, Анис, Боровинка, Бархатное, Звездочка и др. Назрела необходимость замены сорта Пепин шафранный.

В Северо-Кавказском регионе из-за сильнорослости и поздне­го вступления в пору плодоношения были изъяты из сортимента сорта Сары синап, Кандиль синап, Грушовка кубанская, Грушов­ка ревельская, Астраханское красное, Столбовка, Розмарин белый и др.

Наибольший вклад в совершенствование сортимента за после­дние 5-10 лет внесли Научно-исследовательский институт садо­водства Сибири им. М. А. Лисавенко, Всероссийский НИИ се­лекции плодовых культур, Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, Всероссийский НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

Только за последние 5 лет в Госреестр включены такие сорта яблони, как Алтайское пурпуровое, Барнаульское раннее, Жар птица, Жебровское, Подарок садоводам, Сувенир Алтая, Татана-ковское. По средней полосе России в Госреестр включено 9 новых сортов Всероссийского НИИ селекции плодовых культур: Зарян­ка, Имрус, Куликовское, Низкорослое, Олимпийское, Орловим, Орловский пионер, Память воину, Раннее алое. Имрус - первый отечественный сорт яблони, иммунный к парше.

Внедряются в производство сорта яблони селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, со­зданные за последние 4 года: Аленушкино, Делишес спур, Па­мять Сергееву, Ренет кубанский. В Госреестр только в 1999 г. включено 3 сорта селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурин: Аэлита, Дружба народов и Зимнее полосатое. Включено в Госреестр по 3 сорта селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства, Красноярской опыт-

ной станции плодоводства и Екатеринбургской опытной стан­ции садоводства. В совершенствование сортимента внесли свой посильный вклад и другие научно-исследовательские и опытные учреждения.

В Госреестр яблони, особенно южных районов, вошел ряд инт-родуцированных сортов: Айдаред, Вагнер, Голден Делишес, Гол-ден Резистен, Грив Ред, Джонатан, Джонаред, Квинти, Клд Оранж Ред, Кинг Девид, Корей, Лобо, Мантет, Прима, Рояль Ред Делишес, Спартан, Старкримсон, Флорина и др.

Однако даже после создания новых и интродукции лучших иностранных сортов сортимент яблони не отвечает полностью требованиям производства. Улучшение сортимента по различ­ным зонам идет крайне медленно. Основные недостатки суще­ствующего сортимента яблони - это отсутствие достаточного количества сортов с малогабаритной, удобной для ухода кро­ной, с плодами зимнего и позднезимнего сроков созревания, высоких товарных и потребительских качеств, пригодных для садов интенсивного типа, а также сортов, иммунных и устойчи­вых к болезням.

ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ

Интенсификация садоводства ставит перед селекционерами сложные задачи по созданию высокоадаптивных, зимостойких, скороплодных, урожайных, устойчивых к болезням и вредителям сортов яблони с плодами высокого качества. Кроме того, новые сорта яблони должны обладать сдержанным ростом дерева в вы­соту, компактной, удобной для ухода и сбора урожая кроной. В связи с переводом садоводства на индустриальную основу необ­ходимо создать столовые сорта яблони, пригодные для механизи­рованной уборки плодов. При селекции яблони проводят по­вторные насыщающие скрещивания и получают серию новых поколений гибридов. Особенно остро возникает необходимость работы с рядом гибридных поколений в случае включения в се­лекционные программы диких видов, например при создании иммунных к парше сортов яблони. Доноры иммунитета к пар­ше-гибриды четвертого-шестого поколений от M.floribunda Sieb. 821 и других клонов. Большой интерес при целенаправлен­ной селекции представляют доноры, объединяющие несколько хозяйственно ценных признаков: например, компактность кро­ны и иммунность к парше, высокую зимостойкость и хорошую товарность плодов.

Для получения сортов яблони с заранее запланированными па­раметрами необходимо объединить в одном сорте те признаки и свойства, которые достигнуты в результате селекции по отдель­ным признакам (табл. 8).

	8. Требования к новым сортам яблони
		Фактический	Показатель
№ п/п			новых сортов к 2010 г.
		ванных сортов
	Средняя зона (Центральные иПоволжские районы РФ)
	Скороплодность, возраст вступления в плодоно-	6-7
	шение, лет
	плодов (не более), баллы	2,0	1,0
	листьев, %	40,0	10,0
	Зимостойкость. Степень подмерзания в особо су­ровые зимы (f = -37...-40°С), баллы	2,5	1,5
	Высота дерева, м	4-5	3-4
	Качество плодов:
	а) средняя масса, г	120-140	120-160
		4,3	4,6 4,6
		4,2-4,4
	г) продолжительность хранения плодов (зимних	5-6	7-8
	и позднезимних сортов), мес
	Южнаязона (Северо-Кавказский район РФ)
	Потенциальная урожайность (не менее), т/га
		5-7
	Устойчивость к парше
	Поражение в эпифитотийные годы паршой плодов, баллы	2,0	1,0
	Устойчивость к мучнистой росе
	Поражение в эпифитотийные годы, баллы	2,0	1,0
	Высота дерева, м	4-5	3-4
	Качество плодов:
	а) средняя масса, г	140-
	б) привлекательность внешнего вида, баллы	4,3-4,5	4,7
	в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы	4,3-4,5	4,7
	г) продолжительность хранения плодов (зимних и позднезимних сортов), мес	6-7	7-9
	д) содержание Сахаров в плодах, %
	е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г	2-8	11-15
	ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г
	Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный районы России
	Ранетка
	Потенциальная урожайность (не менее), т/га
	Скороплодность, возраст вступления в плодоноше­ние, лет	4-5

Продолжение

		Фактический	Показатель
№ п/п	Основные хозяйственно-биологические признаки сорта	показатель луч­ших райониро-	новых сортов к 2010 г.
		ванных сортов
	Устойчивость к парше Поражение в эпифитотийные годы паршой:
	плодов (не более), баллы	2,0	1,0
	листьев, %
	Зимостойкость. Степень подмерзания в особо суровые зимы (/=-40...-42°С), баллы	3,0	2,0
	Качество плодов:
	а) средняя масса, г		15-20
	б) привлекательность внешнего вида, баллы	4,3	4,5
	в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы	3,0	3,5-4,0
		2-3	3-4
	д) содержание Сахаров в плодах, %
	е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г		40-45
	ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г		400-500
	Полукультурки
	Потенциальная урожайность (не менее), т/га		20-25
	Скороплодность, возраст вступления в плодоно­шение, лет	3-4	3-4
	Устойчивость к парше Поражение в эпифитотийные годы паршой:
	плодов (не более), баллы	2,0	1,0
	листьев (не более), %
	Зимостойкость. Степень подмерзания в особо су­ровые зимы (/ = - 40...-42 °С), баллы	3,0	1,5
	Качество плодов:
	а) средняя масса, г	25-30	60-70
	б) привлекательность внешнего вида, баллы	4,4	4,6
	в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы	4,0	4,5
	г) продолжительность хранения плодов зимних сортов, мес	3,0	3,5
	д) содержание Сахаров в плодах, %		15-20
	е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г		40-45
	ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г		550-600

Новые селекционные сорта должны обладать возможно боль­шей экологической приспособленностью, хотя в разных зонах страны требования к сортам неодинаковы: в северных зонах нуж­ны сорта зимостойкие и достаточно крупноплодные; в средней полосе России - устойчивые к парше, поскольку именно эта грибная болезнь приносит здесь большой ущерб; на юге - устой­чивые к мучнистой росе и засухе.

Представляет интерес селекция яблони на высокое содержание в плодах питательных и биологически активных веществ. Во всех зонах необходимо создание сортов яблони с компактным габиту­сом дерева (в том числе типа спур), пригодных для интенсивного садоводства, а также крупноплодных сортов яблони, которые бы вступали в плодоношение на сильнорослом подвое не позднее чем

на пятый-седьмой год после посадки. Большое внимание уделя­ется высокой и регулярной урожайности новых сортов. Новые сорта должны иметь потенциальную урожайность в условиях средней полосы 30-35 т/га и в южной зоне 35-40 т/га, плоды должны обладать высокими товарными качествами: масса плодов 120-160 г, их диаметр 65-75 мм.

Для ранеток и полукультурок важным требованием является пригодность к механизированному съему плодов. Это требование относится и к крупноплодным сортам яблони сырьевого назначе­ния.

ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Известно более 30 главных генов яблони, ответственных за раз­личные признаки. Около 15 из них имеют наибольшее значение для практической селекции яблони, в том числе гены Со (компак­тный габитус кроны), Ег (устойчивость к кровяной тле), Су (ус­тойчивость к ржавчине), Ма (содержание яблочной кислоты в плодах), Рс (устойчивость к фитофторозу), Р1 Х и Р1 2 (устойчивость к мучнистой росе), У?/(антоциановая окраска кожицы плода), S ] S 2 5? (несовместимость, множественные аллели), S d (устойчивость к красногалловой тле), V f (устойчивость к парше), ^(пониклый га­битус кроны). Имеются сведения и о других генах яблони. В таб­лице 9 приведены перечень идентифицированных главных генов яблони, их эффекты и доноры.

Похожая информация.