Мелисса лекарственная, лимонная мята, медовка, маточник, роевник, пчельник (Melissa officinalis L.) – все это названия одного пряно-ароматического растения семейства губоцветных. Мелисса достигает высоты 30–80 см. Происходит она из Средиземноморья и Ирана. Культивировалась еще в Древней Греции и Риме, затем ее культуру переняли арабы, которые, в свою очередь, в X веке завезли ее в Испанию в качестве пряности и лекарства, а оттуда она распространилась по всей Западной Европе.
Особенности культуры
В нашей стране в диком виде мелисса растет в низовьях Волги и на Кавказе (возможно как заносное и одичавшее растение). Широко культивируется на полях и огородах Южной Европы и США. У нас в культуре она распространена мало, большей частью выращивается любителями, хотя в средней полосе на огороде растет достаточно хорошо. Может выращиваться на балконах и в комнатах, но технология выращивания ее в комнатной культуре почти не разработана. Стебель у мелиссы четырехгранный, ветвистый, слегка опушенный, густо усеян черешковыми супротивными, яйцевидными крупнопильчатыми листьями длиной до 6 см и шириной 3 см, которые покрыты железистыми волосками. Нижние боковые побеги ползучие. Корневище сильно разветвленное.
Цветет мелисса на второй год после посева, в июле – августе. Цветки светло-фиолетовые, бледно-голубые, розовые или светло-желтые, собраны в ложные мутовки в пазухах листьев, хорошие медоносы. С одного гектара мелиссы пчелы могут собрать до 150 кг меда. На юге она плодоносит в сентябре. Плод – сухой, состоит из четырех мелких коричневых или почти черных орешков диаметром 1,5 мм, масса 1000 штук семян – 0,62 г, всхожесть они сохраняют два – три года. Мелисса светолюбива, но при необходимости может расти и в затенении. Она чувствительна к холоду, предпочитает теплые места и богатые перегноем рыхлые и глубокие суглинистые и супесчаные почвы. Мелисса отзывчива на органические и минеральные удобрения. Засухоустойчива, на переувлажненных местах часто поражается грибными заболеваниями.
Размножение мелиссы
Размножают мелиссу семенами (высевают прямо в грунт или выращивают через рассаду), а также отводками, черенками, корневыми черенками, и делением старых кустов весной.
Семена на рассаду высевают в марте – апреле, в стратификации они не нуждаются, норма высева – 0,5–0,7 г/м?, глубина заделки – 1–1,5 см. Всходы появляются через 2–4 недели, их пикируют или прореживают на расстоянии 5х5 см, подкармливают азотными удобрениями. При образовании 3–5 настоящих листочков, когда минует угроза заморозков, рассаду можно высаживать в грунт по схеме 20х40 см.
Делением размножают 3–4 летние растения весной или в августе. На каждой деленке должны быть корни и 4–5 почек.
Отводками размножают в марте – апреле.
Перед высадкой саженцев на участок под мелиссу вносят по 3 кг/м? навоза или компоста, на тяжелых почвах добавляют песок, а также минеральные удобрения (N, P, K) по 10–15 г/м? каждого элемента по действующему веществу. Весной подкармливают такими же дозами аммиачной селитры и калийной соли, а количество суперфосфата увеличивают до 25–30 г/м?. При желании в средней полосе и севернее можно выращивать мелиссу и как однолетнюю культуру.
Мелисса в комнатной культуре
Как уже упоминалось, мелиссу можно выращивать и в комнатной культуре. Особенно это целесообразно сделать тем садоводам-любителям, которые хотят иметь данную культуру на участке в небольшом количестве, для себя. В таком случае осенью следует выкопать один – два куста мелиссы и посадить их в горшки, которые можно поставить на подоконник. Главное условие – хорошее освещение, желательна дополнительная подсветка. Весной с куста нарезают и укореняют черенки, а сам куст делят на несколько частей. С наступлением тепла и черенки, и деленки высаживают в грунт. При таком выращивании можно заготавливать вполне достаточное для одной семьи количество зелени этого пряно-ароматического растения. Да и зимой, на подоконнике, можно будет щипать свеженькие листочки. А если к этому еще добавить декоративный внешний вид растений и выделяемые ими в воздух фитонциды, то окажется, что это чуть ли не самое универсальное комнатное растение. Однако технология выращивания мелиссы в комнатной культуре пока почти не разработана и представляет широкое поле деятельности для тех любителей комнатного цветоводства, которые захотят заняться ее выращиванием.
Заготовка и использование мелиссы
Пряностью являются листья и вся надземная часть растения, они используются в свежем и сушеном виде. Собирать мелиссу можно весь период вегетации, но наиболее качественным является материал, заготовленный во время цветения. Запах листьев, заготовленных позднее, становится более грубым. Срезку мелиссы проводят только в сухую погоду. При укосе зелень срезают на высоте 10 см от поверхности почвы. После этого растения желательно подкормить, особенно им необходим азот. Обычно вносят комплексное минеральное удобрение с дозой 10 г/м? по каждому действующему веществу.
Для заготовки семян растения срезают, когда побуреют нижние из них, в средней полосе это бывает обычно в начале октября. Срезанные растения связывают и подвешивают над газетой, куском полиэтилена или брезентом, на которые семена и высыпаются. Затем их очищают от мусора и упаковывают.
Вкус у мелиссы горьковато-пряный, слегка вяжущий, освежающий с лимонным привкусом и ароматом свежести. Используют ее как свежей (содержит до 150 мг% витамина С), так и сушеной. Сушат быстро, в проветриваемом помещении, недоступном солнечным лучам, при температуре 25…35°С.
При хорошей вегетации возможен двух-, трехкратный сбор мелиссы. Листья ее содержат 0,2% эфирного масла, дубильные вещества, горечи, слизи, смолы, сахара, витамины С, В1, В2 , каротин. Много в них макро- и микроэлементов. Мелисса оказывает спазмолитическое, болеутоляющее, ранозаживляющее и противорвотное действие, успокаивающе действует на нервную систему, улучшает аппетит, работу желудочно-кишечного тракта, помогает при метеоризме и спазмах, увеличивает желчеотделение . Из нее готовят галеновые препараты (лекарственные чаи, отвары и пр.). Настой из нее принимают при одышке, астме, бессоннице, малокровии, как слабительное и потогонное средство. Получают из нее и чистое эфирное масло. Применяется мелисса при производстве ликеров, в частности, шартреза и бенедиктина, настоек («Ерофеич» и др.), различных бальзамов; высоко ценится она в парфюмерии. В качестве пряности свежие листья добавляют к салатам, соусам, овощным блюдам, в супы. Используются они и при приготовлении птицы, рыбы, телятины, свинины, баранины, дичи, грибов. А также листья мелиссы едят с тертым сыром, творогом, кладут их в блюда из молока, яиц, в фруктовые супы, компоты, кисели, квас.
Используют мелиссу и при консервировании огурцов, добавляют к свежей и квашеной капусте, используемых в качестве начинки для пирогов. При кипячении мелисса в значительной мере теряет свой вкус и аромат, поэтому ее лучше класть в уже готовые блюда. Памятка для пчеловодов: в переводе с греческого языка мелисса означает – пчела. Ее аромат привлекает и успокаивает пчел, рои охотно селятся в ульи, протертые внутри мелиссой, и никогда не слетают, не случайно ее еще иногда называют пчелиной валерианой. А мед из нее – целебен.
Чай из мелиссы (25-30 г травы заливают 1 л кипятка, настаивают 30 минут, пьют по 1 стакану 3-4 раза в день) является приятным, полезным и лечебным напитком. В народной медицине его пьют как слабительное и возбуждающее аппетит средство, а также при неврозе желудка, головной боли, головокружении. Наружно мелиссу применяют для принятия ароматических ванн. Как уже отмечалось, выращивается она в основном в южных районах страны. В средней полосе и на Северо-Западе в грунте она успешно зимует далеко не всегда, в суровые зимы вымерзает, требует укрытия. Кроме дикой формы мелиссы имеются два культурных сорта: Эрфуртская и Кведлинбургская стелющаяся. К сожалению, мелисса как декоративное, а также как комнатное, как пряно-ароматическое, как лекарственное растение у нас в стране явно недооценивается. Хочется надеяться, что после этой публикации у замечательного растения появятся новые поклонники.
Владимир Старостин, кандидат сельскохозяйственных наук
Скромная обитательница лесов средней полосы мелисса, известная в народе как лимонная мята, медовка, пчелиная трава – культура довольно известная. Зелень её листьев и побегов с освежающим лимонным ароматом широко используется в качестве пикантной приправы для приготовления разнообразных блюд, консервирования овощей и придания особого аромата ликёрам и напиткам, а чашечка чая, заваренного на мелиссе – ни с чем не сравнимое удовольствие. Полезные свойства растения много лет используются в народной медицине для лечения многих заболеваний, а также мелисса входит в состав многих известных лекарственных препаратов.
Благодаря неприхотливости в уходе мелисса отлично приспособлена для культивации в открытом грунте, поэтому вырастить полезную и ароматную зелень можно самостоятельно на приусадебном участке. Несколько полезных рекомендаций помогут избежать распространённых ошибок и получить отличный урожай.
Обработка участка под посадку
В естественных условиях мелисса селится по лесным опушкам и склонам тенистых оврагов, поэтому на приусадебном участке для её культивации следует выделить место в полутени близи хозяйственных построек или под кронами плодовых деревьев. Лучшими почвами для неё являются рыхлые, богатые перегноем суглинки или супески с pH-показателем от 4,5 до 7,8.
В конце осени делянку тщательно перекапывают, совмещая механическую обработку с прополкой и умеренно заправляя почву минеральными удобрениями и органикой. Если земля на участке слишком тяжёлая, рекомендуется во время перекопки внести несколько вёдер речного песка.
Весной, когда полностью сойдёт снег и почва хорошо прогреется, формируют невысокие гряды, тщательно разрыхляя почву граблями и разбивая крупные комья земли.
Выращивание мелиссы из семян
Семенной способ разведения мелиссы – самый трудоёмкий и в то же время наиболее эффективный из всех существующих. Кусты из семян вырастают более мощными и жизнеспособными, отличаются устойчивостью к неблагоприятным климатическим воздействиям. Посев семян можно осуществлять непосредственно в грунт или же вырастить из них рассаду для последующей пересадки на грядку.
К посеву семян мелиссы на рассаду приступают во второй половине марта. В качестве посадочной ёмкости подойдёт невысокий пластиковый контейнер, а грунт для посадки можно взять с той грядки, куда впоследствии планируется перенести подращенные кустики. Важно! Садовую землю перед посадкой необходимо продезинфицировать – выдержать в раскалённой духовке или пролить горячей водой. В случае использования покупной почвенной смеси термическая обработка не требуется. Посевные работы проводятся в следующей последовательности:
- В контейнер засыпают подготовленный грунт, слегка утрамбовывают его руками и умеренно поливают.
- На поверхности субстрата формируют бороздки глубиной около 1 см, в которые высевают мелкие семена мелиссы с интервалом 5-7 см.
- Посевы присыпают тонким слоем почвы, а контейнер накрывают пищевой плёнкой и размещают на тёплом, хорошо освещённом подоконнике.
- Прорастает мелисса довольно долго – до 20 дней. В течение этого времени тепличку регулярно проветривают, поверхность субстрата увлажняют из пульверизатора и удаляют с плёнки капли конденсата.
- После появления всходов излишне густые посадки прореживают и подкармливают сеянцы азотным удобрением для лучшего развития.
- К переносу на грядку рассада мелиссы будет готова через 40-45 дней. Пересадку проводят по схеме: расстояние между кустами – около 40-50 см при ширине междурядий 55-65 см.
При сухом посеве семян мелиссы соблюдают следующий порядок:
- В первую очередь необходимо отметить места посева, чтобы при прорастании очень тонкие ростки не затерялись среди сорняков. С этой же целью семена мелиссы можно смешать с семенами раннеспелых культур (редис, салат).
- Перед началом работ поверхность грядки разрыхляют и обильно поливают.
- Семена высевают в борозды глубиной 1-2 см на расстоянии 40-45 см друг от друга, полностью прикрывая посевы слоем старого торфа или перегноя. Оптимальная ширина междурядий – около 60 см.
На первом году жизни мелисса, выращенная из семян, адаптируется в новых условиях и зацветает крайне редко, однако в следующем сезоне цветёт обильно и продолжительно.
Другие способы разведения
Если на участке уже растёт мелисса, расширить «плантацию» душистой травы можно такими методами:
- Делением взрослого растения – наиболее мощный куст, достигший возраста 3-5 лет, выкапывают, отряхивают корни от земли, после чего разделяют на несколько частей. Важное условие – на каждом новом растении должно быть несколько молодых побегов с почками. Деленки рассаживают в неглубокие лунки и обильно поливают. Лучшее время для проведения процедуры – середина весны или конец лета.
- Отводками – несколько молодых побегов длиной 10-15 см пригибают к земле и фиксируют любым удобным способом. Место соприкосновения присыпают слоем грунта и обильно увлажняют. Через 2-3 недели, когда отводки укоренятся, их отсекают от материнского куста острым ножом или секатором и высаживают на постоянное место.
- Корневыми черенками – не самый популярный, но эффективный способ. Перед началом вегетации выкапывают взрослый куст мелиссы. Острым ножом вырезают несколько отрезков корней длиной около 10 см, которые помещают во влажный грунт. После посадки на корневых черенках активно развиваются придаточные почки, благодаря чему через несколько недель появляется молодая поросль. Материнский куст высаживают на прежнее место, где он продолжит свой рост.
Особенности ухода
Многие садоводы ошибочно полагают, что после посадки мелисса может расти подобно сорняку, не нуждаясь в уходе. Однако нетребовательная культура для хорошего самочувствия всё же нуждается в нескольких основных мероприятиях:
- Своевременный и грамотный полив – в жару мелиссу поливают каждые два дня, в прохладную пасмурную погоду – дважды в неделю. Застой излишней влаги приводит к загниванию корней, поэтому переувлажнения следует избегать.
- Разовая подкормка – каждую весну в начале вегетации под каждый куст вносят по ведру раствора коровяка с добавлением азотного удобрения. В дальнейшем для поддержания питательности грунта и сохранения влаги прикорневую зону растений мульчируют перегноем или старым торфом.
- Каждые 3-5 лет кусты омолаживают путём деления, в противном случае листья мелиссы грубеют и мельчают, а урожайность растения постепенно снижается.
- Чтобы защитить мелиссу от зимнего вымерзания, в конце осени её высоко окучивают, предварительно обрезав надземную часть, после чего прикрывают слоем опавших листьев.
При грамотном уходе мелисса активно наращивает вегетативную массу и обильно цветёт.
На садовом участке хочется выращивать неприхотливые, многофункциональные растения. Посадка мелиссы лимонной (в народе – мяты лимонной) позволит не только оценить ее пользу для организма, но получить декоративный элемент на клумбу и для дома.
Технология посева
Первоочередной задачей перед посевом является подготовка грунта. Нужно взять 1 стакан биогумуса и 2 стакана кокосового волокна. Ингредиенты тщательно перемешать и добавить на этот объем рекомендуемую дозу минерального комплекса удобрений.
Посев в контейнеры или ящики производится во второй половине марта.
- В почве нужно сделать несколько бороздок, расстояние между которыми 4 – 6 см.
- Семена мелкие, поэтому их следует смешать с небольшим количеством песка, чтобы облегчить процесс сева.
- Распределить массу по бороздкам на глубину 0,5 – 0,7 см.
- Увлажнить поверхность почвы.
- Накрыть емкость стеклом или пленкой.
- Поставить в солнечное, теплое место.
После появления всходов ящик нужно поставить так, чтобы они получали достаточное количество света, но не попадали под палящие лучи. Полив нужно осуществлять по мере высыхания грунта.
Всходы появляются через 2 –25 дней после посадки. После появления нескольких листочков необходимо провести пикировку. Это делается для того, чтобы сеянцы не заглушали рост и развитие друг друга. Расстояние между стеблями должно быть не меньше 5 см. Если посев осуществлялся в специальный контейнер, то в одной ячейке, куда нужно посадить сразу несколько семечек, удаляются самые слабые ростки.
Пересаживание в открытый грунт производится во второй половине мая. Для этого нужно подготовить посадочное место.
Мелисса может расти как в хорошо освещаемой грядке, так и в полутени. Получая достаточное количество света, куст будет интенсивно источать аромат.
Следует учитывать тот факт, что культура эта многолетняя и растет от 4 до 9 лет.
Почва должна быть рыхлая, легкая и питательная. Меллиса не любит кислый и влажный грунт. Лишняя вода способствует загниванию корней, поэтому место для куста нужно выбирать сухое, где во время осадков не накапливается влага. Если на выбранном месте земля тяжелая, то нужно внести несколько ведер мелкого песка.
После выбора места почву нужно удобрить. Для этого на 1 кв. м. грунта вносится:
- 200 г древесной золы (1 стакан);
- 10-литровое ведро перегноя;
- Комплексное минеральное удобрение, на упаковке которого указывается дозировка.
Сажать следует в небольшие траншеи, расположенные на расстоянии полуметра друг от друга. Каждое нужно растение посадить в лунку с интервалом 30–35 см.
Если вы решили не заниматься выращиванием рассады, а посадить семена сразу в открытый грунт, то нужно быть готовым к плохой всхожести, даже тщательный уход может не помочь. На это могут повлиять несколько факторов:
- низкое качество посадочного материала;
- обильные осадки;
- «забивание» ростков сорняками.
Осуществляется посадка на 3-й неделе мая по следующему алгоритму.
- Сделать лунки на расстоянии 50 – 60 см друг от друга.
- Смешать зернышки с песком.
- Углубить смесь на полсантиметра.
- Посыпать торфом или перегноем.
- Увлажнить поверхность почвы.
- Укрыть пленкой.
Чтобы закалить всходы и сделать их более выносливыми, нужно убирать пленку. Сначала на несколько часов, потом на целый световой день, а после пикировки укрывной материал окончательно снимается.
Размножается мелисса как семенами, так и отводками и черенками. Если у вас уже есть взрослый куст лимонки, то рассадить ее будет гораздо проще: пригните несколько побегов к земле, закрепите их и присыпьте землей. Через несколько недель веточки укоренятся и их можно будет пересадить на новое место.
А чтобы размножить черенками, достаточно срезать на огороде у знакомых или купить в магазине пучок свежей зелени, укоротить стебли на 2 – 3 см и поставить в воду. Дополнительного ухода они не требуют, уже через неделю появляется корневая система – и черенки готовы к высадке на клумбу.
Выращивание в домашних условиях
Мелиссу можно культивировать как комнатное растение. Из-за небольшого объема цветочного горшка она не будет сильно разрастаться, а обрезка и постоянный уход позволят создать пышный зеленый кустик.
Высаживание рассады в горшки дома производится весной, но можно и в холодное время года посеять рассаду и высадить саженцы, но рост будет замедленным, а листочки – светлыми. За весеннее-летний период куст набирает силу и приспосабливается к внешним условиям.
Семена для выращивания растения в домашних условиях сеются так же, как и для клумбы. Посадка саженцев в горшки осуществляется после появления 3 листочков. Действовать нужно по следующему алгоритму.
- Подобрать горшок объемом 1,5 – 2 л, чтобы его стенки были не ниже 15 см.
- Обеспечить хороший дренаж. Для этого можно взять гальку или керамзит.
- Насыпать подготовленный грунт и посадить 2 или 3 ростка в одну емкость.
- Увлажнить почву пульверизатором.
- Поставить на подоконник.
Особенность ухода за растением дома заключается в поливе. Отопление и сухой воздух в помещении отрицательно влияют на внешний вид мелиссы и ее запах, поэтому дополнительно нужно ее увлажнять:
- поливать по мере высыхания грунта;
- каждый день опрыскивать.
Особенности ухода
Если в первый год посадки правильно ухаживать за кустом, то впоследствии хлопот с выращиванием будет меньше.
Уход осуществляется по 4 основным направлениям:
- полив;
- рыхление;
- прополка;
- подкормка.
Когда стоит жаркая погода, необходимо обеспечить мелиссе достаточный полив. Он проводится 4 раза в неделю, а в пасмурные дни, если отсутствуют осадки, поливать нужно 2 раза в 7 дней.
Рыхление проводится после каждого полива и после дождя, чтобы обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы и предупредить загнивание корней из-за лишней влаги.
Клумбу или грядку с саженцами нужно пропалывать по мере необходимости: высаженная рассада еще недостаточно крепкая, и трава может заглушить ее рост. Во 2-й и последующие годы жизни этой культуры в вашем огороде допускается наличие небольшой растительности вокруг взрослых кустов с крепкой корневой системой.
Подкормка осуществляется в начале сезона, когда рассада перемещается на постоянное место пребывания или ростки, которые взошли на улице, достигли 5–6 см в высоту. Вносится азотное удобрение для увеличения роста и укрепления стебля.
Если вы запасаете листочки впрок и срезаете их по мере вырастания, то после каждой обрезки необходимо внести минеральный комплекс, дозировка которого указана на упаковке производителем. Несколько раз за сезон можно добавить в клумбу с растением мульчу или перегной.
Мелисса – теплолюбивая культура. Хотя она и выдерживает отрицательные температуры, но рекомендуется ее укрывать на зиму:
- обрежьте верхнюю часть, оставив над землей 1–2 см;
- взрыхлите землю и немного увлажните;
- насыпьте сверху опавшие листья.
Чтобы листочки не обмельчали, а мята продолжала радовать свежим ароматом лимона, нужно каждые 3 года делить растение на несколько кустов и рассаживать их.
Несмотря на всю полезность мелиссы, которая получила широкое распространение в народных рецептах, при ее выращивании не требуется особого ухода, расти она может как на даче, так и дома на подоконнике.
Ботаническое название : Melissa.
Растение мелисса - семейство . Губоцветные .
Происхождение . Средиземноморье.
Описание – многолетнее растение, у которого при наступлении заморозков отмирает вся наземная часть, а весной растение вновь начинает расти из подземного корня. Стебли прямо растущие, ветвистые, покрыты опушением. Листья располагаются супротивно, продолговато-овальные или ланцетные, длиной до 7 см., с выраженными жилками, зеленые, также покрыты нежным опушением, при повреждении издают очень приятный мятный или лимонный аромат. Края листовых пластин имеют небольшие зазубринки. В летние месяцы в пазухах листьев появляются небольшие невзрачные цветочки – белые или сиреневые, мужские и женские. Существуют привлекательные пестролистные формы растения.
Высота . 70 - 150 см., растет быстро.
Мелисса выращивание
Температурные условия
. В период вегетации переносит широкий спектр температурных условия, а в зимние месяцы нуждается в прохладном периоде покоя при температуре 5 - 7° С, но не выше 10° С. Мелисса дома - освещение
. Мелисса комнатная не любит прямых солнечных лучей и предпочтительным для нее является выращивание в полутени.
Уход за мелиссой в домашних условиях
. Неприхотливое и очень полезное растение. Мелиссу необходимо подрезать 2 - 3 раза в течение вегетационного периода для придания красивой компактной формы, обрезку переносит легко. Цветки у комнатных растений обычно удаляют, чтобы не образовывались семена, которые прорастают попадая в грунт.
Грунт для мелиссы в горшке
. Растение отлично себя чувствует в любом грунте, переносит даже бедные питательным веществами субстраты с хорошим дренажом.
Мелисса на подоконнике - подкормка
. Ежемесячно в период роста подкармливайте водорастворимыми удобрениями.
Назначение
. Листья мелиссы имеют очень приятный аромат и их используют для приготовления как всевозможных блюд, так и для освежающих напитков, собирать их лучше до наступления цветения.
Время цветения
. С июня по август, однако цветение не представляет особого интереса.
Влажность воздуха
. Весной и летом, если воздух в помещении становится слишком сухим можно повысить влажность с помощью комнатного увлажнителя или разместив растение на поддоне с влажной галькой. Опрыскивать нежелательно.
Влажность почвы
. Поливы должны быть обильными в период вегетации, лучше использовать нижние поливы, погружая горшок с растением в большую емкость с водой на несколько минут и позволяя лишней влаге стечь. В зимний период покоя грунт просто предохраняют от полного пересыхания.
Пересадка
. Пересаживают ежегодно, в горшок большего объема, весной.
Мелисса хорошо подходит для выращивания в горшечной культуре как комнатное растение. Кусты в комнатных условиях растут не высокие (в отличие от уличных кустов), а при систематической обрезке молодых побегов мелисса хорошо кустится и радует глаз своей пышностью. В пищу используют свежие листья и молодые побеги мятно-лимонного вкуса в приготовлении салатов, супов, мясных блюд, напитков.
Для успешного выращивания мелиссы на подоконнике необходимы солнечное место на подоконнике, обильный полив и качественный субстрат.
Мелиссу можно высаживать в горшки для выращивания на подоконнике в любое время года. Хотя предпочтительнее садить ее весной, так как уход за растением в этом случае прост и требует минимальных затрат, а радовать своей пышной зеленью куст будет 3-4 года подряд (мелисса – многолетнее растение). Дальше куст обновляют и пересаживают в горшок с новой (свежей) землей.
взрослый куст мелиссы в горшке на подоконнике
Зимой мелисса без досвечивания не пропадет. Кусты будут давать зеленый прирост, хотя будут не столь пышными и более светлыми.
Качество листьев мелиссы (их нежный и сочный вкус) зависит от качества полива (должно быть обильным) и достаточной влажности воздуха (систематические опрыскивания водой из пульверизатора).
Размножение мелиссы.
Мелисса размножается делением куста, отводками, черенками, семенами.
Делением куста размножить мелиссу для выращивания ее в горшке на подоконнике можно, если у вас на даче растет мелисса в огороде.
Эту процедуру хорошо производить весной, когда отрастание зеленых побегов только начинается. Выкапывают перезимовавший кустик мелиссы, отряхивают корни от почвы и аккуратно разрезают куст на несколько кустиков меньшего размера.
Режут толстые корневища на части так, чтоб у каждой части было несколько (хотя бы один) побегов с почками. Через пару недель куст наберет силу и отросшие новые молодые побеги будут готовы к употреблению.
Отводками размножить мелиссу для выращивания в горшке удобно, если у вас имеется взрослый куст мелиссы, но выкапывать его вы не хотите по каким то причинам. В этом случае укореняют побеги прямо на кусту. Эту процедуру лучше проводить в первой половине лета, до начала цветения мелиссы.
Побеги, достигшие длины 10-15 см, пригибают к земле, фиксируют скобкой или небольшой рогатиной и засыпают землей. Через несколько недель на прижатых к земле засыпанных узлах образуются корни. Новый молодой кустик отрезаем секатором от взрослого куста и пересаживаем в горшок. Горшок ставим в тень на пару дней. Через пару недель начнут отрастать новые молодые побеги.
Черенками можно размножить мелиссу для выращивания ее в горшках, если первые два способа не подходят. Идем на базар или в супермаркет, покупаем пучок (обязательно свежей!) мелиссы, отрезаем верхние части побегов и ставим их в воду.
черенкование мелиссы
Через 7-10 дней укорененные побеги можно будет посадить в горшок. Горшок на пару дней ставим в тень. Через 2-3 недели начнут появятся новые молодые побеги.
Семенами размножается мелисса дольше и хлопотнее. Но если запастись терпением, то куст, выращенный из семян,будет более долговечным, чем кусты, выращенные вышеперечисленными способами.
размножение мелиссы семенами
Протравленные семена в розовом растворе марганцовки в течение нескольких часов, садят на глубину 0,5-1,0 см. Укрывают горшок целлофаном до первых всходов, которые появятся в теплом помещении через 10-15 дней.
подготовка семян к посадке, замачивание в растворе марганцовки
Садят в хорошо влажную землю, не забывая о дренаже.
Дренаж, при посадке семян, обязателен (кладут слой керамзита, высотой 2−3 см на самое дно горшка).
керамзит-в-качестве-дренажа
Садить мелиссу можно сразу в большие емкости, а можно в маленькую тару (торфяные стаканчики, одноразовые 100-граммовые стаканчики) с последующей пикировкой в постоянную тару.
тара для посадки семян с последующей пикировкой
Через время, после появления 2-4 настоящих листочков мелиссу, посаженную в маленькую тару, пикируют в большие (постоянные) горшки.
всходы мелиссы
4 недели от посева семян мелиссы
Пикируют в горшки (контейнеры), объемом 1−2 литра.
Высота горшка должна быть минимум 15 см.
пикировка мелиссы
пикированная мелисса
Через 6-7 недель после посева семян можно будет уже обрывать верхние молодые побеги у мелиссы.
через 10 дней после пикировки мелиссы
мелисса 7 недель от посадки семян
Уход за мелиссой на подоконнике.
Для выращивания мелиссы в горшках на подоконнике лучше выбрать качественный (плодородный) земляной субстрат. Хорошо если это будет смесь биогумуса и кокосового волокна (1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).
готовим субстрат — 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна
Мелисса светолюбивое растение. Для нее желательно выбрать солнечный подоконник. Хотя при недостатке освещенности куст не погибает, немного замедляется в развитии и темно-зеленый окрас листьев переходит в салатовый.
Мелисса влаголюбивое растение. Поливают ее систематически и обильно, особенно в летний период. Зимой (в пасмурные дни) полив переводят на умеренный. Переувлажнение почвы без солнечного света может привести к таким заболеваниям мелиссы, как мучнистая роса. Так же губительным для нее будут застои воды в почве. Куст заболевает и гибнет. Поэтому дренаж при посадке куста обязателен.
Мелисса чувствительна к влажности воздуха, особенно в летний период. Ежедневно проводят ежедневные опрыскивания из пульверизатора, тогда лист у мелиссы становится более сочным и нежным.
обрезка куста мелиссы
увеличение числа побегов у мелиссы после обрезки
Частые обрезки идут мелиссе на пользу.
чем больше обрезок, тем пышнее куст мелиссы
Не жалейте куст, чем больше вы будете обрывать молодые побеги, тем больше мелисса будет куститься. Систематическая обрезка молодых побегов максимально отодвигает сроки цветения куста (при цветении лист мелиссы грубеет).
Оптимальная температура для роста и развития мелиссы 18-20˚С. Мелисса переносит как понижение температуры, так и жару. Хотя для качества листа (сочности и нежности) жара более губительна, чем прохлада. Она хорошо растет на застекленных балконах и верандах. Безболезненно переносит понижение температуры до +5 - +10 ˚С.
удобрение РОСТ концентрат
агролайф в выращивании рассады
Чтоб куст прослужил как можно дольше, не забывайте о подкормках. Старайтесь один-два раза в месяц подкормить его (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).
