Когда мы покупаем в магазинах эти фрукты, редко задумываемся над тем, как растет гранат и где. Он ассоциируется у нас с горячим солнцем юга, а ярко-алый цвет плода даже зимой напоминает о тепле и красках жаркого лета. В нашей статье мы расскажем читателю о том, где растет гранат и как.
Небольшой экскурс в историю
Еще в античные времена людей привлекали искристые гранатовые зерна. В древнем Риме благодаря им этот фрукт имел название malum granatum, что означает зернистое яблоко. В еще более далекие времена - эпоху фараонов - в Египте гранаты выращивали в Карфагене. Можно представить, какие прилагались огромные усилия, чтобы вырастить эти плоды в Северной Африке под палящими лучами солнца.
Полезные качества и свойства
Располагаются по всей его кроне. К сожалению, в домашних условиях количество их невелико. Соответственно, и плодов будет не так много. Но зато подумайте о том, что далеко не каждый человек может похвастаться таким растением на своем балконе. Плоды карликового граната в диаметре достигают 5-6 сантиметров.
Примерно два раза в год необходимо формировать крону кустарника. Весной растение немного подстригают, а осенью - более основательно. Почва у кустарника постоянно должна быть влажной. Летом гранат разумнее держать на лоджии (балконе), а с начала холодов, когда начинают опадать листья, растение следует перенести в комнату, где прохладнее (желательная температура - до 15 градусов). Зимой кустарник не подкармливается удобрениями, а весной, когда у растения появляются молодые побеги, подкормка его возобновляется.
Можно ли дома вырастить гранат из косточки и как это сделать?
Безусловно, на вопрос, как растет гранат из косточки и можно ли самостоятельно его вырастить, ответ садоводов будет однозначен: можно, но процесс будет долгим и непростым. Выращивать растение из черенков гораздо удобнее.
Следует разрезать свежий плод, из него достать косточки и подсушить их в течение суток. После этого семена замачиваются в молоке на ночь. На другой день их сеют в рыхлый и хорошо увлажненный грунт, немного присыпают землей. После этого посуду с семенами нужно прикрыть обычным полиэтиленовым пакетом или пленкой и поместить в теплое и неяркое место. Это нужно для создания парникового эффекта.
Примерно через две или три недели появляются первые всходы. Они представляют собой росточки белого цвета. Полиэтилен убирается, а растения ставятся в место, имеющее доступ к прямым солнечным лучам.
Вот, собственно, и все. Желаем успехов в садоводстве и растениеводстве как в домашних условиях, так и на даче! Безусловно, садовод-любитель, вырастивший у себя в саду гранат, достоин аплодисментов. А если растение культивируется в домашних условиях, то это и вовсе можно назвать экзотикой.
Гранат имеет несколько названий: гранатник, гранатовое дерево. Он относится к семейству Дербенниковые. Дает узнаваемые плоды, которые в силу своих особенностей относят к специальному типу гранатина.
Растут гранаты по побережью Средиземного моря – в Южной Европе и Северной Африке, а в Азии распространены преимущественно в западных областях вплоть до Гималайских гор. Таким образом, это тропическое растение, которое встречается в широком диапазоне от 40 о южной до 45 о северной широты.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Латинское название граната punicus переводится как пунический или карфагенский, поскольку это дерево произрастает на территории Северной Африки, где в античные времена располагалось государство Карфаген.
О полезных свойствах граната
О пользе граната известно и сказано очень многое. Он содержит разнообразные витамины, органические вещества и микроэлементы, которые хорошо воздействуют на разные системы органов и организм в целом:
- витамин С улучшает иммунитет;
- витамин P способствует укреплению тканей стенок сосудов;
- витамины группы обеспечивают обменные процессы, улучшают кроветворение;
- дубильные вещества оказывают бактерицидное действие.
Основная польза граната – оптимизация кровотока, укрепление прочности сосудов, благодаря чему улучшается сердечный ритм и стабилизируется артериальное давление.
Описание карликовых декоративных сортов граната
В природе гранатовое дерево разрастается до 5-6 метров. Однако в домашних условиях выращиваются специальные декоративные сорта, которые благодаря своим размерам получили название карликовые. В основном они вырастают в пределах 80-120 см. Листья небольшие овальной формы с приятным глянцем. Имеют яркую светло-зеленую окраску.
Интересная деталь – листва практически постоянно меняет свой цвет. Когда начинается период роста весной, они более насыщенных бронзовых тонов, а за лето успевают приобрести сочные зеленые тона. К осени желтеют, как и у большинства привычных нам деревьев.
Как вырастить комнатный гранат (видео)
Цветки ярко-красные, по размерам больше листвы, поэтому выгодно смотрятся на их фоне. Они вытянутой, конусной формой и живут всего лишь несколько дней. Однако за сезон постоянно формируются новые бутоны, благодаря чему гранатовый куст практически постоянно украшает комнату. Плоды образуются только у 4-5 цветков из ста. При этом если плод начал формироваться, то цветки продолжают появляться на кусте, что создает очень красивый, нарядный вид.
В настоящее время выведено довольно много сортов карликового граната. Наиболее известны следующие:
- Nana (нана) вырастает до 100-110 см, обладает изящными, пропорциональными формами;
- Baby (бейби) – очень изящное растение, вырастает до размеров не более полуметра;
- Рубин чуть крупнее бейби, его цветки имеют классический ярко-красный цвет;
- Узбекистан – настоящий гигант, поскольку может вырасти до 2 метров в высоту. Образует плоды с кисло-сладким вкусовым оттенком.
Холодоустойчивые сорта граната для выращивания в саду
Гранатовый куст можно вырастить не только дома, но и в саду. Для этого нужно выбрать специальные зимостойкие сорта:
- Гюлюша розовая и красная вырастают до 2-2,5 метров в высоту, имеют раскидистую крону, благодаря чему используются в ландшафтном дизайне сада. Устойчивы к морозам до –15 о С.
- Ак Дона крымская также устойчива в российских климатических условиях. Сорт формирует небольшое деревце, которое нужно вовремя обрезать, чтобы добиться красивой формы куста. Для получения плодов возделывается в Средней Азии, где и был выведен.
Зимостойкие сорта граната хорошо приживаются в климатических условиях Средней полосы России, однако чаще всего они не цветут. Чтобы их возделывать, потребуется обязательная защита на период зимних холодов, поскольку морозы ниже –15 о С они могут не выдержать.
Как размножается гранат
Гранат можно размножить несколькими способами, наиболее простой из которых – с помощью черенков.
Выращивание граната из семян
Чтобы размножить гранат семенами, нужно выбрать самые спелые плоды (декоративного куста или обычного дерева), извлечь из них ягоду, раздавить и посадить неглубоко (на 1 см) в грунт, состав которого описывается в соответствующем разделе.
Есть опыт успешного выращивания граната из семян и в обычной земле, подходящей для комнатных цветков. Важно только обеспечить им достаточно теплые условия (не ниже 22 о С) и хорошо поливать. Первые листья появляются через 1,5-2 месяца. Как только их станет 3-4, можно пересадить в отдельный небольшой горшок (земли взять примерно 400 г). Важно понимать, что гранат, выращенный из семян, может потерять некоторые сортовые признаки.
Размножение растения черенками
Технология размножения черенками не только самая простая, но и очень эффективная. Все работы производятся осенью:
- Побеги лучше взять самые молодые (одно- или двухлетние).
- Все листья, ветки, шипы и суховатые части удаляются.
- Затем их связывают в пучок и укладывают связку на дно заранее выкопанной ямки (глубина около полуметра).
- Сверху нужно накрыть большим слоем соломы (30 см) и немного присыпать землей.
- На следующий год, когда грунт полностью оттает, нужно вынуть побеги, удалить те, которые отсохли, а из остальных нарезать несколько черенков по 15-20 см.
- Черенки нужно сажать только в прогретый грунт, а за 12 часов до посадки следует подержать их в воде.
Комнатные сорта гранатов черенковать еще проще – в феврале отрезается неодревесневший побег и обрабатывается корневином, после чего следует прорастить его во влажной смеси торфа и песка. Когда начинает появляться 4 лист, можно посадить в обычный горшок.
Черенкование граната (видео)
Размножение прививкой
Разновидностей прививок несколько:
- под кору;
- расщеплением черенка (так называемый врасщеп);
- окулировкой – т.е. прививка спящим глазком.
Все способы, кроме последнего, применяются в начале весны, а окулировка – в сентябре. Черенок должен браться от молодого побега, размером 15-20 см. Лучше вставлять его с северной стороны – прямые солнечные лучи не должны проникать на место прививки в течение всего времени сращивания.
Как вырастить комнатный гранат из косточки в домашних условиях
Вырастить из семечка домашний гранат вполне реально, нужно только учесть несколько особенностей такого способа размножения.
Выбор и подготовка семян граната к посадке
Прежде всего, нужно правильно подойти к выбору плода граната. Можно взять декоративные плоды, можно обычные, которые приобретаются в магазине. Методика следующая:
- Нужно взять очень спелый или переспелый фрукт.
- Вытащить несколько ягод, раздавить мякоть пальцами.
- Прощупать, насколько тверды семечки – подойдут только самые твердые.
- Всю мякоть перед посадкой необходимо смыть большим количеством воды, иначе они сгниют, а вместе с ними пропадут и ростки.
- Посадку нужно сделать неглубокую – максимум 1 см.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Вопреки распространенному мнению, всхожесть семян граната достигает 90-95%, однако перед появлением ростка может пройти много времени – иногда до года.
Грунт и цветочный горшок для выращивания граната на подоконнике
В состав грунта входят равные количества следующих видов земли:
- листовой;
- торфяной;
- дерновой;
- перегнойной.
Допустимо взять универсальный грунт для комнатных растений или специальную почву для цитрусовых деревьев. Главное, чтобы земля имела нейтральную реакцию.
Важно! Дно должно обязательно дренироваться – можно положить крупнозернистый песок и мелкие камешки.
Изначально зернышко можно посадить в мелкую посуду, после чего пересадить в обычный цветочный горшок. Для декоративных целей выращивания нужно выбирать небольшие емкости, поскольку когда корням станет тесно, куст даст много цветков. К материалу принципиальных требований нет.
Прищипка и пересадка ростков граната в цветочный горшок
До 4-5 лет жизни пересаживать развивающийся куст следует ежегодно. Затем его можно пересаживать раз в три года. Во всех случаях лучше делать процедуру ранней весной. Каждый последующий горшок в диаметре должен быть больше предыдущего на 4-5 см.
Позаботиться о формировании красивой кроны нужно на ранних стадиях развития, поскольку молодой гранат дает много побегов в начале жизни. Прищипывать нужно верховые побеги, чтобы крона получилась достаточно раскидистой. Также следует ограничивать в росте те ветви, которые растут слишком бурно.
Уход за гранатом в домашних условиях
Гранатовый куст – довольно неприхотливое растение, уход за ним не отнимет много времени:
- Оптимально выбирать окна на западе или востоке, чтобы солнечные лучи напрямую не попадали на листву в течение длительного времени.
- В течение весеннего периода следует ежемесячно вносит азотное удобрение – особенно важно делать это для молодых кустов, которые быстро растут.
- Полив летом обильный, ежедневный, зимой – 1-2 раза в неделю. Также в теплый период лучше постоянно опрыскивать листья – гранат любит влагу.
- На зимовку гранат не стоит беспокоить удобрениями. Его нужно переместить в более прохладное место (допустимо 16-18 о С).
- На лето молодой куст можно пересадить к себе в сад, но взрослые растения лучше не тревожить пересадками.
Выращивание гранатного дерева в открытом грунте
В условиях наших широт выращивание гранатового дерева в открытом грунте имеет ряд особенностей, связанных с подготовкой растения к зимовке.
Где и как правильно посадить саженцы граната в саду
Поскольку гранат любит свет, то размещать его в тени недопустимо – тогда он начнет постепенно увядать. Однако сильного, палящего зноя также следует избегать. Поэтому оптимальное место – рядом с садовыми деревьями (яблоня, черемуха), которые дают хорошую полутень и в то же время оставляют много места для прохождения лучей.
Выкапывается ямка по размерам корня, в нее засыпается перепревший навоз и старая листва в смеси с песком (слой 20 см). Корни сеянца нужно хорошо расправить и посадить, присыпав землей. Полить нужно сразу обильно. Когда куст приживется, вокруг него обязательно надо создать мульчу из навоза.
Важно! Если есть возможность, лучше посадить куст на небольшой возвышенности, поскольку гранат не любит чрезмерное увлажненную среду – в таком случае корни могут подгнить.
Полив и подкормка растения
Полив еженедельный – если куст большой, то по стандартному ведру воды (10 л). Ее нужно обязательно отстоять до комнатной температуры. Если лето засушливое, поливать следует чаще или больше. Важно помнить, что гранату вредит не только недостаток, но и избыток влаги. Если листья начинают осыпаться, вероятнее всего, кусту мало влаги.
Подкормку нужно сделать в самом конце весны, внеся минеральное удобрение. Если в течение сезона регулярно (1-2 раза в месяц) вносить органические удобрения (перегной, коровяк, куриный помет), куст будет расти намного быстрее.
Обрезка граната
Чтобы сформировать красивую крону, нужно оставить 4-5 ствола. Можно сделать это весной или осенью. Все засохшие побеги обязательно убираются в течение всего сезона. Также необходимо удалять прикорневые отпрыски – они забирают много влаги и полезных веществ.
Как ухаживать за гранатовым деревом во время цветения и плодообразования
Если уход за растением хороший (прежде всего, это связано с поливом и удобрениями), то зацвести он может в первые 2 года. Во время цветения и формирования завязи следует использовать для полива более прохладную воду (18 о С). Важно также немного уменьшить обычные объемы (на четверть) влаги. Перед формированием завязи в почву обязательно следует внести суперфосфатное удобрение.
Подготовка граната к зиме
Все работы проводятся в октябре, до наступления первых заморозков:- Ветви пригибаются к земле в 1 ряд и пришпиливаются скобами.
- Поверх них кладется полиэтилен и также фиксируется.
- Далее идет слой земли (20-30 см).
Важно! Стебли куста нужно обработать 3%-ным раствором бордосской жидкости или другим фунгицидом, чтобы они не подверглись атаке микроскопических грибков.
Проблемы при выращивании граната
Если не соблюдать условия по уходу, гранат практически сразу отзовется внешними признаками отклонения от нрмы.
Опадание и пожелтение листьев
Если листья начинают отпадать и желтеть, это может явиться последствием сразу 3 причин:
- недостаточный полив и уровень влажности в воздухе;
- недостаток удобрений;
- расположение куста в сильно затененном месте.
Важно! Гранат – листопадное растение, поэтому пожелтение и отпадание цветков осенью – нормальное явление.
Почему гранат не цветет
Это одна из наиболее распространенных проблем. Самая вероятная причина – отсутствие достаточного количества удобрений . Вносить их нужно не менее 2 раз в месяц во время теплого сезона.
Также причины могут быть связаны с недостатком света – в этом случае важно проанализировать состояние листвы. Если она вялая и желтеет, значит, растение недополучает солнечные лучи.
Болезни гранатового дерева и их лечение
Болезни граната связаны с пожелтением и выпадением листьев, отсутствием цветков или завязей. Также есть специфическое заболевание. связанное с тем, что ветки растения начинают шелушиться и отмирать. Оно называется рак ветвей и проявляется потрескавшейся корой, появлении посторонних образований; к тому же ветки начинают высыхать в массовом количестве. Следует сразу удалить все больные побеги.
Вредители граната и борьба с ними
Есть несколько опасных для этого куста насекомых:
- Гранатовая плодожорка вредит плодам, откладывая в них свои яйца. Такие плоды нужно сразу удалить и уничтожить, а для борьбы с бабочкой подойдут любые инсектициды.
- Гранатовая тля – особенно любит питаться молодыми, неодревесневшими ветками. Для борьбы с ней дерево опрыскивают настоем табака с мылом (соотношение 10:1).
- Мучнистый червец.
- Паутинный клещ оставляет белесые паутинки на ветвях и листьях. Борются с этими насекомыми также с помощью универсальных инсектицидных средств.
Цветение граната (видео)
Таким образом, вырастить гранат и дождаться от него цветов и плодов можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. При правильном уходе куст вырастает красивый, раскидистый, с яркими цветками, благодаря чему хорошо вписывается в дизайн любого цветника.
Гранат – южное теплолюбивое растение. Его, как и мандарин, лимон или апельсин, вырастить на даче не получится. Но вот в квартире при должном уходе гранат расти может.
Как растет гранат в природе
В юных областях (Краснодарский край, Крым, Северный Кавказ) дикий гранат растет в виде не очень высокого, но довольно раскидистого дерева. Увидеть его можно как на лесистых опушках, так и в горах. Главное условие, чтобы место было очень солнечным. Именно жаркое солнце способствует обильному цветению и вызреванию плодов. Местные жители садят гранат и у себя во дворах, но выбирают окультуренные сорта – у них более крупные и сладкие плоды.
Как растет гранат в квартире – что нужно знать
Декоративное деревце, а именно таким оно и будет, можно вырастить или из косточки, или из черенка. Под декоративным подразумевается, что растение скорее всего будет украшать ваше жилище, потому что для полного созревания плодов ему может не хватить солнца. Но если вы организуете ему специальную подсветку и постоянную температуру в районе 20 градусов, то можете ожидать какое-то количество съедобных плодов. Но как показывает опыт, выращивать гранаты для употребления плодов в пищу есть смысл только при наличии оборудованной теплицы. Именно в ней серьезные затраты на отопление и освещение окупятся наличием большого количества плодов.
Для того же, чтобы завести у себя красивое деревцо с яркими оранжевыми цветами, вам потребуется несколько косточек от съеденного спелого граната или черенок, взятый у опытного цветовода. Еще запаситесь цветочным горшком и универсальным грунтом – его купите в садовом центре.
Как растет гранат – выращивание из косточки
Посадку граната лучше проводить в феврале или марте и использовать очень свежие косточки, т.е. от только что употребленного плода.
- На дно горшка насыпьте дренаж: мелкие фракции разбитого красного кирпича или специальный состав, купленный в магазине.
- Дренаж покройте универсальным грунтом или самостоятельно приготовленной смесью: лесная земля (3 части), перегной (1 часть), торф (1 часть), опилки (0,5 частей), песок (0.5 частей). Землю уплотните и немного увлажните.
- Выложите на грунт несколько семян, на расстояние 4-5 см друг от друга.
- Семена присыпьте землей на 2 см. Прикройте горшок пленкой или прозрачным стеклом – они создадут парниковый эффект. Пленку в нескольких местах проколите иглой, а стекло немного сдвиньте. Это нужно для того, чтобы к земле был доступ кислорода.
- Выставите горшок на юное окно и ждите всходов.
- Полив производите по мере подсыхания земли, но делайте это аккуратно – почву переувлажнять нельзя.
- К весне, если вы все сделаете правильно, в горшке появятся всходы. После того, как они достигнут высоты в 5-7 см, удалите самые слабые.
- Рассадите молодые ростки по отдельным горшкам.
- Держите их на солнечном окне, но при слишком активном солнцепеке обеспечьте притенение любым подручным материалом. Для этого подойдут белые листы бумаги, поставленные на ребро между горшком и стеклом.
Как растет гранат – выращивание из черенка
Из черенка гранат вырастить тоже не очень сложно. Это нужно делать в феврале и брать двухлетние твердые побеги. Также можно использовать и однолетние полусозревшие черенки – это делается летом. Летом с черенков необходимо удалить листья.
- Заполните горшок почвой, а на дно уложите дренаж.
- От взрослого растения граната отрежьте черенок в 4-5 почками.
- Заглубите черенок в землю на 2 почки. Грунт немного утрамбуйте. Полейте черенок и замульчируйте место полива сухой земляной смесью.
- Укутайте горшок полиэтиленовым пакетом – в нем сделайте несколько дырочек.
- Поставьте горшок в пакете на светлое окно.
- Поливайте черенок по мере подсыхания земли.
- Когда на черенке набухнут почки, приоткрывайте его путем отворачивания пакета.
- При появлении первых маленьких листочков, пакет снимите.
- При слишком активном солнце, обеспечьте притенение молодого растения.
Как растет гранат – уход за растением
Уход за гранатом состоит в следующем:
- Растение обладает поверхностной корневой системой, поэтому садите его в не высокие горшки.
- Регулярно поливайте растение, но не переувлажняйте землю.
- Когда среднесуточная температура установится на уровне 18 и выше градусов, вынесите гранат на балкон или в сад. Следите, чтобы их нежные листочки не обожгло солнце. Поставьте растения между другими горшками с цветами или рядом с каким либо уличным кустом.
- Осенью, когда кустики сбросят листья, перенесите их в прохладное место (10-12 градусов).
- Зимой гранат не поливайте.
- Начиная с марта, возобновите полив.
- Начиная со второго года, растение начинайте формировать, т.е. подрезать слишком длинные ветви. Обрезку можно проводить и весной (до распускания почек), и осенью (после сбрасывания листьев).
- Применяйте специальные комплексные удобрения, предназначенные для томатов и перца. Их можно купить в любом садовом магазине,а разводить нужно только по инструкции. Удобрение применяйте ранней весной, когда в рост пойдут почки.
- По мере роста куста, пересаживайте его в больший горшок. Но если вы поставили своей целью вырастить плоды, то горшок выбирайте всего на 1-2 см шире, чем старый. Корни в новом горшке не будут “жировать”, а вся сила растения пойдет на цветение и завязывание плодов.
Гранат – неприхотливое плодовое растение, для выращивания которого нужен только мягкий субтропический климат. Там, где растет гранат всегда должно быть много солнечного света и тепла, и тогда дерево отблагодарит вас продолжительным цветением и сладкими плодами. В умеренном климате средней полосы, а также в северных регионах вырастить гранатовое дерево можно разве что в домашних условиях. О том, как вырастить гранат дома, и какой нужен уход за гранатом в домашних условиях, пойдет речь в этой статье.
На сегодня известно несколько сотен сортов граната, из которых больше сотни относятся к культурным сортам, и широко культивируются в промышленных масштабах. Сорта граната различают по жесткости семян. Есть плоды, у которых косточки жесткие и мягкие.
Конечно, в каждой стране, где эта культура возделывается, есть свой, любимый всеми сорт граната, но существуют и общеизвестные, очень урожайные садовые сорта, к которым относятся:
Следует также отметить прекрасные вкусовые качества иранских гранатов «Ахмар», «Нар-Ширин», индийских и израильских сортов (Дхолка, Мангулати), которые на территории СНГ не культивируются, но в условиях среднеазиатской полосы вполне могут выращиваться.
Видео “Выращивание”
Из видео Вы узнаете, как выращивать гранат.
Сорта для выращивания в доме
Домашний гранат – удивительной красоты декоративное растение с яркими цветами и небольшими экзотическими плодами. Тем, кто давно мечтает, но не знает, как вырастить гранат в домашних условиях, следует знать, что ничего сложного в этом нет, главное, выбрать подходящий сорт.
Есть несколько низкорослых сортов комнатного граната, обладающих высокой декоративностью и предназначенных для выращивания в горшке:
- «Нана». Карликовая (до 70 см) гибридная форма. Цвести начинает в первый год, достигнув высоты 40 см. Цветение обильное, цветки крупные, оранжево-красные. Плоды небольшие (до 5 см в диаметре), из нескольких десятков цветком на кусте образовывается не более 10 завязей.
- «Бейби». Самый низкорослый (до 50 см) комнатный сорт. Кустарник очень декоративен, особенно в период цветения. Цветок этого граната крупный, ярко-красный. Цветение начинается в середине лета, а к началу осени на кусте еже созревает 4-5 довольно крупных плодов.
- «Карфаген». Самый обильно цветущий карликовый гранат. В высоту может достигать 1 метра, куст компактный, густой, хорошо облиственный. Цветок граната – ярко-красный, полумахровый. Плоды небольшие (4-5 см в диаметре), бордово-красного цвета.
Способы размножения
Самые распространенные способы размножения граната – это черенки и семенной материал (семена или косточки). Сразу следует уточнить, что для посадки в саду проще приобретать готовые саженцы в питомниках, так как они уже привиты сортами, гарантирующими обильное плодоношение и высокие вкусовые характеристики. Если хочется вырастить садовое растение собственноручно, то наиболее приемлемым способом будет черенкование, так как семенной способ не позволяет сохранить вкусовые качества сорта.
Если основной целью является выращивание декоративной формы граната, то посадить гранатовое дерево в домашних условиях можно с помощью семян или косточек.
Здесь может возникать вопрос: в чем разница между косточками и семенами? Семена образуются в цветке граната, когда он отцветает. Их можно собрать и высадить в почву. Конечно, гранат, выращивание которого происходило из семян, растет медленнее, да и процент всхожести ниже, чем при выращивании из косточки.
Косточки можно взять из зерен свежего плода. Если посадка будет производиться сразу, то очищать косточки от мякоти не нужно. Если позже, то материал нужно отделить от мякоти, промыть и немного просушить, чтобы исключить загнивание. Высушенные косточки, перед тем, как дома посадить гранат в горшок, нужно будет предварительно замочить в стимулирующем корнеобразование растворе. Затем, в подготовленный субстрат высеять косточки, распределив их равномерно по поверхности и присыпав 1,5-2 сантиметровым слоем почвы. Пока семена не проросли, необходимо поддерживать влажность почвы. Когда ростки достигнут высоты 3-4 см, их можно пикировать в отдельные горшочки.
Теперь подробно о том, как посадить гранат из черенка дома:
- в конце весны из однолетних молодых побегов нарезать заготовки длиной около 20 см с 3-4 почками (можно использовать корневую поросль);
- черенки на сутки поставить в раствор, стимулирующий корнеобразование;
- подготовить почву (добавить в грунт песок, торф, органические удобрения) и хорошо увлажнить;
- подготовленные черенки заглубить в почву так, чтобы на поверхности оставалась 1 почка;
- каждому черенку нужно обеспечить пленочное укрытие (можно использовать пластиковую бутылку);
Высаживать черенки следует в прогретую почву, температура которой не ниже +12°С. Если все условия были соблюдены, примерно через месяц черенки начнут укореняться – это станет заметно по росту почки, а еще через месяц саженцы можно будет пересадить.
Посадка в саду
Гранат – южное растение, поэтому его выращивание в саду имеет смысл только в том случае, если вы проживаете в регионе с субтропическим климатом, на морском побережье или в степной местности. Безусловно, есть относительно зимостойкие сорта, способные расти и плодоносить не только в субтропиках, но все равно, если зимняя температура имеет показатели со знаком минус, то гранат, растущий в саду, потребует от садовода максимум усилий и забот.
Гранатовое дерево не требовательно к составу почвы. В природе оно успешно растет на камнях, бедной, даже засоленной песчаной почве. Кроме того, взрослое растение прекрасно переносит засуху.
Чтобы гранат, посаженный в саду чувствовал себя комфортно, нужно постараться создать ему условия, приближенные к природным: подготовить рыхлую, с хорошим дренажем почву, высадить на солнечном месте, время от времени поливать. Расположение на солнце является главным условием получения крупных и сладких плодов.
Посадочная яма для граната выкапывается и готовится так же, как для других плодовых деревьев. Средний размер ямы составляет 60х70 см при глубине не менее 50 см. Но эти параметры для каждого дерева индивидуальны, так как зависят от размера корневища саженца. На дно ямы (примерно на четверть) укладывается слой удобрений (перегной, компост), присыпается слоем земли. Далее в яму устанавливают саженец, корни распрямляют, и аккуратно засыпают землей, слегка встряхивая деревце, чтобы в грунте не образовались пустоты. В завершение саженец хорошо поливают, при желании мульчируют приствольный круг.
Условия выращивания и уход за деревом
Как уже было сказано, главное для граната – это хорошая освещенность и тепло. Дерево начинает распускать листья весной при температуре +12°С, и при такой же температуре осенью оно начинает их сбрасывать и готовиться к покою. Цветение начинается при температуре +18°С, а плоды созревают в течение 5-6 месяцев, в зависимости от сорта к концу октября – середине ноября. Нужно понимать, что если в вашем регионе в ноябре уже выпадает снег, то не стоит экспериментировать, так как выращенный в таких условиях гранат все равно не даст плодов.
Произрастая в сухом климате, дерево нуждается в поливах, особенно в период цветения и образования завязи. Если цветущему гранату не будет хватать влаги, цветки могут осыпаться. То же самое происходит с завязью. Во время созревания плодов поливы уменьшают, так как избыток влаги может привести к растрескиванию кожуры. Что касается низких температур, то весенние заморозки гранатовому дереву не страшны, так как цветет гранат довольно поздно, а вот осенние морозы могут причинить культуре существенный вред, поэтому в наших широтах гранат на зиму нужно основательно укрывать, причем не только корни, но и крону дерева.
Взрослый плодоносящий гранат, уход за которым предполагает внесение удобрений, отзывчив на минеральные и органические подкормки. В начале лета дерево следует подкормить комплексной минеральной смесью, а в течение лета каждые две недели рекомендуется вносить посредством полива жидкий куриный помет. Осенью, перед зимовкой, вокруг дерева рассыпают калийные и фосфорные удобрения (суперфосфат, калийная соль), а приствольный круг укрывают слоем перегноя.
Формирование дерева и подготовка к зиме
Формирование кроны – обязательный этап ухода как за домашним, так и за садовым гранатом. Плановая обрезка проводится однократно весной, или после сбора плодов. В первую очередь полностью вырезаются поврежденные, засохшие ветки, а также мелкие, приводящие к загущению дерева. Затем следует удалить всю корневую поросль, отростки, образовавшиеся на штамбе.
Выращивание в домашних условиях
Выращивание граната в домашних условиях – очень приятный во всех отношениях процесс. Наблюдать, как быстро вырастающий кустик густо покрывается яркими оранжево-красными цветами, из которых затем образуются миниатюрные плоды, доставляет удовольствие не только цветоводу, но и всем домочадцам. К тому же ухаживать за комнатным гранатом совсем несложно.
Основное его требование – хорошая освещенность и температура не ниже +20°С, поэтому ставить горшок с деревцем лучше на подоконнике с южной стороны. А остальной уход в домашних условиях состоит из следующих мероприятий:
- поливать деревце нужно по мере засыхания почвы, в период цветения поливы должны быть более интенсивными, при созревании плодов – умеренными, а ближе к зиме совсем редкими;
- до достижения трехлетнего возраста домашний гранат нужно ежегодно пересаживать в более объемный горшок, далее пересадка проводится с периодичностью 1 раз в 2-3 года;
- для обильного цветения куст подкармливают 1 раз в 2-3 недели минеральной смесью;
- осенью, после созревания плодов, деревце следует обрезать и поместить в прохладное место (+12°С) – с декабря до начала февраля у граната период покоя.
Болезни и вредители: борьба и профилактика
Гранат не очень подвержен болезням или воздействию вредителей, но поскольку соседство с другими плодовыми культурами всегда несет угрозу заражения, то каждую весну в целях профилактики его следует обрабатывать раствором комплексного инсектицида, к примеру, бордоской жидкостью. Этот препарат защитит гранат от грибковых болезней (серая гниль, пятнистость листьев), а также послужит профилактикой против тли и паутинных клещей.
Если эти вредители все-таки атаковали дерево, то избавиться от них можно при помощи табачной пыли или отвара табака (400 г/10 л воды, настоять 2 суток), а также отвара ореховых листьев (50 г листьев/1 л воды, настаивать сутки). Самый опасный враг граната – гранатовые плодожорки. Это гусеницы, заползающие внутрь плодов и поедающие не созревшие семена, что приводит к опаданию завязи и гибели урожая. Чтобы избежать распространения плодожорок, нужно регулярно осматривать дерево, незамедлительно удалять и сжигать больные части растения.
Видео “Уход”
Из видео вы узнаете, как ухаживать за гранатом.
Без преувеличений можно назвать это дерево и его плоды опровержением упомянутой истины. Красота, плодовитость, изысканный вкус, польза - все это о нем.
Пойте оду гранату
Этот плод, который на самом деле считается ложной ягодой, называют царем плодов - за роскошный вид, яркую окраску и резной венчик в виде короны. В нем ценно все: семена, сок, кожура, перегородки между семенами, косточки. Тот, кто любит есть гранаты, надолго сохраняет молодость кожи и сосудов, не страдает депрессией, малокровием и низким уровнем гемоглобина, не мучается от расстройств кишечника… Перечислять можно до бесконечности. В довершение ко всему гранат числится среди афродизиаков, поэтому его так любят влюбленные. Древнегреческие жрецы использовали его цветы и листья в любовной магии. Однако пора переходить к вопросу вопросов: как растут гранаты и есть ли возможность не небожителю, а среднестатистическому россиянину вырастить у себя это полукустарниковое дерево.
Откуда он родом
Во-первых, он родом из доисторических времен. Есть версия, что библейское Адамово яблоко и раздорное яблоко Париса было как раз гранатом. Этот плод упоминается в древнегреческой мифологии и в трудах древних врачевателей. Сказать точно, откуда культура распространилась по миру, довольно трудно, потому как растут гранаты в любой точке мира в тропических или субтропических поясах - в Тунисе, Египте, Италии, на юге Франции, в Испании. С успехом выращивают эти деревья в Турции, Азербайджане, Грузии, Абхазии. Кое-где растут гранаты в России - на юге Краснодарского края, в Крыму, Приазовье, а более мелкие сорта прижились в республиках Северного Кавказа, в более теплых предгорьях. Самые смелые садоводы пытаются приспособить новые, более холодостойкие сорта этой культуры в районах средней полосы и Подмосковья.
Можно ли вырастить гранат у себя дома?
А почему бы и нет? Если вы живете в хорошем мягком климате с длинным с мягкой дренированной почвой, можно даже замахнуться на выращивание граната в открытом грунте. Нужно учесть несколько важных моментов. Гранат любит тепло - это же дитя тропиков! Поэтому при зимних температурах ниже 12-15 градусов мороза лучше не рисковать и довольствоваться маленьким комнатным деревцем. Но об этом позже.
Для посадки граната в грунт нужно подготовить почву задолго, за несколько месяцев. Землю прорыхлить, смешать с песком и торфом, внести минеральные и органические удобрения. и солнечная сторона сада - только такие условия подойдут этой плодовой культуре. Саженцы лучше сажать весной. Хотя гранат - дитя пустынь и жарких предгорий, повышенную влажность он переносит хорошо. Летом деревце любит регулярные поливы. А вот на зиму его лучше укутать, обернуть ствол и утеплить корни. Некоторые садоводы практикуют посадку с уклоном, чтобы зимой можно было пригибать саженец к земле и укрывать, как виноград.
Период вегетации
Дерево граната может дожить до ста лет. Формировать крону можно как регулярной обрезкой старых побегов, так и редкой омолаживающей обрезкой раз в несколько лет. Чаще всего можно видеть кустовидную форму, в пять-шесть стволов.
Если в почву высажен достаточно развитый саженец, к первой осени на нем уже образуются побеги, на которых к следующему сезону будут закладываться плодовые почки. Правда, в первый раз это будут, скорее всего, цветочные почки, которые раскроются одновременно с листовыми. Это будет очень красиво, хотя и без плодов. А затем, на двухгодичных побегах, появятся настоящие плодовые почки. Как растут гранаты в период цветения? Это непередаваемое зрелище! Большинство великолепных колокольчатых цветков отживут свой век и осыплются, но не стоит расстраиваться. Дерево оставит ровно столько плодов, сколько выдержит. самоопыляемые, что облегчает их выращивание в помещениях - в доме или теплице.
Выращивание граната в закрытом помещении
К сожалению, не так много есть мест, где растут гранаты в России на вольном воздухе. Чаще они встречаются в виде горшечной культуры. В домашних условиях можно вырастить очень красивое плодоносящее деревце высотой до метра, а то и до полутора метров. Нужно лишь время и терпение.
Есть несколько вариантов посадки. Можно купить в питомнике или по пересылке пророщенные саженцы. Можно посадить черенки длиной 10 см весной или в начале лета в горшок. И можно рискнуть и решиться на выращивание граната из косточки.
Прежде всего следует позаботиться о почве. Жирную землю гранат не любит, поэтому купленный почвогрунт нужно перемешать с песком, а на дно горшка положить слой дренажа. Посуда не обязательно должна быть объемной, так как растение все равно нужно пересаживать по мере роста.
Способы посадки
Если высаживается черенок, его можно накрыть банкой для лучшего укоренения, но время от времени открывать для доступа воздуха. Если же выбор пал на размножение семенами, их нужно закапывать в хорошо пролитую землю на глубину не более 1 см и накрыть пленкой для быстрого проращивания. Ростки появляются через две-три недели, и после этого пленку нужно убрать. Горшок должен стоять на самом светлом окне, но без попадания прямых солнечных лучей. Есть разные мнения и насчет этого способа. Кто-то утверждает, что семена нужно очистить от мякоти перед посадкой, другой считает, что зернышко лучше прорастает в мякоти. В любом случае сажать нужно несколько косточек, так что есть резон попробовать оба варианта.
Косточки для посадки нужно брать из здорового, свежего граната. Для информации: спелый гранат имеет суховатую кожуру, обтягивающую плоды. Если кожура плотная и блестящая, значит, плоды сорваны недозревшими, и семена для посадки лучше не использовать.
Поливать саженец нужно регулярно. Он не должен страдать от недостатка тепла и света. Температуру в помещении ниже 12 градусов гранат не вынесет, оптимально для него - 25-26 градусов. И все, можно долгие годы любоваться, как растет гранат. Фото цветущего куста или плода в разрезе - и то впечатляет, а что же говорить о живом цветущем дереве. Японцы говорят, что можно стать счастливым, выращивая бонсаи. Гранат вполне может стать тем самым бонсаи, особенно если он выращен собственными руками и заботами.
