Земклуника - божественная ягода. Так думаю не только я. Каждый, кто однажды посадил на своем приусадебном участке земклунику, никогда уже не откажется от этой культуры. Что же это за культура такая - земклуника? Это землянично-клубничный гибрид, полученный путем скрещивания сортов крупноплодной земляники и клубники Миланской.
Сортов земклуники много, но я расскажу о своем любимом сорте Пенелопа, который выращиваю уже около пятнадцати лет. Чем же отличается земклуника от обычной садовой земляники? Прежде всего, конечно же, вкусом. Поскольку земклуника - это гибрид, то и вкус у нее землянично-клубничый
Что же касается ее урожайности, то за все время, которое этот сорт растет на моем участке, не было ни одного сезона, чтобы он подвел. Судите сами. Растет на любой почве. Размножается очень быстро. Кусты на второй-третий год имеют до 20 цветоносов.
Если учесть, что на каждом из них по 10 ягод, то с куста получается уже 200! Впечатляет, не правда ли? Однако садоводы, выращивающие земклунику, скажут, что ягод-то много, но они мелкие. А вот это уже понятие относительное. Конечно, с сортом Гигантелла Максим ее не сравнить.
Но, на мой взгляд, ягода размером 3-4 см - это уже не мелочь. Зато какой вкус и какое количество! Но самое, пожалуй, главное - эта ягода почти не требует никакого ухода. Растения не болеют серой гнилью, поскольку цветоносы ее высокие и во время цветения находятся над листьями.
Плодоношение длительное (до 1,5 месяца), и ягоды всегда чистые, их не надо мыть, поэтому такой сорт - лучшее лакомство для детей.
Есть у Пенелопы один недостаток - ее бутоны очень любит долгоносик. Но, согласитесь, если даже вы поделитесь с ним половиной урожая, то, я думаю, все равно останетесь довольны урожаем. Например, я без особых усилий, вручную, собираю поврежденные долгоносиком бутоны (конечно, не все, а только часть).
Я не хочу никого призывать, чтобы вы обязательно посадили этот сорт на своем участке. Просто мне он очень нравится, и я решила рассказать о нем читателям.
Плодоносит Пенелопа ежегодно и очень обильно, поэтому я ничем ее не обрабатываю; тех ягод, которые остаются после нашествия вредителей, вполне достаточно для того, чтобы вдоволь полакомиться, а когда они станут мелкими, вы сможете сварить прекрасное варенье.
Некоторые садоводы считают, что этот сорт земклуники требует много влаги, но у меня проблем с поливом не было, поскольку, во-первых, участок достаточно низкий, а во-вторых, при ковровом методе выращивания кусты сплошь покрывают грядку, и почва всегда остается влажной. Однако в засушливые годы дополнительный полив будет очень полезен, поскольку ягоды станут крупнее, а урожай - больше.
А сейчас я расскажу о том, как готовлю грядку под землянику и как правильно ее нужно посадить.
Взяв семена известного всем и любимого многими люпина, сажаю его везде, где только можно: рядом с кустом крыжовника, малины, любыми многолетними и даже однолетними цветами, сочетая разнообразие окраски люпина (а это белые, розовые, синие, фиолетовые, меланжевые и т. д. цветы) с той цветовой гаммой, которая присуща этому кусочку вашего участка.
Затем, когда растения дадут большую зеленую массу, срезаю ее, освобождая соседние растения от тени (люпин разрастается очень сильно) и подкармливая их азотом, находящимся в земле на корнях люпина. Вся зеленая масса пойдет на приготовление грядки для земляники, так как люпин - растение из семейства Бобовых, он является самым лучшим азотным удобрением для нее. Вам не нужно будет покупать дорогостоящий навоз, потому что вы сами не заметите, как быстро люпин снова даст много зеленой массы и во второй раз порадует вас своими красивыми соцветиями.
Остается сделать грядку и положить в нее люпин. Для этого выкапываем в середине гряды канавку, а затем, уложив зеленую массу, засыпаем ее. Некоторые садоводы считают, что листья и ветви люпина нужно закладывать в грядку, лишь предварительно их подвялив. Что ж - и так тоже можно делать.
Итак, наша грядка готова. Здесь только нужно уточнить, что, по моим многолетним наблюдениям, сажать земклунику лучше всего после чеснока. Почему именно подходит чеснок? Все дело в том, что, как известно многим садоводам, после выкапывания чеснока все равно какое-то количество его обязательно останется в земле, поэтому вам не придется специально сажать чеснок (как делают многие садоводы) в грядку с земклуникой, пытаясь защитить ее от болезней.
Растения чеснока вырастают в соседстве с этой культурой такими мощными, что порой их бывает трудно выкопать. Но имейте в виду, что чеснок может вызвать на землянике такое заболевание, как нематода. Я этого пока не наблюдала, но садоводы с многолетним стажем утверждают, что такое случается.
Теперь о самой грядке. Размеры и формы ее могут быть самыми разнообразными: прямоугольными, Г-образными, круглыми (для ремонтантных и шпалерных сортов), квадратными, длинными, узкими, широкими - все зависит от вашей фантазии, удобства ухода и целей выращивания.
Когда вы приступаете к посадке, приготовьте "болтушку" - смесь коровяка с глиной. Раствор должен быть в виде густой сметаны. Если у вас нет коровяка, можно обойтись глиной с землей (в том случае, если у вас песчаная почва). Некоторые считают, что это неправильно. Однако я, сажая розетки таким способом, еще ни разу не потеряла ни одного растения, поскольку приживаемость всегда была 100%-ной.
Итак, сделав лунку, налив в нее воды, обмакнув корни розеток в "болтушку" (если корни длинные, более 7 см, их обрезают), их опускают в лунку, расправив по всей глубине (корни загибаться не должны). Затем в 2-3 приема засыпают лунку почвой, обязательно уплотняя ее и не допуская пустот около корней, при этом надо следить, чтобы верхушечная почка (сердечко) находилась на уровне почвы. Обычно такая посадка дает 100%-ную приживаемость рассады. Можно положить в лунку лист люпина, 1/3 чайной ложки гранулированного удобрения "AVA", присыпать его слегка землей, полить и посадить розетку. Это даст дополнительную азотную подкормку, ускоряющую развитие растения.
Земклуника сорта Пенелопа в период цветения
Какие же розетки должны быть, чтобы приживаемость была такой высокой? Если вы берете их со своего участка, то они могут быть и с маленькими белыми корешками (обычно это растения, которые еще не укоренились и при посадке долго приживаются), но розетки должны быть только 1-го или 2-го порядка, и количество листиков на них должно быть не меньше трех. Если же вы покупаете посадочный материал, то надо выбирать розетку с тремя листьями и хорошей корневой системой.
Сажать розетки можно, размещая их в 2 или 3 ряда напротив друг друга или в шахматном порядке. Расстояние между растениями составляет 30-35 сантиметров, а между рядами - 40-50 см.
Если сажаете розетки в июле, то следующим летом ваша грядка порадует вас неплохим урожаем ягод. Розетки, посаженные в конце августа - начале сентября, следующим летом выпустят 1-3 цветоноса, и вы сможете лишь продегустировать ягоды.
Что же касается обрезки листовой массы после плодоношения, то я этого не делаю, поскольку такой прием нужно применять только в том случае, если ваша земклуника болела, и листья были повреждены. Сорт Пенелопа в этом не нуждается, наоборот, листья будут служить хорошей мульчой зимой, а главное - весной при возвратных заморозках, чтобы ваши растения не погибли.
А теперь о прекрасном. Земклунику можно выращивать не только как съедобную и полезную культуру, быстро вступающую в пору плодоношения, но и как декоративное растение. Все привыкли, что для земклуники нужно готовить отдельные грядки, которые бывают преимущественно прямоугольной формы.
Я же на собственном опыте убедилась, что, помимо грядок, земклунику можно выращивать, сажая розетки вокруг цветочной клумбы (а если у вас к тому же много клумб и сортов земклуники, то вокруг каждой можно посадить определенный сорт). Так вы сэкономите место, поможете цветочным культурам, растущим на клумбе, успешно перезимовать, если морозы будут слишком сильными, и украсите клумбу, поскольку кроме цветов и ягод у земклуники долго остаются зелеными листья, и даже зимовать она уходит, не сбрасывая их.
Вы можете окантовать дорожку, ведущую к дому, кустиками земклуники, и этот прием тоже позволит сэкономить место и получить дополнительный урожай ягод.
Очень хорошим является ковровый способ выращивания земклуники. Он имеет ряд преимуществ. Во-первых, он менее трудоемок, поскольку практически не требует прополки. Во-вторых, повышается морозоустойчивость растений, так как между ними мало пространства, и почва практически полностью закрыта листвой.
В-третьих, у вас не будет проблем с уничтожением грядок, поскольку землянику таким способом, как правило, выращивают в трехлетней культуре, и она не успевает сформировать большую корневую систему. В то же время многие садоводы, выращивающие земклунику обычным способом, жалуются, что им бывает сложно уничтожить грядку, поскольку у растений развивается мощная корневая система, и приходится практически "выкорчевывать" каждое растение.
У меня таких проблем не бывает. Как только грядка мне уже не нужна, я срезаю все листья и оставляю их прямо на ней (если листва не повреждена вредителем), затем слоем 20-30 см укрываю грядку соломой, свежескошенной травой и другими органическими материалами, которые есть у вас под рукой. После этого на солому следует положить слой коровяка (коровяк, особенно свежий, ускоряет процесс разложения), а затем снова слой сена. Если коровяка нет, тогда кладите большее количество травы. Затем грядку хорошо полейте (лучше, если это будет раствор сброженных сорняков) и закройте пленкой. Можно использовать любую пленку - прозрачную или черную - неважно. Главное в этом случае то, что листья земклуники очень хорошо и быстро перегнивают.
Уже через месяц (а обычно достаточно двух недель) вы можете спокойно перекапывать грядку. Делать это будет очень легко и просто, поскольку вам не потребуется никаких физических усилий. Перекапывать нужно только вилами, лопатой это делать не следует. Работая вилами, вы заодно избавитесь и от оставшихся и не перегнивших на грядке сорняков и корней.
К недостаткам коврового метода можно отнести то, что ягоды с годами мельчают, они разные по размеру и сроку созревания (даже если вы выращиваете один сорт). Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте земклунику на свободных местах в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит вам уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.
Успехов всем, здоровья и больших урожаев этой волшебной ягоды!
Светлана Королькова
, садовод
Фото автора
Земклуника. Сорт Раиса
В Марь-Ванне №15 за 9 апреля 2008 г мы писали о необычной землянике, которая размножается усами и одновременно наращивает куст по типу кустовой садовой земляники. Писали в надежде, что наши единомышленники помогут определить, какой сорт нам достался, так как попал он к нам безымянным. За это время нами получено много откликов. Огородники народ любопытный и неравнодушный (на это мы и рассчитывали). Нам прислали много копий статей о земклунике, так, оказывается, называется наша земляника. Одна из них нам показалась очень интересной и, сравнив фотографии и описание с нашей земляникой, мы пришли к выводу, что сорт Раиса очень похож на нашу землянику и по форме, и по размеру ягоды.
Садовод - любитель Виктор Иванович Еременко очень подробно описал все особенности земклуники. Мы приводим выдержку из его статьи, чтобы все, кто приобрел этот ягодник, могли сравнить с его описанием.
«Это культура, полученная путем скрещивания садовой земляники с клубникой Миланской. Растения этого сорта прислала мне автор, кандидат биологических наук Татьяна Сергеевна Кантор, в мае 1982 года. Розетки были маленькими, с очень тонкими корешками, но все быстро принялись и энергично пошли в рост. В июне кустики стали уже довольно большими. Началось образование большого количества сильных усов.
В течение всего лета, и в жаркие, и в дождливые дни, растения были чистыми, без повреждений какими-либо болезнями.
Под снег ушли сильные, сформировавшиеся кусты. Без всякого укрытия перезимовали и вышли из-под снега с чистой изумрудно-зеленой листвой. Все сорта оказались устойчивыми к возвратным весенним заморозкам. К 25 мая растения выгнали
сильные цветоносы выше листвы (в этом их несомненное достоинство) и буйно зацвели. Количество цветков быстро возрастало, и вот уже вся грядка покрылась нежными белыми цветками.
Образование такого большого количества цветков на кусте объясняется зонтиковидным строением соцветия. 
Сильные цветоносы в процессе роста разветвляются на две большие ветки, каждая из них разветвляется еще на две, те в свою очередь снова на две веточки потоньше, на них отрастают 4- 5 плодоножек. В середине, в развилке предпоследнего ответвления, распускается крупный цветок, дающий самую крупную ягоду. В развилке каждого последнего ответвления цветок немного поменьше, но он тоже дает крупную ягоду, а потом уже на плодоножках распускаются все остальные цветки. Получается, что один цветонос несет соцветие с 9, 11, порой 15 цветками, а каждый даже сравнительно небольшой куст выгоняет 9 - 12 толстых цветоносов. Вот откуда такое обилие цветков. К ценной способности гибридов следует отнести и то, что при таком буйном цветении завязь оказалась 100 %-ной.
Сильное похолодание и дожди не помешали созреванию ягод. Массовый сбор их проводил с 26 июня по 14 июля. Ягоды, несмотря на высокую влажность в период их созревания, были плотными, очень сладкими, с нежным клубничным ароматом муската, лежкими, транспортабельными, незаменимыми для приготовления варенья.
После плодоношения я расчистил кусты, разрыхлил почву, подсыпал плодородной земли, и под снег ушли
сильные кусты с крупной молодой листвой. На второй год они тоже хорошо перезимовали. Не выпало ни одного растения. В последующие сезоны картина была такой же.
Даже в самый неблагоприятный год, когда со второй декады июня у нас началось сильное похолодание и ежедневно шли ливневые дожди, продолжавшиеся и в июле - в течение всего периода созревания ягод,- кусты земклуники стояли чистыми, нарядными, а в то же время ягоды садовых сортов земляники, пораженные серой гнилью, гибли целыми гроздями. От сырости пропало небольшое число ягод (3 - 4 %), а пораженных серой гнилью я вообще не увидел. Конечно, исключительно высокая влажность сказалась - мелких, недозревших ягод было больше обычного. Да и созревать ягоды начали позже.
Земклуника представляет, по моему мнению, большой интерес для садоводов-любителей».
Не можем не согласиться с выводами Виктора Ивановича.
От себя хотим добавить. Ягода интересная не только своими вкусовыми и товарными качествами. Она может использоваться как очень декоративное почвопокровное растение. Нельзя отвести глаз, когда зацветает эта 
грядка. Как кусочек белоснежной зимы. А когда созревают ягоды, грядка превращается в красный ковер с таким сильным ароматом, что невозможно пройти мимо, не вдохнув аромат на полную грудь. Жаль, что это явление временное. До морозов приходится любоваться лишь мощными листьями. После сбора урожая цветоносы лучше скосить и убрать, чтобы не портили вид, так как они становятся коричневыми и засыхают.При желании можно скосить и листья, они быстро отрастают и превращают грядку в зеленый ковер.
Посадочного материала имеем в достаточном количестве. Всем, кому не хватило саженцев в прошлый сезон, сможем выслать этой весной. Осенью высылать проблематично. Розетки укореняются очень слабо, особенно, если лето жаркое. Весной высылаем саженцы с отличной корневой системой.
С уважением Горогоцкие
Наталия Ефимовна и Алексей Александрович,
ул. Любечская, 11, кв. 125,
г. Чернигов, 14000,
моб. тел. 8-067-3877814 (всегда на связи),
Напечатано в МВ № 15 за 14 04 2010
Земклуника, или Fragaria, относится к ягодным. Культура, как уже ясно из ее названия, вобрала в себя качества и клубники, и земляники. Плоды ее получаются ароматными и большими. Это растение является полностью рукотворным. Нигде в природе вплоть до двадцатого столетия не встречалась земклуника.
Описание
Появилась эта удивительная культура в нашей стране благодаря упорному труду специалистов из Бирюлево. Используя особые методы воздействия, они в конце семидесятых годов двадцатого века в результате опыления пыльцой садовой земляники женских цветов клубники получили жизнеспособное потомство. Гибрид достаточно стойкий при семенном размножении. Растение отличается великолепной зимостойкостью, оно неприхотливое и радует садоводов своими вкусными, душистыми, ароматными ягодами.
Двудомная земклуника имеет высокие мощные кусты и гофрированные красивые цветы. У большинства сортов стебель прямостоячий. Ягоды практически не касаются земли, хорошо продуваются и не пачкаются, поэтому их очень редко поражает серая гниль, да и потери урожая даже в дождливую погоду сведены к минимуму. У земклуники обильное цветение. В этот период растение смотрится очень интересно, словно на него надета шикарная белая шапка. Плоды, созревая, принимают продолговатую форму. Они окрашены в красный или бордовый цвет и имеют фиолетовый оттенок. При должном уходе их количество просто поражает. С одного куста можно собрать до трехсот грамм плотных ягод. Плоды хорошо транспортируются и обладают необычайным вкусом с мускатным ароматом.
Особенности посадки
Только при соблюдении всех агротехнических норм земклуника, отзывы о которой в основном только хорошие, порадует садоводов достаточным количеством вкусных ягод. Перед посадкой необходимо подготовить почву. Во-первых, в ямки нужно внести подкормку из минеральных и органических удобрений. Далее грунт следует тщательно перекопать. Высаживать земклунику можно или весной, или в конце лета, ближе к осени. Однако специалисты самым оптимальным считают первый вариант. Как уже было сказано, эта культура достаточно пышная, поэтому сажать посадочный материал друг к другу очень близко нельзя. Сорок сантиметров - самое оптимальное расстояние между кустами такого растения, как земклуника. Рассада в грунт может быть помещена как в шахматном порядке, так и на двух грядках.
Уход
Главным условием для получения хорошего урожая является выбор участка. Место для посадки культуры должно быть открытым, хорошо освещенным. Если на нем будет даже полутень, то плодов может завязаться очень мало, да и на вкус они будут не такими сладкими и ароматными. При этом ягоды созреют на две недели позже. Земклуника требует достаточно тщательного ухода. Немаловажную роль в нем играет подкормка. Предполагается три периода, в которые вносить удобрение является обязательным условием: перед началом и во время цветения, а также после завязывания плодов.
Осенью растение требуется укрывать на зиму, однако только в том случае, когда в данном регионе бывает мало снега. При большом количестве осадков беспокоиться не стоит. Как укрытие чаще всего используется лапник.
Еще один актуальный этап в процессе ухода за земклуникой состоит в удалении усиков. Если этого не делать, плоды может поразить серая гниль. Чаще всего это заболевание поражает культуру, растущую на почве с повышенной влажностью. Поливать земклунику следует постоянно, особенно в сезон засухи.
Сорт «пенелопа»
Эта среднеранняя, очень зимостойкая и чрезвычайно устойчивая к болезням и вредителям разновидность культуры имеет темно-вишневые с фиолетовым оттенком вкусные ягоды. Они отличаются особым ароматом и нежной мякотью. Земклуника сорта «пенелопа» при первом сборе с куста дает урожай до двухсот пятидесяти грамм. Этот гибрид был получен в результате скрещивания земляники и клубники «миланская», к которой ближе по своим качествам. Судя по отзывам, земклуника «пенелопа» очень быстро размножается. На втором году жизни на ней бывает уже до двадцати цветоносов. Данный сорт требует много влаги, поэтому многие садоводы выращивают его на достаточно низких участках. Кроме того, при ковровом способе выращивания кустики полностью покрывают грядку, поэтому почва всегда влажная. Тем не менее в засушливое время дополнительный полив бывает необходимым. Это нужно для того, чтобы ягоды стали крупнее, а урожай - богаче.
Земклуника «купчиха»
Об этом сорте российские садоводы узнали сравнительно недавно. Тем не менее земклуника «купчиха» уже стала довольно популярной. Она является продуктом российских селекционеров из Кокинского ВСТИСП. Авторы этого гибридного сорта уверяют, что «купчиха» собрала самые лучшие характеристики своих «родителей», а по некоторым параметрам даже превзошла их. У этой земклуники практически нет недостатков. Она частично схожа и с клубникой, и с лесной земляникой. Судя по отзывам, данное утверждение полностью соответствует действительности. Для скрещивания селекционерами были использованы европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника. Земклуника сорта «купчиха» полностью соответствует качествам, заявленным селекционерами. У нее мощные и высокие кусты. Широкие тройчатые листья сочно-зеленого цвета вырастают до двадцати пяти сантиметров.
Земклуника сорта «купчиха» может выбрасывать до пятнадцати и больше цветоносов, на которых красуется около десяти белых цветов, имеющих яркие желтые серединки. Когда растение зацветает, листья практически не видны. Цветоносы у земклуники этого сорта крепкие и толстые: они способны выдерживать достаточно богатый урожай. Ягоды у «купчихи» крупные, доходящие в длину до шести сантиметров при весе до двадцати пяти грамм. Они продолговатые, окрашены в рубиново-бордовый с фиолетовым отливом цвет. Форма у них весьма необычная. Судя по отзывам, именно это и привлекает многих садоводов. Порой у «купчихи» встречаются продолговатые ягоды с тремя и двумя рожками. Первые из них и самые крупные можно собирать уже в середине июня, когда на соседних грядках, где растет обычная клубника, только начинают выбрасываться цветоносы. Погодные условия практически не сказываются на урожае. Каждое растение может давать до четырехсот грамм вкусных и очень ароматных ягод.
Сорт «дар»
Этот вид является гибридом клубники и земляники. Он отлично переносит и жару, и мороз. Земклуника сорта «дар» радует садоводов крупными ягодами, достигающими в весе больше пятидесяти грамм. Они имеют сладкий мускатный вкус и практически не портятся, поскольку редко склоняются до самой земли. Земклуника «дар» - это улучшенная разновидность знаменитого сорта «купчиха». При этом созревание ягод на ней происходит более равномерно и на два дня раньше. Носик у плодов «дара» более остроконечный.
«Раиса»
У этого сорта темно-красные с фиолетовым оттенком кругловатые плоды, имеющие массу от восьми до десяти грамм. В их вкусе преобладает насыщенный земляничный аромат. Земклуника «Раиса» внешне очень мощное растение. Ее цветоносы намного выше листьев. Мякоть у плодов вишнево-красная, она сочная и имеет среднюю плотность. Ягодки на кусте располагаются на высоких цветоносах кучками, поэтому их достаточно легко собирать. У «Раисы» обоеполые цветы, конические овальные и очень ароматные ягоды, первые из которых достигают в весе до двадцати грамм.
«Витязь»
Этотсорт земклуники считается самым зимостойким. Даже в самые сильные холода его листья остаются зелеными. Земклуника сорта «витязь» обладает хорошей урожайностью. При соблюдении правильных условий выращивания с каждого куста можно собрать до семисот грамм плодов. Созревают они в конце июня. Цветоносы «витязя», возвышающиеся над листвой, доходят до десяти и больше штук на каждом кусте.
Сорт «надежда Загорья»
Эта земклуника имеет мощные кусты и высокие прочные и достаточно толстые цветоносы. Она является самым первым гибридом в данном селекционном ряду. Цветы у сорта обоеполые, не требующие дополнительного сорта для опыления. Первые ягоды достигают массы до двадцати грамм. Земклуника сорта «надежда Загорья» урожайная: на каждом кусте может вызревать два с лишним десятка ягод.
«Кокинская»
Сортов земклуники на сегодняшний день выведено достаточно много. Судя по отзывам, эта гибридная культура получила достаточно широкое распространение у отечественных садоводов. Но самое большое распространение получила земклуника «кокинская отборная». Ее ягоды действительно все как на подбор - необычайно крупные. Они имеют удлиненную, порой даже немного плоскую форму, перешейки и загнутые чашелистики. По своим качествам сорт ближе к землянике.
Плоды «кокинской отборной» очень плотные. На них располагаются поверхностные золотистые семена. Ягоды неравномерно окрашены: на них присутствуют и темно-красные, и зеленоватые оттенки, видимо, сказываются земляничные качества. Но это заметно только в начале их созревания. Затем ягоды становятся окрашенными равномерно в темно-красный цвет. Мякоть - розовато-алая, имеет отменный вкус и аромат.
Дополнительная информация
Земклуника может выращиваться не только как съедобная и невероятно полезная культура, быстро вступающая в период плодоношения, но и в качестве декоративного растения. Многие садоводы привыкли, что для нее нужно подготавливать отдельные грядки, причем преимущественно прямоугольные. Но не все знают, что земклунику можно сажать розетками вокруг цветочной клумбы. Так можно не только сэкономить место, но и помочь культурам, растущим по соседству, успешно перезимовать, особенно когда морозы слишком сильные. Кроме того, земклуника украсит клумбу, поскольку она выглядит красиво не только в период цветения, но и после. Ведь ее листья еще долго остаются зелеными. А некоторые сорта, даже уходя зимовать, не сбрасывают их.
Земклуникой можно окантовывать дорожки, ведущие к дому. Дизайнеры считают, что ее можно сажать на всех свободных открытых местах: и в рабатках или на клумбах, и возле кустов и деревьев. И уже на второй год после высадки рассады в землю можно не только любоваться красотой участка, но и получить приличный урожай очень вкусных и ароматных ягод. Более того, роскошные кусты земклуники с их мощными корнями и большими листьями подавят рост сорняков. Они прекрасно подходят и для задернения участка. Почва, покрытая кустами земклуники, вообще не нуждается в прополке. Садоводу достаточно просто ранней весной прорыхлить землю вилами, слегка приподнимая растения.
Земклуника Купчиха – это гибрид крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной) полученный в 80-х годах XX века. Выведенный искусственным путем этот гибрид вобрал в себя лучшие качества клубники и земляники. Он не требует серьезного ухода, но дает весьма крупные, ароматные и вкусные ягоды.
Описание сорта Купчиха
Гибрид среднеранний – созревает к концу июня или к началу июля. Как правило, плодоношение приходится на неделю позже периода созревания ранней земляники. С каждого кустика можно собрать до 3 кг земклуники, хотя молодые растения дают меньшие объемы урожая – примерно 500-1000 грамм. Опыляемость 95-100%. Выращивается в промышленных целях и на небольших частных огородах. При желании ее можно также сажать в горшках и держать в квартирах на подоконнике или балконе.
Куст высокий (25-30 см), плодоносит земклуника Купчиха на протяжении 6 лет. Стоит отметить, что с возрастом листочков становится очень много, а потому куст может быть весьма большим и даже раскидистым. Листья тройчатые, широкие, насыщенного темно-зеленого цвета.
Цветение обильное, цветоносы всегда возвышаются над листьями, располагаются практически вертикально. На одном, взрослом кустике может быть до 35 соцветий! Цветы довольно большие с белыми лепестками. Усики обычно образуются ближе к концу лета, хотя некоторые могут появиться и в период плодоношения – ранним летом.
Характеристики ягод
Ознакомьтесь также с этими статьями
Земклуника Купчиха имеет ягоды удлиненной формы, немного приплюснутые с противоположных боков. Форма может быть необычной, причудливой с «носиками», отростками, в первую очередь это увлекает деток, которые видят в каждой ягодке причудливых животных, мифических существ.
В период первого плодоношения в сезоне, каждая ягодка может достигать 6 см в длину при массе в 20-25 граммов. Окрас бордовый или темно-красный, может иметься фиолетовый оттенок.
Мякоть красная. Вкус сладкий с выраженным привкусом лесной земляники, аромат пряно-мускатный, насыщенный. На кустиках ягодки никогда не гниют, но если их долго не собирать могут начать усыхать.
В чем достоинства и недостатки сорта?
Земклуника Купчиха унаследовала все положительные качества материнских растений. Именно это ее главная особенность и преимущество перед другими сортами и гибридами. Какими же достоинствами она обладает?
- Урожайность – кусты дают много плодов тем более, если правильно с ними обращаться.
- Насыщенный вкус был унаследован от мускатной клубники. Он не терпко-сладкий, но гармоничный, сладковатый с долей кислинки, которая придает приятный, освежающий привкус.
- Крупноплодность – ягоды весьма большие, в сравнении со многими другими видами вроде «Эвис Делайт», «Мице Шиндлер», «Белая душа» и др. Хотя и не такие массивные как «Альбион», «Викода», «Гигантелла Максим», «Гигант Джорнея».
- Транспортабельность. Благодаря плотности ягод их можно перевозить на значительные расстояния. Они не мнутся, не гниют в дороге, если использовать для перевозки правильные контейнеры, ящики. В темноте при низких температурах земклуника Купчиха хранится дольше всего.
- Устойчивость к болезням вроде мучнистой росы. Даже при частых дождях не поражается серой гнилью. Не боится также земляничного клеща.
- Зимостойкость высокая, куст выдерживает заморозки до -24 градусов по Цельсию.
Теперь о недостатках.
- Недостаток усов у земклуники сорта Купчиха могут отмечать садоводы, которые выращивают ее для получения рассады и последующей ее продажи. Усиков кустики дают мало, как правило, их хватает только для обновления культуры.
- Неоднородность ягод, а вернее их размера – одни большие, другие – маленькие. Отличается и форма, они могут иметь причудливый вид, быть приплюснутыми, коническими, хотя имеется и общая характеристика – удлиненность. И все же на товарные качества это негативно влияет.
Где и когда сажать земклунику Купчиху?
Саженцы гибрида Купчиха высаженные весной, летом того же года дают урожай! Они очень быстро приживаются, а потому высадку осенью практикуют редко. Хотя учитывая то, что весной и без того в огороде много работы, то можно провести посадку и осенью, но нужно учитывать, но на укоренение и подготовку к зиме (первым заморозкам) молодой рассаде нужно не менее 1 месяца!
Сажать рассаду земклуники Купчихи можно не только на солнце, но и в тени. И это ее явное преимущество над большинством сортов и гибридов клубники и земляники. Как ни странно, на затемненных участках она даже лучше себя чувствует, дольше плодоносит, правда созревает примерно на 1-2 недели позже и соцветий дает меньше, но на сладость тень никак не влияет. Ягоды получаются более крупными и сочными.
Почва должна быть плодородной, не заболоченной, хотя стоит отметить, что гибрид очень любит влагу, так что неглубокое расположение грунтовых вод вполне для него приемлемо.
Как размножают гибрид?
Земклуника Купчиха размножается обычно усиками. Можно попытаться найти семена этого гибрида, но толку от них обычно не много – всхожесть низкая. Даже после посадки самых «живучих» в открытый грунт они могут начать чахнуть, а урожай дают только на следующий год. Но если других вариантов нет, то и этот сгодится, но стоит сразу же предупредить, что работы с рассадой будет много.
Первым делом необходимо прорастить семена, затем их посадить в удобренную почву и подождать пока появятся всходы. Маленькие ростки выращивать примерно 2-3 месяца. Их нужно время от времени поливать, можно подкармливать древесной золой или минеральными веществами, рыхлить землю чем-то вроде зубочисток или палочек, так как больший инструмент может серьезно повредить корни. И только после всех этих процедур, кропотливого ухода можно посадить выжившие растения в землю.
При высадке рассады полученной от усиков огородник получает большие, мощные кусты и практически 100% приживаемости при минимальных усилиях и затратах времени. Уже на первое лето после посадки можно будет лакомиться свежими ягодами.
В чем особенности посадки?
Схема посадки рассады зависит от предназначения куста. При условии, что земклуника Купчиха высаживается исключительно для получения вкусных ягод, можно располагать кустики на расстоянии 30-40 см друг от друга, так как с возрастом они становятся очень большими, да и кисти ягод при созревании занимают много места.
Если нужно получить обилие усиков, то сажать отдельные ростки стоит подальше друг от друга, чтобы молодые розетки не теснились. В среднем расстояние между ними должно достигать 40-50 см.
Между рядами в любом случае оставляют 70-100 см свободного пространства. Под каждый кустик выкапывается отдельная лунка, удобряется смесью компоста и золы, если осенью почву ничем не подкармливали. После этого ямы поливают водой и сажают в них рассаду. Сильно заглублять розетку нельзя, она должна быть выше уровня земли.
Как ухаживать за земклуникой?
Земклуника Купчиха неприхотлива, но ухода требует регулярного.
Как повысить урожайность?
Учитывая малое количество усиков, за земклуникой сорта Купчиха довольно просто ухаживать, не нужно много времени тратить на их обрывания, и все же чтобы повысить урожайность, с кустов, которые оставляются только для получения урожая, нужно все время удалять усики. Если их не удалять, они лишь будут тянуть соки из растения.
Также на урожайность влияет то, как близко кусты располагаются друг к другу. Сажать их нужно на значительном расстоянии, иначе им просто будет нечем «дышать» и «питаться», так как земля быстро обеднеет.
Ну и наконец, удобрения – каждой весной стоит удобрять грядки смесью перегноя или компоста с золой, чтобы восстанавливать баланс полезных веществ в земле, ведь это главное питание будущего урожая.
Когда собирать и как хранить урожай?
Земклунику Купчиху можно собирать примерно с конца июня, но в южных регионах она созревают раньше. Используются ягоды для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования. В варенье земклуника не разваливается, сохраняет форму, а также аромат, вкус и цвет. Замораживать ее можно целиком или просто сделать пюре (перетолочь) и разложить по контейнерам – получится что-то вроде мороженого.
Земклуника (Fragaria) относится к семейству ягодных. Она вбирает в себя качества клубники и земляники. Плоды получаются большими и ароматными, а само растение весьма неприхотливо и отличается зимостойкостью. Рассмотрим, какие сорта растения существуют и в чем их особенности.
В чем польза ягод
Ягоды земклуники – очень вкусный десерт. Потреблять их можно как в свежем виде, так и в виде пюре с сахаром. Пюре можно замораживать, полезные свойства оно не потеряет. Плоды обладают огромным числом полезных свойств. Ввиду этого, они помогают лечить различные заболевания – артрит, гипертонию, ревматизм, подагру. Конечно, полностью вылечиться только при помощи ягод не получится, но некоторые неприятные симптомы точно исчезнут.
Самое приятное – это то, что плоды не подвержены гниению. В самом худшем варианте – они просто засохнут. Этим земклуника напоминает иргу. Ее ягоды тоже просто засыхают, превращаясь в изюм.
Особенности сортов
На данный момент выделяется множество сортов земклуники:
- Диана;
- Надежда Загорья;
- Цукат Мускатный;
- Бирюлевская Мускатная;
- Рапорт и прочие.
С одного куста можно получить до 400 граммов плодов. Это равнозначно урожаю, полученному с одного куста обычной земляники.
Хорошим урожаем отличается такая земклуника, как Анастасия и Крошка. Оба сорта были выведены в Брянске.
Особого внимания заслуживает земклуника Купчиха. Все дело в больших, очень ароматных плодах. Вкусовые качества ягод также достойны восхищения. Созревание идет в июне-июле.
По внешнему виду представленная земклуника похожа на обычную садовую землянику. Такие же белые цветки, компактные розетки, тройчатые листья. Но по количеству цветков сорт намного опережает все остальные. Образуется до 25 цветоносов – до 250 цветков.
Первый урожай самый крупный – ягоды достигают в размере 6 см, а вес их – до 20 г. Затем плоды мельчают, но вкусовые качества у них остаются прежними. Ягоды не развариваются, сироп получается темным и ароматным.
Какой сорт выбрать
Надежда Загорья
Сорт Надежда Загорья представляет собой высокий куст. Цветки обоеполые, опыления не требуют. Идеальный вариант для любительского садоводства. Урожайность высокая – более 300 граммов с куста.
Клубчничный сорт
Клубчничный сорт хорош тем, что цветоносы у него прямые и толстые, ввиду чего ягоды поднимаются высоко и не поражаются серой гнилью. Недостаток – цветки однополые, поэтому им нужен сорт-опылитель. Средний урожай – 200 граммов с куста.
Пенелопа
Интересен сорт Пенелопа. Куст среднерослый. Урожайность обильная. Сорт отличается устойчивостью к мучнистой росе. Необходимости в опылителе нет.
Раиса
Земклуника Раиса обладает крупными плодами. С куста в среднем получается 350 граммов. Но иногда можно получить и все 400.
Бирюлевская Мускатная
Бирюлевская Мускатная является среднерослым кустарником. Ягоды отлично подходят для переработки. Максимальный вес ягоды может достигать 20 граммов. Урожай отличается стабильностью, средний.
Цукат Мускатный
Земклуника Цукат Мускатный отличается устойчивостью к вредителям и болезням. Можно просто высадить куст и забыть. Урожайность достигает 250 граммов с куста.
Рапорт
Рапорт – мощный куст. Цветоносы не гнутся под тяжестью урожая. С растения можно собрать более 200 граммов.
Диана
Диана – высокий куст с ягодами, масса которых равняется 20 граммам. Средняя урожайность – до 250 граммов.
Выбираем место
Главное условие для получения хорошего урожая – открытый, хорошо освещенный участок. Если будет хотя бы полутень, плодов завяжется очень мало, при этом они будут не такими ароматными и сладкими. При этом созреют ягоды на 2 недели позже. Однако в полутени можно расположить те растения, за которыми вы не предполагаете тщательно ухаживать. К примеру, если вы не собираетесь постоянно сидеть на даче. В полутени грунт лучше сохраняет влагу, а в засуху у урожая есть больше шансов выжить. Конечно, ягоды в данном случае будут мелкими, но более ровными. А срок сбора урожая продлится на 2 недели.
Посадка
В первую очередь, необходимо правильно подготовить почву. Для этого вносится подкормка в виде минеральных и органических удобрений . Вам потребуется:
- 200 граммов золы;
- 5 кг навоза;
- по 20 граммов суперфосфата и аммиачной селитры.
Расчет произведен на 1 квадратный метр. Простые минеральные удобрения могут быть взяты в качестве нитроаммофоски и нитрофоски – примерно 60 г на квадратный метр. Далее грунт тщательно перекапывают.
Высаживается земклуника либо весной, либо ближе к осени. При этом первый вариант считается оптимальным.
Точка роста должна находиться не слишком глубоко и не слишком близко к поверхности земли.
Так как куст формируется достаточно пышный, сажать растения близко друг к другу не следует. Расстояние между ними должно достигать 40 см. Посадка происходит либо в шахматном порядке, либо на двух грядах. Куст должен быть хорошо освещен.
Как правильно ухаживать
Земклуника требует тщательного ухода. При этом важную роль играет внесение подкормки. Есть три периода, в которые внесение удобрений является необходимым условием:
- перед цветением;
- во время самого цветения;
- после начала плодоношения.
Соблюдение представленных правил обеспечит вас хорошим урожаем в следующем году. Осенью требуется укрывать растения на зиму, но только если земля голая. Если есть снег, беспокоиться об этом нет необходимости. В качестве укрытия применяется лапник. Он отлично удерживает тепло и снег.
Тем не менее, земклуника обладает и целым рядом недостатков. Так, на ней часто образуются усы. Их необходимо удалять. Иногда плоды могут быть поражены серой гнилью. Часто заболевание отмечается на участках с повышенной влажностью. Однако, по сравнению с земляникой, представленное неудобство возникает намного реже. И самый большой минус – относительно небольшой вес ягод.
Размножение
Размножение растения происходит при помощи усов, семена использовать не обязательно. Усы сами ползут, образуют дочерние розетки и укрепляются в земле. Но важно вовремя производить обрезку, иначе земклуника заполонит весь сад. Для размножения подходят молодые усы с розетками, где есть уже 3 листа. Полностью сформировавшиеся кусты можно просто поделить на несколько мелких. Ягоды очень полезны микроэлементами и витаминами. Их можно есть свежими или сделать варенье. Плоды отлично подходят для заморозки. Затем из них можно делать пюре.
Вред ягоды
Плоды земклуники вредны только тем людям, у которых отмечается индивидуальная непереносимость продукта. Не рекомендуется применять в пищу ягоды и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ. Помимо прочего, стоит ограничить прием ягод людям, страдающим от кариеса, цистита и мочекаменной болезни.
Земклуника – это растение, сочетающее качества земляники и клубники. Существует множество сортов растения, а это значит, что вы можете выбрать подходящий именно для ваших условий. Главное правило для богатого урожая – хорошая освещенность. Размножение происходит усами, но если очень хочется, можно просто посадить семена.
