Вех (вёх) ядовитый или цикута, - одно из наиболее ядовитых и опасных растений. Отправиться им могут как взрослые, так и дети. О том, что это растение ядовито для человека было известно очень давно. И данное его свойство использовалось с плохой целью. В древней Греции это растение использовали для смертной казни осуждённых.
Чтобы избежать отравления ядовитым вехом, нужно знать, как выглядит и что представляет собой это опасное растение. Давайте выясним всё об этом растении, кто больше всего подвержен негативному воздействию цикуты, каковы первые признаки отравления, что нужно предпринять, чтобы спасти пострадавшего человека.
Описание веха ядовитого
Вех ядовитый (цикута, омег болотный, кошачья петрушка, омежник) - это многолетнее растение из семейства зонтичных. Высотой трава может достигать 150 см, но чаще встречаются растения до 100 см. Корень цикуты толстый и короткий, стебель в нижней части имеет бороздки, а в верхней - множество разветвлений. Если разломить стебель в верхней части, он окажется полым.
Листья веха ядовитого узкие, поделены 2–3 жилами на сегменты. Концы их острые, а края зубчатые. Так как растение вех ядовитый относится к зонтичным, стебли его оканчиваются соцветиями из цветков или семян. Цветки белого или жёлтого цвета образуют сложный зонтик диаметром 5–15 см. Описание веха ядовитого схоже с петрушкой в период цветения и болиголовом (омегом болотным).
Где растёт вех ядовитый? Цикута любит влажную среду, поэтому произрастает на болотистой местности, по берегам рек, в низинах. Его можно встретить от Европы до западного края Сибири, в странах малой Азии и на побережье Средиземного моря. Вех цветёт в июне и августе, затем вместо цветков образуются плоды. Если сорвать растение и растереть его в руках, можно почувствовать сильный специфический довольно неприятный запах. При этом выделяется жёлтый густой сок.
Ядовитыми являются все части растения. Стебель и корневища имеют сладковатый вкус, они особенно опасны поздней осенью и в начале весны. Корень веха ядовитого содержит больше всего токсинов и вызывает смертельный исход в 50% случаев отравления. В высушенных корневищах ядовитых веществ находится больше, чем в свежих.
Токсины, содержащиеся в вехе ядовитом
Токсичные свойства растения обусловлены содержащимися в нём цикутоксином и цикутолом. Эти токсины настолько сильные, что 100 грамм корневищ растения достаточно для смертельного отравления коровы, а 50–100 грамм - для смерти овцы. Для человека смертельная доза веха ядовитого составляет 50 мг растения на 1 кг массы.
Яды растения являются очень стабильными и не теряют своей токсичности при длительном кипячении, заморозке, высушивании.
Цикутоксин воздействует на центральную нервную систему, препятствуя выработке важного биологически активного вещества - ГАМК. Цикутол и цикутоксин относятся к веществам, возбуждающим нервную систему.
Помимо токсинов, в состав веха ядовитого входит эфирное масло жёлтого цвета, которое не является ядовитым и содержит п-цимол и куминовый альдегид, обуславливающий специфический запах травяного сока. В листьях веха ядовитого обнаружены флавоноиды и алкалоиды. Благодаря этим веществам вех ядовитый нашёл применение в медицине.
Применение веха ядовитого
Несмотря на свою токсичность, вех ядовитый используется в народной медицине и гомеопатии. В древности сок цикуты использовался для приготовления мази, увеличивающейся размеры молочных желёз. В микродозах это растение может использоваться как гомеопатическое средство для лечения экземы, глистной инвазии, судорожного синдрома при прорезывании зубов, мигрени, эпилепсии, в качестве спазмолитика после сотрясения головного и спинного мозга. В лечебных целях используются только листья цеха, так как все остальные части растения содержат слишком большое количество яда.
В народной медицине вех используется в виде настоек, растирок, мазей. Его настойку употребляют внутрь при болях, бронхиальной астме, эпилепсии, коклюше, психозах, параличе, в качестве потогонного средства. Местно - при артритах и остеохондрозе. Ни в коем случае нельзя применять вех ядовитый самостоятельно - обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Было установлено, что активные вещества, содержащиеся в цикуте способны оказывать противоопухолевое действие. Они останавливают рост опухоли, убивают раковые клетки. Но самостоятельное использование этого растения для онкопрофилактики или лечения не рекомендуется, так как яд веха слишком силен и опасен.
Применение веха ядовитого в медицине распространено не слишком широко. В начале XXI века был разработан препарат под названием «Цикутин». Он содержит биологически активные вещества, присутствующие в вехе ядовитом, но очищен от токсинов, опасных для человека. Это лекарство предназначено для использования в онкологии.
Кто может отравиться цикутой? Больше всего отравлению ядовитым вехом подвержены животные и дети, но у взрослых тоже может встречаться и интоксикация ядами этого растения. Его можно случайно употребить вместе с сезонной зеленью, он может попасть в домашние заготовки с другими травами, дети употребляют плоды веха из любопытства. Корневище веха ядовитого широкое, толстое, похожее на морковь. Запах растения тоже похож на морковный. Есть описания случаев отравления детей, перепутавших корень цикуты со съедобными растениями.
Чем опасен вех ядовитый? Его яд отличается быстрым действием и очень высокой токсичностью. Даже небольшого количества цикуты, съеденной человеком достаточно для появления острых признаков отравления. Путь попадания яда может быть не только пищевым, существуют случаи, когда интоксикация возникала даже при попадании сока растения на царапины.
Симптомы отравления
Первые признаки отравления вехом ядовитым появляются уже через 10 минут после употребления первой дозы яда. Недомогание проявляется дискомфортом в желудке, иногда бывают сильные желудочные боли. Зачастую первым признаком является шаткость походки.
Затем быстро присоединяются остальные симптомы отравления вехом ядовитым:
Поведение пострадавшего сравнивают с тем, как ведёт себя пьяный человек.
При употреблении значительных доз к симптомам присоединяются судороги, пена изо рта, обморочное состояние, бледность кожи, сменяющаяся покраснением. Смерть наступает от остановки дыхания или сердца, возможна асфиксия во время судорожных припадков.
Первая помощь при отравлении вехом ядовитым
Спасти человека при отравлении этим растением можно только при быстром обращении за медицинской помощью. Поэтому в первую очередь нужно вызвать скорую. Чтобы распознать отравление можно опросить пострадавшего или очевидцев, осмотреть место происшествия, обратить внимание на присутствие частей растения в рвотных массах.
Что можно предпринять самостоятельно? Лечение любого пищевого отравления лучше всего начинать с промывания желудка и очистительных клизм. Промывать можно физиологическим раствором, 0,1% раствором перманганата калия или обычной водой. Эта процедура может быть затруднена из-за спазма жевательной мускулатуры. Промывать желудок нужно сразу же при обнаружении пострадавшего, не следует вести его домой, а затем выполнять действия. С каждой минутой всё большее количество токсинов попадает в кровь, усиливая симптоматику. Для промывания необязательно иметь специальный зонд, можно просто напоить отравившегося большим количеством тёплой воды (не менее 1 литра) и заставить вырвать, раздражая пальцами корень языка.
Пострадавшего человека нужно напоить чёрным кофе, дать солевые слабительные и энтеросорбенты (активированный уголь, «Полисорб», «Энтеросгель» и др.). Это основные средства при отравлении вехом ядовитым. Они направлены на связывание токсинов в желудочно-кишечном тракте и препятствие их попаданию в кровь.
Если пострадавшего застали в бессознательном состоянии, то в первую очередь нужно проверить наличие дыхания и сердцебиения. При их отсутствии незамедлительно начать .
Антидота для яда цикуты не существует, поэтому лечение заключается только в симптоматической терапии. Но именно она не даёт человеку умереть. В условиях стационара больному проводится гемосорбция для очищения крови от токсинов, внутривенные вливания глюкозы, противосудорожная терапия транквилизаторами (диазепам), гамма-оксимасляной кислотой, лечение глюкокортикоидами. При нарушении дыхании используются дыхательные аналептики. Использовать сердечные гликозиды при нарушениях ритма в этом случае противопоказано. Вместо них, лучше применять «Новокаинамид».
Вех ядовитый - очень распространённое и чрезвычайно ядовитое растение. Если большинство взрослых всё-таки проверяют, что они едят, то дети из-за своего любопытства легко могут попробовать на вкус эту опасную траву. Отравиться вехом можно и при попадании сока на раны или царапины, или употребить мясо, отравившегося цикутой животного или облизав руки после контакта с растением. Быстрое развитие симптомов оставляет мало времени на раздумья. Судороги, головокружение, рвота, нарушение дыхания требуют немедленных действий. Так как противоядия токсинов цикуты нет, проводится только симптоматическая терапия. Простое, но вовремя начатое промывание желудка, клизма, энтеросорбенты, кофе и солевые слабительные - могут спасти человеку жизнь.
Цикута - это одно из самых ядовитых растений в мире. В России растёт повсеместно. Очень похожа на сныть и петрушку, пахнет петрушкой, вкус сладковатый. Смерть от цикуты наступает очень быстро,человек не успеет и не сможет физически добраться до врача. Встречается в нескольких разновидностях. Смерть наступает от паралича дыхания. Ежегодно много животных и людей умирают отравившись этим растением.
Цикута (вех ядовитый) - это растение из многолетних водных и болотных трав семейства зонтичных (около 10 видов), с запахом петрушки (или сельдерея).
Произрастает главным образом в Северной Америке. В Евразии по берегам рек, ов, каналов, на болотах растёт вех ядовитый, все части которого содержат токсин, вызывающий отравления (часто смертельные) у человека и домашних животных. За сходство с болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Растения эти похожи как внешне, так и по лечебным эффектам. Поэтому нередко о них говорят вместе.
В Древней Греции цикуту использовали как официальный яд, которым отравляли осуждённых на смертную казнь. Самая знаменитая жертва болиголова, отравляющего, - философ Сократ. Будучи присужденным к смертной казни в 399 до н. э. Сократ получил большую дозу болиголова. Однако греческая цикута - это болиголов (омег), а не вех.
Болиголов растёт почти по всей европейской части России, в Беларуси, на Украине, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, его можно найти на осоково-мшистых и травяных болотах переходного типа, по канавам, на лесных опушках, по берегам рек, кустарникам, на склонах оврагов, у жилья и в посевах.
Корневище цикута (веха ядовитого) ранней весной совершенно плотное и почти округлое, осенью продолговатое, внутри полое и разделенное поперечными перегородками на отдельные камеры. Стебель внутри полый, тонко-бороздчатый, до 130см высоты, сверху ветвистый. Листья на длинных черешках, двояко-, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами, обертки нет или она состоит из 1-2 листочков, оберточки - из 8-12 линейных листочков. Цветки белые, плоды почти округлые. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле-августе. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость его изменяется. Весной более ядовито корневище. Цветки собраны в характерные зонтичные соцветия.
Семена цикута и болиголова содержат различные алкалоиды (конин, цикутоксин и др.), а также эфирные масла. Используют их для приготовления настоек. Применяют для лечения раковых заболеваний. Кроме того, настойки этих растений являются болеутоляющими и противосудорожными, используют для лечения эпилепсии, столбнячных судорогах, мигрени, при головокружении и недомогании, вызванном глистами.
Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета.
Корневище у веха ядовитого (цикуты) вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Эта желтая смола содержит cicutoxin, который разрушает работу центральной нервной системы.
Симптомы отравления появляются через несколько минут после попадания в организм, так как цикутотоксин очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте.
Яд цикуты обладает резко выраженным судорожным действием и поражает, главным образом, центральную нервную систему. Симптомы отравления вехом (цикутой): горечь во рту, чувство жажды, боль в животе, тошнота, слюнотечение, рвота, расстройства дыхания и кровообращения, бред, судороги., головокружение, затрудненное дыхание, паралич языка, сильную слабость и пену изо рта. Смерть наступает от паралича дыхания.
Единственный укус корня (который имеет самую высокую концентрацию cicutoxin) может быть достаточен, чтобы вызвать смерть. У животных ядовитая доза и смертельная доза приблизительно те же. Один грамм водного болиголова за килограмм веса убьет овцу и 230 граммов достаточен, чтобы убить лошадь. Благодаря быстрой атаке симптомов, лечение обычно неудачное.
Максимальная концентрация яда у цикуты - ранней весной и поздней осенью!
Первая помощь: При отравлении вехом необходимо срочно промыть желудок, для этого можно использовать 0,1% раствор марганцовки, принять 5 - 10 таблеток активированного угля, применение высоких очистительных клизм, обильное питье жидкого киселя, употреблять рвотные, уксус и черный кофе (при отравлении ядовитыми растениями (вех, белена, дурман, красавка) или угарным газом давать больному чайную ложку порошка поджаренных семян кофе съесть, ничем не запивая. Принять с интервалом в 30 минут четыре такие дозы).
При необходимости, делать искусственное дыхание. Важно при отравлении цикутой не затягивать время и сразу доставить пострадавшего в больницу.
Помните, что это растение сильно ядовито, особенно корневище!
По причине её ядовитости, цикута редко применяется в народной медицине, но там где её, всё-таки, применяют - она приносит огромную пользу.
Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобноВ медленно текущих водах и канавах, на болотистых берегах рек, озер и прудов, на влажных и сырых лугах почти по всей территории России, Украины и Белоруссии растет цикута ядовитая (вех ядовитый).
Это травянистое многолетнее растение высотой до 1 метра с толстым мясистым корневищем реповидной или округлой формы, произрастающее в болотном иле. Своим внешним видом оно похоже на корень сельдерея или репы, имеет приятный запах и вкус, напоминающий петрушку. Корневище цикуты легко распознать. Когда его разрезать вдоль, можно заметить, что внутри оно поперечного перегородками разделено на отдельные полости, или камеры. На перегородках видны янтарно-желтые пятна масла.
Стебель голый, кверху ветвистый, с красноватым налетом, имеющий укороченные полые междоузлие. У основы сравнительно толстый, а затем истончается до точки ветвления. Стеблевые листья по мере приближение к вершине уменьшаются.
Цветет цикута в июле-августе. Цветки цикуты мелкие, белые и пятью лепестками, пятью тычинками, одним маточкой с двумя свободными столбиками. Размещенные сложным зонтиком из 10-15 главными лучами. Каждый из них в свою очередь заканчивается маленькой зонтичкой. У основания зонтички расположены 8-10 узколинейных листочка, образующих покрывальце, а у основы главного зонтика таких листочков нет или есть 1-2. Этот признак характерен для цикуты и отличает ее от других растений семейства Зонтичных.
Цветки в сложных зонтиках обоеполые и тычиночные. Тычиночные цветки в главном зонтике бывают редко, в боковых встречаются внутри. От двуполых отличаются неполным развитием или недоразвитием завязи столбика. В двуполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны.
Плод цикуты – двусемянки, 1.5-2 мм длиной, слегка сплющенные с боков, округлые, с плоскими ребрами. При созревании распадаются на два отдельных плода.
Признаки отравления цикутой
Цикута – очень ядовитое растение, ее отравляющие свойства изменяются в зависимости от времени года и климатических условий.
Наиболее ядовиты у цикуты – корневище. В весенне время оно содержит до 0,2% ядовитого вещества – цикутотоксина, действующего на продолговатый и спинной мозг человека. При отравлении цикутой сначала ощущается сладковато-мучнистый, а затем горький вкус. Раздражается желудочно-кишечный тракт с тошнотой, рвотой, болями в животе. Отравление сопровождается расстройством в деятельности сердца, головокружением, общей слабостью, судорогами, потерей сознания при судорожных приступах. Яд действует, главным образом, на нервную систему. Смерть наступает через 10 часов от паралича дыхания.
Цикута (вех ядовитый) фото:
Отравляются цикутой в основном вследствие того, что корневище цикуты считают корнем сельдерея. Очень опасное растение и для животных, когда они поедают свежие стебли и листья или когда части растения попадают в сено.
Случайная примесь цикуты в корме животных вызывает слюноотделение, вздутие живота, понос, перекос глаз, шеи, головы, судороги и даже смерть. При отравлении цикутой необходимо сделать промывание желудка, вызывать рвоту.
Чтобы предотвратить отравление цикутой, высушивают заболоченные участки, перепахивают их, выпалывают растения с корнями и сжигают.
Читайте также:
- Мирт относится к комнатным многолетникам, при виде которого у цветоводов появляется желание его приобрести. Это небольшое деревце, […]
- Спатифиллум (лат. Spathiphyllum) это популярное комнатное растение, относится к вечнозеленому, многолетнему роду Ароидные. Произрастает в […]
- Тилландсия (лат. Tillandsia) является травянистим растением, его относят к семейству Бромелиевые. Известно около 500 видов. Встретить […]
В на Руси цикуту называли кошачьей петрушкой, т.к. внешне ее резные листочки напоминают петрушку, а запах растения похож на аромат сельдерея. Весной цикута очень быстро растет и набирает силу, привлекая людей и травоядных животных, которые принимают ее за съедобную траву. Цикуту легко выдернуть из почвы, на поверхности срезов корня и стебля растения выступает желтоватый сок. Цветет вех ядовитый во второй половине лета – в июле-августе. Его белые соцветия очень похожи на зонтики петрушки и имеют специфический запах.
Чем опасна цикута
У цикуты опасны все части растения, но особенно – корневище. Всего несколько съеденных растений способны убить таких крупных животных, как и корова. Смертельная доза – один грамм растения на килограмм веса человека или животного. Для человека это примерно 6-8 листьев. Особенно опасна цикута весной – в этот период растение содержит наибольшее количество яда.Яд цикуты – цитотоксин, относится к группе нейротоксинов, поражающих центральную нервную систему. Действие яда начинается очень быстро – через несколько минут после попадания в организм. У человека начинаются сильная рвота, боли в животе, головокружение и судороги. Если доза цитотоксина является фатальной, происходит «восходящий мышечный паралич» - паралич постепенно охватывает все тело и достигает сердца и дыхательной системы, что приводит к быстрой смерти.
Врачебная помощь при отравлении цикутой заключается в очищении желудка и кишечника и поддерживающей терапии, включающей введение противосудорожных препаратов. Однако очень часто медицинская помощь бывает неэффективной или запаздывает.
В Древней Греции и Древнем Риме яд цикуты считался государственным – с его помощью проводили смертные казни. А вот в народной вех ядовитый практически никогда не использовали. Древние египтяне добавляли сок цикуты в мазь для увеличения молочных желез. В микроскопических дозах цикута оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и двигательную активность. Ею также лечили рак, кожные заболевания, глистные инвазии и эпилепсию. Естественно, заниматься самолечением с помощью цикуты, опасно для жизни!
| Систематика на Викивидах | Изображения на Викискладе |
|
Ботаническое описание [ | ]
Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.
Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.
Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.
Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).
Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.
Распространение и среда обитания [ | ]
Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .
В России - почти повсеместно.
Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).
Токсикология [ | ]
Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за своего приятного вкуса. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Рудольфом Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено в 1954 году.
Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни алкалоидом , ни гликозидом , ни производным пирона и имеет химическую формулу, указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .
Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года его токсичность сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении.
Случаи отравления животных вёхом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдёргивается с корнем.
Для распознавания вёха делают продольный срез корневища и корней и рассматривают под микроскопом - видны овальные полости, заполненные желтоватым смолистым веществом .
Примечания [ | ]
Литература [ | ]
- // / сост. Н. И. Анненков . - СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. - XXI + 645 с.
